A. 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。
B. 在水果批發市場批發蘋果要注意什麼問題
批發蘋果注意事項可以從以下方面考慮:
1、蘋果質量:顏色、大小、形狀、外表、整齊度 、新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸
度、軟硬度、出產地、採摘時間、保質期、保存溫度等。(參考標准有:顏色淺紅、淡黃色為底,有光澤,果形扁圓、個大、呈橘形,手感結實、飽滿、果皮薄,果肉奶白色、肉質爽脆多汁、清香鮮嫩、
甜中帶酸)。
2、蘋果價格:價格會隨季節有些波動,買之前貨及價格比三家以上。
3、蘋果包裝:包裝的規格、方式(有無保護措施),包裝材料,包裝日期。
4、相關服務:有無退貨服務或是換購服務、量大是否有其它優惠。
5、運輸注意事項:運輸方式、道路的選擇,搬運過程中要輕拿輕放,勿壓。
相關知識:
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素
C. 現在水果批發好不好做注意些什麼
要注意水果的新鮮度,還要看看周邊的水果行情,隨時注意市場行情的變動,2對待客人的態度,要和藹,讓客人高興而來,滿意而歸~~3要選對季節性的水果,不耐放的水果少拿點貨,避免損耗量的增加~~
D. 做水果批發要注意些什麼
主要注意事項:
進貨、存儲、處理和銷售環節
具體描述:
1、進貨
水果容易腐爛,好壞有時候差非常多。找一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇。跟供貨商打好關系,如果有可能,盡量多聯系當地的菜園或者果園。
2、水果擺放,便於銷售
根據水果的大小,容易腐爛的程度,是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。階梯架子的角度需要注意,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整,最終確定。
3、水果庫存
看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節選擇性進貨,很多水果是可以自己熟的選擇在幾成顏色的時候進,怎麼擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度。銷量多少,什麼時候會壞,都要掌握得非常細致。
4、次品處理
次品處理可以選擇榨汁機和沙拉櫃來進行處理,不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高。如果次品太多,實在處理不了了。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售。
5、關注天氣
水果產地的天氣變化對於水果價格影響很大,事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動,這對於規避風險和盈利很有幫助。
E. 水果批發銷售有何市場需要注意哪些方面的問題
每個地方的水果銷售都有不同的市場,得看你說哪一個,
需要注意的是水果質量,價格,還有時間。
F. 新手去批發市場進貨要注意什麼有什麼技巧
服裝進貨禁忌一:拿貨不做市場攻略
將軍不打無准備的戰,在拿貨前,做好市場攻略,可以節省很多不必要的時間,清楚店鋪的定位,再根據定位選擇相應批發市場,比如廣州十三行1-3樓以低檔服裝為主、4樓以上定位是中高端、沙河是全國大的牛仔城、白馬屬於高端的服裝城、紅棉國際服裝城以韓裝為主……定好目標,直奔目的地,比起盲目的尋找,更能省事、省力、省錢,當然,選擇口碑好、服務好、質量好的批發市場/檔口也是至關重要的。
服裝進貨禁忌二:把價格看得太重
開店賺的就是利潤差,所有的店家都想拿低價,價格越低,就能賺取更多的利潤。但是行家有句話說的是:一分錢一分貨,低價低質是亘古不變的規則。買手需要根據自己服裝店的定位,了解衣服同等品質的情況下,哪家的價位為合適,在物和價二者之間尋求平衡。
不能吃虧,也不能為尋低價降低檔次,服裝價格越低越容易出現問題,不利於消費者的回購,到頭來,砸了自家門檻,高價的缺點就是價格高,但是質量也相對有保障一點,具體可根據店裡的目標消費人群來定位,根據實際情況來進貨。
服裝進貨禁忌三:不懂行業術語
術有術語,行有行規,在進貨時候懂一些專業的術語,在拿貨時也有一定的優勢。比如,不要直接問批發市場老闆一件多少錢,而是問拿貨價多少,打包價多少。有專業的術語,讓老闆知道你不是新手,不會坑你太多,可以多在網站上和論壇上多學習一些知識。
服裝進貨禁忌四:不對比,直接拿貨
貨比三家算是中國人傳統的習慣了,從古傳下來的自然有他的道理,不要讓這種傳統在你身上被拋棄了,切記挑貨的時候不能蒙頭一家選,很多檔口都有同款衣服,但是價格有稍微差異,多對比,選性價比優的。
如果檔口有搭配好衣服,在同等價位和質量的情況下,可以優先選擇,能節省很多搭配的時間。
服裝進貨禁忌五:不清點貨物
批發市場都是人來人往的,人擠人,貨擠貨,由於拿貨都是很身心疲憊的,一個疏忽,就會出現拿錯貨或是少貨的情況,後續聯系店家、換貨都是一件很麻煩的事,也會造成經濟損失,如果遇到店家不願意負責,那就得不償失了。