⑴ 賣水果的利潤是怎樣的
一般的水果店水果的利潤不會超過百分之三十。再除去房租電費人工損耗等,凈利潤能有百分之二十就不錯了。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果。
做生意的技巧
1、創意制勝
努力開發你的創造力,圍繞你的事業讓思維不受拘束地展開聯想。經營最可靠的是創意,一個好點子、好創意往往能使你的經營之路柳安花明。
2、當機立斷
要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。
3、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。
⑵ 水果批發怎麼做的更好
水果行業發展得如火如荼,隨著廣大消費者對水果的熱愛,對
水果市場
有著很高的需求,於是很多新手決定創業,選擇投入水果的生意,但對新手而言,他們沒有經驗,不懂得如何才能入門水果批發這門
生意經
,為了解決他們的困擾,小編整理了一些關於水果批發市場的進貨技巧,幫助創業者們盡快上手。
眾所周知,水果從生產到店面之中需要經過多道
中間商
,而中間的流通環節越多,所批發的價格就會越貴,一般而言,果農是起初接觸蘋果的,從果農那裡直接接觸蘋果往往批發的價格也很低的,如果沒有接觸到果農的資源,大型的收購商或者批發商合作也可以。
不過,選擇與果農合作的話,比較復雜,這里還需要對種植基地進行考察,還需要簽署長期的
供應合同
,不利於新手創業。對於新手而言,還是尋找大型批發商較為簡單,當然,在選擇批發商的時候也需要看該批發商的實力,一般選擇距離自己較近的批發商。
想要精通水果批發生意,以下技巧一定要掌握。
1.確定經營種類
一般街上的小攤販主要是
賣蘋果
、橙子等普通水果,這類水果的
保鮮期
長,不容易放壞;
副食店
會增加香蕉、西瓜、柚子等
時令水果
;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、
哈密瓜
等
進價
較高的水果;在卡車、
平板車
上經營的流動
水果攤
則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。如果你想進貨為數不多的水果最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個
就近原則
,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定
劃得來
。
3.
貨比三家
,降低成本
現在水果的批發商很多,大型或者小型的批發商都會存在,而且,每個批發商的價格都會不一樣,所以,咱們在批發水果的時候,需要貨幣三家,相同的質量,相同的品種,選擇價格相對較低的批發商,減少成本的投入。
4. 控制好數量,防止損耗
水果注重的新鮮程度,水果的保質期時間相對較短,譬如在酷暑季節,如果未曾放入
冷凍保鮮
類,很快就會過期,所以,為了避免水果因數量堆積眾多,導致水果變質而產生開支,在進貨的時候,一定要控制好水果的進貨數量,水果的數量宜少不宜多。
⑶ 怎麼做水果批發生意
一、選擇時間和批發地點
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。
二、確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
進貨技巧:
1、想拿便宜貨,可以稍微等一等以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。
2、檢查水果品質,水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查,卻避免損失。
3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤,出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難。
⑷ 開個水果店怎麼樣
開個水果店還是不錯的,一年20萬還是有的。夏季通常是水果銷售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年凈賺20萬元也並非是一件難事。
3、開水果店其他成本
開水果店還需要采購,這里就涉及到物流費用,另外,水果存在一定的損耗,一般業內的損耗率在10%左右,這些一年下來,大約也要支出四五萬元左右。
綜合下來,一家街頭水果店一年的成本支出大約在16萬元左右,單從數字看確實不是一筆小支出了。
⑸ 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。