做臨期食品批發

㈠ 臨期食品進貨渠道

如果你剛開始賣，建議你找整合供應商，就是那種介於廠家和終端之間的中間商，他們有成熟的渠道，有成熟的配比，可以給你關於零食種類和配貨量的建議，雖然從他們進貨多了一個環節，你利潤被攤薄了，但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費，還有買了不該買的折損費等。

所以建議你先通過中間商，等你的商鋪做起來了，你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了，然後再根據需求改變進貨的配比（中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你，無法避免的）。

再等到你已經很懂了，就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消，直接聯系廠家讓其送貨，慢慢的，一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的，但他們也不能不做你生意，無非就是你精明些他們少賺些，你不精明，他們多賺一點的區別。

另外，如果有些零食本地的供貨商不好談，也可以直接在網上買，未必就比你直接去廠里買貴，因為很多做這個的，都是賠著錢賺吆喝，靠淘寶返點過日子的。

幾個有用的零食店進貨渠道

一共有四種：

1、食品批發市場。 貨全，可以實實在在地看到商品，並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方，去一趟時間成本較高。

2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源，價格會有優勢。

3、阿里巴巴。 直接在網上選購，簡單。但是物流可能會較慢

4、可以來零食團購找找 有物流問題，可選的商品種類是相對有限的

㈡ 我想做臨期食品哪裡有貨源

臨期產品是現在有很多人都在做的一個行業。可以直接和廠家聯系，或者是批發商這些都是可以的。
臨期食品，是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品，屬於安全食品的范圍，如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。[1]
中文名
臨期食品
外文名
Advent Food
快速
導航
臨期食品優劣常見臨期食品來源專家對臨期食品的建議
lin界定標准
2012年1月27日，國家工商總局發文明確要求，食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示，也就是說，到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨出售。北京市工商局隨之向外界公布了「食品保質期臨界」的6級標准：
標注保質期1年或更長的，臨界期為到期前45天；（比如罐頭、糖果、餅乾等）
標注保質期6個月-不足1年的，臨界期為到期前20天；（比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類）
標注保質期90天到不足半年的，臨界期為到期前15天；（比如一些真空包裝並冷藏的熟食品，速食米飯之類）
標注保質期30天到不足90天的，臨界期為到期前10天；（比如一些滅菌包裝的肉食品，鮮雞蛋等）
標注保質期16天到不足30天的，臨界期為到期前5天；（比如酸奶、一些點心等）
標注保質期少於15天的，臨界期為到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等）[2][2]
臨期能吃嗎?
答案是可以。因為臨期食品還處於保質期內。
2011年5月13日衛生部發布GB-7718-2011對預包裝食品的保質期做出如下定義，即預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售，並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
簡單來說，食品在其應有的貯存條件（如冷藏或常溫等），在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
臨期食品優劣
優勢：
雖然是臨期但仍在產品保質期內，因此屬於安全食品；
有「臨近保質期食品」、「臨期食品可放心食用」等提示用語，降低消費者憂慮；
可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環境污染；
一般打折銷售因此價格相對低廉。
劣勢：
國內大眾對臨期食品的認同程度不高；但在國外，人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。
常見臨期食品來源
1.很多大型商超會將部分臨期食品退還給供應商，以調換新貨；
2.一些廠家產品同質化嚴重，銷路不暢，庫存積壓；
3.個別經銷商放棄某一品牌的代理，選擇清倉。

㈢ 哪裡有臨期食品進貨渠道

臨期食品進貨渠道有以下2個：

1、網路渠道

大家可以去網路貼吧、58同城、公眾號、QQ群等渠道，搜索【臨期吧、臨期商品、臨期批發、臨期貨源】等相關的關鍵詞。

比如在網路臨期吧中，雖然活躍度不高，但是都有人會同步個人的微信號、微信群，包括相關商品的信息。你可以找本地的臨期商品群，也可以定向找飲料、牛奶等臨期產品的貨源。

2、當地供貨商

你可以去到本地的超市、賣場，裡面有許多商品都有官方的聯系方式，直接打電話說自己想拿點貨，一般會給你推薦本地的經銷商。

要麼就是在本地搜索一下食品批發部/商行，他們都代理了各大品牌的貨，負責給各個小超市供貨。

你可以和他們去談談臨期的商品，當然這個過程中肯定是有談判技巧的。但本質上，他們是樂意這么做的。

臨期商品需要注意的問題

每個行業都有各自的門道，村長也並非從業者，所以純屬和大家開拓眼界而已。

想要做好，還需要專業人士的指導，對於想了解這行的，在這里提以下四個意見。

1. 資金安全

但凡是在線上做交易，涉及到款項，都要慎重。尤其是一些臨期的商品，都要求吃大貨，500件或者1000件以上，就更要格外慎重了。

要防止出現不同批次的貨，或者貨不對版的情況。

2. 食品安全

雖然臨期商品的成本極低，大貨可能就是1折，許多商品也在20元以內一件。

但還是要注意商品的臨期期限和品牌，越是沒聽過的小眾品牌，越要格外謹慎。

3. 庫存安全

賣貨很重要的一個環節就是選品，賣臨期商品依然要面臨這個問題。

所以在選擇臨期商品的時候，好賣的品不是任何時候都會有貨的，反而還要靠搶。

而一般的普通商品，件數弄多了，依然面臨過期的風險。

所以建議想做的可以在本地招募幾個代理或者合夥人，大家一份分攤降低風險。

4. 渠道策略

剛才和大家提供了幾個銷售場地的參考，但這些場地不能天天擺。

比如小區、商場這些肯定是做流動的生意，一次優惠力度做足，直接走量。

另外，剛才的渠道都是靠你自己去出貨，自己賣的。

但其實還有很多渠道走量大的，可以去BD。

比如大家知道一些餐飲店，大排檔，主打飲料全場免費無限飲用，還有很多人好奇為什麼叫外賣都會送飲料。除了本身品牌小以外，也可能賣的就是臨期飲料。

㈣ 四川成都有做臨期食品批發的嗎

你好我這邊也有很多臨期食品有小麵包堅果一類的 國內知名品牌也是好不容易搞到的。大量現貨 量大從優

㈤ 做進口食品批發的同行們，你們有什麼渠道處理臨期食品

你好，我自己有店，專業做臨期食品，一分利

㈥ 有臨期食品批發渠道嗎

食品批發渠道嗎？現在有很多的臨期食品批發渠道，像有很多超市門口一般它就會有一個專門兒促銷臨期食品的。場地。

㈦ 做小食品批發的，想做一下臨期特價食品，貨源哪裡有啊誰給透露一下

想要做臨近生產日期的小食品批發應該和各大商超聯系一下。