A. 濱州有哪些特產食品
冬棗啊,食品有鍋子餅,很好吃。陽信的鴨梨,但是吃過一次,不怎麼樣。
濱州的麻辣小龍蝦做的很好。
B. 濱州有什麼特產蔬菜和工藝品
1、惠民蜜桃
惠民蜜桃屬南方品系,外觀艷麗,肉質細膩。果實發育期115-130天,平均單果重257克,最大單果重750克,表面硬度較大,含可溶性固體物12%-15%,耐儲運,常溫下可儲存12-15天。蜜桃生產採用最先進、最符合時代潮流的市場運作方式,全面推廣配方施肥、科學修剪,人工授粉、疏花疏果、果實套袋、分期採摘等最新技術,產出的果品各項指標,都達到了山東省無公害產品標准。
2、沾化冬棗
冬棗,因在初冬成熟而得名。又名凍棗、冰糖棗和蘋果棗。為稀有晚熟的鮮食優良棗種。冬棗比金絲小棗大,近球形,熟前陽面常有紅暈,大小不勻。平均重12.8克,為金絲小棗的3-4倍。
3、金絲小棗
無棣、沾化兩縣是山東有名的棗鄉,盛產金絲小棗,在國內外早已享有盛名。它與「樂陵金絲小棗」異地同宗,質量難分伯仲,產量超東陵1倍以上,金絲小棗,色澤美觀,個大核小,皮薄肉厚。
4、張高水杏
鄒平縣南部長白山區以盛產杏果而久負盛名。所產杏果又以張高水杏為最佳。張高水杏主產於鄒平鎮的張高、賀家、姜洞一帶。這里地勢特異、四面環圍之山皆扇形,春季偏暖,光照時間充足,外面冷空氣不易侵入,形成了獨特的「小氣候」。由此張高水杏以成熟早、質地優而聞名四方。
5、陽信鴨梨
陽信是鴨梨之鄉。每逢陽春三月梨花盛開時節,田園村落掩映於皚皚「瑞雪」之中,在風和日麗,花團錦簇的大好春光之中,蝶舞蜂忙,遊人往來熙熙攘攘;仲秋一到,棵棵梨樹果實累累,個個梨果光鮮滴翠,梨鄉到處飛盪著豐收的歡笑,條條路徑上賓士著滿載碩果的車水馬龍,春華秋實的梨鄉景色,就象那顆顆清甜的鴨梨,給人甜美,令人心醉。陽信鴨梨,外型美觀,呈倒卵形,梨梗基部突起,狀似鴨頭.
6、紫花苜蓿為陽信特產
紫花苜蓿為陽信特產,以株莖粗壯,花繁葉茂,細嫩高產,營養成分豐富而聞名中外。據李時珍《本草綱目》記載:「苜蓿原出大宛,漢使張騫帶回國,然今處處田野有之」。陽信種植苜蓿歷史悠久,至明朝嘉靖年間即已大面積栽植。
7、小營大米
「小營大米」是濱州市小營鎮特產。其特點是:生米質地瓷實、顆粒均勻、腹白纖小、銀亮透剔;熟米不散不膩,香而微甜。如做稀飯,稠湯透明,米粒不沉碗底;做干飯,米粒相互攀附,粒膨大而形不變,飯粒脂光瑩亮,不粘膩,香甜適口,筋道耐品。「小營大米」堪稱稻米中之上品。
8、無棣梭魚
梭魚體近圓筒形,長50厘米,銀灰色,眼上緣紅色,頭寬,稍平扁,口端正平橫,下頷有突起,上頷有陷,有背鰭兩個。梭魚依年齡分群生活,漁獲個體較單一,常以二、三齡魚為主。
9、芝麻酥糖
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,已有70多年的悠久歷史,該產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分為6步工作法。由當初生產一個花色品種,經過逐步改進,已發展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。
10、鄒平香椿芽
香椿芽簡稱香椿,是一種美味木本蔬菜,葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如「瑪瑙」、「翡翠」,香味濃郁,營養豐富,含有多種維生素和芳香油,其脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分遠高於其它蔬菜,為宴賓之名貴佳餚。
11、武定府醬菜
今山東濱州惠民縣城,清朝為武定府治。這里生產的醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國,人「武定府醬菜」,是山東地方傳統名產之一。武定府醬菜的生產,已有三百六十多年的歷史。早在明代,這里的醬菜作坊就很興盛。至清朝,「仙泉居」、「福元居」、「元香齋」、「大同」、「天順棧」等醬園成為遠近馳名的店堂商號,並成為朝廷貢品,故又有"貢菜"之稱。
武定府醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大特點,有"山珍海味好伴侶"之譽。
12、渤海黑牛
渤海黑牛是中國魯北濱海地區優良地方品種,其主要特點是:被毛、鼻鏡、蹄角、舌面皆不黑色,低身廣軀,側視呈長方形,後軀較發達,耐粗抗病,適應性強,遺傳性能穩定,屬役肉兼用型。渤海黑牛重心低,挽力大,平均經常挽力為其平均體重的30.2%左右,並且吃苦耐勞,當地群眾稱「抓地虎」。繁殖能力強,性成熟早,公犢6月齡左右即產生性慾,10—12月齡達性成熟,早者7—8月齡就能配種懷胎,但一般應配年齡多在1.5歲左右,母牛一般一年一胎,一生產犢7—8胎,個別母牛在15歲以上仍有繁殖能力。
13、鍋子餅
清朝末年,在濱城(現濱北鎮)西關有位姓鄭的做餅人,在繼承父業做餅的基礎上,按照當地人的口味,以餅中卷餡的形式融餅和包子的優點為一體,做成了一種新的獨具特色的麵食,取名鍋子餅。餅呈長方形,麵皮是用發酵面油煎做成,裡面有菠菜、青辣椒、鮮蝦皮、豆腐皮、粉條末等製成的餡,滑酥餡多,咸鮮適口:香而不膩,填饞解餓。「鱸肥菰脆調羹美,麥熟油新作餅香」,在製作餅皮時,要選新麥磨的面,新黃豆榨出的油以及鮮蔥,這樣做出來的餅柔韌細膩。「菜把青青間韭苗,茴香鹽白自烹調」,做餅的餡要用剛割的韭菜、新掐的小茴香葉、細鹽等,最後支鐺(帶沿的平底鍋)、煎餅(餅的直徑為40厘米為宜)、卷餡。
14、黃河刀魚
黃河刀魚海中生,黃河中育,扁體,細鱗軟刺,長尺余。清明節前後捕撈,可炸可煎,多油,脂肪豐富,肉質細嫩、多刺,熟後鮮味奇佳,濃香異常,是上等的名菜佳餚。
15、蘆葦
蘆葦,莖高節長,堅韌拉力大,為優質編織、建築材料。蒲鞋分為單底、雙底兩種,由蒲草薰洗干凈曬干,編織而成,是冬季禦寒佳品。特點是編工細密、柔軟輕快、溫暖舒適。
C. 濱州有特產么
鍋子餅濱州傳統名吃。相傳此餅乃清末西關一邢姓店家製作,又稱"邢家鍋子餅"。先用軟面做兩個小餅,在熬子上烙黃備用,再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,捲入餅中,稍煎,切成塊食。
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,有70多年的悠久歷史,產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分為6步工作法。由當初生產一個花色品種,已發展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。
資料來源:http://ke..com/view/19098.htm?fr=aladdin#8_3
D. 濱州零食批發市場在哪
姜家市場。濱州最大的食品,副食批發市場。位置黃河六路渤海五路。
E. 濱州都有哪些特產
濱州特產
鍋子餅濱州傳統名吃。相傳此餅乃清末西關一邢姓店家製作,又稱"邢家鍋子餅"。先用軟面做兩個小餅,在熬子上烙黃備用,再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,捲入餅中,稍煎,切成塊食。
芝麻酥糖是山東濱州市的傳統產品,享譽省外,有70多年的悠久歷史,產品是濱城常雲鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產工藝方式,大體分為6步工作法。由當初生產一個花色品種,已發展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖。
F. 山東濱州有什麼土特產
冬棗,鍋子餅,陽信鴨梨、鴨梨醋,無棣小棗,龍蝦酥
G. 濱州特產有哪些
陽信鴨梨,無棣驢,沾化冬棗,無棣貝瓷,沾化窪地綿羊,沾化蝦皮,沾化蝦醬,沾化白山羊,無棣黑牛,長山山葯,青陽小米等山東濱州特產
H. 濱州哪裡有比較大點的土特產專賣店
黃河五路渤海九路路口往南有幾家,再就是最早在二所和消防隊旁邊有幾家,不知道現在還在不在