1. 什麼是蔬菜供貨訂單管理軟體
蔬菜供貨訂單管理軟體。
這個就比如一個，
種植基地啊，蔬菜收割了
誰家要多少。
就是這樣上傳到電腦上來記錄單子吧
2. 怎樣制定蔬菜公司采購部門的規章制度
範文，請酌情修改！如有問題，請及時提出！
采購部門管理規章制度
一、總則
為加強采購工作的管理，提高采購工作的效率，制定本制度。所有的采購人員及相關人員均應以本制度為依據開展工作。
采購部應該根據公司的采購請求、庫存原材料的種類、數量，考慮物資材料供求形勢、供應商的交貨期和供貨率、運輸時間等因素，科學確定采購時間、采購批量、采購批次和報價，確保物資材料的及時供應，保證公司經營能夠連續進行及采購的最佳經濟效益。
二、目的作用
1、作為采購部開展工作的規范依據。
2、作為公司領導考核采購部工作業績的衡量依據。
3、作為采購部人員工作中相互監督與協作配合的依據
三、 采購部人員職責及管理制度
1、廉潔奉公，不徇私舞弊，不違法亂紀，勤儉節約，講究職業道德。
2、建立完善的采購管理制度，對供應商進行合格供方評定工作；
3、編寫統一格式的采購計劃，內容包含數量、質量、價格等采購要求；
4、與供應商的比價、議價、談判工作；
5、經與供應商談判後，簽訂采購合同，合同歸檔，來料及協助檢驗部做好進貨以及檢驗事宜；
6、負責物料訂購及交期控制，積極追蹤未完成采購料件，及時處理各種異常情況，確保采購計劃能如期、如質、如量的完成；
7、負責新產品、新材料供應商的尋找、資料收集及開發工作；
8、每年度對原有合格供方進行復審，淘汰不合格的供應商；
10、及時跟蹤掌握原材料市場價格行情變化及品質情況，以提升產品品質及降低采購成本。
11、執行公司質量方針，質量目標的落實；
12、負責與供應商以及其他部門的協調工作；
13、積極參與緊急的、臨時的采購工作；
四、標准采購作業程序
（一）請購單的開立、遞送
1、請購經辦人員應依存量管理基準、用料預算，參酌庫存情況開立請購單,並註明物資、商品的品名、規格、數量、需求日期及注意事項經主管審核後依請購核決許可權呈核並編號。
2、需用日期相同，屬同一供應廠商供應的物資商品，請購部門應以請購單附表，一單多品方式，提出請購。
3、緊急請購時，由請購部門於"請購單""說明欄"註明原因，並註明"緊急采購"章，以急件遞送。
（二）請購案件的撤銷
1、請購案件的撤銷應立即由原請購部門通知采購部門停止采購，同時於"請購單(采購)"或"請購單(采購)"第一、二聯加蓋紅色"撤銷"的戳記及註明撤銷原因。
2、采購部門辦妥撤銷後，依下列規定辦理：
(1)采購部門於原請購單加蓋"撤銷"章後，送回原請購部門。
(2)原"請購單"已送公司辦公室待辦收料時，采購部門應通知撤銷，並由公司辦公室據以將原請購單退回原請購部門。
3. 原請購單未能撤銷時，采購部門應通知原請購部門。
（三）采購工作的劃分
1、日常采購：由使用部門或公司辦公室負責辦理。
2、銷售商品的采購：由采購部負責辦理。
3、采購部長對於重要材料的采購，直接與供應商或代理商議價。必要時由總經理指派專人或指定部門協助采購部辦理采購作業。
（四）采購作業方式
除一般采購作業方式外，采購部門可依材料使用及采購特性，選擇下列一種最有利的方式進行采購：
1、集中計劃采購：凡大批量采購的商品，須以集中計劃辦理采購較為有利者，采購部門定期集中辦理采購。
2、長期報價采購：凡經常性采購的商品，且銷量較大的商品，采購部門應事先選定廠商，議定長期供應價格，呈准後按照公司需求分批采購。
（五） 采購作業處理期限
采購部門應依采購地區及市場供需，分類制定商品采購作業處理期限，通知各有關部門以便參考，遇有變更時，應立即修正。
（六） 詢價、比價、議價
1、采購經辦人員接獲"請購單(采購)"後應依請購案件的緩急，並參考市場行情及過去采購記錄或廠商提供的資料，除經核准得以電話詢價之外，另需精選兩家以上的供應商辦理比價或經分析後議價。
2、若廠商報價的規格與請購材料規格略有不同或屬代用品者，采購經辦人員應檢附資料並於"請購單"上予以註明，經使用部門或請購部門簽注意見後呈核。
3、對於廠商的報價資料經整理後，經辦人員應深入分析後，以電話等聯絡方式向廠商議價。
4、采購部門接到請購部門以電話聯絡的緊急采購案件，主管應立即指定經辦人員先行詢價、議價，待接到請購單後，按一般采購程序優先辦理。
（七）呈核及核決
1、采購經辦人員詢價完成後，於"請購單"詳填詢價或議價結果及擬訂"訂購廠商""交貨期限"與"報價有效期限"經主管審核，並依請購核決許可權呈核。
2、采購核決許可權：采購部長以上管理人員。
（八）進度控制及事務聯系
1、采購部門應分詢價、訂購、交貨三個階段，以"采購進度控製表"控制采購作業進度。
2、采購經辦人員未能按既定進度完成作業時，應填制"進度異常反應單"並註明"異常原因"及"預定完成日期"，經呈主管核示後轉送請購部門，依請購部門意見擬訂對策處理。
3、采購部門於采購案件"運輸日期"有延誤時，應主動與供應廠商聯系催交，並開立"進度異常反應單"記明異常原因及處理對策，通知請購部門，並依請購部門意見處理。
（九）廉潔條款
1、采購經辦人員不得接受供應商以任何形式或名義支付的回扣、禮金、報酬及返利等現金或有價票據。
2、采購經辦人員不得接受供應商提供的其他利益開支。
3、采購經辦人員人員不得主動索取自用的供應商的產品或其他實物禮品。
4、采購經辦人員或采購經辦人員直系親屬等不得以正式職員、兼職職員、顧問、專家等任何名義參與供應商的經營。
5、杜絕其他商業賄賂行為。
采購經辦人員如有違反，除賠償公司因此所造成的一切損失外，視情節輕重給予處罰，直至除名。
編制： 審核： 批准：
3. 要做生鮮批發，用什麼蔬菜供貨系統比較好
因為生鮮商品有較強的季節變化性（如水果、蔬菜等），其具有保鮮期較短、易腐易變質，對運輸和儲藏的技術有較高要求等特點，所有生鮮商品在物流配送中有以下要求：
1、要求生鮮商品以最少流通環節、最快時間進入市場 中間環節的減少，既可以降低物流成本，又可以保證生鮮商品在最短的時間進入市場，消費者可以第一時間挑選到品質優等的生鮮商品。
2、要求生鮮商品在流通過程中保證品質的穩定
如，水產品、肉製品等的配送，可採用冷藏車運送，為該類商品的運輸提供移動式倉庫，降低了商品的損耗率，使得生鮮商品能實現遠程配送。
3、要求向消費者提供的生鮮產品安全且具有多樣性 隨著人們需求的變化，消費者對生鮮商品品種的選擇愈趨多變，連鎖經營的企業應該豐富生鮮商品的種類，以供消費者選擇。
4、要求減低生鮮商品物流配送的成本，提高配送效率
降低商品的物流配送成本，提高配送效率，是每一個連鎖經營企業的追求，生鮮商品的自身價格並不高，物流配送成本占商品價格的大部分比重。
所以還是要專業蔬東坡的生鮮配送才能做到以上這些。
4. 關於蔬菜采購工作的問題
有，我見意有運送業務。
5. 蔬菜采購時需要把握的原則有哪些
不能只和一家供應商合作
不能一味壓價
不要一味地只聽農貿市場上小商販們「忽悠」，例如說你是大老闆，不在乎一點蠅頭小利；說貨品都是響當當的上品等。要仔細查驗貨品質量，同時將自己的口袋收緊，不要隨便聽幾句花言巧語就立刻掏錢。
商販頭一次給你看貨品時，一定是質量好且價格便宜的，但合作過兩次後，他們就會提升價格，有些還會在質量上做手腳。因此，千萬不能輕信任何一家供應商，每次在進貨時都要查驗貨品質量。
沒有一個商家聲稱自己的貨是假貨，那些色澤好看的大海蝦，很有可能就是用保鮮粉泡過的。因此，采購員一定要學會辨別貨品的真假。
不要被一些假象迷惑。擺在白鋼盤或白鋼盆里的冰鮮魚、海貨等，由於受反光的影響，顯得很新鮮，品像也很端正，一些新手采購很容易被騙；還有一些商家為了讓魚的色澤新鮮光亮，還會在前一天用冰水浸泡。
蝦背朝外，交叉起摞擺放，雖然看起來豐滿、美觀，但並不一定是優質的蝦。
活海參如果肚子里滿是水，很可能是有淡水摻進海鮮缸里了。
活海螺如果螺口朝上，且渾身濕透，這就意味著它吸飽了海水。
如果將死螃蟹殼朝下、肚皮朝上放置，稍變換一下角度，死蟹子就會變得張牙舞爪、活靈活現，從而可能死蟹子就賣成活蟹子價。
名貴的活魚一定要當面稱好，否則一些熟知采購程序的商販們會在重量上動手腳。因為在買活魚時，稱好後為了充氧會加進一瓢海水，為了避免活魚損傷，又加上有海水，回餐廳後一般都不驗秤，這就給一些商販留了空子。
盛裝水產的塑料袋也要仔細檢查，為了添分量，有些小販會向黑色塑料袋內加進數量不等的水；還有一些小販將塑料袋套成雙層，中間加水，這就更難發現了。
購買貝類商品時，一定要注意品質差和隔天的貨。
一些水發貨，像百葉、蹄筋、魚皮等，看上去潔凈光亮，但大多是使用鹼類物質浸泡過的，因此，采購時需要注意。
總之，做生鮮的采購員，平時就要多積累一些有關采購程序和識別貨品安全、質量方面的經驗，才不至於花「冤枉錢」而導致損失。了解更多
引用於：老采購的經驗分享 知道這幾招不吃虧