中國人為什麼不停止進口冷凍食品批發

Ⅰ 疫情發生後禁止進口的冷凍食品有哪些

一、暫停各類企業進口生鮮海產品，禁止經其它地方轉運進口生鮮海產品。現有庫存的進口生鮮海產品全部封存，並送當地疾控機構進行核酸檢測，檢測合格後方可作騰庫銷售。

二、全市各類商場、超市、料理店、海鮮專賣店和冷藏冷凍食品經銷商，暫停銷售包括三文魚在內的進口生鮮海產品，存量產品一律封存送當地疾控機構進行核酸檢測，檢測合格後方可作騰庫銷售。

三、各類市場、餐館、酒店等經營的生食海鮮、生鮮食品以及冷藏冷凍食品必須追根溯源、索證索票，建立進貨台帳，並進行防疫檢測，無相關證明文件的產品一律不得銷售和食用，並送有關部門集中銷毀。

四、各類市場經營主體要對生鮮和冷藏冷凍食品的生產、運輸、加工和銷售等各環節實行閉環管理，全程做好防疫防污染工作。對生鮮和冷藏冷凍食品經營場所實行一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、當日活禽零存欄。

五、各類市場要嚴格執行四個「一律」要求，即不佩戴口罩的，一律不得進入市場;不接受體溫檢測的，一律不得進入市場;出現發熱症狀的，一律不得進入市場;對體溫異常者，一律第一時間向社區報告。

六、積極做好貨源組織工作，抓好生鮮和冷藏冷凍食品保供穩價，加強市場監管，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、走私等擾亂市場秩序的違法違規行為，切實維護市場正常秩序。

七、廣泛開展愛國衛生運動，宣傳引導市民增強個人自我防護意識，養成良好的飲食衛生習慣，謹慎生食海水產品。

八、農貿市場、海鮮市場、冷凍批發市場等相關場所的管理和從業人員必須全部進行核酸檢測，核酸檢測結果為陰性的才能上崗。
一、高度重視、落實屬地責任

堅持"屬地管理，守土有責"的基本原則，以發現問題為導向，以控制風險為目標，突出重點，排查隱患，追根溯源，嚴防食品安全事件的發生。

二、突出重點，加強重點環節食品安全監管

(一)重點監管產品和重點監管對象

以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其製品為重點品種，以各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的食品集中交易市場(含附設冷庫)、專業冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產品使用量大的餐飲服務單位等經營者為重點，全面排查食品安全風險隱患。

(二)加強對食品集中交易市場的監督檢查

加大對食品集中交易市場的監督檢查，督促市場開辦者落實食品安全管理責任，依法對入場食品經營者履行管理義務，查驗並留存食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件，並核對入市畜禽類產品檢疫合格證明標識內容與實際數量、來源等情況，無食用農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場銷售。

(三)加強對食品銷售經營者的監督檢查

加大對超市、便利店、食雜店等食品經營者的監督檢查力度，督促食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求，采購食品依法索要相關憑證，不採購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，特別是進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。

(四)加強對餐飲單位的監督檢查

各區要准確掌握轄區內餐飲服務單位的復工復產情況，結合有關文件要求，對轄區內已復工的餐飲服務單位進行全面的疫情防控和食品安全監督檢查，對學校(含托幼機構)食堂和養老機構食堂要開展全覆蓋檢查。按照《餐飲服務食品安全操作規范》的要求，全面檢查餐飲服務單位的原材料進貨、食品加工製作、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況等。重點對餐飲服務單位海鮮、豬牛羊肉的進貨查驗情況進行檢查，確保來源可追溯，堅決禁止在餐飲環節購買和使用來源不明的肉類、水產品以及其他食品原料。督促酒吧、夜店、網路訂餐平台落實食品安全和疫情防控主體責任，確保檢查取得實效。單位食堂、集體用餐配送單位和中央廚房從業人員佩戴的智能體溫計要做到應注盡注、應戴盡戴、應用盡用。

三、加大監督抽檢力度，嚴查違法行為

各局要組織力量對轄區內重點業態、高風險食品有針對性地組織抽檢、監督檢查和執法行動，有效防控食品安全風險。在開展工作過程中，要做好個人防護，確保零感染。根據轄區實際，加大監督抽檢覆蓋面和抽樣數量。針對監督抽檢、監督檢查中發現的問題，應當堅決予以立案，依法予以嚴懲;符合移送公安機關條件的，應當按照有關要求及時移送公安機關。

四、繼續做好重點環節疫情防控工作

按照屬地政府疫情防控工作部署，立即督促指導食品集中交易市場、商場超市、餐飲單位等食品經營單位嚴格落實"四方責任，按照疫情防控指引要求，做好疫情防控工作。重點指導食品集中交易市場開辦者落實對市場的消毒、通風、清潔等防控措施，對進場車輛進行全面消毒，對工作區域進行全面消毒，保證市場清潔、通風，市場消毒完畢應在明顯位置做好已消毒的標識，並對進入市場的人員進行提醒和防控知識的宣傳教育。督促市場內商戶對設備和工作區域進行消毒;在處理動物和生鮮動物產品時，穿好工作服、戴手套和做好面部防護，落實衛生健康部門和市場

Ⅱ 中國暫停進口23家境外肉類生產企業產品是怎麼回事

今天（7月10日）下午，國務院聯防聯控機制舉行發布會，介紹防範疫情輸入風險、加強進口冷鏈食品監管有關信息。海關總署宣布針對近期一些國家肉類、水產品企業發生聚集性感染疫情，將採取暫停其產品進口的措施，目前已經暫停了德國、美國、巴西、英國等23家境外肉類生產企業產品的進口。

世界衛生組織認為，根據以往冠狀病毒引發的疫病的調查經驗，沒有通過食品消費向人類傳播的案例發生。但是隨著境外疫情的快速發展，特別是一些國家帶疫復工，冷鏈環節受污染的風險加大。

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海關總署：從厄瓜多凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒

海關總署進出口食品安全局局長畢克新介紹，為防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品傳入的風險，全國海關對進口冷鏈食品開展了新冠病毒風險檢測。到昨天24時，全國海關共抽樣檢測樣本227934個，其中產品樣本43964個，內外包裝樣本147568個，環境樣本36402個。

在上述樣本中，7月3日，大連海關從裝載厄瓜多Instrial Pesquera Santa Priscila S.A（注冊編號24887）生產的凍南美白蝦集裝箱內壁一個樣本中、以及厄瓜多Empacreci S.A（注冊編號681）生產的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。

同日，廈門海關從厄瓜多Empacadora Del Pacifico Sociedad Anonima Edpacif S.A（注冊編號654）生產的凍南美白蝦的兩個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。上述企業的凍南美白蝦蝦體和內包裝樣本新冠病毒核酸檢測均為陰性，其他227928個樣本檢測全部為陰性。

Ⅲ 市場上的「冷凍雞翅」都是哪來的，為什麼從不斷貨

逛超市的時候發現，肉品冷凍區總有源源不斷的雞翅雞腿供應，你有沒有好奇過都是哪裡來的？

網上流傳著各種解釋，其中最嚇人的有說美國有種克隆雞，身上可以長六七個雞腿，六七對雞翅……

有點常識的人都知道是假的。

那麼這么多雞腿雞翅都是哪裡來的呢？是不是打了激素？

還有人說雞翅尖是最容易殘留毒素的，是真的嗎？

超市裡的冷凍雞腿雞翅都是哪來的？

超市裡的冷凍雞腿雞翅，主要來自於各地養殖場將肉雞的每一個部分拆分後進行速凍再投入市場中售賣。

摸質地

可以將雞肉表面的水分擦乾，新鮮的雞肉表面較干，按壓下去雞肉具有彈性，質地緊實。

變質的雞肉表面則有一層粘液，經按壓後雞肉不會產生回彈現象，雞肉的纖維彈性發生了降低，肉質疏鬆失去彈性，可以丟棄了。

Ⅳ 為什麼還要進口國外冷凍食品

在現在還要進口國外冷凍食品，首先在進口的過程裡面，都有商品往來的一些合同和一些手續，輕易斷開的話，會導致合同無效，沒有信用，另外，中國的內需冷凍的食品也是很多的。

Ⅳ 若是不停止進口食物，會對我們的生活有什麼影響

目前進口食物，尤其是冷凍食物，外包裝接二連三的檢測出新冠病毒陽性，說明了進口食物是有一定的風險性的。這也就是說進口食物若是不停止，對我們生活的影響會有要更加小心翼翼的做好防護工作，以及在烹飪食品的時候，要更加的燒熟煮透。對於相關工作人員來說，對進口食物一定會加大檢測量，工作頻率和壓力會大增。

還有食物不要生食，一定要燒熟煮透，進口食物在燒熟煮透後，危險性也會為零。因此，想進口食物對我們的生活不會有影響，還是要根據防疫要求來保護好自己。當然，可以盡可能地選擇當地新鮮的食材，把進口食物作為第二選擇。

Ⅵ 中國不進口冷凍食品就不能活嗎

現在地球是一個大的地球村，所以需要物流溝通，不可能不進口冷凍食品

Ⅶ 中國暫停進口23家境外肉類企業產品，這是為什麼

中國暫停進口23家境外肉類企業產品，是因為一些國家肉類、水產品企業發生聚集性感染疫情。

國務院聯防聯控機制2020年7月10日就防範疫情輸入風險、加強進口冷鏈食品監管有關信息舉行發布會。海關總署進出口食品安全局局長畢克新表示，針對近期一些國家肉類、水產品企業發生聚集性感染疫情，我國海關採取暫停其產品進口的措施。

截至2020年7月10日已經暫停德國、美國、巴西、英國等23家境外肉類生產企業產品的進口。23家企業中有10家是根據中方的要求自主暫停對華出口。

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海關總署加強對進口冷鏈食品的源頭管控：

海關總署加強了對進口冷鏈食品的源頭管控，要求向我國出口冷鏈食品的全部105個國家或地區的政府部門，督促輸華食品生產企業完善食品安全生產管理體系，做好預防措施，保證輸華食品安全。

同時，海關開展遠程的視頻檢查，重點檢查境外食品安全管理體系的運行情況和監管責任的落實情況，境外食品企業食品安全主體責任的落實情況，以及境外官方和企業對聯合國糧農組織、世界衛生組織發布的新冠肺炎和食品安全有關指南的執行情況。

Ⅷ 國家為什麼不禁止冷鏈食品進口

1、冷鏈病毒感染能力較小。

雖說病毒的確能夠通過冷鏈食品來傳播病毒，但冷鏈病毒感染力並不誇張，要知道我國進口的冷鏈食品都是萬噸級，而能夠傳播病毒感染能力食品，卻還不到0.001%。

而這些進口產品大部分都是通過海運進入我國，在海上呆的時間比較長，所以這種冷鏈病毒，最大能力只是突如其來創造出零號患者，並未能夠直接感染大量居民的能力。

只要嚴格篩查，加大防控，基本上在未能進行大范圍感染之前，就能夠找出零號患者，及時隔離。

2、盲目禁止出口，經濟效益勢必會受到影響

由於我國是一個肉類進口大國，進口肉類已經占據國民餐桌重要一部分，據海關數據顯示：2019年我國各類進口總量達到484.1萬噸，水產品進口量達到626.5萬噸。

而更別說今年由於受到疫情影響，為了能夠穩定價格，保障市場供應，我國進口肉類在2020年1月-6月期間，總進口量達到475萬噸，已經超過2019年全年水平。