蔬菜批發的利潤有多大

Ⅰ 菜場賣菜的利潤多少

菜場賣菜的利潤浮動很大，有的一天利潤七、八百，年掙幾十萬，有的一天賠錢。

利潤差異如此大的原因就是影響因素太多，比如：菜場所在位置、區域、攤位費、客流量大小、菜新鮮程度、進貨菜價高低、菜的損耗程度等等都與最終的利潤掛鉤。

其次就是售賣方式，零售或供飯館、酒店等也影響最終的利潤額。這些因素每一項都很重要，要考慮清楚。

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賣菜的技巧如下：

第一種辦法：市場壟斷，想辦法弄到更多的錢，把將要進入菜市場的菜都收購了，只剩下自己一家經營，肯定有價格話語權。

第二種辦法：佔地利，把檔口設在市場出入口，客人進進出出總得經過，對於那些趕時間的人還是願意多花一點錢圖個方便的。

第三種辦法：在購物環境上做文章，把檔口的環境整得像五星級酒店一樣，讓客人買得舒服，菜價肯定得貴一點。

Ⅱ 蔬菜超市多大的利潤

開蔬菜超市利潤是多少?現在城市住宅區周圍的小型蔬菜超市越來越多，這些小型蔬菜超市為居民日常生活消費提供了方便。由於小型蔬菜超市的紅火和經濟效益較好，許多做零售業的人紛紛看準了這一行當，住宅區周圍的小蔬菜超市便雨後春筍般冒了出來。
一般的住宅小區有500戶左右的居民，約2000人左右，每人每天用在蔬菜方面的消費按幾元計算，該蔬菜超市每天僅蔬菜銷售即可達萬元，按毛利率20%計算，每天毛利2000元， 月收入可達6萬元。住宅區附近的小超市有其獨特的銷售優勢和固定的消費對象，與農貿市場相比，其信譽、質量和環境較好，居民就近購買既放心又節省時間，不用擔心質量問題或短斤少兩。經營蔬菜小超市是便利居民為自己增加收入的項目，從經濟效益方面來看，每天的蔬菜超市利潤要比經營其他商品賺得多，並且資金周轉很快。因此，開設蔬菜超市，會取得較好的經濟回報。

Ⅲ 賣菜利潤有多大

從大行情上來看，零售蔬菜的價格大都是在能獲取50%毛利的基礎上來制定的，比如：芹菜的進貨批發價是3元/斤，它的零售價就會定在6元/斤；不過，零售商販在經營蔬菜的過程中，都會產生一定的損耗，所以，零售商販賣菜能獲得的實際毛利潤，一般都只有30%左右，也就是說，在正常情況下，你只要都是以50%的毛利標准來給經營中的蔬菜定的價，你每做到1000元的營業額就可以從中賺到300塊錢的毛利潤。

Ⅳ 搞新鮮蔬菜批發利潤多大一年能賺多少錢。貨源去哪裡找

我在批發市場旁邊開了幾年飯店，後來又做了三年的蔬菜水果批發，對你提的這個問題可以說很有發言權。蔬菜批發的利潤有多大一，蔬菜批發有兩種上貨方式外運菜:外運菜都是從蔬菜主產區進貨，這個需要人手。

一般要3個人才能做起來，一個人常年跑外，各產區上貨，家裡兩個人進行批發售賣。因為外運菜都是本地稀有的，利潤也不一定相同。一般一車菜八噸左右，有時候可能更多，正常一斤拋去費用佔一兩毛錢，一天一車貨的話，利潤可以自己算。

三，不賠不掙白玩的蔬菜批發貌似比較掙錢，我也是如此覺得才進入這個行當的。結果發現這是個極其辛苦的行當，每天都要半夜十二點到市場，早上八、九點才結束。

上貨還要有眼光，一旦看走眼所有的辛苦全白費，而且還要賠上不少。常在市場上乾的，一年當中天天都掙錢是不可能的，而且基本賠錢的佔30%，掙錢的佔50%，不掙不賠的佔20%。蔬菜和水果的損耗特別大，而且賣的就是新鮮度，如果上貨走眼，趕上惡劣天氣，或者市場上市量大，那麼不賠錢就是好事。

Ⅳ 賣菜的利潤有多大

賣菜的利潤根據攤位、菜的品種以及渠道不同，會有比較大的差別，不能一概而論：

一、賣菜攤位地點不同，利潤也有很大差別

固定攤位：這些商販一般都是市場有固定攤位，他們進貨的量不大，但是種類要多，而且不進「破爛貨」。他們的利潤按品種不同，一般加價率在30％左右。

早夜市的攤位：早夜市的人流量大，但是蔬菜的售價要便宜一些。這類攤販的利潤要低一些，因為他們主要是走量，所以一般利潤在15％左右。

流動商販：這類商販一般進貨品種比較單一，都是以時令的新鮮蔬菜為主。他們的穿著打扮都會模仿老農，但是他們的菜價賣的都不低，而且有些會在稱上做手腳。這部分人的利潤不好計算。

二、菜的品種不同，利潤也會相差很大

一般賣菜的攤位都會進10多個品種的蔬菜，這裡面一些細菜和比較少見的菜，利潤是很高的。比如：秋葵、松茸、口蘑、蘆筍、香椿等這些細菜，利潤可以達到50％以上，這些菜的進貨量比較小，但是利潤要高很多。

蔥姜蒜這些常用的菜，因為家家戶戶都會用到，而且大家對售價都很了解，所以這類菜的利潤不高。一般蔥姜蒜的利潤基本在10％左右，這個主要是為了吸引顧客。

地產的大眾菜，比如土豆、白菜、豆角、茄子、圓蔥等。這些蔬菜大量上市的時候，市場的需求量大，賣的比較快。這類菜的利潤是很低的，有一斤也就占個毛八分的。

三、賣菜是個辛苦活兒，並且也就是僅夠糊口的生意

賣菜的除去攤位費、損耗、塑料袋這些費用，加上進貨時有時候掌握不好質量，很容易造成虧損。現在賣菜能夠掙到錢的，基本都是手裡有幾個「關系戶」，也就是給食堂或飯店配菜，這樣才能保證收入的穩定。

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賣菜的模式：

1、農民自種自銷：農用肥自種，相對健康，無污染純天然綠色蔬菜，地不大，種點賣點。城裡人就喜歡這種農家蔬菜；

2、中間商批收發：到大型種植基地或者農戶低價收購，加價批發給零售商，起早貪黑，利潤空間也不是很大，風險在於運輸，市場環境；

3、菜市分銷零售：屬於菜市場零售賣菜，利潤空間大，但起早貪黑，較累。生意好不好也在於自己把控，利潤也是同樣；

4、大型超市附帶：大型超市賣蔬菜，從包裝加燈光照射效果，看起來很新鮮。利潤空間比較大，因為明碼標價，消費者愛買不買，沒有討價餘地。

5、互聯網+配 送：大型企業重金投資，每個城市均有分公司，建立互聯網下單平台，進行上門服務，打破傳統消費者上菜市購買。這種未來新興模式正在崛起，逐步完善後，絕對是未來的蔬菜生鮮物流配送服務主流，壓縮固定蔬菜攤位的利潤和生意。

Ⅵ 賣蔬菜的利潤空間有多大

這還是看你自己的進貨渠道，然後准備開店還是擺攤，利潤還不錯，關鍵就是你前期成本肯定不低，你如果沒有類似經驗我建議你還是可以先嘗試一些小成本項目，之前我就有在一個建材市場看過一種用工具在牆上繪畫的東西，工具是長沙贏天設計的，那畫很時尚新潮，當時我就感覺那畫未來一定會在家裝行業當中嶄露頭角的，市場前景不可小覷。