開個水果批發損耗

① 水果店如何減少損耗

水果店降低損耗是很頭疼的事情，新手開水果店剛開始損耗都比較大，如果水果店即將產生損耗，應該怎麼做呢，前面怎麼處理才能減少水果店的損耗呢？特別是夏天，每天打理貨架上的水果，扔掉一茬又一茬，感覺又很心疼，控制損耗多做好以下三點：

3、盡快銷售出去

存貨少是水果店最好的一個運營狀態，不管什麼情況，都是要盡快讓水果交到顧客手裡面，只要在水果店裡面，壞掉的虧損就是水果店的，要是在顧客手上，那麼就是顧客買單了。平時該搞活動就別吝嗇，該打折就打折，該讓利就讓利，能賣出一份是一份，能做果切，果汁都把水果做成品拿去賣了。

運營要多積累一些這樣喜歡折扣的顧客，一旦出現水果的品質下降了，降價出售通知給這些顧客，這些顧客都會對你很滿意的。

特別說明：水果店早讀課，專注輔助新手開水果店入行，開水果店同行交流學習圈，持續分享交流開水果店經驗，歡迎入圈與同行老司機交流。

② 蔬菜水果店怎麼控制損耗

水果店降低損耗是很頭疼的事情，新手開水果店剛開始損耗都比較大，如果水果店即將產生損耗，應該怎麼做呢，前面怎麼處理才能減少水果店的損耗呢？特別是夏天，每天打理貨架上的水果，扔掉一茬又一茬，感覺又很心疼，控制損耗多做好以下三點：

3、盡快銷售出去

存貨少是水果店最好的一個運營狀態，不管什麼情況，都是要盡快讓水果交到顧客手裡面，只要在水果店裡面，壞掉的虧損就是水果店的，要是在顧客手上，那麼就是顧客買單了。平時該搞活動就別吝嗇，該打折就打折，該讓利就讓利，能賣出一份是一份，能做果切，果汁都把水果做成品拿去賣了。

運營要多積累一些這樣喜歡折扣的顧客，一旦出現水果的品質下降了，降價出售通知給這些顧客，這些顧客都會對你很滿意的。

特別說明：水果店早讀課，專注輔助新手開水果店入行，開水果店同行交流學習圈，持續分享交流開水果店經驗，歡迎入圈與同行老司機交流。

③ 開個小型水果店一年收入多少錢大概

開水果店收入大概多少錢，一個很簡單的辦法，看看同行就可以了，現在也是越來越多的人開水果店。

在以前開水果店，利潤是非常大的，現在的情況並不是太樂觀。

我所接觸的朋友來看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的損耗，最終的純利潤率也就差不多15%到20%。

有些朋友做的不太好，都達不到這個利潤率，因為競爭不同，每個季節水果定價都不同，賺的有多有少，平均下來就是這個樣子，能做到20%是相當不錯了。

所以開水果店是能賺錢的，但是關鍵在於，自己開水果店能不能賺錢。

3、接近尾季的水果定價

按照水果店開店經驗來看，這個時候的水果最好還是不要去進貨。

寧願不賣，也要去進尾季水果。

原因很簡單，這個時候大家都吃過了，新鮮感過去了，這個時期的水果口感是下降的，所以市場需求會下降的很厲害，大家都不怎麼想買。

但是如果一不小心不了解，進了這類水果怎麼定價呢。

這個時候的水果能盡快出掉就出掉吧，不然損耗比較大。

毛利率定價低一些，20%-25%之間，加價率在25%-30%之間，加價很趨近與活動價，配合活動一起盡快處理掉。

更多開水果店經驗，請點擊查看水果店早讀課。我在那裡會不時的分享一些開水果店的經驗，希望對你有幫助。

④ 水果店的水果損耗太大，怎麼辦

我不知道 你是 什麼 地方 我 在 大連開水果店 我的利潤是毛利35% 損耗特別 大 如果不是損耗太大 應該 在42% 我在大學里開的 損耗的問題還是靠你自己 你進貨的 時候 要多看 別拿太次的 貨物 還有 就是 勤擺 水果 爛的話 一個 可以 傳染 好 幾個 發現有爛的立刻處理掉

⑤ 水果店的損耗怎麼樣可以多賣錢

開水果店最好是有自己的果園，靠外地運來的話成本太高，利潤太少，比如說在夏季賣夏季盛產的水果，大家都在賣，價格會壓得很低，利潤就更少，相反在夏季賣秋季要熟的水果雖然價格可以高一點，但是品質肯定不行，銷量很難提上去，利潤也不好，賣水果最怕得就是貨物積壓賣不出去，一旦時間過長虧損會比較大開禮品店利潤比較高，就拿要到的聖誕節來說，隨便進一點蘋果，包裝一下，在平安夜可以賣到幾十元一個甚至上百元，利潤足足可以翻個幾十倍，開禮品店靈活性比較大，地點盡量選在學校周邊比較近的地方（僅供參考）

⑥ 開個水果店需要多少本錢

回答問題的人有很多，大部分是以在市區為主，今天給大家說下在鄉鎮開個水果店的成本：
開個水果店要多少錢：門店租金
店面租金是一個大頭，剛開始開店沒什麼經驗，從小店開始做起。再加上鄉鎮消費水平有限，水果品類主要以普通常見的為主，稍微帶點中高級的水果即可。一般在鄉鎮來說，一個三五十平米的門店月租金在兩三千塊錢，一年的話，就是2萬到3萬，要是地段差點的話會更便宜，這個要多去實地考察。

開個水果店要多少錢：人工成本
鄉鎮開店很多是夫妻創業，店員大多是自己家的親戚和孩子。小門店1-2個店員就足夠了，按照鄉鎮的工資水平，一年工資在3萬塊錢左右。

開個水果店要多少錢：裝修費用
鄉鎮水果店裝修不用多高檔，牆面、貨架、門頭、收銀台這些做好就差不多了，再加上購買一些開店設備，比如收銀系統、冷藏櫃、裝飾物這些，這塊成本在2萬塊錢左右。

開個水果店要多少錢：其他費用
開水果店還需要采購，這里就涉及到交通費用，另外水果存在一定的損耗，一般來說損耗率在10%左右，這些一年下來大概也要1萬左右。另外剛開店的時候還要再留出2萬塊錢左右的進貨本錢，還有老闆手上也要有2萬塊錢左右的備用金，作為店內日常經營開銷。

綜合下來，在鄉鎮開個水果店一年的成本支出大約在12萬元左右，相比在市區，成本要低很多，但也要在各個方面用心經營才能盈利。