批發的庫房裡發現過期食品

① 調料批發，工商檢查發現過期食品，要罰款

食品無論有無變質，只要超過保質期還在銷售的都適用《食品安全法》
第二十八條第八款：超過保質期的食品
對於銷售過期食品的個人或單位：沒收違法涉嫌違法的產品；貨值金額不足1萬元的，處2000元以上50000元以下罰款，貨值超過1萬元的，處貨值金額5倍以上10倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
我想他們處罰1萬元是有依據的。至於你所說的貨物是朋友放著的，你沒有銷售。要走法律途徑，在成本和精力上是不合算的。。鑒於你貨物不多，上面的條例不是說處2000元到5萬元嗎。。不如找人走走門路

以下是一則新聞：關於銷售過

本報訊 近日，儀隴縣三河鎮一副食經營店老闆因銷售過期食品被儀隴工商執法人員查獲並處罰款3000元。

據悉，5月11日，儀隴縣工商局立山工商所執法人員進行市場檢查時發現，三河鎮一個體工商戶門市部銷售過期食品，執法人員依法扣押了這些過期食品。此次查獲的過期食品有某品牌的麻辣牛肉方便麵共13桶，生產日期是2009年10月5日，保質期為6個月；另一品牌的方便麵共10袋，生產日期2009年9月29日，保質期為6個月。在此次之前，執法人員也曾2次查獲該店有大量過期變質食品，並會同當事人進行了現場下架銷毀以及《中華人民共和國食品安全法》的宣傳與教育。

針對本次違法行為，工商執法人員依據相關規定，對本批案值僅186元的銷售「超過保質期的食品」的違法事實，作出了罰款3000元的行政處罰。

期食品的

② 小超市因食品過期,店員自己下架放在貨櫃下和庫房裡不再進行銷售,被工商局執法人查出算不算銷售過期食品

參考《食品安全法》，銷售過期食品其實也算是違法經營的一種。
第五十四條;食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
食品經營者貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產日期或者生產批號、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。
既然被查到了，肯定是要處理的，要麼在工商執法人員的監督下銷毀，然後根據當地實際情況有的警告有的罰款，你要把實際情況給人家說明，這樣人家才處理的輕微。

③ 別人已經過期食品放在我的庫房一年,我扔掉了犯法嗎

不犯法，首先《食品安全法》規定過期食品理應處理，其次，你有權使用你的庫房並處理裡面的東西。
《食品安全法》第四十條規定：食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品，這是對食品經營者貯存和檢查食品的專門規定。
如果違反了這項規定，應依據《食品安全法》第八十七條第(四)項「未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品」的規定，責令改正，給予「警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停產停止，直至吊銷許可證」的行政處罰。

具體理由如下：
1. 如果沒有確切證據證明將過期食品直接或者經過進一步加工後提供給消費者，所以該為不適「經營超過保質期的食品」。
2. 食品庫房中有過期食品，說明該從業人員食品安全意識不強，食品安全管理制度沒有落實，沒有定期對庫存食品進行檢查，及時清理超過保質期的食品。對這種行為《食品安全法》有專門法條規定，該行為違反了《食品安全法》第四十條的規定，應依據《食品安全法》第八十七條第（四）項的規定進行處罰。

④ 食品過期放倉庫被查了怎麼處理

《食品安全法》第四十條規定：食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品，這是對食品經營者貯存和檢查食品的專門規定。
如果違反了這項規定，應依據《食品安全法》第八十七條第(四)項「未按規定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品」的規定，責令改正，給予「警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停產停止，直至吊銷許可證」的行政處罰。

具體理由如下：
1. 如果沒有確切證據證明將過期食品直接或者經過進一步加工後提供給消費者，所以該為不適「經營超過保質期的食品」。
2. 食品庫房中有過期食品，說明該從業人員食品安全意識不強，食品安全管理制度沒有落實，沒有定期對庫存食品進行檢查，及時清理超過保質期的食品。對這種行為《食品安全法》有專門法條規定，該行為違反了《食品安全法》第四十條的規定，應依據《食品安全法》第八十七條第（四）項的規定進行處罰。

⑤ 食品過期放倉庫被查了怎麼處理

過期食品，應當按照規定程序處理，長期積壓倉庫不是辦法，只要不再回到市場售賣，就不會被查的。

⑥ 買到保質期內變質的食品，商家不認帳怎麼辦

根據《食品安全法》的規定

第八十五條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
……
（四）經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

商家錯了是肯定的
但罰2w似乎是比較重的處罰了
如果你們不是很大型的商場、店家
可以找工商局的人商量少罰點

同時你也可以找經銷商或者生產廠家，讓他們分擔罰款。

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對問題補充的回答：
【問題補充：暈現在是1w 我個人感覺是有點太重了，銷售過期食品，罰1w網上有這樣的案例，我找了一天了也沒發現對保質期內產品變質的處罰過w的案例，食品安全法條不合理，罰款2000-5w中間的差距算什麼，情節惡劣，怎麼才算情節惡劣，沒有細化，定法的人都沒腦子嗎？顧客買100元餅干，有兩塊長有綠毛，要求超市賠償1000元，協商未果，投訴工商，工商到庫房檢查有一箱為保質期內變質（白毛）工商一紙處罰單1w，就是按兄弟你的法條的，以後有人拿兩塊長毛食品來要錢不要多錢給多錢嗎？商家不都得破產誰來保護商家，工商？消協？】

我說說我的看法吧。

首先，你要認識到，在這個事情上，作為經營者的你絕對是錯的。商家賣東西，當然要對自己賣的東西負責任，賣過期食品有錯，賣保質期內變質的食品同樣是錯，沒有說哪一個的錯輕一點，哪一個錯重一點。況且，餅干長綠毛，這變質實在是很離譜的事情了吧？而且數量也不少吧？整整一箱的餅干都變質了。 一般的餅干，受潮變軟之後都不應該繼續拿出去賣的，商家有責任有義務自行檢查商品的質量。在這點上，我覺得你的認識不大正確。

其次，關於2千到5萬的處罰幅度，這裡面涉及執法部門的一個「自由裁量權」的問題，這東西爭議性很大，公說公有理婆說婆有理，我也不知道怎麼說。
但是可以這么理解，商品數量越多，違法所得越多，貨值金額越大，違法經營者的經營規模越大，社會影響越惡劣，那麼，情節也就越惡劣，處罰金額就越大。同時，如果是零售，處罰可能會輕一點，如果是批發，處罰就重一點；對於小店，罰得輕一點，對於有一定規模的，罰得相對重一點。
按照樓主你說的情況，根據《食品安全法》裡面的規定，消費者有權要求經營者給予最高10於購貨款的賠償，你之前拒絕了消費者的可以當作合理的索償要求，可能會被認為對於違法行為的認錯態度不好。

第三、因為餅干是在保質期內變質的，如果樓主是按照餅干包裝上的存儲要求進行保存而變質的，樓主可以找供貨商、生產廠家索賠，分擔責任。如果沒按照要求存儲，那就樓主自己負全責了。

第四、假如實在無法支付罰款，樓主可以找工商部門的人說情，看看能不能把罰款金額降一點。至於說情的辦法，那就不說了。

⑦ 倉庫大量過期食品應該怎麼處理《過期食品處理流程》

《食品安全法》第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證:
(一)生產經營致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑;
(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑;
(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;
(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

⑧ 庫房內出現過期食品該如何寫整改報告呢

關於厙房內查出過期配料該如何寫整改報告呢

⑨ 在餐館倉庫里發現有過期食品怎麼認定

《食品安全法》第三十四條：禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑，標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。

第五十四條：食品經營者應當按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

(9)批發的庫房裡發現過期食品擴展閱讀：

食品保存注意事項：

1、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，並符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸。

⑩ 已經過期食品放在我的庫房一年,我有權扔掉嗎

你好！過期產品肯定不能吃了，這樣就很容易廢棄，吃了還對身體不好。