速凍各種散裝批發加工後食品

⑴ 安徽廚豐源食品有限公司怎麼樣

安徽廚豐源食品有限公司是2017-08-08注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於安徽省阜陽市潁泉區寧老莊鎮新農村大赫庄東1號。

安徽廚豐源食品有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91341204MA2NWQ4Q56，企業法人李永喜，目前企業處於開業狀態。

安徽廚豐源食品有限公司的經營范圍是：水產品、面點類、肉類食品、農產品加工、銷售,速凍食品生產、加工、銷售，預包裝食品兼散裝食品批發與零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。

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⑵ 做冷凍食品批發需要什麼條件

需要辦理個體工商戶開業的手續。

辦理機構： 經營所在地的各工商所和稅務所。

申辦手續：

1、 營業執照

個體工商戶開業登記，須本人身體健康，具備相應的經營能力與條件，本人除提出書面申請外，還應提供相關證明，比如身份證明、職業狀況證明、經營場地證明、租房協議書、產權證明、居改非的證明等。

2、從事國家專項規定的行業或經營范圍，應提交有關部門的審批件。

3、憑營業執照辦理稅務登記證

拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳納。

各地標准不同 僅提供參考 具體以當地工商稅務為准。

涉及食品方面還要去衛生部門辦衛生許可證，從業人員要有健康證。某些場所需要去消防部門辦消防。

(2)速凍各種散裝批發加工後食品擴展閱讀：

根據《食品經營許可管理辦法》第二章第十條：申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。

食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。

食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售。

熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整。

⑶ 濟南晉康食品有限公司怎麼樣

簡介：濟南晉康食品有限公司是一家新興的「速凍食品」加工企業，坐落於依山傍水、風景秀美的泉城濟南。第七屆國際園藝博覽會，世界園博園畔，隸屬於濟南經濟開發區。公司佔地面積11000平方米，是及生產加工、冷藏、銷售為一體的多元化速凍食品加工企業，並通過國家食品安全認證，多年的成熟經驗，締造了極具生產力、凝聚力、創造力的企業。
法定代表人：康其國
成立時間：2010-09-10
注冊資本：800萬人民幣
工商注冊號：370113200015016
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：濟南市長清區樂天小區12號

⑷ 什麼是速凍食品

速凍食品Fast Frozen Food是採用新鮮原料，經過適當的處理，急速冷凍，再妥善保存，於攝氏零下十八度以下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品，其最大優點完全以低溫來保存食品原來品質，而不藉助任何防腐劑和添加劑，同時具有美味、方便、健康、衛生、營養、實惠的好處。
速凍食品歷史
從1920年世界上第一台快速冷菌,延長了食品保存期。另外,速損失掉。凍飢在美國試製成功後,速凍食 凍食品加工簡便,成本較低。與加解冰最好在15cC左右的自然空品隨即問世。到50年代速凍食品越 工罐頭相比,速凍加工品所需能耗 氣中,或放在10—15t的流動水中。
[編輯本段]中國速凍食品發展情況
中國速凍食品起步於20世紀80年代，經歷了快速發展和價格大戰，目前已經成為食品行業最具競爭力的領域。2006年1-12月，中國速凍食品製造行業實現累計工業總產值15,601,269千元，比上年同期增長了40.58%；實現累計產品銷售收入15,209,649千元，比上年同期增長了44.23%；實現累計利潤總額847,734千元，比上年同期增長了85.09%。
2007年1-11月，中國速凍食品製造行業實現累計工業總產值17,452,528千元，比上年同期增長了29.93%；實現累計產品銷售收入16,845,955千元，比上年同期增長了26.79%，2007年實現累計利潤總額810,273千元，比上年同期增長了22.66%。
2008年1-5月，中國速凍食品製造行業實現累計工業總產值9,562,015千元，比上年同期增長了33.61%；實現累計產品銷售收入9,169,779千元，比上年同期增長了27.07%；實現累計利潤總額277,532千元，比上年同期下降了9.55%。
2007年，國家出台《速凍米麵食衛生標准》，規定自2007年6月起不再允許散裝水餃、湯圓等在超市的銷售。這一政策有利於品牌優勢的充分發揮，並為行業整合提供契機。另一方面，高端產品細分市場迅速崛起，領先企業逐步將戰略重點轉向高端市場。在原有高端市場中，僅有灣仔碼頭一家。思念和三全分別於2006和2007兩年相繼進入高端市場。品牌與高端市場競爭成為速凍食品行業發展焦點和潮流。
2008年，行業中前四家企業，思念、三全、龍鳳和灣仔碼頭已累計佔有超過60%的市場份額。但行業集中仍有進一步提高的空間，這是因為：首先，從日本經驗來看，中國速凍米麵食行業需求仍有10年以上的快速發展空間，企業之間對於新增市場的競爭仍將激烈；其次，2008年速凍米麵食品行業集中度與乳品行業前兩家佔到50％的水平相比仍有差距，行業集中度仍有進一步上行的空間。
速凍食品的分類
水產速凍食品：海蝦、凍魚、蝦仁等。
農產速凍食品：毛豆、花生、竹筍、混合蔬菜等。
畜產速凍食品：豬肉、雞肉等。
調理類速凍食品：特指兩種以上的生鮮農、水、畜產品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。調理類速凍食品又分為以下幾類：
1、中式點心類：湯圓、水餃、燒賣、包子、炒飯等。
2、火鍋類調料：魚餃、魚丸、貢丸等。
3、裹面油炸類：雞塊、可樂餅、魷魚排。
4、菜餚料理類：三杯排骨等。
5、糕點點心類：芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。
選購速凍食品注意事項
1、要把大廠生產或名牌的產品作為首選。
2、就近選擇到有低溫冷櫃的商店購買。
3、要選擇包裝完好，標識明確，有效保存期長的產品。
4、要注意包裝內的產品是否呈自然色澤；若附有斑點或變色，即表示已變質。
5、要注意是否有解凍現象，良好的速凍食品應堅硬。
6、每次采購都要在最後才取速凍食品，以免離開冰櫃時間過長，一般戶外保存時間在1小時左右，使用保溫袋則可保存4小時左右。(具體與天氣和溫度有關系。)
儲存速凍食品注意事項
1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。
2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個塑料袋，並扎緊袋口，以免產品乾燥或油脂氧化。
3、不要將已解凍過的食品再次進行冷凍，因為那樣食品品質定不如前。
4、不要將冷凍室放得太滿，影響室內冷氣對流。
5、不要將速凍食品存放太久。
速凍食品沒有營養
速食時代，越來越多的美味被「速凍」，越來越多這樣的食品被習慣快節奏生活的人接受，殊不知，這些速凍食品在營養方面問題多多。 速凍食品營養價值大打折扣
通過急速低溫(-18℃以下)加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證，但食物口感、風味方面的變化卻難以避免。更重要的是，速凍後，食物中的脂肪會緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。所以，速凍食品的營養價值無法和新鮮的魚、肉等相比。
我們不妨拿貢丸和新鮮的裡脊肉來做個比較，貢丸中的維生素B2隻有新鮮裡脊肉的2/3，煙鹼酸只有一半，維生素B12也剩下不到1/3。再看看，新鮮的鯖魚和魚丸，魚丸的維生素B2剩下不到1/10，煙鹼酸也剩下一半，維生素B12剩下不到1/8。
速凍食品會提前過期
很多人埋怨速凍餃子的口味不新鮮，卻不知道速凍食品在保質期之內不但會使營養成分大量丟失，還可能發生變質。比如，某速凍食品在-18℃的保存期為三個月，但絕不意味著在-8℃也能保存三個月。如果出廠後一直保存在-18℃，那麼三個月之內可以放心食用，但如若沒有一直保存在-18℃，那麼就不能保證三個月之內不發生質變。因為所有的化學和酶反應速度都受溫度的影響。一般來說，溫度越低，營養素的分解、風味的損失、脂肪的氧化等速度就越慢，產品的品質也就能更長時間保持穩定。
實際上，超市的冰櫃口往往是敞開的，人們對各種食品翻來翻去，溫度不可能一直保持-18℃。況且，速凍食品很難在加工、運輸等過程中一直保持-18℃的低溫。比如，從超市買回家的途中、家裡的冰箱等，都不可能做到-18℃，如此種種都會破壞速凍食品的營養含量。研究表明，食物在-1℃～-8℃之間存放，很維生素的損失比0℃～-4℃還要快。
高脂肪換來好口感
不少人喜歡吃貢丸、魚丸等速凍食品，是因為覺得口感不錯，但這好口感可是用高脂肪換來的。要維持肉製品最起碼的適口性，其脂肪含量不能低於20%。而貢丸、魚丸的鮮嫩度、多汁性和香味更是都得依靠脂肪含量。
均衡的飲食應該是碳水化合物佔50%～60%，蛋白質佔15%～20%，脂肪佔30%以下。而貢丸的脂肪竟然占總熱量的72%;蛋餃、魚餃、蝦餃等的脂肪也占總熱量的60%～70%不等;冷凍水餃、餛飩的脂肪比例也很高，肉餡多的品種其含油量可達68%。平時，那些不吃飯想減肥的人，喜歡吃貢丸解解饞，其實六顆貢丸吃下去，就等於一碗飯的熱量啦!
魚丸含鹽量是五花肉的四五倍
貢丸、魚丸雖然比不上新鮮魚肉的鮮美，但吃起來卻特別鮮，這是為什麼?因為這些速凍食品中都加入了不少味精和高鮮調味料。煮過速凍食品的人都知道，不用放鹽，丸子和湯也會有鹹味，這就是因為速凍食品在製作過程中已經放了較多的鹽分等調味料。魚丸等冷凍食品的鹽分是新鮮五花肉的4~5倍，鈉含量很高，對高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻。
速凍食品選用竅門
盡管速凍食品營養問題不少，可在生活快節奏的今天，誰能抵擋得住速凍食品帶來的誘惑?日常生活中，在選購、貯存、烹飪等環節嚴格把關，適量吃些速凍食品未嘗不可。
1.注意品牌和保質期
總體來說，大品牌在質量方面更有保證。選購時，看清楚包裝袋，產品名稱、生產企業地址、生產日期和保質期等信息一個都不能少。雖然速凍食品的保質期長，可是在挑選時還是要挑那些離生產日期近的。
2.「察言觀色」挑散裝速凍食品
超市裡各種散裝的速凍食品總是很受歡迎，而這些被「挑來揀去」的散裝速食更需要注意。首先看超市裡的冷櫃設備夠不夠「冷」;然後，看冷凍食品的外表夠不夠「純」，若產品的色澤發灰、發暗、發黃，就不是高質量的速凍食品。若冷凍食品部分發白，多是由於冷藏溫度變化太大，水分散失而變乾燥了，也不要購買。應選擇那些無解凍現象，個體間無黏連的產品。
3.購買之後，用最快的速度把速凍食品拿回家，避免路上受熱融化
如果不能馬上吃，應立刻放進冰箱里。食品放進冰箱後，仍要盡快吃掉。由於冰箱溫度不穩，長時間存放的速凍食品往往會發生冰晶析出、裂縫、黏連等現象，這時營養價值也已經大打折扣。
4.存放時，注意避免與其他生魚、肉、禽等產品放在一起
不同食物存放在同一空間相互之間會傳播細菌，引起食物變質。開封的速凍食品要盡快吃掉，吃不完的要扎緊封口放入冰箱冷凍室貯存。
5.烹調時放水要適量
烹調時用水宜少不宜多。用水越多，水溶性維生素溶出損失就越多，大多數食品中的營養素會溶於水中，如無機鹽達10%～25%。維生素達15%～25%。為減少營養素損失，可按需要在烹調某些食品時加入適量的澱粉勾芡，使湯汁包裹在食物上，多餘的湯汁最好也充分利用。

⑸ 個體工商戶營業執照上的經營范圍及方式： 冷凍預包裝食品批發零售是什麼意思

「經營范圍及方式」，其實就是「經營范圍和經營方式」的意思

「經營范圍」，也就是說你做的生意的范圍，簡而言之就是你被允許賣的商品類型，被 允許生產的商品類型，

「經營方式」，包括：批發、零售、代銷、生產、加工等等，也就是你做生意的方式

【個體工商戶營業執照上的經營范圍及方式： 冷凍預包裝食品批發零售】：
這個意思是，這個店可以批發，也可以零售那些已經包裝好的，外包裝上有商品名稱、廠名、廠址、廠家聯系方式等內容的冷凍食品，

但是不能賣沒有包裝好的散裝的冷凍食品

也不能賣不屬於冷凍食品范疇的其他食品