食品批發商商業模式

Ⅰ 食材b2b的自營模式有什麼優勢

在中國，沒有一家企業真正做到連接田間到餐桌，從食材流通來看，大致可以分為上游B2B和下游B2B。

上游B2B是指連接產地到食材經營者，通過自我產地或產地直采，為采購單位在整件食材的經營性質客戶提供食材采購、食材配送服務，如宋小菜。

下游B2B是指連接批發市場到餐飲、企事業食堂，通過集中采購，獲取議價能力，為餐飲、企事業食堂提供食材采購、食材配送服務，如美菜。

從食材B2B商業模式來看，可以分為自營和撮合模式。

自營模式是通過自身完成采購、分揀、配送至到B端客戶後，收取食材費用。贏利主要來源食材費用的價格差，好一點情況在20%左右，如美菜、優配良品。

撮合模式是通過互聯網產品或服務連接食材經營者與B端客戶，促成雙方交易，有的公司收取分銷傭金，有的公司收取服務費用，如鏈菜、有菜。

沒有資本注入的企業要盡力發展成為一家「小而美」的企業，把當地的市場做到基本壟斷，然後去擴大國內市場。蔬東坡生鮮配送軟體在提高分揀效率上對配送商有很大幫助。

Ⅱ 我有一個食品批發部 因為競爭激烈 我想轉型成商貿公司 求大哥大姐出點建議

批發部 不錯 和我所涉及的行業上層

不知道 你的競爭是那方面的 是爭奪顧客 還是 價格方面的競爭

一般可以 考慮 改善 服務 不知道樓主 批發部是否使用軟體管理 批發部涉及 種類繁多 管理復雜 價格問題 打單 庫存 成本 利潤

這類東西 所涉及的是經濟學 最好從 內部開始 向外部優化

第一 使用 軟體管理
第二 優化內部 成本 批發部 特別多 負債 如 退貨的 過期的 控制好負債

第三 改善服務 提高服務質量 一般 去進貨的人 大多都是比較疲勞的 可以備 水 茶 這類的服務

第四 市場營銷 軟體一般 可以記錄 客戶點資料 聯系方式 如果在生意不佳的時候 可以進行電話營銷 通過電話 詢問 顧客 是否需要 進貨

第五 品種 要多 這里要控制好庫存 流暢的產品可以拿多點 不要壓太多的貨 這樣 資金周轉率比較快

第六 提高對員工的關心度 你是老闆 幫你工作的人是員工 也就是直接 和顧客接近 進行溝通的員工 做的好的員工可以鼓勵 最好不好使用罵的方式 對待員工 這樣 會降低 員工的執行能力

Ⅲ 怎樣做好食品批發生意

做食品批發關鍵在於你的進貨渠道,批發價是如定好,就要看你到哪裡進貨,直接從廠里進和一級批發商那裡進要相差好多的.希望你能多去聯系下一些中小型廠家,他們對批發商的支持力度及方案會好的多.

Ⅳ 與主要批發 零售商合作方式有哪些

一般分為購銷、代銷、聯營三種方式。

購銷：購銷：也稱為「經銷」，即由商家正式下訂單采購，貨款到帳期時，由商家支付給供應商。但在某些情況下，可要求供應商補一些損耗，或做一些退換貨的安排，以降低風險。

代銷：代銷的全稱：網店代銷，又名網店代理。網店代銷基本上分虛擬物品代銷和實物代銷兩種。代銷是指某些提供網上批發服務的網站或者能提供批發貨源的銷售商與想做網店代銷的人達成協議，為其提供商品圖片等數據，而不是實物，並以代銷價格提供給網店代銷人銷售。

聯營：這種方式就是你在超市租個攤位，自己請人銷售，租金是按照銷售額多少進行扣款，存在問題就是貨物丟失頻繁，全由自己承擔。

(4)食品批發商商業模式擴展閱讀

零售新業態

1、連鎖商業。指眾多的、分散的、經營同類商品或服務的零售企業，在核心企業（連鎖總部）的領導下，以經濟利益為連接紐帶，統一領導，實行集中采購和分散銷售，通過規范化經營管理，實現規模經濟效益的現代流通組織形式。

2、連鎖超市。是連鎖商業形式和超級市場業態兩者的有機結合。它是我國現代零售業主流，在發展中進一步細分和完善。如大型綜合連鎖超市（GMS），主要經營大眾商品，其中70％是百貨，30％是食品。又如倉儲式會員店連鎖超市，以零售方式運作批發，採用會員制。

3、特許經營。是一種根據合同進行的商業活動，體現互利合作關系。一般是由特許授予人（簡稱特許人）按照合同要求，約束條件給予被授予人（簡稱受許人，亦稱加盟者）的一種權利，允許受許人使用特許人已開發出的企業象徵（如商標、商號）和經營技術、訣竅及其他工業產權。

Ⅳ 傳統食品批發商如何轉型

你好，傳統食品批發商轉型是需要通過現金的網路平台銷售到全國各地批發到全國各地，謝謝