A. 西安最大的冷凍產品批發市場在哪兒
西安最大的冷的冷凍產品批發市場在西安市北二環與西二環的交接處的「白家口」,以方欣市場為核心,輻射周邊方圓二公里內有和生國際冷凍品批發市場、金匯冷鮮城等,冷庫最大的單體庫為和生冷庫、方欣冷庫、金匯冷庫、先鋒冷庫、晟興冷庫等共計約22萬噸容量。西安冷凍品批發市場應該准確的稱之為」方欣冷凍品批發商圈「。
(1)冷藏包裝食品批發市場擴展閱讀:
買冷凍產品注意事項
1、注意品牌和保質期
一般來說,無論在冷鏈運輸還是生產加工環節,大品牌在質量方面都更有保障。雖然速凍食品的保質期較長,但還是要盡量挑選那些離生產日期較近的產品購買,吃的時候也盡量先把最臨近保質期的速凍食品吃完。
2、在冷凍條件完善、靠譜的超市購買
最影響速凍食品營養價值的,不是速凍本身,而是銷售鏈條中的冷鏈保存。一般速凍要求全程保存過程中不能解凍,但是很多地方的冷鏈都無法保障,容易導致速凍食品在運輸、儲存的過程中部分解凍,從而使微生物大量繁殖,影響其營養價值和安全性。所以,在購買速凍食品時,首先應該看看冰櫃、冰箱是否完好。如果沒有完好的冷凍條件(特別是有些超市晚上會關閉冷櫃的電源),就不建議購買。
3、選擇包裝完好、沒有冰塊和冰晶的產品
盡量不要買散裝的速凍食品,尤其是各種肉丸、火鍋丸子等。雖然有包裝的速凍食品其價格會稍貴一些,但相對而言也更加安全衛生。新鮮的速凍魚、肉、蝦、餃子或蔬菜等商品,質地應該是均勻的,包裝內沒有冰塊和冰晶。
但如果在運輸或儲存的過程中發生了溫度的波動,就會形成大冰晶和冰塊,包裝內的商品可能會發生粘連,並出現越來越多的冰晶和冰塊。這時候,食物的品質已經明顯下降,口感風味也會大打折扣。因此,在挑選速凍食品時還應仔細查看商品的狀態,看到有冰晶和粘連的,建議謹慎購買。如果買回家,一定要盡快吃掉,不要存放太長時間。
B. 做冷凍食品批發需要什麼條件
需要辦理個體工商戶開業的手續。
辦理機構: 經營所在地的各工商所和稅務所。
申辦手續:
1、 營業執照
個體工商戶開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明,比如身份證明、職業狀況證明、經營場地證明、租房協議書、產權證明、居改非的證明等。
2、從事國家專項規定的行業或經營范圍,應提交有關部門的審批件。
3、憑營業執照辦理稅務登記證
拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳納。
各地標准不同 僅提供參考 具體以當地工商稅務為准。
涉及食品方面還要去衛生部門辦衛生許可證,從業人員要有健康證。某些場所需要去消防部門辦消防。
根據《食品經營許可管理辦法》第二章第十條:申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。
熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。
C. 我的營業執照上面寫預包裝食品含冷藏冷凍食品銷售散裝食品含冷藏冷凍食品銷售,可不可以賣飲料
可以。因為有包裝的瓶裝、罐裝或者盒裝飲料,都屬於預包裝食品。
D. 武漢冷凍食品批發市場在哪裡
白沙洲。
武漢冷凍食品批發市場在白沙洲。一般的餃子在零下18℃下可以保存3個月時間,但是,如果出廠後沒有一直保存在零下18℃,那麼不保證3個月之內不會發生品質下降,因此在購買時要注意。
購買時要看袋子上列印的出廠日期,盡量選擇一個月內的產品。含油脂越高的食品,如餃子、湯圓等,越要注意新鮮度,在冷凍食品批發市場也要注意查看包裝上給出的日期。
(4)冷藏包裝食品批發市場擴展閱讀:
新鮮的速凍魚、肉、蝦、餃子或蔬菜等商品,在溫度忽高忽低的狀態下儲存一段時間,就會有水分的轉移和大冰晶的形成,商品品質已經明顯降低,口感風味將大打折扣。
如果繼續存放下去,餃子、餛飩等還可能出現表面開裂的現象,含脂肪的內部餡料接觸氧氣,可能發生明顯的氧化變味。
除此之外在海鮮冷凍市場購買時還要細看商品的狀態,那些已經結成冰磚的放置時間過長的魚塊、蝦仁,最好不要購買。
E. 北京最大的冷凍食品批發市場在哪裡
北京四道口水產批發市場。
冷凍食品分為冷卻食品和凍結食品,冷凍食品易保藏,廣泛用於肉、禽、水產、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產、運輸和貯藏;營養、方便、衛生、經濟;市場需求量大,在發達國家佔有重要的地位,在發展中國家發展迅速。
在中國,與速凍業配套的相關行業如麵粉加工業、肉禽飼養及屠宰和冷鏈運輸遠遠跟不上速凍食品行業的發展。受生產技術、運輸等條件影響,速凍食品產品質量仍然略顯不足。而受到產業鏈的約束,所謂的"金黃色葡萄球菌"在生產環節企業可以做到符合標准,但在運輸流通、終端則難以保證,運輸過程中的冷鏈、零售終端的冷庫、冷櫃等設備溫度不達標,都有可能產生。一方面是激烈的競爭、惡劣的競爭環境,另外一方面是巨大的市場空間。
在國際市場上,60%以上的冷凍冷藏食品用於餐飲業,而我國的這一比例不到5%。巨大的市場將引發速凍食品業務市場的興起,為速凍食品行業的發展提供新的商機和空間。
F. 個體工商戶營業執照上的經營范圍及方式: 冷凍預包裝食品批發零售是什麼意思
「經營范圍及方式」,其實就是「經營范圍和經營方式」的意思
「經營范圍」,也就是說你做的生意的范圍,簡而言之就是你被允許賣的商品類型,被 允許生產的商品類型,
「經營方式」,包括:批發、零售、代銷、生產、加工等等,也就是你做生意的方式
【個體工商戶營業執照上的經營范圍及方式: 冷凍預包裝食品批發零售】:
這個意思是,這個店可以批發,也可以零售那些已經包裝好的,外包裝上有商品名稱、廠名、廠址、廠家聯系方式等內容的冷凍食品,
但是不能賣沒有包裝好的散裝的冷凍食品
也不能賣不屬於冷凍食品范疇的其他食品
G. 廣東最大的冷凍批發市場在哪裡
廣東省匯豐凍品市場,在廣州市環市西水廠路五號。由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦,是目前廣東最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號,佔地3.8 萬平方米,於1997年10月正式開業。
凍品市場交通便利,市場出口連接環市西路、快速內環路,鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場,機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區,小部分出口東南亞,年銷量約15萬噸凍品,年成交額約10億元。
擴展資料:
食品產業形成以食品冷藏加工、糧油加工貿易、飼料生產銷售的大型產業鏈。食品業通過合作方式在四川省建立了凍肉加工貨源基地,擁有華南地區最大的食品冷藏庫,肉類冷凍食品在廣東市場的佔有率位居第一,進入全國50強,依託冷庫優勢建立的凍品批發市場是全省重點批發市場之一。
凍品市場主營肉類凍品,包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品,兼營其它非肉類製品,如豆製品等,經營批發的品種達250種以上。