A. 開水果店需要注意什麼
1、注意選址
水果店不要開在商場鬧市區比較繁華的地方,這樣的地方店租很高,根本沒有性價比可言,水果也就是十幾塊到幾十塊客單價的東西,比起衣服,首飾,飯店來說,水果的利潤相對低。而且在人家逛街的地方去開水果店,買了一袋水果拿著逛,逛的也不舒服,沒人願意這么干。開水果店最好的地方就是開在小區旁邊,小區的人吃完飯出去走走,或者上下班路過的時候,看到順便就去買一點水果,這樣很方便。開在菜場旁邊也不錯,人人都要買菜,買菜能帶來客流,而且買菜的時候去買水果的可能性相對高一些,飯後吃點水果是現在很多女性的生活標准。
2、注意顧客需求
如果您以前忙碌於店裡的日常事務,總是想能拿到優質的果品,更加低廉的價錢而奔波。
這個時候,建議您多花點精力在顧客需求上,多跟他們聊聊天,說不定同樣的果品,你用他們關注的需求點去迎合他們,就產生了一條銷售策略的創新。
一點一滴銷售策略的創新,日積月累,水果店將會有巨大的改觀。
多與顧客聊聊天,如果可以,也加一加他們微信,可以安安靜靜的看看他們的朋友圈,不一定就是發廣告給他們看,多想想滿足顧客需求的點子,不斷的折騰嘗試。
萬一試准了他們的需求,那已經是先人一步,讓別人家的水果店生意難做了。
3、注意進貨的坑
大多數水果店去拿貨就是去批發市場,距離不遠,很方便,每個城市都會有水果批發市場,量小就找小的批發市場,量大就找大一些的批發市場。很多水果店批發商不一定在批發市場,他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發商可能是專做水果批發,因為他們采購的量會比較大,他們是從產地直接拉回來的,也可以找找他們合作。而水果店不太會去產地,除非幾家水果店老闆約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨。
去批發市場拿貨是最需要交學費的地方,不管新手還是老手,總是會有馬失前蹄的時候,新手更是了,拿貨拿回來後,切開賣的時候,才知道好貨次貨。拿貨不管怎麼樣,都得自己親自去批發市場多看看,拿貨的時候多品嘗,口感只有自己親自去嘗試了才知道。然後拿貨前,最後自己心裡有一些清單,對未來應季的水果,即將下季節的水果要清楚,怎麼挑水果也在網上學一學,在一定程度上也可以去判斷好貨與次貨。
4、注意控制損耗
平時多熟悉一下水果的一些保鮮技巧,水果該常溫保存還是冷藏保存,水果要怎麼打包存儲等等都要去學習一下,多記住多背背多實操練練看看效果。
店內陳列的水果也要勤快的多打理,擺放不對或者被顧客翻亂了,及時去調整過來,有壞果及時挑出來,壞果不僅影響賣相,還容易招蟲子,更容易讓其他水果壞掉。
有些水果該提前打包賣就打包起來賣,不要讓顧客去挑,去捏,很多水果就是因為顧客挑來挑去挑壞的。
水果店比較大,如70方以上,就要提前考慮建一個冷庫,面積小的,賣風幕櫃或者冷藏櫃就行,收攤的時候,晚上需要開空調就開著,不開空調改放再冷藏的就打包進去放冷藏。
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B. 打入水果批發市場需要怎麼做
我就是做水果批發生意的,看你打算在什麼地方做了。如果你完全是外行的話,最好找到內行的合作,當然這人你最好認識並且可靠。否則的話風險也是很大的。
C. 請問新手第一次去水果市場批發水果應注意些什麼。要怎麼看貨,怎麼樣才不使老闆黑到
剛開始先不急著去批發市場。,上網盡量多看關於果蔬的知識,盡量多學一點,這樣去批發市場的時候就不會顯得太生手,至少懂得好壞貨的區別。
D. 想從果農那收購水果再賣給批發市場,自己本身不參與賣,直接水果從果農那運來就批發出去,具體要怎麼操作
你可以這樣啊 在當地的水果批發市場租一個門面啊 那裡每天都有好多的水果商家去的
E. 倉儲一體式的水果供應模式國內有哪些
在水果界,省去中間環節,將倉儲直接呈現在終極消費者面前的「倉店一體」模式,最大讓利給客戶,誠實果品是首創,這種模式是為了最大讓利給客戶,讓消費者不斷滿意,從而擴大品牌效應。
F. 水果批發商共有2個倉庫
甲:乙=1:5=3:15
甲:乙=1:8=2:16
每份:5÷(3-2)=5(噸)
甲原有:5x3=15(噸)
乙原有:5X15=75(噸)
G. 請問怎樣進批發市場賣東西呀,詳細操作流程。比如做水果批發和食品批發。先謝了,急!
先說水果吧,長期做水果批發的一般都有冷庫的。大部分的水果批發商都是自己去產地進貨。如果你想先從小做起,那你就不用做冷庫,也不用去產地進貨,直接從市場大批發商那裡拿貨,告訴他們你從他們那裡拿貨是再批的,一般他們給你的價格比較低。至於門店或者攤位這個就不用說了吧。食品批發也是一樣的流程。希望可以幫到你。
H. 我有水果貨源 去水果批發市場怎麼批發
先去找批發市場管理處,請他們給你安排一個攤位,攤位一定要挑好,當然是要付錢的,然後把櫻桃用容器裝好,注意保護櫻桃在運輸過程中盡量少損傷,用減震軟一些的車拉過去就行了,至於價格,你可以根據零售價來定,一般為零售價的一半,如果賣得快就漲價,賣得慢就垮點價,就這樣。
I. 水果批發市場怎樣運做我想在水果批發市場租個攤位搞
兄弟這行可沒有想相的那麼簡單哦!首先你要去調查市場行情!看下別人桔子批發多少錢!自己計算好你自己桔子拉到市場後的一切費用,和人家的批發價相差多少利潤是否高!有沒有賺頭!當然也要看這個市場桔子的通貨量!然後:以上條件具備了!就可以去市場上租個攤位了!當然地理位置很重要!最後安排好你的時間和人手第二天就可以開門做生意了!其實還是調查市場最重要還有就是你的銷售能力!好了就是這樣希望對你有幫助!祝賀你生意興旺!