① 做進口食品批發的同行們,你們有什麼渠道處理臨期食品
你好,我自己有店,專業做臨期食品,一分利
② 臨期食品盯上年輕人,臨期食品是門好生意嗎
個人認為臨期食品是門好生意,但是不是人人都可以做。說下實際的情況,臨期為什麼會突然這么多,別聽那些拋析大市場什麼下架的,很專業的術語什麼的,都是雞湯,其實就是2020年的疫情所導致,首先臨期超市能做嗎,回答是肯定的,能,但是如果你是小白就不能,或者說你沒資源就不能做,為什麼這么說。
第一,你想做要有貨源,你能在他們干直播自媒體那裡看到的臨期庫房說白了他是好幾手了可以說,而且現在臨期食品已經很少了,價格也不便宜,沒有像那些主播說的那麼便宜,主播是掙流量費的,多巴胺,弄了個公眾號和小程序說是提供倉庫地址和貨源,其實是200元入會員費的,臨期食品打的就是價格便宜,價格吸引人,你弄不到便宜的貨源如何掙錢。如果自己找一手貨源,的有實力,起批是一半掛車的貨,你能吃的下嘛?吃不下也沒那個經濟實力的話就不用浪費精力浪費路費去找一手貨源了。
說了這么多你肯定覺得比較失落,既然這樣為什麼又說這行能做呢?這就是我要說的,我也是做臨期食品店的其中一員,任何事如果那麼容易的做那就不是一份職業,更長期不了,我們需要抱團取暖,整合資源,讓更多想做這行的人加入進來,去和一手貨源的商家談,這樣我們就能拿到最低的價格。
如果一個群里有500個做臨期食品的,一手貨源起批1000箱,我們每人拿兩箱就可以拿到一手的價格,就算加上物流費用我們的價格都是穩站優勢的,如果你還覺得不穩,像我前期一樣擺地攤,一個月掙個兩萬是閉著眼掙的,而且我前期沒有客戶資源,沒有房租成本,建立微信群讓客戶拿到更便宜的價格,有3個500人的群,那社區團購你也輕松做了吧!
③ 臨期食品有什麼供求平台
阿里巴巴。
阿里巴巴網路技術有限公司(簡稱:阿里巴巴集團或阿里巴巴)是以曾擔任英語教師的馬雲為首的18人於1999年在浙江省杭州市創立的公司。
阿里巴巴集團經營多項業務,另外也從關聯公司的業務和服務中取得經營商業生態系統上的支援。業務和關聯公司的業務包括:淘寶網、天貓、聚劃算、全球速賣通、阿里巴巴國際交易市場、1688、阿里媽媽、阿里雲、螞蟻金服、菜鳥網路等。
2014年9月19日,阿里巴巴集團在紐約證券交易所正式掛牌上市,創造了史上最大IPO記錄,股票代碼「BABA」,創始人為馬雲。
2019年9月6日,阿里巴巴集團宣布20億美元全資收購網易考拉,領投網易雲音樂7億美元融資。
④ 上海的臨期食品市場在哪裡
環球商場,上海楊浦區、虹口區,環球最多,有很多臨期的算是進口商品吧
⑤ 有臨期食品批發渠道嗎
食品批發渠道嗎?現在有很多的臨期食品批發渠道,像有很多超市門口一般它就會有一個專門兒促銷臨期食品的。場地。
⑥ 天津武清臨期食品批發商大全
在倡導新零售的今天,傳統食品行業正面臨著轉型升級的困擾,一大批以消費者為中心、倡導個性化消費的初創企業迎來機遇,不論是被動地反思還是主動地創造,整個行業都在尋求新的變化,試圖找到未來人們會追隨的下一個新消費模式。
隨著生活品質的不斷提高,人們希望他們的物質需求能夠被賦予更多的精神內涵,產品本身即是生活理念。順著這一思路,國外興起了許多專門做臨期食品的超市,與以往只把價格作為賣點的粗暴銷售方式不同,它們開始倡導商品的低碳性、環保性,打出了拒絕食物浪費的口號。這些超市的消費者也不再僅限於愛買打折商品的老年群體,許多年輕人也成了超市的消費主力軍。
臨期食品,顧名思義是指即將到達保質期的食品,許多人對它接受無能是因為質疑它的安全性。但其實,臨期食品屬於仍在保質期內的食品,符合安全食品的范圍。
來源:北京市工商局,35斗整理
在創立臨期食品超市之前,為了避免造成食物浪費,國外會把這些食物分發到各個救助站,從而把它們變成了窮人的救濟糧。今天,各國人們對臨期食品的意識程度雖然有所提高,但關於臨期食品標准化的市場仍沒有出現,對臨期食品的處理方法也各不相同。
國外:開超市、救濟餐、可持續利用……
「A food waste supermarket」是英國利茲的一家「剩食超市」,由慈善機構「The Real Junk Food Project」開設。他們與當地的其它超市進行合作,進購那些臨期食品並進行售賣,通常這些食品的價格都很便宜,人們甚至可以不付錢,通過勞動來換取,這家超市為當地的貧困家庭帶去了不少支持。
位於美國華盛頓的Daily Table是一家非營利性的零售超市,超市裡大部分都是由當地的大型供應商捐贈的臨期食品,為人們提供各種便宜的農產品、乳製品、麵包等食物。他們會把這些食品在自己的廚房裡進行加工烹飪,在營養專家的指導下為顧客送去新鮮的「即食餐」。
值得一提的是,Daily Table由Trader Joe's(缺德舅)的前任總裁Doug Rauch創立,而此前的Trader Joe's是一家走奢侈路線、以浪費食物聞名的全美連鎖超市。
Daily Table用臨期食品做的「即食餐」
圖片來源:Daily Table官網
WeFood是丹麥第一家臨期食品超市,位於其首都哥本哈根,從開業的第一天開始,這家銷售臨期食品的超市就成了引發國內外關注的「明星超市」,就連丹麥王妃和食品環境部門的大臣都去到了它的開業典禮。這家超市在開業3周以來,在Facebook上吸引了3萬多粉絲,可見它的人氣火爆。與普通超市相比,WeFood的價格要便宜50%左右,但來WeFood買東西的人們並不都是沖著它的價格,大部分人們是因為喜歡這家超市的概念。
WeFood售賣的水果
圖片來源:WeFood官網
除了開設臨期食品的超市以外,國外會把這些臨期食品進行回收利用,最大程度地發揮其剩餘價值,創造出最大的社會效益。
在日本,24小時便利店羅森會與當地的廢棄物處理商進行合作,商店的下架食品先交由處理商。處理商進行無異味的簡單處理後,再把這些食品送到堆肥處理工廠,賣給肥料公司,最後肥料公司會把這些堆肥變成有機肥,分發到與羅森合作的農戶。而農戶用這些有機肥種植出來的蔬菜水果最終會重新擺在羅森的商品貨架上。
⑦ 用戶主要從哪裡購買臨期食品
據調查,2020年中國消費者購買臨期食品的三大渠道是大型商超、電商平台和社區生鮮連鎖店,除此之外,線上和線下的臨期食品垂直售賣平台也是消費者選擇的對象。艾媒咨詢分析師認為,目前消費者選擇購買臨期食品的渠道較為分散,但總體來說,消費者更偏向於在正規渠道購買臨期食品,原因在於這些渠道的供貨源比較固定,因此商品質量也更有保障。
⑧ 臨期食品進貨渠道
如果你剛開始賣,建議你找整合供應商,就是那種介於廠家和終端之間的中間商,他們有成熟的渠道,有成熟的配比,可以給你關於零食種類和配貨量的建議,雖然從他們進貨多了一個環節,你利潤被攤薄了,但比你自己從零開始到處去進貨肯定要劃算很多。因為你自己跑還需要路費,還有買了不該買的折損費等。
所以建議你先通過中間商,等你的商鋪做起來了,你就知道哪些好賣哪些不怎麼好賣了,然後再根據需求改變進貨的配比(中間商一開始肯定多少會把他那兒一些不好賣的東西推銷給你,無法避免的)。
再等到你已經很懂了,就把一些利潤高銷量大的單子從中間商那兒取消,直接聯系廠家讓其送貨,慢慢的,一點一點將中間商的利潤拿回到自己手中。其實這一點中間商也是知道的,但他們也不能不做你生意,無非就是你精明些他們少賺些,你不精明,他們多賺一點的區別。
另外,如果有些零食本地的供貨商不好談,也可以直接在網上買,未必就比你直接去廠里買貴,因為很多做這個的,都是賠著錢賺吆喝,靠淘寶返點過日子的。
幾個有用的零食店進貨渠道
一共有四種:
1、食品批發市場。 貨全,可以實實在在地看到商品,並可以試吃。但是大型的食品批發市場一般都在市郊或者較偏遠的地方,去一趟時間成本較高。
2、食品廠商或者代理。 直接可以拿到最好最正的貨源,價格會有優勢。
3、阿里巴巴。 直接在網上選購,簡單。但是物流可能會較慢
4、可以來零食團購找找 有物流問題,可選的商品種類是相對有限的