① 麵粉增白劑哪有賣的
增白劑主要是為了讓麵粉好看，如果你有一天看到有點發黃的麵粉，與發白的麵粉，你買哪個？很明顯會有好多人買白的，所以增白劑還會繼續使用。增白劑的成本並不高，就算他們 不加，麵粉也不會減價的
② 哪裡又好的增白劑，或者增亮劑賣
瑞奇特有賣的，客戶用了效果特別好
③ 食品里添加熒光增白劑真的可以嗎
第一，廢紙脫墨過程工藝問題第二，用雙氧水對漿料進行漂白第三，添加一些填料差不多這些吧，有問題再交流了。希望能幫到你
④ 食品增白劑是什麼
在國標中沒有增白劑這個名詞，而是採用的漂白劑這個名詞，它的意思是指：能夠破壞、抑制食品的發色因素，使其褪色或免於褐變的物質。從它的定義來看，就是防止褐變或者使有色物質褪色的物質，也就是防止變色和變白的作用（通常我們提到漂白劑都會首先想到變白的作用，但是實際上還有防止變色的作用，二者是不同的）。常見的漂白劑有二氧化硫和硫磺。能夠用於食品中的漂白劑有且只有這兩種。其中二氧化硫可以用於食糖、腐竹漂白等，硫磺應用范圍較小，可以應用與食糖和乾果和蔬菜類。
⑤ 食用增白劑有哪幾種、哪種效果好
有麵粉增白劑、牛奶、水產品、果凍等專用的很多種，但主要成份都是二氧化鈦俗稱高分散或白色素
⑥ 食品增白劑
一類能提高纖維織物和紙張等白度的有機化合物。又稱光學增白劑、熒光增白劑。織物等常常由於含有色雜質而呈黃色，過去都採用化學漂白的方法進行脫色，現在採用在製品中添加增白劑的辦法。其作用是把製品吸收的不可見的紫外線輻射轉變成紫藍色的熒光輻射，與原有的黃光輻射互為補色成為白光，提高產品在日光下的白度。增白劑已經廣泛應用在紡織、造紙、洗衣粉、肥皂、橡膠、塑料、顏料和油漆等方面。
增白劑在化學結構上都具有環狀的共軛體系，例如：二苯乙烯衍生物、苯基吡唑啉衍生物、苯並咪唑衍生物、苯並�唑衍生物、香豆素衍生物、和萘二甲醯亞胺衍生物等。其中二苯乙烯衍生物產量最大，例如4，4′-雙（4，6-二苯胺基三嗪基-2-胺基）二苯乙烯-2，2′-二磺酸鈉鹽是一種用途較廣泛的增白劑，商品名為增白劑TA。這類增白劑已大量用於造紙、紡織品、洗衣粉和肥皂等工業中。增白劑AD是苯基吡唑啉的衍生物，學名1-（對甲磺醯基苯基）-3-（對氯代苯基）吡唑啉，主要用於腈綸纖維紡絲、紡織品和塑料製品的生產中。4-甲基-7-二甲胺香豆素屬於氧雜萘鄰酮類化合物，可用於羊毛織物、尼龍織品、肥皂和洗滌劑等產品中。
國內最大類的熒光增白劑為VBL、CXT及造紙用液體增白劑。一般增白劑分為兩類，一類是水溶性的增白劑，另一類為水不溶性增白劑。前類可用於紙張，塗料，洗衣粉，棉織物的增白劑。另類可用於化纖，塑料等增白。
增白劑的分類：
按化學結構可分為五類：①二苯乙烯型，用於棉纖維及某些合成纖維、造紙、制皂等工業，具有藍色熒光；②香豆素型，具有香豆酮基本結構，用於賽璐璐、聚氯乙烯塑料等，具有較強的藍色熒光；③吡唑啉型，用於羊毛、聚醯胺、腈綸等纖維，具有綠色熒色；④苯並氧氮型，用於腈綸等纖維及聚氯乙烯、聚苯乙烯等塑料，具有紅色熒光；⑤苯二甲醯亞胺型，用於滌綸、腈綸、錦綸等纖維，具有藍色熒光。
⑦ 麵粉增白劑的作用和應用在那些食品上面
麵粉增白劑的有效成分過氧化苯甲醯（BPO），學名叫稀釋過氧化苯甲醯，它是我國八十年代末從國外引進並開始在麵粉中普遍使用的食品添加劑，麵粉增白劑主要是用來漂白麵粉，同時加快麵粉的後熟。 2011年3月1日，衛生部等多部門發公告，自2011年5月1日起，禁止生產、在麵粉中添加食品添加劑過氧化苯甲醯、過氧化鈣，同時設置兩個月合理過渡期。
粉中添加了過氧化苯甲醯是否破壞麵粉的營養，其實根本是一個不需要爭論的話題，公眾自己就可以簡單的查一下資料，撇開衛生部該不該禁用過氧化苯甲醯，判斷出到底在氧化苯甲醯是否破壞麵粉的營養方面，呼籲禁用和反對禁用的雙方專家，誰在說瞎話？誰在不負責任的欺騙公眾。 過氧化苯甲醯在小麥粉中的作用主要是加速小麥粉後熟，而增白則是次要作用。而過氧化苯甲醯可以使麵粉變白的原理是：麵粉中含微量的類胡蘿卜素而使麵粉發黃，過氧化苯甲醯可以氧化胡蘿卜素的共軛雙鍵使麵粉變白。 一些呼籲禁用者就利用公眾不了解食品添加劑，欺騙公眾說過氧化苯甲醯可以破壞麵粉中胡蘿卜素不利健康，以此引起公眾對衛生部至今不禁用過氧化苯甲醯的不滿。看看相關報道，大家會發現，一些呼籲禁用過氧化苯甲醯的報道除了告訴公眾，過氧化苯甲醯破壞了麵粉中的營養，但從不給公眾提供一點數據。關於過氧化苯甲醯是否可以破壞麵粉的營養是很好驗證的事實，只需把添加過氧化苯甲醯的麵粉做個營養成分的檢測就可以得知，這種驗證一般的檢測部門都能檢驗。呼籲禁用者只需做個簡單的檢測，拿出過氧化苯甲醯是否可以破壞麵粉的營養數據，就能成為禁用過氧化苯甲醯很好依據，為什麼不這樣做呢？原因只有一個：因為過氧化苯甲醯根本沒有破壞麵粉的營養成分！ 公眾想了解過氧化苯甲醯是否破壞麵粉的營養其實也很簡單，只需在網上輸入「食物營養成分表」，查一下各種食品胡蘿卜素含量的數據就知道到底是誰在不負責任的說瞎話，所有國家提供的食品營養成分表中，麵粉的β－胡蘿卜素含量都是零，也就是麵粉中就不含β－胡蘿卜素，實際上是麵粉的β－胡蘿卜素含量極少，國外和我國都把麵粉中的β－胡蘿卜素含量視為零。一些專家告訴公眾麵粉中的胡蘿卜素被過氧化苯甲醯破壞掉了，完全是對不負責任的在欺騙公眾。事實上麵粉中只含6μg/100g，而蔬菜西蘭花含有7210μg/100g，是麵粉1200多倍；胡蘿卜含有4010μg/100g，是麵粉650多倍；肉類食品維生素A含量更高，豬肝折算數據是麵粉的5000倍，雞肝折算數據是1萬多倍等等。 對於關心過氧化苯甲醯是否破壞麵粉營養的公眾，不妨自己查查數據。打個比方：簡單進行一下數據對比就知道，吃一口蔬菜攝入的胡蘿卜素量相當吃幾十近或者幾百斤麵粉，吃一口雞肝、豬肝等攝入的胡蘿卜素量相當吃百斤近或者幾千斤麵粉。 食品安全是關系著每個人的大事，無論呼籲禁用過氧化苯甲醯和反對禁用過氧化苯甲醯是處於什麼目的，有一點可以肯定，只要過氧化苯甲醯有科學依據證明在麵粉中使用對人體有害，破壞了麵粉的營養，禁用都是正確的。但是為了達到禁用目的，編造謊言，欺騙公眾則是不負責任的行為。一些呼籲禁用麵粉增白劑打著為食品安全為公眾利益考慮的口號，通過新聞媒體大肆宣傳，實際是為了自身的商業利益。一些人為了證明麵粉增白劑有害，把不是食品添加劑的「吊白塊」（屬於化學工業漂白劑）和麵粉增白劑相提並論，混淆概念。我國標准規定麵粉增白劑在麵粉中的使用量為60mg/kg（實屬標准偏低，和實際需要不相符合），而我國一些麵粉企業超標使用麵粉增白劑大都在60-100mg/kg，在網上查查就可以印證。可以說一些麵粉企業超標使用麵粉增白劑的行為是不符合我國標準的規定，根本談不上安全問題！美國FDA是世界各國公認食品添加劑權威部門，也是許多國家食品添加劑標準的主要采標對象，以下是部分關於麵粉增白劑（過氧化苯甲醯）安全性科學依據： 1、美國對過氧化苯甲醯在麵粉中使用不限量 （1）過氧化苯甲醯在小麥粉中可作為漂白劑。 （2）過氧化苯甲醯在小麥粉中添加量可以根據正常生產需要添加，無最大使用的量限制（GMP）。 2、加拿大規定麵粉增白劑的使用量是我國的2.5倍 （1）過氧化苯甲醯在小麥粉中可作為漂白、熟化和面團改良的食品添加劑。 （2）過氧化苯甲醯在小麥粉中的最大添加量為150mg/kg。 3、CAC最新提高麵粉增白劑(過氧化苯甲醯)添加量 CAC在2007年最新頒布的《食品添加劑法典通用標准》第八版（CXS-192）已將過氧化苯甲醯正式列入麵粉添加劑，並將在麵粉中的最大使用量由66mg/kg提高到75mg/kg。 4、麵粉增白劑安全評估報告 由韓國承擔毒理學研究，國際經濟合作與發展組織（OECD）組織公布了過氧化苯甲醯詳細的毒理性試驗評估報告（SIDnitial Assessment Report For SIAM 15-Boston, USA, 22-25 October 2002）。該報告詳細的論述了過氧化苯甲醯對人體沒有危害。 還有許多證明麵粉增白劑是安全的，我國目前關於麵粉增白劑的有害報道，可以說都是查無實據。另外，科學檢驗證明麵粉增白劑根本沒有破壞麵粉的營養，這是很好驗證的普通檢驗，一般省級化驗中心都可以驗證。目前的依據證明麵粉增白劑在眾多食品添加劑中屬於十分安全的食品添加劑，其安全性方面可以說是無懈可擊，這一點是一些呼籲禁用麵粉增白劑的人士卻沒有想到的。在看看一些關於禁用麵粉增白劑的報道，內容除了一些聳人聽聞詞語和張冠李戴推論，沒有一點實質性的科學依據，甚至連食品添加劑的基本評價程序和相關安全評價指標都不了解。
⑧ 汕頭那裡有賣食品增白劑
建議不要使用的好