糧油蔬菜批發市場的發展規

⑴ 北京蔬菜批發市場有多少個

北京蔬菜批發市場有8個

1、城北回龍觀商品交易市場

是北京西三旗新龍商貿集團的全資子公司，是由北京西三旗新龍商貿集團投資3億元興建的以農副產品批發為主的綜合性現代化交易市場。市場位於北京市昌平區回龍觀鎮。西鄰八達嶺高速公路，南距五環高速6公里，北距六環高速10公里。

交通四通八達。城北回龍觀市場始建於2002年，2003年6月主體竣工投入運營。市場規劃佔地1100畝，現已開發使用700畝，總建築面積25萬平方米，包括交易大廳20棟、門面房2000餘間、庫房5萬平方米、冷庫96間、商戶生活用房2000餘間。

2、大洋路農副產品批發市場

是由北京市朝陽區十八里店鄉鄉政府投資興建的，於1997年5月竣工正式投入使用。市場位於京城東南郊三環路東側的十八里店鄉大洋路商業街中段，毗鄰京沈和京塘高速公路，是聯系東北、華北及華南各省區產地與市場的必經路，物流主要輻射CBD商業和使館區，經濟技術開發區京泰物流港。消費水平較高。

大洋農副產品批發市場已躋身京郊農產品批發市場的前列，承擔著北京市蔬菜、水果等農產品銷售的重要份額，對市民能夠吃上放心肉菜、安全無公害食品發揮了穩定作用。

3、北京八里橋農產品中心批發市場

是根據原國內貿易部和北京市人民政府的決定，經國家計委批准立項的國家級重點批發市場，也是首都"菜籃子"重點工程。市場由中央企業中商企業集團公司和北京潞運通經貿集團，共同投資1.5億元於1998年建成開業。

4、北京八里橋農產品中心批發市場

是根據原國內貿易部和北京市人民政府的決定，經國家計委批准立項的國家級重點批發市場，也是首都"菜籃子"重點工程。市場由中央企業中商企業集團公司和北京潞運通經貿集團，共同投資1.5億元於1998年建成開業。

5、北京日上綜合批發市場

是北京日上集團投資近億元巨資打造的集投資經營、商務洽談、旅遊購物、休閑娛樂於一體的大型貿易場所。他位於京張路口與110國道相連，是通往北京，山西，河北、內蒙及延慶各鎮的交通樞紐和便利的貿易走廊。

總佔地面積88000平方米，建築面積41800平方米，擁有各種商位2800個，經營各種農副產品；服裝百貨；五金電器；農資農具等，是延慶地區規模最大、經營項目最全，管理和配套設施最完善的批發及零售一體的大型商品集散地。

6、北京順鑫石門農產品批發市場

是北京市農產品批發市場中唯一由上市公司控股的農產品批發市場。市場成立於1994年，位於北京市順義區仁和地區石門村。

市場佔地面積50萬平方米，建築面積15萬平方米，現設有蔬菜、水果、糧油、水產、肉蛋禽、快速消費品等六大經營區域，商品輻射全國20多個省市，200多個區縣。在市場快速發展的同時，得到了市區兩級政府的高度重視，2002年被市商委確定為「重點扶持的特大型農產品批發市場」。

7、昌平區水屯農副產品批發市場

是國家農業部定點批發市場之一，始建於1996年，佔地面積600畝，主營蔬菜、果品、糧油、肉蛋奶等農副產品批發業務，並兼營日雜百貨、家居建材等一百餘大類，數十萬種商品。

現有固定攤位1000餘個，交易大廳30多座，日進場交易車輛超過2000輛，商品流通范圍輻射河北、內蒙、天津、山東及東北等地區，2005年市場農副產品成交量16億公斤，總交易額20億元，並以每年超過20%的速度遞增，是京北地區經營規模最大，配套服務體系最為完善的農副產品集散地。

8、北京新發地農產品批發市場

成立於1988年5月，經過16年的建設和發展，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1370畝，總建築面積近15萬平方米，有管理人員1000多名，總投資達2.67億元。

主要經營蔬菜、果品、種子、糧油、肉類、水產、副食、調料、禽蛋、茶葉等農副產品，是一處以蔬菜、果品批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。現有固定攤位1970多個、定點客戶2800多家，日均車流量1.28萬多輛（次）、客流量4萬多人（次）。高峰期日吞吐蔬菜近900萬公斤、果品近1000萬公斤。

⑵ 中國十大蔬菜批發市場

山東壽光蔬菜批發市場















山東壽光蔬菜批發市場 始建於1984年3月，現已遷建,以規模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規劃佔地面積近千畝，年成交蔬菜近百億公斤，交易100多億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區的蔬菜來此大量交易，是中國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易方式領先，交易流程實行「一卡通」結算方式，蔬菜交易實現了全程電子化；2003年10月，市場投資4000萬元，建立了國內第一家蔬菜電子拍賣市場，以其「包裝規格化、重量標准化、質量等級化、客戶會員化、交易電子化」的五化模式促進了蔬菜標准化的發展。

全國著名農產品批發市場之二：北京新發地農產品批發市場



北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1200多畝，總建築面積近30萬平方米，有管理人員1736名(其中保安員400多名)，總資產11.8億元。該農產品批發市場主要經營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農副產品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。

全國著名農產品批發市場之三： 金華農產品批發市場



金華農產品批發市場2001年9月28日開業，其前身為建立於1990年的金華市果菜批發市場。該市場由金華市供銷社投資建設，是全國「菜籃子」工程項目，為農業部定點農產品批發市場、全國十大果品批發市場、全國優秀果品批發市場、浙江省農業龍頭企業、省重點農產品批發市場和省二星級文明規范市場。

目前市場佔地201畝，總投資2億元，總建築面積10萬平方米，場內有營業房815間，交易大棚18000平方米，停車場15000平方米，倉儲10000平方米、20000噸雙功能冷庫一座和10000平方米農展館。市場設有鮮果、精品水果、地產蔬菜、客菜四個交易區。市場匯集全國各地果菜茶等農產品，銷售輻射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易興旺，2

⑶ 昆明關上蔬菜批發市場什麼時候規劃拆遷知道的說下不勝感激、新機場修好後老機場會拆遷嗎

有確切消息，關上蔬菜批發市場不會今年之內不會拆遷，另外大板橋那邊新機場修好，也是三年之後的事情，新機場修好後，關上巫家壩機場照常運行。

⑷ 上海江橋蔬菜批發市場有什麼規定嗎！

你指的是什麼規定啊，詳細一點啊，據我了解，市場也沒太多規定，市場很亂的啊，山東人好多，大概幾萬人吧，全是蒼山的車牌都是魯q開頭的。一個縣好幾萬人

⑸ 農產品進入蔬菜批發市場有那些交易規則

農產品批發市場食品安全操作規范（試行）
2009-5-12 17:05:00 中國食品科技網
第一章 概 述
第一條（目的依據）
為進一步完善農產品流通環節的食品安全保障體系，規范農產品批發市場食品安全操作行為，根據國家有關法律法規及標准，制訂本規范。
第二條（適用范圍）
本規范適用於申請設立和運營中的現貨交易的農產品批發市場及其農產品交易過程。
第三條（基本要求）
（一）市場應設立食品安全管理部門，配備專業管理人員。
（二）市場應建立健全包括入場要求、索證索票、檢驗檢測、商品存儲、交易管理、加工配送等食品安全管理制度，形成工作手冊，並有效運行。
（三）市場衛生管理應符合國家相關法律法規和標準的要求。
第二章 入場要求
第四條（工作要點）
市場應與入場經銷商簽署食品安全保證協議，記錄其經營行為，存案備查。
第五條（工作手冊）
本部分操作應配備以下工作手冊：經銷商及農產品准入條件手冊、准入工作流程、經銷商食品安全保證協議文本。
第六條（經銷商入場要求）
經銷商進入市場經營應具備合法的經營資質。
市場應查驗入市經銷商的營業執照、稅務登記證、衛生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件，全部資質證明文件應合法有效並有正本或加蓋公章的正本復印件，並留存其正本復印件備檔。
市場應與入市經銷商簽訂食品安全保證協議，協議內容中應明確規定對經銷商經營農產品的索證索票、抽樣檢測、質量巡查等管理方式，明確經銷商對產品安全的責任，對不合格產品應立即實施下架、退市、召回、銷毀、公示等處理辦法，並明確處理程序及相關事項。
第七條（農產品入場銷售要求）
市場應明確農產品入場銷售要求，並予以公示，准許入市交易的農產品應符合相關國家、行業或地方衛生質量安全標准要求。
市場應查驗其經營產品的質量安全，留存其產品名錄和相關產品質量安全證明文件備案。
第八條（退市要求）
經銷商出現食品質量事故或違反市場食品安全保證協議約定退市的，市場應根據協議取消其交易資格，並予以公示。
第三章 索證索票
第九條（工作要點）
市場應建立索證索票制度，對進貨商品索取相關質量證明票證，留備其正本復印件建檔管理。
第十條（工作手冊）
本部分操作應配備以下工作手冊：索證索票操作手冊。
第十一條（索取的票證）
市場應對不同商品的進貨，向經銷商索取相應的質量證明票證。
（一）需要獲得QS標志的食用農產品應當出具地方質檢主管部門提供的QS生產許可證、該產品質量檢驗合格證或由具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單。
（二）無公害產品、綠色食品和有機產品應出具相應的認證證書和具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單。
（三）主要農產品
生鮮畜禽肉應當出具動物檢疫合格證和車輛消毒證，豬肉還應出具生產廠家定點屠宰許可證、肉品品質檢驗合格證。
水產品應向市場提供質量檢驗合格證明和產地證明。
熟肉和豆、奶製品應向市場提交生產廠家出庫單（即進貨單）,標明日期、攤位號、品名、數量，並要加蓋單位公章。應定期到市場檢測中心送交當地產品質量監督所提供的商品檢驗報告。
果蔬產品應向市場提供產地證明、該產品質量檢驗合格證或由具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單。
糧油產品應當出具該產品質量檢驗合格證或由具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單、生產廠家銷售授權書或產地證明。
茶葉應當出具產地證明、該產品質量檢驗合格證或由具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單。
調味品應當出具質量檢驗合格證明或由具有法定資質的檢測機構出具的檢驗結果報告單、食品衛生許可證或產地證明。
（四）進口商品應出具進口許可證、報關單及商檢證明等；在國內未進行商標注冊的，經銷商要出示進口商的商標使用授權書。
第十二條（工作要求）
經銷商進貨時，市場應索取其每批每類產品相應的質量證明文件，並就有關證明文件的合法性、有效性進行核實。
索票索證工作應設專人管理，留存相關票證文件的復印件，並及時歸檔，證件變更應及時更新。
第四章 檢驗檢測
第十三條（工作要點）
市場應檢測無有效質量證明文件的產品，檢測結果及時公示。
第十四條（工作手冊）本部分操作應配備以下工作手冊：抽檢規則、檢驗檢測方法及檢測結果處理手冊。
第十五條（檢測對象）
對無有效質量證明文件的產品，市場應自行或委託具有法定資質的檢測機構進行檢測。
第十六條（檢測要求）
農產品批發市場應對食用農產品的質量安全進行檢測，檢測項目要求參照附件2。
市場對食用農產品檢驗檢測應根據國家或行業相應強制性或推薦性標准提出的抽樣方案、檢驗方法和判定規則進行，每次檢驗應備案記錄檢測產品品名、數量、進貨時間、產地（來源）、檢測時間、檢測結果和檢驗人員等信息。
第十七條（檢測結果處理）
市場應及時公示檢測產品的經銷商、產地、產品數量、檢測結果等信息，檢測記錄應至少保留兩年。
檢測發現不合格產品時，應及時通知有關經銷商，做好標示、記錄，並按相關規定及食品安全保證協議處理。
第五章 商品存儲
第十八條（工作要點）
各類食用農產品應分區管理，產品存儲要有適宜的條件。
第十九條（工作手冊）
本部分操作應配備以下工作手冊：農產品存儲條件、庫房存儲過程管理辦法、出入庫管理手冊。
第二十條（分區管理）
（一）經營分區
市場應按食用農產品與非食用農產品劃分經營區。食用農產品經營區內應按農產品大類、保鮮和衛生要求進行再分區，如蔬果、肉類、水產品、蛋、糧油、茶葉、調味品等，冷凍農產品和非冷凍農產品、生鮮農產品和熟食品、有包裝食品和無包裝食品應分區。
（二）存儲分區
不同類別的產品應分庫或分區存放，植物性產品、動物性產品和菌類產品等分類擺放。產品之間保鮮、貯藏條件差異較大的或容易交叉污染的不得在同一庫內存放；同一倉庫或存儲區域內存放的不同產品間應有適當物理分隔。
庫內產品存儲應遵循先進先出的原則。
第二十一條（商品存儲要求）
需冷藏（凍）農產品應在適宜條件下貯藏、陳列，根據產品特性設定相應的溫濕度參數。新鮮的蔬菜、水果應根據產品自身的生理特性選擇適宜的溫濕度和存儲方法，生鮮畜禽肉應貯藏於溫度0～4℃，相對濕度75%～85%的冷藏櫃（庫）內，冷凍畜禽肉、水產品應貯藏於溫度-18℃ 以下，相對濕度大於95%的冷凍櫃（庫）內。為確保農產品中心溫度達到冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。
糧油等常溫存放的產品應根據不同產品的具體存儲要求儲存在溫濕度適宜的庫區，避免陽光照射。
使用保鮮劑等添加劑應符合GB 2760的有關要求。
市場對產品的存放應有系統的管理，詳細記錄產品的品名、產地、產品質量、存儲條件、出入庫數量、出入庫時間等信息，定期或不定期進行核查，在產品出入庫時，質檢人員應對產品進行檢驗或檢測，確認合格後方可交易。
第六章 交易管理
第二十二條（工作要點）
市場應建立購銷台賬和誠信經營制度，並有效運行。
第二十三條（工作手冊）
本部分操作應配備以下工作手冊：購銷台賬管理手冊、投訴及處理程序、經銷商信用管理辦法。
第二十四條（購銷台賬制度）
市場應要求經銷商建立購銷台賬，並妥善保管以備檢查，台賬要如實記錄，不得隨意塗改或損毀。
經銷商在進貨時，要建立進貨台賬，記錄供貨商的有關情況、進貨時間、產品來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等內容。在銷貨時要建立銷貨台賬，記錄商品采購對象、銷售時間及所售產品的名稱、規格、數量等內容。
市場應定期檢查經銷商台賬記錄是否准確、完整，索取相關交易單據及憑證對比核查，並公示相關情況。市場應要求經銷商就一段時間的台賬分類匯總成冊，做好統計工作。
第二十五條（誠信經營）
市場應對商品的質量承擔管理責任，公開承諾按照國家有關法規、標准及本規范的要求管理商品交易行為，及時處理客戶對質量問題的投訴。
市場應建有經銷商信用記錄，如實記錄其經營行為。
市場應建立經銷商的獎懲制度，對誠信經營行為要積極鼓勵，對台賬作假、銷售假冒偽劣產品等不良行為要及時處理。

⑹ 石家莊橋西蔬菜批發市場搬遷嗎搬遷後的規劃

據說要搬遷。趕緊搬遷吧，那塊太亂了，冬天大車進不來，嚴重影響民生。如果進來了，交通受不了，大車司機也覺得很無奈。而且，人員混雜，對治安也形成很大挑戰。

⑺ 上海有多少農貿批發市場具體位置經營規模

上海曹安路市場地處滬寧高速出口，真北路立交東側，武寧路、大渡河路交叉口處，扼上海西北角，地理位置優越，交通極為便利，佔地面積100畝。
曹安路市場於1992年10月28日開業以來，從單一的蔬菜交易市場，發展成為以經營蔬菜為主， 兼營糧油、土特產、肉禽蛋、水產、瓜果等多品種的綜合性批發大集市。市場內設蔬菜、糧油、果品、肉類、水產、禽蛋、土特產和其它商品交易區，附設停車場、旅館等。並在徐匯、閘北、浦東、浙江嘉善和江蘇無錫等地投資建立了分市場。曹安路市場目前是農業部審定批準的全國鮮活農產品定點批發市場，多年被國家工商總局評定為全國農貿市場50強，中國商業聯合會和國家統計局評定為行業百強的第12位大型綜合農副產品批發交易市場。市場設施齊全、全程服務，24小時營業，建立自己的上海菜籃子網站(www.shclz.com.cn)與國內、國際專業供銷網站聯網，市場的農副產品行情每天在網上發布，其批發價格對上海乃至華東地區的農副產品批發市場有一定的指導意義。2003年曹安路市場完成農副產品年成交額28億元，其中蔬菜成交40萬噸，肉類成交9萬噸，糧油及其他類農副產品成交14萬噸。
上海曹安路市場相對於上海的其它農副產品批發市場具有明顯的特色。首先是上海最大的精品蔬菜批發市場，日成交精品蔬菜1000多噸，其中反季節蔬菜和食用菌占較大的份額。浙江省的反季節蔬菜、竹筍、早熟毛豆、鮮食蠶豆、蕭山豇豆及蘿卜和各地的食用菌交易量都較大。第二是上海最大的鮮豬肉批發交易場所，日均批發鮮豬3000餘頭，占上海全市鮮豬肉交易量的1/6。第三，市場和客戶的經濟效益「雙贏」，由於市場貼近市區，買家大多是高擋賓館、飯店和單位團購，首先是要求質量好、品種新，價格高低的影響比較小，市場客戶追求蔬菜品種的名特優新奇，以實行利潤的最大化，因此經濟效益明顯。第四是開設「蔬菜幫銷」業務，為滿足不同客戶的需求，本場對筍類等較高檔商品可根據客戶的要求實行幫銷、代銷，即由客戶負責商品的價格和交易，市場提供信息、司磅、結算等服務，協助客戶銷售。如對浙江金華的毛芋、諸暨的哺雞筍等浙江特色農產品都進行過幫銷。第五是交易形式簡單，主要是對手交易，即隨行就市自由成交。
上海江橋蔬菜批發市場是上海市重點規劃的三個綜合大型批發市場之一，佔地150畝，交易面積15000平方米，停車場面積20000平方米。地處上海市曹安公路1936號、312國道與上海外環線交界處，交通十分便捷，沒有進城通行證的限制。
上海江橋蔬菜批發市場自2002年8月14日從真如市場整體搬到江橋後，大宗蔬菜的成交量一路飆升，日成交蔬菜量2500噸左右，最高時每天可達3500噸，成為目前上海市大宗蔬菜批發總量最大的市場，從此確立了上海市蔬菜批發的龍頭地位。
上海江橋蔬菜市場在經營上具有非常明顯的特色。一是上海市大宗蔬菜批發量最大的批發市場。江橋市場是目前全市最大的一級蔬菜批發市場，全市的大部分蔬菜市場和農貿市場都到江橋蔬菜批發市場批發所需的蔬菜品種，同時也輻射到江蘇、浙江等鄰近的縣市的蔬菜經銷大戶。另外，大型超市、配送中心及單位團購也到江橋市場采購蔬菜。二是以經營客菜(外地蔬菜)為主，客菜量佔95%以上，所有交易蔬菜品種主要來自於浙江、福建、山東、安徽和江蘇等五個省。三是批發時段主要為夜市，每天晚上八時到次日凌晨二點是市場的交易高峰時期，同時實行24小時交易服務。四是某些高擋特色蔬菜的批發量也很大，如冬筍、竹筍的年批發量達15000多噸，蘑菇、香菇、百合、板栗等品種年批發量也均在3000噸以上，這些品種的批發量居上海市的前列。五是交易方式靈活。為方便各地和各層次客戶的需要，江橋市場現採用三種交易方式並用。即「代收款」：市場過磅、開票、收款；「對手交易」：市場過磅、開票、客戶自己收款；以及「一次性收費」：客戶自己過磅收款。隨著硬體設施的提升，市場正在開發電子結算卡交易先進的系統。同時，市場對於高擋特色蔬菜實行封閉式管理，電腦結算。從卸車、進倉、上磅、換票、結帳實行一條龍服務。六是收費優惠、服務齊全。目前市場只對賣方客戶優惠收取成交額的3%的服務費。在服務上，江橋市場樹立以「客戶為本」的經營理念，特設客戶服務中心，免費為客戶提供行情咨詢、錢物寄存、手機充電、服務投訴等便民服務，為客戶排憂解難。同時市場配備高素質的保安隊伍，確保市場交易環境良好和安全。
浙江農產品在江橋市場具有較高的地位。如臨安的早竹筍、蕭山的鮮食毛豆和全省各地的高山蔬菜幾乎佔領市場的全部交易份額；江山、平湖、富陽產的鮮蘑菇，金華、義烏、永康產的毛芋等品種，占市場交易量的80%左右；另外，松陽、慈溪的鮮食蠶豆，蓮都的長豇豆等品種也交易量很大。據江橋市場管理人員反映，浙江農產品與其它省市相比，具有很多明顯的特色，主要表現為質量優、品質好，安全性高，營銷積極活躍，領導重視，新品種多，這些都是佔領和擴大上海市場份額的優勢。

⑻ 全國蔬菜產業發展規劃（2011—2020年）的第四章 生產發展重點

發展蔬菜生產是保障市場穩定供應的基礎。在優勢產區和大中城市郊區，重點加強菜地基礎設施建設，著重品種選育、集約化育苗、田頭預冷等關鍵環節，加大科技創新和推廣力度，健全生產信息監測體系，壯大農民專業合作組織，促進蔬菜生產發展，提高綜合生產能力。 進一步加大蔬菜品種選育力度，促進現代生物技術和常規技術有機結合，加強種質資源創新，改進育種方法，培育一批優質、抗病、高產、抗逆性強的蔬菜優良品種，以提升國內優勢品種，替代部分進口品種。重點培育適合設施栽培的耐低溫弱光、抗病、優質的黃瓜、番茄、辣椒、茄子、西甜瓜等專用品種，適宜春、夏、秋等不同季節露地栽培的白菜、蘿卜、結球甘藍、菠菜等系列品種，適合出口、加工的番茄、胡蘿卜、洋蔥等專用品種，適應不同市場和飲食文化需求的芥菜、蓮藕、食用菌等特色蔬菜品種。支持科研單位與種子企業緊密結合，推進育繁推一體化。
按照良種良法相配套的原則，加快栽培技術集成創新步伐，推出一批安全優質、省工節本、增產增效的實用栽培技術，重點研究連作障礙治理技術，制定適合不同生態區、不同栽培方式的技術模式，在菜地土壤次生鹽漬化、酸化治理等方面取得重大突破；研究重大病蟲害綜合防治技術，掌握根結線蟲、粉虱、韭蛆、番茄黃化曲葉病毒病、十字花科根腫病等蔬菜病蟲害發生規律，集成安全、有效的防控措施；研究輕簡栽培技術，開發土地耕整、精量播種、水肥一體、設施環境調控等設施設備，促進農機農藝結合，減輕勞動強度，提高勞動效率，全方位增強科技對蔬菜產業發展的支撐能力。 按照統一規劃、合理布局、集中連片的原則，改造升級原有生產基地，適當規劃新建一批高標准高起點的生產基地，保障市場穩定供應。加強以水利設施和溫室、大棚為重點的菜地基礎設施建設，完善機耕道、電網配套，增加低毒、低殘留、高效及生物農葯施用比例，增施有機肥，逐步建成能排能灌、土壤肥沃、通行便利、抗災能力較強的高產穩產蔬菜生產基地，切實提高綜合生產能力。
露地蔬菜產業重點縣要加強高標準的生產基地建設，改善蔬菜生產條件。主要完善灌排設施，灌排渠溝網路分設，泵房和田間貯水池齊全，根據條件和可能，推進水肥一體化高效節水灌溉設施建設。同時，建設路面硬化的田間主幹道和支道，配備生產用電設施，配套農資、農機具庫房及田頭貯肥（沼液）池或堆肥場。
設施蔬菜產業重點縣要通過建設高效節能日光溫室（北方）、鋼架大棚（南方），提高蔬菜持續均衡生產能力。灌溉系統盡可能採用管道輸水和微灌等高效節水技術，配備田間貯水池和排灌泵房，完善排水系統，有條件的地方採用水肥一體化設施。完善田間道路、供電及其它設施。
在搞好菜地灌排設施建設的同時，加強水源及配套渠道等工程建設，提高灌排保障能力。在灌溉設施配套較差的地區，加強小微型灌溉工程或配套設施建設，配備小型抗旱應急機具，提高抗旱保收能力；在水資源緊缺地區，積極推廣高效節水灌溉和雨洪集蓄利用技術，提高水資源利用效率和水源保障能力；在降雨較多較集中的蔬菜生產區域，加強防洪排澇設施建設，提高抗洪排澇能力。
第四節 加大田頭預冷等商品化處理設施建設力度
把田頭預冷等商品化處理設施作為蔬菜生產基地建設主要內容之一，加大支持力度，加快建設步伐，切實提高蔬菜商品質量、減少損耗。在外銷量較大的產地和大中城市郊區，按菜地面積和商品化處理需求，配置相應的預冷設施、整理分級車間、冷藏庫，以及清洗、分級、包裝等設備，提高產品檔次和附加值，擴大銷售半徑，增強市場調劑能力。 蔬菜產銷批發市場具有一定的公益性。要在現有基礎上，統籌考慮城市人口、蔬菜基地規模、交通區位、物流走向，加快完善以大型銷地批發市場為中心，產地蔬菜批發市場為依託的農產品批發市場體系，保障蔬菜供應、穩定市場價格。在蔬菜優勢區域核心生產基地根據需要新建和改造一批產地蔬菜批發市場，在大中城市規劃布局一批與產地市場相銜接的大型銷地批發市場，在交通物流結點規劃布局一批集散型批發市場，重點建設冷藏保鮮、加工配送、電子結算、信息與追溯平台、質量安全檢測、交易廳棚和廢棄物處理等流通基礎設施，建成靈敏、安全、規范、高效的蔬菜物流和信息平台。
第二節 增加城市農貿市場和社區菜店等零售網點
全面推進農貿市場、社區菜店基礎設施、管理等方面升級改造，重點建設交易廳（棚）、檔口、追溯平台、給排水設施等基礎設施，積極推進城鄉菜市場標准化建設。各地要改造或建設一批公益性農貿市場，在居民社區配建或改造一批公益性社區菜店和標准化菜市場，增加零售網點，降低零售環節經營成本，穩定蔬菜價格。新建城市居住區要嚴格按照相關規定，配套建設社區菜市場或相應的商業設施，不得隨意改變用途。規范發展早市、晚市和周末農貿市場，為流動菜販、直銷菜農提供便利條件，方便居民購買。 大中城市根據本地消費需求，主動與優勢產區加強協作，建立蔬菜供應保障基地。引導農產品批發市場向上下游延伸經營鏈條，與農產品生產基地和零售客戶建立直接購銷關系，開展對團體、超市配送服務；支持大型連鎖超市與農民專業合作社等開展「農超對接」。著力擴大對接規模，力爭「十二五」末，經超市銷售的蔬菜比例提高至30%。另外，要進一步引進和規范電子商務交易。
協調食品加工企業與主產區建立長期穩定的合作關系，在上市旺季進行深加工，製成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，特別是出現蔬菜「賣難」時盡可能減少農民的經濟損失。 主要通過協調整合現有資金渠道安排。一是預算內固定資產投資，在種子工程、農產品質量安全體系建設、農村沼氣、節水灌溉增效示範、大型灌區續建配套和節水改造、冷鏈體系建設、信息平台建設等專項投資中，加大對蔬菜產業投入力度。二是財政資金，充分利用現有的農業綜合開發、現代農業生產發展、農村物流服務體系發展、農業標准化整體推進示範縣（區）建設、園藝作物標准園創建、小型農田水利設施建設補助、農業行業科研專項、重大農業技術推廣、農民專業合作組織等專項資金，對蔬菜產業予以支持。現有資金渠道要根據蔬菜產業發展的新要求，優化投資結構，突出重點，著力解決關鍵性問題。
根據資金可能，積極研究開辟新的支持渠道，在中央預算內投資中安排一定資金，按照以地方、企業、農民投入為主，中央適當補助的原則，支持非城市郊區的蔬菜產業重點縣，建設種苗繁育和田頭預冷等降低損耗、提高產量和質量急需的基礎設施，在安排上向為大城市保障供應貢獻大、潛力大的地區傾斜，重點建設海南、廣西、雲南、四川南菜北運基地等。 進一步完善相關扶持政策，改善蔬菜產業發展環境。
——各級政府將蔬菜生產基地和市場建設納入國民經濟和社會發展規劃，加大扶持力度。
——鼓勵地方政府對公益性較強的批發市場、農貿市場和社區菜市場給予補貼和政策扶持，適時回收部分市場產權和經營權，由政府主導建設管理部分重要菜市場，掌握調控菜價的主動權。支持在居民區建立蔬菜直銷點。
——嚴格執行鮮活農產品運輸「綠色通道」政策，確保所有收費公路對整車合法裝載鮮活農產品的車輛免收通行費，混裝的其他農產品不超過車輛核定載質量或車廂容積20%的車輛，比照整車裝載鮮活農產品車輛執行；對超限超載幅度不超過5%的鮮活農產品運輸車輛，比照合法裝載車輛執行。
——在蔬菜生產上盡快建立自然風險保險制度，逐步擴大在大中城市郊區和主產區的覆蓋面，有條件的地方實現全覆蓋。
——落實支持性價格政策，農產品批發市場、農貿市場的用水、用電、用氣與工業同價，蔬菜冷鏈設施的冷庫用電實行工業用電價格。規范和降低農產品批發市場、農貿市場的攤位費等相關收費，必要時按法定程序將政府投資建設的農產品市場攤位費納入地方政府定價目錄管理，清理超市向供應商收取的違反國家相關法律法規的通道費。
——對農產品批發市場用地符合土地利用總體規劃的，應納入年度土地利用計劃，優先保障供應，土地招拍掛出讓前，所在區域有工業用地交易地價的，可以參照市場地價水平、所在區域基準地價和工業用地最低價標准等確定出讓底價，土地出讓後嚴禁擅自改變用途從事商業性房地產開發，確需改變用途、性質或者進行轉讓的，應當符合土地利用總體規劃並經依法批准。
——依法完善價格調節基金管理，增強價格調控監管能力。 國務院有關部門按照職責分工，密切合作，加強指導和協調，加大支持力度。各地要重視和加強組織領導，因地制宜確定發展重點，加大本級財政支持力度，落實各項政策措施，切實採取有效措施推進規劃實施。根據本規劃確定的建設任務，按照「菜籃子」市長負責制的要求，大中城市人民政府編制蔬菜產業發展規劃，全國蔬菜產業重點縣編制實施方案，由省級人民政府或其授權部門審批並監督實施。按照國辦發[2010]18號文件要求，進一步完善「菜籃子」食品管理部際聯席會議制度，由農業部牽頭，會同有關部門加強督導，確保規劃實施取得明顯成效。
附件：按行政區劃重點縣布局
附表：1. 36個大城市名單（略）
2. 580個蔬菜產業重點縣（略）
附圖：1. 蔬菜播種面積、產量、人均佔有量圖（略）
2. 蔬菜生產優勢區域布局圖（略）

⑼ 附近蔬菜批發市場

1. 中國最大農貿市場在北京，北京新發地農產品批發市場。

2. 北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月16日， 北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月16日，市場建設初期只是一個佔地15畝、管理人員15名、啟動資金15萬元，連圍牆都是用鐵絲網圍起來的小型農貿市場。經過27年的建設和發展，現已成為首都北京，乃至亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場，在世界同類市場中具有很高的知名度和影響力。

3. 市場現佔地1620畝，管理人員2700名，固定攤位3000個、定點客戶4000多家，日吞吐蔬菜1.6萬噸、果品1.6萬噸、生豬3000多頭、羊3000多隻、牛300多頭、水產1800多噸。近年來，市場本著「扶大、扶強、扶優」的原則，擁有年交易額過19億元的商戶劉志等一大批商戶群，目前，市場過億以上的商戶有32家，年交易額過千萬的1000多家。形成了以蔬菜、果品批發為龍頭, 肉類、糧油、水產、調料等十大類農副產品綜合批發交易的格局。