① 水果和蔬菜從批發市場拉回去零售的利潤空間有多大
水果和蔬菜從批發市場拉回去零售的利潤空間有多大
求採納
② 賣水果的利潤是怎樣的
一般的水果店水果的利潤不會超過百分之三十。再除去房租電費人工損耗等,凈利潤能有百分之二十就不錯了。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果。
做生意的技巧
1、創意制勝
努力開發你的創造力,圍繞你的事業讓思維不受拘束地展開聯想。經營最可靠的是創意,一個好點子、好創意往往能使你的經營之路柳安花明。
2、當機立斷
要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。
3、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。
③ 我想開水果店不知道利潤有百分之幾
開水果店能有多少的利潤,怎麼把水果店的利潤做得好一些。只要是開過水果店的人都知道,現在開水果店的利潤不一定大,甚至很多基本上都是微利,勉強生存而已,而且很多是負利潤,艱難地維持著。
雖然現在吃水果的人越來越多,但是開水果店的人也越來也多,競爭也越來越大。水果店行業,比較簡單粗暴,也是比較愚蠢的就是相互打價格戰,反而導致水果店利潤越來越薄,很多做水果的人也越來越難做。
特別經過疫情之後,整體的行情都不如以前,行業景氣要恢復都還要有一定的時間。我這里行業裡面的人,基本上都在說不太好做。
所以如果說想新開水果店的人,如果還認為現在開水果店利潤很大,這種想法太不合適了。現在開水果店想做好利潤,都要兼顧成本與市場行情,能做到30%的凈利潤已經是非常的不錯了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上沒有利潤,直接一直虧,一直在找突破口,如果找不到基本上也是關門了。
而水果店的利潤能不能做好,大概要考慮兩個因素。
一個是成本。除去前期房租,裝修,采購一些固定常用工具,設備的成本,日常運營所消耗的成本就是人力成本,要付工資。水果損耗成本,水果賣不掉,水果周轉慢,天天都壞。活動成本,每次活動不一定能提高銷售,而且每次搞活動要麼就讓利,要麼就送東西,這些都是在減少水果店的利潤空間,要是活動效果沒有做到銷售額利潤大於成本,那麼基本上都是在賠錢賺吆喝。
第二個就是盈利能力。盈利能力首先就是看定價,水果的定價不可能一刀切。很多人認為水果利潤很大,就是可以對半定價,或者以為可以翻倍定價。就現在的行情來看,你想做到平均翻倍或者50%的毛利,想想就行了,一家新店想做到這樣的成績,非常難。
而水果的定價本來就不是個簡單的事情,不能按照自己的意願來定,比如說自己想賺30%,就直接加價40%,然後扣除相關的成本10%,就做到了30%,這完全就是站在自己的角度上去定價,去試過就知道了,顧客能不能接受,你能不能賣得動,直接就反應了定價失敗。
在定價上,首先就要出去走走看看,看什麼呢,看別家怎麼賣的,每個品類價格多少,多看幾家,第一,可以看出別人家的定價范圍,第二,可以知道周圍顧客的消費能力,消費價格接受水平。而且出去走走不僅僅能看到價格,還有其他經營的思路借鑒對比,所以開水果店不要悶頭想。
定價第二個要看自己選品能力。選到好貨是開水果店的基礎,什麼甜度,什麼酸度,果面怎麼樣,果子大小怎麼樣,這些自己都要慢慢學。選水果都是嘗出來的,都是看出來的,多跑批發市場很有好處,很多人很喜歡找網上的渠道,其實有不一定好,在選品這件事情上,成長速度絕對多跑市場的人學得快。為什麼選品跟定價有關系呢?因為如果鮮度好,甜度都很不錯,價格相對賣高一點,顧客都會接受,而水果店的利潤就相對要好一些。而天天都比價格,賣次果的店,利微口碑差,這不是個長久之計。
還有看水果店的利潤能跑多少就是看水果店的營銷手段。搞營銷,搞渠道都要很大的精力,不是說搞了就能把利潤做高,不一定。回歸到生意的本質,就是收益減去成本,當投入的下去的成本,帶不來覆蓋住的收益,基本上就是虧的。搞營銷哪些成本呢?隨便說一說,比如說建群,每天都要促銷文案,圖片,處理訂單,售後,這些都要人力人本,文案要有人去寫,圖片要有人去做,客服要時刻有人去回復。再比如線下活動,搞店內活動場景,前期宣傳材料,活動方案設計,贈品讓利等,都需要付出精力。如果一家店就兩三個人,線上線下一起搞,絕對每天都要累趴下。
總結一下,現在行情上,新手開水果店能帶來很大利潤的概率都不大,能保本存活下去就很不錯了,顧客需要養,老客養起來,利潤會慢慢做起來,新店有很多的未知經驗要總結學習,前面不要抱太大希望,心態要放好。
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④ 水果店一般的水果利潤有多少
你好!根據我所了解的以及經驗總結:如果是普通的一般時令水果,比如蘋果、梨子等,毛利率大概是60%,扣除損耗大概凈利潤在35%左右;如果是高檔的、甚至是反季節的水果,比如龍眼荔枝等,凈利潤一般是可以達到50%。
總之,以上的分析與測算是屬於理想狀態的演算法,每個地區每個水果店的個案差異還有很多,無法一一闡述,但是只要能夠做好保鮮和基礎營業額,是個適合低成本夫妻創業的項目,謝謝!
⑤ 水果利潤一般是多少求推薦。
水果利潤很高,基本上能達到80%。
水果是人們日常生活中很常見的東西,種類有很多,每個人也都有自己愛吃的水果,一般人們都會去附近的水果店購買水果,因為水果店裡的水果種類齊全,還都比較新鮮,如果附近沒有水果店,才會去大型的超市選購。很多店鋪都是一開就是好幾年,說明開水果店的利潤確實可觀,不然也不會一直開下去。
另外生搶鮮會將水果做成水果的衍生品進行販賣,例如水果撈,水果鮮切,果乾等等一系列產品。
⑥ 做水果銷售需要多大的成本
規模不同,經營的水果種類自然不相同,成本也就不同。
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
經營水果,規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,高級水果的利潤也只在70%左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。
⑦ 想去批發水果來零售,利潤有多大不是開店,而是去集市的那種
利潤在百分之35~45之間
⑧ 水果零售利潤率有多少
水果的零售利潤還是很高的,但也要看銷售。民間有句俗句:水果不爛對半賺。也就是說百分之五十的利潤。
⑨ 水果零售利潤有多少
我就是賣水果的,如果你有工作就老老實實的上你的班吧。欠你不要賣水果。告訴你一半利潤的都是沒賣過水果的人。各種問題說出來你都不信 我來算給你聽,簡單來說拿貨。一箱蘋果,50斤75元 1.5元進價,中果,上面一層特別好看,估計你會想拿去賣3元一定很搶手,但是你錯了,任何水果上面一層都是最好的,下面有爛的 小的 不紅的 這些是最難賣的 相當於就是你送人別人都不吃的那種 這種水果佔三分之二 所以好的就剩三分之一了 裝蘋果的紙箱有3-5斤左右(也是算蘋果價賣給你的,而且你是必須要的) 。然後開賣,好的價格合適很搶手(當然價格不能高得離譜,別人也不是傻子),好的幾分鍾被挑完 本錢都沒回,當然要先回本錢,然後降價賣小的不紅的,不紅的大個的賣完。本回來了,但是你只剩下爛蘋果和小的,這就是你賺的,你有本事就賣完 沒本事就保本自己留著吃了。開賣還不要遇到同行和你打價格戰,不然你連本都回不了,留到第二天再賣不新鮮了更難賣。香蕉容易爛 桃子 柑橘 有枝葉下面有爛的 小的不紅的 批發商必須照價賣給你。