① 四川曾家山究竟美在哪裡
曾家山,地處青藏高原向長江中下游平原的過渡帶,是古蜀道上凸兀起來的巨大高山台原,幅員面積586平方公里,平均海拔1400米,生態風光交相輝映、民俗風情多彩和諧、特色風物奇異富饒,有川北「小西藏」之美稱,享有「蜀道亞高原、康養曾家山」之美譽,是休閑度假、健康養生、探險獵奇的天堂。
曾家山之美,美在它有獨具魅力的民俗風情。白羊石器文化遺存豐富,舜帝道德文化代代傳承,貴妃墓、白羊棧道古風依然。平溪儺戲、曾家嗩吶、李家鑼鼓、川北山歌等特色民俗文化源遠流長,小青瓦、人字脊、美人靠、吊角樓等川北民居極富特色,麻柳刺綉入選國家級非物質文化遺產保護名錄。來源:中國網
② 廣元附近水果蔬菜分布在哪些地方
①廣元市城區沒有水果專業市場,但所有的農貿市場(即蔬菜、副食品市場)以及超市裡面,都有專門出售水果的攤位。另外你仔細觀察,幾乎所有的大街小巷(特別是那些拐角處)也都有專門出售水果的商店。
②如果你是想收購蔬菜,請去昭化古城附近看看,那裡有一片規模不小的蔬菜基。另外 就是朝天區的曾家山,那裡有號稱10萬畝的高山無公害蔬菜。
③水果主產地在蒼溪縣,那裡有10萬畝梨、10萬畝紅心獼猴桃。
③ 曾家山的景區特產
曾家山甘藍是四川省廣元市朝天區的特產。曾家山甘藍色澤藍綠,葉球緊實,葉片肉厚,口感清脆,略帶甜味。曾家山甘藍獲地理標志保護產品。
曾家山地處平均海拔一千多米的高寒山區,轄六鄉一鎮,地勢平坦,土壤肥沃,氣候濕潤,蔬菜品質優良,綠色無公害。追溯蔬菜產業的發展,始於2001年,十年磨一劍,如今成功地走出了一條高寒山區蔬菜產業發展之路。據農業部門統計,2011年曾家山蔬菜種植面積已達15萬畝,實現總產量45萬噸,人均蔬菜收入達5500元,占當地農民人均純收入的70%,曾家山已成為川陝甘渝地區最大的綠色蔬菜基地,成為川北最大的「菜籃子」。
甘藍屬十字花科(Cruciferae)芸薹屬(Bras-sica)的一年生或兩年生草本植物,是我們重要蔬菜之一。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿卜,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
④ 大家誰能說下,曾家山菜系有哪些菜品
曾家山菜系有很多菜餚,其中比較出名的有朝天麻辣雞、手撕瘦臘肉、鳳凰壇子肉、土豆涼粉、朝天三絕、寒山石烤魚等。
⑤ 為什麼曾家山有隔離人群,隔離人群是什麼病
一般都是傳染病。
⑥ 曾家山景區有沒什麼特產
曾家山甘藍、曾家山玉米珍、曾家山酸水豆腐乾、曾家臘肉、曾家山野生干雜菌類等土特產。
⑦ 有沒有人知道,曾家山菜系為什麼號稱天然康養
曾家山菜系是採用天然原生態的當地農作物作進行食材選擇的。曾家山主要食材有跑山豬、野雞、魚、甘藍、辣椒、山蘿卜、玉米、萵筍、木耳、香菇等。
⑧ 有沒有人知道,朝天的曾家山菜系是什麼
曾家山菜系是朝天系列地方特色菜的總稱,因其食材以生態養生勝地曾家山出產的露地綠色蔬菜、土雞、野生山珍和朝天核桃豆腐等特產為主而得名。
曾家山菜系的菜式多種多樣,代表菜品有朝天麻辣雞、核桃餅、刀尖圓子,曾家臘蹄花、手撕臘瘦肉,農家豆腐、蕎麥涼粉,還有以醉雞、芋兒雞為代表的特色宴席——曾家山土雞宴。豆花米珍、煙熏臘肉、麻辣土雞、核桃餅子等是具有很高知名度和美譽度的地方小吃。
⑨ 曾家山景區特色美食具體有哪些
曾家臘肉:
曾家臘肉相傳已有千年歷史。熏好的臘肉表裡一致,保持了色、香、味、形俱佳的特點。煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,營養豐富,而且具有開胃、去寒、消食等功能,素有「一家煮肉百家香」的贊譽,是別具一格的地方風味食品。
豆腐乾:
曾家豆腐乾是豆腐的再加工製品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。
綠色蔬菜系列:
曾家山的甘藍、窩筍、辣椒、蘿卜等蔬菜,是出了名綠色食品,品位高,產量大,營養豐富,香脆可口,是很多遊客購物的首選。
曾家野生菜系列:
曾家山豐富的蕨菜、野生菌等野生植物,在廚娘們的精心調制下,變成了遊客餐桌上一道道美味。這些純天然的綠色食品,味道鮮美,地道純正,是難得的飲食珍品。到曾家山旅遊,千萬別忘了嘗嘗山鄉土菜。