水果批發經營書籍

❶ 批發水果

大哥，
你一下子就想著全國各地，
有做過生意的都不會這么大胃口

你應該先找個離你近點的果蔬批發市場
直接找到棗類批發檔口
進去和老闆商談

但是商談之前你要做好一些准備工作：
比如：這個批發市場批發進來冬棗和批發給小店的價格是多少；
冬棗行情怎麼樣，比如說明年被看好？還是和往年一樣？
冬棗在超市的單價是多少？
冬棗貨期補充流程？？？
冬棗的生長、結果過程要清楚，冬棗有哪些特點？反正不能讓別人一看你是外行！！！
這個批發市場每年各類水果（尤其要了解冬棗）的總銷量大概多少？
關於水果批發的一個流程是怎麼樣的？
水果批發時賬目是怎麼結算的？？
等等（我就想到這些）

你要通過專業網路、業內行家、冬棗商販、種植冬棗的人群、書籍等等渠道去充分了解後
然後去商談（至於商談禮節什麼的自己去了解咯）
免得要是別人一問你，如果我要500斤，批發價是多少?你怎麼說沒准備就蒙了，，，對吧
反正各行各業都有一個不變的道理：
你要想著怎麼讓你的客戶（你要商談的對象）賺錢這是關鍵。。。
而不是讓客戶始終搞不懂和你批發是你賺錢不是他賺錢
抓住他們的心理，客戶才會認真聽你的+++甚至和你合作————
我相信只要你懂行了、冬棗質量過關、數量貨期有保障、價格公道以及客戶心理都抓穩了
自然能會有出路！！！

❷ 南陽圖書批發市場在哪裡具體說幾個大的市場。

南陽市最大的圖書批發市場在百里奚路麒麟路交叉口中原圖書批發市場，挨著水果批發市場呢

❸ 剛創業，開了間水果檔， 賣不完爛果太多，水果怎樣存放急急急

1.水果從果樹上採下來，雖然離開了供應養分的果樹，仍然還是有生命的個體。如水果在採收時已成熟，買回家就必須馬上放進冰箱冷藏；若還未完全成熟，就要在室溫中讓它繼續熟化。

2.「已熟型」水果指在採收時已經成熟，需要放入冰箱冷藏，否則很快就會過熟、爛掉。冰箱內溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用紙張包覆後再放入塑膠袋，紙張可幫助吸收水分，避免水氣凝結孳生細菌、發霉。塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。

❹ 專門介紹各類水果以及如何保鮮銷售的書籍

推薦《從零開始學開水果店》，這里講到都挺全面的，附上書籍目錄。

第一章 新手認知篇

第二章 開水果店籌備篇

第三章 水果店選址篇

第四章 水果店裝修篇

第五章 門店果品分類篇

第六章 水果上架標准及護理方法

第七章 1-12月份應季水果產地及上市時間

第八章 水果產地大全及批發市場大全

第九章 門店設備維護篇

第十章 水果采購技術

第十一章 水果上架及陳列技術

第十二章 水果包裝技術

第十三章 水果果切技術

第十四章 水果鮮榨果汁技術

第十五章 水果定價及數據分析技術

第十六章 水果門店銷售技術

第十七章 控制水果損耗技術

第十八章 水果店營運手冊

書籍出品方：水果店早讀課。

❺ 開個小型水果店一年收入多少錢大概

開水果店收入大概多少錢，一個很簡單的辦法，看看同行就可以了，現在也是越來越多的人開水果店。

在以前開水果店，利潤是非常大的，現在的情況並不是太樂觀。

我所接觸的朋友來看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的損耗，最終的純利潤率也就差不多15%到20%。

有些朋友做的不太好，都達不到這個利潤率，因為競爭不同，每個季節水果定價都不同，賺的有多有少，平均下來就是這個樣子，能做到20%是相當不錯了。

所以開水果店是能賺錢的，但是關鍵在於，自己開水果店能不能賺錢。

3、接近尾季的水果定價

按照水果店開店經驗來看，這個時候的水果最好還是不要去進貨。

寧願不賣，也要去進尾季水果。

原因很簡單，這個時候大家都吃過了，新鮮感過去了，這個時期的水果口感是下降的，所以市場需求會下降的很厲害，大家都不怎麼想買。

但是如果一不小心不了解，進了這類水果怎麼定價呢。

這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧，不然損耗比較大。

毛利率定價低一些，20%-25%之間，加價率在25%-30%之間，加價很趨近與活動價，配合活動一起盡快處理掉。

更多開水果店經驗，請點擊查看水果店早讀課。我在那裡會不時的分享一些開水果店的經驗，希望對你有幫助。

❻ 如何選擇新鮮水果店

這個還是需要自己去看，水果新鮮與否，一看便知