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食品批發部庫存管理的優化方案

發布時間:2021-07-28 12:15:46

『壹』 副食品經銷的倉庫管理方法

現在可以實現多人同時協同管理、而且可以讓你的客戶不用下載和安裝直接在自已的手機上操作、需要打開微信發現小程序搜索庫存表、使用新版本實現員工授權、掃碼、報表導出等操作、實現列印憑條遠程協同、客戶自主下單和上游查詢了解你的庫存、同時可以實現調貨查詢將要過期的食品。比如A店、只要他的庫存給你共享你就可以知道他的庫存量、並且可以查詢到他的過期庫存有哪些。

『貳』 批發部該如何管理

批發所涉及到的管理有幾方面的:
1、倉庫的管理,倉庫的管理在食品批發行業里是很難管,因為涉及的單品太多,可能有4千多種以上。涉及到食品過期的問題,所以在出貨的時候,倉管員要做好先進先出。做食品批發行業的企業里的倉庫,貨物擺放要很整齊,暢銷貨、過期貨、處理貨分得很清晰的。如果月底庫存檔點對賬,貨物少了的話,有沒有獎罰制度。
2、業務員的管理的問題,做批發行業的,通常業務員中午吃完飯就出車送貨並且去客戶收錢,一般都是很晚回來,有時晚上10點多回來,老闆或財務就在辦公室一直等業務員回來,業務員交款給公司,財務並且入賬,這里涉及業務員太晚回來的問題如何解決,難道讓老闆或財務天天晚上等業務員回來嗎?而且老闆又不放心業務員第二天交款給公司,萬一業務員把錢貪污了,或搞丟了怎麼辦?
3、派車的管理,批發行業的派車流程是這樣的,開單員打單,交給倉管,倉管檢貨,搬運工把單品搬上車,這里有幾個問題是需要解決,司機的提成如何解決?搬運工的提成又如何解決?那搬運工直接這樣搬貨到車里,這樣做有沒有漏洞呢?如果打單員把十幾張銷售單合並一張派車裝貨單,比給十幾張單交給倉管員,來檢貨,是不是簡單很多呢?
4、業務員來財務領單的問題,業務員去客戶收款,必須到財務室去領銷售單,如果財務人員沒有去記下業務員已領的單號,萬一業務員沒收到款,並且沒有交單,這個怎麼辦?
5、批發行業的通常要涉及到促銷價的問題,如何來記下促銷價,如果超出促銷日期和促銷限量,如何恢復到原銷售價?
6、如何管理倉庫的多倉問題,正常來說,設置3到6個倉是比較合理,比如主倉庫、贈品倉、退貨倉、報損倉等等,有些批發經銷商就設置幾十個倉位,比如規定好某個單品放某一個區,但這個區只可存放100件,假如廠家送貨過來,超過了200件,規定的區域放不了,而且送貨司機又在催促,這個問題怎麼解決?是不是把剩下的單品放在另外一個倉區,那賬企不是亂了?出現這種問題又怎麼辦?
7、如何管理與終端的費用,終端的費用是比較多,比如上架費、慶店費、條碼費等,一般來說,批發經銷商與終端會簽定一個費用的合同,比如是慶店費,合同約定一年費用是多少,比如連續付了3個月的慶店費,還剩下多少費用,如何用最快的速度查出來?
8、批發經銷商要管理很多客戶的,有些是超過5千多個客戶,有些客戶是月結、有些是賬期結,如果客戶沒有按規定時間付款給批發經銷商,如何卡住送貨呢?當然有些還涉及到鋪貨的問題。
9、從打開單到出貨,流程是從打單打出單據,交給倉管(或者是客戶)憑單據去檢貨,出倉交給客戶,這一過程中有沒能責任到人,比如出倉時,倉管員有沒有簽名?倉管員根據打出來的出倉單,如何出貨才比較好?
10、退貨的問題,批發商經常接收客戶的退貨,做為老闆,有沒有去關注為什麼一些客戶退貨特別多,有些單品退貨特別多?是客戶有意刁難,還是某些單品質量不行?單品退貨時,往往涉及破包、漏氣、過期、變質、單品不符等這些細節,作為老闆又如何去處理?
11、上面的問題解決了,反而在應收應付方面就容易解決很多的,因為上面的管理基礎,應收應付只不是數字准確性的問題,當然基本的財務管理還是要的。

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『叄』 庫存管理難點如何優化

傳統的庫存管理所存在的問題
庫存管理一直是現在的企業所面臨要解決的問題,通過對眾多企業的庫存管理所做的調查數據顯示,在傳統的庫存管理里企業所遇到的問題,如下:
(1) 無法及時獲得庫存信息:在企業經營中,因為產品的種類多,數量又大,常年累月都會有一些呆滯品,導致企業無法獲得准確的庫存信息。更是影響到企業快速運作、及更快的發展。
(2) 庫存信息的不準確:根據各種單據來進行物料的出入庫存,但緊急情況下常沒有及時按單領料,領料又沒有進行控管,借料與超領,因為產品種類過多,數量過多,造成的數據不準確,確實給企業庫存檔點加大了工作量。
(3) 最適合的庫存量:由於難統計庫存量,庫存信息不準,這些都將導致企業采購多采或少採,以造成庫存積壓或停工待料的情況,以給企業經營帶來巨大的損失。
隨著這幾年來信息化的發展,傳統庫存管理所造成的報表不及時、統計不方便、數據不準確等問題,漸漸的被企業採用庫存管理軟體等來操作以便改善此類問題。所以採用操作軟體來改善傳統的管理已經成為企業信息化的一個重要趨勢。
ERP庫存管理軟體的解決方案
以下是列舉一般企業庫存管理一般存在的問題及ERP所提供的解決方案:
1、傳統企業物料的進出倉庫無嚴格提交單據,造成庫存賬與實際庫存不符,制約企業物料估算和生產。目前ERP可提供強制性流程提高執行力可設定出、入倉單據都必須有來源單據方可生成、保存。 確保單據及時錄入,以及設置超收率,確保采購入庫不會多收料。 產品可設定需不需要作數量或者成本的管理,以滿足服務性或費用類物料的管理需求。有效管理訂單與借貨轉進出的數量,實時追蹤借出借入逾時未還的物料,並可依據對象統計借出借入的數量。
2、傳統企業倉庫呆滯料庫存多,庫存成本高,導致資金周轉率降低。而另一方面,有些物料已低於安全庫存量卻未能及時采購。而對應的ERP則可以進行所有低於安全庫存量的物料自動預警(超儲、失效存貨預警,最高、最低預警和盤點預警),並通過報表進行存量分析,使采購更趨合理。通過庫存呆滯分析報表時刻掌握物料呆滯狀況,及時採取處理呆滯物料各項措施。
3、傳統企業特別是食品醫葯產品存貨管理沒有管控到產品有效期及產品的批號管理,產品過期後無法使用造成浪費。ERP則可以針對產品出入庫及庫存量、有效期限設置產品批號。
實現同一物料存放多倉庫、多批號,不同倉庫、不同批次成本獨立核算,滿足倉儲管理靈活多變的管理需求。而且依據企業對產品控管的需要,深化批號管理,提供小批號管理功能。
依據批號追蹤報表,使倉管人員對各批次產品信息了如指掌。
4、傳統企業存貨成本統計不精確,各類費用分攤計算復雜,手工計算工作量大、煩瑣、容易出錯。ERP自動分攤采購費用到進貨成本,使物料成本計算更精確。針對授信額度、存量不足及銷售單價做出貨管制,母件一出貨,銷售毛利及應收款即可立即查詢。非常方便!
5、傳統企業倉庫管理無涉及儲位管理,對於較大規模的倉儲來說無儲位管理,查找極為不便。 ERP可根據不同產品特性設置是否啟用儲位管理,達到對物料的庫位存儲,查找更為便捷快速。
6、傳統企業序號管理要求較高,序號編排規則、存貨盤點及序號追蹤報表統計繁瑣且時常出錯。 ERP根據產品設定啟用序號管理,對產品的生產全過程採用序號全追蹤,自動生產報表,降低企業的管理成本。 本文摘自正航軟體官方網站
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『肆』 庫存管理方案.

盤點管理流程

目 錄

第一單元 前 言
第二單元 概 述
第三單元 盤點作業流程
第四單元 盤點的組織及制度確立
第五單元 盤點配置圖及其表格
第六單元 盤點前的准備
第七單元 盤點的具體操作
第八單元 盤點結果的分析和處理

第一單元 前言
一、 適用范圍
本手冊供參加盤點員工和管理人員學習使用,並作為公司盤點系統的參考指南。
二、目的
本手冊作為盤點的標准作業程序,全面介紹盤點系統、要求及流程,旨在提高盤點的精確度,增進工作效率。
三、益處
使用本手冊可提供以下主要益處:
1. 更短的培訓時間
2. 更高的工作效率
3. 統一的專業術語,便於溝通
4. 對於盤點系統的更好理解和實用操作
5. 了解盤點在商業體系中的重要性
第二單元 概述

一、什麼是盤點
所謂盤點就是定期或不定期地對超市內的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內的經營業績,並因此加以改善,加強管理。
二、為什麼盤點
對琳琅滿目的商品,對摩肩接踵的顧客,員工忙裡忙外,無非是令顧客滿意、企業興旺昌盛。然而,要知道是盈是虧,光靠每天的報表,每天的業績,是無法准確知道的,目前的唯一辦法就是盤點,且通過盤點可以達到:
1. 確切掌握庫存量
2. 掌握損耗並加以改善
3. 加強管理,防微杜漸
三、盤點要達成的目的
每次盤點皆需投入大量的人力、物力和時間,同時也帶來一些負面影響,但它卻是一種非常重要的工作,因為它能達到下列目的:
1. 了解商店在一定階段的盈虧狀況
2. 了解目前商品的存放位置,缺貨狀況
3. 了解商店的存貨水平,積壓商品的狀況及商品的周轉狀況
4. 發掘並清除滯銷品、臨近過期商品,整理環境、清除死角
5. 根據盤點情況,可加強管理,同時遏阻不軌行為
第三單元 盤點作業流程

一、 流程圖
盤點作業流程規劃的縝密與否,直接關繫到盤點結果的真實性

重大差異


二、作業流程管理
1. 盤點制度由商業公司統一制定。包括:盤點方法、盤點周期、帳務處理、差異處理及獎懲規定;
2. 組織落實
包括:全部盤點的組織落實和部分盤點的組織落實、區域劃分;
3. 盤點作業要劃分區域,落實到人;
4. 盤點前准備:主要有人員組織、工具、通告、商品和環境整理、工作分配與盤前培訓、各種資料整理;
5. 盤點作業:主要有資料整理與分析、庫存調整、差異處理、獎懲實施。

第四單元 盤點的組織及制度確立

一、 盤點制度的確立
盤點方法列表如下:
實物和賬面 區域 時間段 周期
實物 賬面 全面
盤點 區域
盤點 營業中 營業後 定期 不定期

定義 實際清點存貨數量的方法 以書面記錄或電腦記錄進出賬的流動狀況而得到期末存貨余額或估算成本 將超市內所有存貨區域進行盤點 以類分區,依序盤點一定區域,如此周而復始 盤點時超市仍對外營業 超市在關門後盤點 每次盤點間隔期一致的盤點 盤點間隔期不一致的盤點

實用范圍及時間間隔 超市實物盤點 由電腦部和財務部進行 一年二次 周期性 庫存區盤點 銷售區域盤點 全面盤點 家電、精品等,或突發事件、人事變動、經營異常等

說明:
1. 由於零售行業自身的特點,我們採用相應交叉的盤點方法進行盤點。
2. 如遇特殊情況,如門店的人事變動、意外事件發生(如水災、火災)、經營異常等,必須另行組織盤點,至於全盤或區域盤點,則視情況而定。

二、 賬務處理
由財務部制定執行

三、差異處理
盤點可能出現重大差異。所謂重大差異即指:盤損率大幅超過同行業標准或公司目標,以及毛利率遠低於同行業標准或公司目標。
1.盤損率是實際盤點庫存與電腦理論庫存的差異。
一般而言盤損的原因有下列幾種:
(1) 錯盤、漏盤
(2) 計算錯誤
(3) 偷竊
(4) 收貨錯誤,或空收貨,結果帳多物少
(5) 報廢商品未進行庫存更正
(6) 對一些清貨商品,未計算降價損失
(7) 生鮮品失重等處理不當
(8) 商品變價未登記和任意變價
2.若發生重大差異時,應立即採取下列措施:
(1) 重新確認盤點區域,看是否漏盤;
(2) 檢查收貨,有無大量異常進貨,並且未錄入電腦;
(3) 檢查有無大量異常退貨,並且未錄入電腦;
(4) 檢查庫存更正及清貨變價表;
(5) 重新計算;
3. 商品盤損的多少,代表著管理人員的管理水平及責任感。只要結果在合理的范圍內,均視為正常。同時有必要獎優懲差,降低損耗。參照行業標準的低成本損耗及責任落實到人的經營理念,公司目前規定的超市盤點損耗標准為:
(1). 門店盤損率應控制在銷售總金額的4‰-6‰。
(2). 在6‰-8‰之間應視為低於標准水平,必須由經理負責尋找原因,提出整改措施。
(3). 在8‰以上為不正常,須追尋有關經營人員及員工的責任,並給予處罰。
(4). 開店初期二個月的第一次盤點允許有較高的損耗率。
4. 盤點的組織
盤點作業人員組織,一般由各店自己負責落實,若為全面盤點,應由公司營運部、電腦部、財務部、采購部在各門店進行盤點時分頭指導和監督盤點,並由營運副總統籌安排。由各部門經理負責並具體落實到各部門和人。盤點作業是超市人員投入最多的作業,所以要求全員參加盤點。一般是每個部門為一個小組。
全面盤點組織構架圖(如下圖)
若為區域盤點,則由樓面各部門,根據盤點計劃自己組織落實,同時由ALC配合操作

第五單元 盤點配置及其表格

一、盤點配置說明
開業初的全店配置圖可做盤點配置圖之用。一般而言,盤點配置圖上除包括賣場的冷凍櫃、冷藏櫃、貨架、大陳列區之外,,還應包括後場的倉庫區、冷庫等,只要是商品儲存、陳列之處均要標明。
為便於掌握整體態勢及規劃,盤點圖必須將通道及陳列架標示編號,並將此編號做成貼紙,粘貼於陳列架右上角,這樣既可周詳地分配責任區域,盤點者又可明了自己的工作范圍。同時,也可在此圖上掌握全局,合理調配,互相援助.。
盤點用表格(附後)

1. 盤點表
2. 盤點責任區分配表(小組用)
3. 小組盤點安排計劃表
4. 支援盤點人員安排計劃表
5. 盤點培訓計劃表

附1:

填寫說明:
1. 按部門填寫
2. 設定編號
3. 清點日期,按年、月、日各兩位填寫
4. 商品條碼
5. 電腦確認的商品名稱
6. 按售賣單位清點的數量
7. 清點人簽字
※ 註:此表共三種,第一種黑色線(初點)、第二種藍色線(復點)、
第三種紅色線(抽點)

附2:

盤點責任區分配表(小組用)
部門 日期
姓名 盤點類別 區域編號 盤點單編號 備注
起 迄 張數

填表人: 批准人:

附3:

組盤點安排計劃表

所屬部門: 主管姓名: 日期
員工
姓名 職位 盤點時間安排 盤點內容 參加盤點步驟 加班
時數
初點 復點 抽點

部門經理:

附4:
盤點培訓計劃表
日期
部門 組
別 本部門
參加培訓人員 其它部門
培訓人員 培訓
時間 指導
人員

鮮 熟食


品 糧油、
罐頭
干貨
日配
煙酒
飲料
沖調
飲品
糖果
餅干

非食品 電器
日化
家紡

家居
精品
合計

製表 批准 營運副總

第六單元 盤點前的准備

自古兵家 「不打無准備之仗」,事前准備愈周密愈詳細,盤點工作進展就能愈順利,盤點結果就會愈准確。

一、 人的安排
1.原則上,盤點當日,應停止任何休假,特別是全面盤點至少應於兩周前安排妥當,包括加班、延長時間等,應由超市各部門寫出《××組盤點安排計劃表》(見前表3),並呈報營運副總批准。
2.責任區落實到人,明確范圍,

二、 告知
1. 通知顧客
若營業中盤點而影響顧客購物則通過廣播形式告知顧客,以取得諒解:「尊敬的顧客朋友,您好,我們的盤點給您購物造成了不便,請您諒解,順祝您購物愉快!」
若停業盤點則應提前三天,以廣播方式及公告方式,通知顧客,避免顧客徒勞往返,公告形式
2、通知廠商
盤點前,由采購員在訂貨時註明,或以電話告知,或發函通知,避免廠商於盤點時段送貨,並在收貨處提前一個星期貼出通知。
三、盤點前培訓
1、 盤點前兩個星期內進行盤點模擬培訓,講解注意事項,務使失誤降至最低
2、 模擬培訓,按實際盤點步驟進行講解,具體由營運副總及超市經理安排實施,並由ALC填寫《盤點培訓計劃表》(見前4),呈營運副總批准
3、 盤點人員進行逐一操作演習
4、 各部門主管須進行標准操作示範
5、 盤點工具
盤點表(一式三聯黑、蘭、紅),小張自粘貼紙,紅藍圓珠筆等

四、工作分配
初點工作由指定員工實施,抽點、復點工作由部門主管或財務人員來執行。

五、商品整理,環境整理
實際盤點前兩天對商品進行整理,使盤點工作更有序、有效,及早清除不良商品,其整理的重點是:
1、 檢查貨架或冷凍、冷藏價格卡是否與商品陳列位置一致,不一致時,要將其調整一致或更換新卡;
2、 將商品陳列整齊,以利於清點數量,象陳列端頭、陳列架、附壁陳列架、隨機陳列架、堆頭等;
3、 清除壞品、退貨商品,該報廢的報廢,該退貨的退到收貨區,包裝破損商品要及時處理;
4、 清除賣場及作業場死角,檢查收貨區是否有滯留商品;
5、 將各項設備、備用品、工具存放整齊;
6、 庫存商品的整理要注意兩點:一是把小箱子放在大箱前;二是避免商品數量不足整箱的當作整箱計算;
7、 盤點前最後整理:
一般在盤點前兩小時,對商品進行最後整理,主要是陳列架上的商品。順序絕對不能改變,否則盤點時會對不上號。
六、資料單據整理
為避免出現虛假現象,有關盤點的資料要整理:
1、 聯營式自營商品的單據整理;
2、 報廢品單據匯總;
3、 贈品單據匯總;
4、 改包裝單位的商品單據匯總;
5、 收貨資料的匯總
注意事項
1、 盤點前各主管須核查前三日的退貨情況,看是否錄入電腦;
2、 主管核對報廢商品是否及時進行庫存更正;檢查破包商品是否整理
3、 銷售區域的盤點必須在當天營業結束後進行;
4、 電腦部必須在營業結束以後,開始盤點以作庫存鎖庫;
5、 收貨部門在盤點當日19:00(可依實際情況而定),必須停止所有數據資料的錄入;
6、 未錄入的商品,必須貼上「未錄入不需盤點」的標記。
第七單元 盤點的具體操作

一、 盤點作業流程圖


差 異




差異



差異

二、盤點的規定
1.初點規定
(1). 先點倉庫(庫存區)、冷凍庫、冷藏庫,再點賣場
(2). 盤點貨架或冷凍櫃、冷藏櫃時,依序由左而右,由上而下
如圖示:

(3). 每一貨架或冷凍櫃、冷藏櫃均視為獨立單位,使用單獨的盤點表。若盤點表不足,則繼續使用下一張。初點盤點表為黑色;
(4). 盤點單上的數字填寫要清楚,不可潦草讓人混淆;
(5). 數字寫錯,要塗改徹底;
(6). 清點時,一定要按最小單位清點,不夠一個單位的忽略不計,同時取出歸入待處理品堆放處;
(7). 盤點時,順便查看商品的有效期,過期商品應隨即取下歸入待處理品堆放處;
(8). 對無法查知商品編號或商品售價的商品,就立即取下,稍後追查歸屬;
(9). 盤點注意大分類和小分類,註明該分類商品所在的貨架號碼。

2.復點作業規定
(1). 復點時要先檢查盤點配置圖與實際現場是否一致,有否遺漏區域;
(2). 復點在初點進行一段時間後進行,用藍色一聯;
3.抽點作業規定
(1). 對整個區域的抽點視同復點;
(2). 抽點商品要選擇賣場內的死角,或體積小、單價高、量多的商品;
(3). 抽點用紅色盤點表,註明為抽點;
(4). 抽點是對初點和復點無差異商品的抽驗。

4.差異處理
此處講的差異是初點和復點不一樣及抽點與初點、復點的結果不一樣。(數據差異的調整,見第八單元庫存調整)
(1). 初點和復點不一樣,應由主管或其指定的不同員工去第三次點,填寫紅色單,註明第三次盤點。若還有差異則由不同的人重復上述動作,並註明是第幾次盤點,直至正確、電腦沒有差異報表出現為止;
(2). 抽點若發生與前述盤點有差異,按上述動作進行,直至正確;
(3). 若無差異則須主管簽名,由ALC進行「確認」動作。

5.注意事項
(1). 每份盤點報表必須由部門經理以上人員簽名;
(2). 主管在簽核報表時,對其數量的總和應再核對一次,以確保無誤;
(3). 主管必須檢視每位員工負責的盤點區域是否確實完整地盤點;
(4). 在盤點前該盤點品項的銷售區域應維持適當的安全庫存量;
(5). 主管須負責對盤點過程中匯集的待處理品(如破損、變質商品、過保質期商品、無商標商品等做出相應處理(如報損、重新包裝等)。

6.列印實際盤點報表
經主管核查無誤後,並由部門經理以上人員簽字後,由ALC列印實際盤點報表。
第八單元 盤點結果的分析和處理

盤點作業結束後,實際庫存和電腦庫存相核對,若有差異要追查原因,堵疏防漏。

一、 追查差異原因(差異原因如第四單元所述)
二、 庫存調整
1.庫存更正流程圖

(1). 此時產生的差異,經部門經理簽核後,以盤點實際庫存量作為正確數據;
(2). 營運副總簽字後,ALC方可作「確認」工作;
(3). 公司營運部於各品項盤點後將視情況予以抽查;
(4). 報表保存至該品項下次盤點後,方可銷毀;
(5). 帳務調整,由財務部完成;
(6). 盤點電腦系統流程,參照電腦部相關程序。

2.資料整理
(1). 經理要確認盤點單是否全部收回,同時要有簽名;
(2). 復印留底,原件送財務部核算;
(3). 財務部在收到盤點資料後 ,2日內提出盤點結果報告;
(4). 各部門做盤點實施情況報告,以作為以後改善、參考之依據。

盤點報告
部門: 日期:
執行情況 問題 改善對策
初盤

復盤

抽盤

主管:

三、游離商品的處理
1.盤點通常會發生下列特殊情況
(1).有貨號,無品名或錯品名
其原因有:
 貨號錯誤
 貨號已淘汰,但商品仍在銷售
 套號(廠商濫用已有貨號,套用新產品)
(2).有品名,無貨號
其原因有:
 條碼脫落,又無據可查
 店內自購,還沒有編號
2.處理程序:
(1). 進行清查:在可能的情況下須確認貨號(條碼),同時輸入庫存記錄
(2). 清查後仍無法找出原籍的商品一方面要列清單送采購部確認,一方面將其集中以便處理
(3). 采購仍無法確認的商品,可以用下列方式處理:
 退回廠商
 如果無條碼有商標的商品,在品質仍完好的情況下由店長決定酌情作清倉處理
 報損
(4). 屬未經許可引進之商品,則追究責任
(5). 注意:不可將不合格產品,過期或變質商品銷售給顧客

『伍』 如何管理食品商貿公司的庫存管理

如果你是一個剛剛進去的倉管人員這些不需要擔心,一般的倉庫都有自己的管理系統只要能靈活熟練運用這些管理系統就差不多了。

『陸』 庫存優化問題一般採用什麼方法解決

物流管理的目標之一就是實現最低庫存。最低庫存的目標是減少資產負擔和提高相關的周轉速度。存貨可用性的高周轉率意味著分布在存貨上的資金得到了有效的利用。因此,保持最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務目標相一致的最低水平。
國外的物流供應鏈一環扣一環,而我們是各管一攤,管供應的就只管供應,管銷售的只管銷售。而人家是從高端到終端一竿子捅到底,所有的環節都是電腦控制。目前我國物流欠缺的就是有效的供應鏈。國內分銷企業掌握的市場分銷額,實際上是一個大約數,真正銷出去了多少,批發商只是根據發出去的貨來統計,究竟零售商倉庫里壓著多少貨,是統計不出來的。優化庫存管理對物流來說迫在眉睫。筆者認為,打造供應鏈的夥伴關系可以大幅度地降低庫存,從而實現物流管理的目的。
合作夥伴關系把庫存管理提升高層次
全球製造和經濟一體化促使了企業間競爭的不斷加劇,並逐漸由同行業單個企業間的競爭演變為由一系列上下游合作夥伴企業構成的供應鏈之間的競爭。眾所周知,庫存管理在企業經營管理中處於重要地位,作為一種「擴展型」企業,庫存管理在其運作中更為重要,原因是庫存不僅影響著某一節點企業的成本,而且也制約著供應鏈的綜合成本、整體性能和競爭優勢。因此,這種演變使得企業不能以各自為政、局部最優的思想指導其庫存管理,而應該更多地從供應鏈企業夥伴關系的角度考慮其庫存管理戰略,從而推動了供應鏈庫存管理思想和方法的進化,最終提高了庫存管理的效益。
近年來的研究表明,合作夥伴關系對於提升供應鏈競爭力具有重要作用,合作夥伴關系被認為是供應鏈的關鍵要素之一。合作夥伴關系考慮如何選擇外部合作夥伴、如何同企業建立和管理夥伴關系,成功的合作夥伴關系促使合作各方積極關注夥伴的成功,並同他們一起努力提升整個供應鏈的競爭力。戰略夥伴關系通常能在長期內給供需雙方帶來收益。
合作夥伴關系對庫存管理也提出了相應的目標和要求。合作夥伴關系把庫存管理提升到整個供應鏈的層次,庫存管理不再單是供應商、生產商個人的管理活動,合作夥伴共同參與庫存的管理活動,他們對共同參與庫存管理活動提出了實施的目標構架。因此供應鏈上各方基於此構架上達成一致原則,在此基礎上進行供應鏈的庫存管理活動。理想的供應鏈庫存管理是一種基於合作夥伴關系基礎上的,強調信息共享、利益共享、風險分擔庫存管理實現模式。
將交易頻率作為選擇合作夥伴的重要標准
實踐中的合作夥伴關系是個發展的、動態的概念,它的不同程度對於供應鏈庫存管理也有不同的要求,從簡單的信息共享(如生產商幫助供應商提高需求計劃的准確性)到委託機制的決策(如供應商管理和擁有庫存),再到生產商使用為止都表現了供應鏈庫存管理在實踐中的不同思想和方法。
研究發現合作夥伴關系的發展程度主要受彼此在供應鏈合作中的地位影響,同樣供應鏈庫存管理也依次出現了不同的管理方式,快速響應(QR)、持續補貨策略(CRP)、高級的持續補貨策略(Advanced CRP)、供應商管理庫存(VMI)、聯合庫存管理(JMI)、合作計劃預測補給(CPFR)等庫存管理策略都是適應不同的合作夥伴關系。對於不同程度的合作夥伴關系應選擇不同的庫存管理模式,合作夥伴關系中供需雙方的相對地位的強弱決定了採用響應的供應鏈庫存管理策略。
目前我國企業在選擇合作夥伴時,主要的標準是產品質量,這與國際上重視質量的趨勢是一致的。然而,在交易量與交易頻率這兩個標準的使用上卻明顯存在偏激,許多企業都傾向於將單次高交易量的客戶作為合作夥伴的選擇對象,而忽略了那些低交易量、高交易頻率的客戶。交易量是指企業與客戶往來生意的金額大小;交易頻率是指供應商與客戶往來生意次數的多少,它們之間存在著本質的區別。從長遠來看,企業與客戶生意往來的頻繁程度,對於合作夥伴關系的建立具有深遠的影響。客戶通常依照交易次數的頻繁程度來看待一個供應商、分銷商。如果往來不甚頻繁,客戶很難跳出傳統交易關系的心理,也無法從不同的交易中尋找連結,因而他們很難從這些單獨的交易中發現合作夥伴關系的價值所在。因此,對於企業而言,選擇交易頻繁的客戶作為合作夥伴通常比選擇交易量大的客戶更容易成功,風險也更小。

『柒』 如何優化庫存管理

物流管理的目標之一就是實現最低庫存。最低庫存的目標是減少資產負擔和提高相關的周轉速度。存貨可用性的高周轉率意味著分布在存貨上的資金得到了有效的利用。因此,保持最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務目標相一致的最低水平。
國外的物流供應鏈一環扣一環,而我們是各管一攤,管供應的就只管供應,管銷售的只管銷售。而人家是從高端到終端一竿子捅到底,所有的環節都是電腦控制。目前我國物流欠缺的就是有效的供應鏈。國內分銷企業掌握的市場分銷額,實際上是一個大約數,真正銷出去了多少,批發商只是根據發出去的貨來統計,究竟零售商倉庫里壓著多少貨,是統計不出來的。優化庫存管理對物流來說迫在眉睫。筆者認為,打造供應鏈的夥伴關系可以大幅度地降低庫存,從而實現物流管理的目的。 合作夥伴關系把庫存管理提升高層次
全球製造和經濟一體化促使了企業間競爭的不斷加劇,並逐漸由同行業單個企業間的競爭演變為由一系列上下游合作夥伴企業構成的供應鏈之間的競爭。眾所周知,庫存管理(www.chinatpm.net)在企業經營管理中處於重要地位,作為一種「擴展型」企業,庫存管理在其運作中更為重要,原因是庫存不僅影響著某一節點企業的成本,而且也制約著供應鏈的綜合成本、整體性能和競爭優勢。因此,這種演變使得企業不能以各自為政、局部最優的思想指導其庫存管理,而應該更多地從供應鏈企業夥伴關系的角度考慮其庫存管理戰略,從而推動了供應鏈庫存管理思想和方法的進化,最終提高了庫存管理的效益。
近年來的研究表明,合作夥伴關系對於提升供應鏈競爭力具有重要作用,合作夥伴關系被認為是供應鏈的關鍵要素之一。合作夥伴關系考慮如何選擇外部合作夥伴、如何同企業建立和管理夥伴關系,成功的合作夥伴關系促使合作各方積極關注夥伴的成功,並同他們一起努力提升整個供應鏈的競爭力。戰略夥伴關系通常能在長期內給供需雙方帶來收益。
合作夥伴關系對庫存管理也提出了相應的目標和要求。合作夥伴關系把庫存管理提升到整個供應鏈的層次,庫存管理不再單是供應商、生產商個人的管理活動,合作夥伴共同參與庫存的管理活動,他們對共同參與庫存管理活動提出了實施的目標構架。因此供應鏈上各方基於此構架上達成一致原則,在此基礎上進行供應鏈的庫存管理活動。理想的供應鏈庫存管理是一種基於合作夥伴關系基礎上的,強調信息共享、利益共享、風險分擔庫存管理實現模式。
將交易頻率作為選擇合作夥伴的重要標准
實踐中的合作夥伴關系是個發展的、動態的概念,它的不同程度對於供應鏈庫存管理也有不同的要求,從簡單的信息共享(如生產商幫助供應商提高需求計劃的准確性)到委託機制的決策(如供應商管理和擁有庫存),再到生產商使用為止都表現了供應鏈庫存管理在實踐中的不同思想和方法。
研究發現合作夥伴關系的發展程度主要受彼此在供應鏈合作中的地位影響,同樣供應鏈庫存管理也依次出現了不同的管理方式,快速響應(QR)、持續補貨策略(CRP)、高級的持續補貨策略(Advanced CRP)、供應商管理庫存(VMI)、聯合庫存管理(JMI)、合作計劃預測補給(CPFR)等庫存管理策略都是適應不同的合作夥伴關系。對於不同程度的合作夥伴關系應選擇不同的庫存管理模式,合作夥伴關系中供需雙方的相對地位的強弱決定了採用響應的供應鏈庫存管理策略。
目前我國企業在選擇合作夥伴時,主要的標準是產品質量,這與國際上重視質量的趨勢是一致的。然而,在交易量與交易頻率這兩個標準的使用上卻明顯存在偏激,許多企業都傾向於將單次高交易量的客戶作為合作夥伴的選擇對象,而忽略了那些低交易量、高交易頻率的客戶。交易量是指企業與客戶往來生意的金額大小;交易頻率是指供應商與客戶往來生意次數的多少,它們之間存在著本質的區別。從長遠來看,企業與客戶生意往來的頻繁程度,對於合作夥伴關系的建立具有深遠的影響。客戶通常依照交易次數的頻繁程度來看待一個供應商、分銷商。如果往來不甚頻繁,客戶很難跳出傳統交易關系的心理,也無法從不同的交易中尋找連結,因而他們很難從這些單獨的交易中發現合作夥伴關系的價值所在。因此,對於企業而言,選擇交易頻繁的客戶作為合作夥伴通常比選擇交易量大的客戶更容易成功,風險也更小。

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