食品批發怎麼打開市場

A. 食品批發市場如何有效管理

1、倉庫的管理，倉庫的管理在食品批發行業里是很難管，因為涉及的單品太多，可能有4千多種以上。涉及到食品過期的問題，所以在出貨的時候，倉管員要做好先進先出。做食品批發行業的企業里的倉庫，貨物擺放要很整齊，暢銷貨、過期貨、處理貨分得很清晰的。如果月底庫存檔點對賬，貨物少了的話，有沒有獎罰制度。
2、業務員的管理的問題，做批發行業的，通常業務員中午吃完飯就出車送貨並且去客戶收錢，一般都是很晚回來，有時晚上10點多回來，老闆或財務就在辦公室一直等業務員回來，業務員交款給公司，財務並且入賬，這里涉及業務員太晚回來的問題如何解決，難道讓老闆或財務天天晚上等業務員回來嗎？而且老闆又不放心業務員第二天交款給公司，萬一業務員把錢貪污了，或搞丟了怎麼辦？
3、派車的管理，批發行業的派車流程是這樣的，開單員打單，交給倉管，倉管檢貨，搬運工把單品搬上車，這里有幾個問題是需要解決，司機的提成如何解決？搬運工的提成又如何解決？那搬運工直接這樣搬貨到車里，這樣做有沒有漏洞呢？如果打單員把十幾張銷售單合並一張派車裝貨單，比給十幾張單交給倉管員，來檢貨，是不是簡單很多呢？
4、業務員來財務領單的問題，業務員去客戶收款，必須到財務室去領銷售單，如果財務人員沒有去記下業務員已領的單號，萬一業務員沒收到款，並且沒有交單，這個怎麼辦？
5、批發行業的通常要涉及到促銷價的問題，如何來記下促銷價，如果超出促銷日期和促銷限量，如何恢復到原銷售價？
6、如何管理倉庫的多倉問題，正常來說，設置3到6個倉是比較合理，比如主倉庫、贈品倉、退貨倉、報損倉等等，有些批發經銷商就設置幾十個倉位，比如規定好某個單品放某一個區，但這個區只可存放100件，假如廠家送貨過來，超過了200件，規定的區域放不了，而且送貨司機又在催促，這個問題怎麼解決？是不是把剩下的單品放在另外一個倉區，那賬企不是亂了？出現這種問題又怎麼辦？
7、如何管理與終端的費用，終端的費用是比較多，比如上架費、慶店費、條碼費等，一般來說，批發經銷商與終端會簽定一個費用的合同，比如是慶店費，合同約定一年費用是多少，比如連續付了3個月的慶店費，還剩下多少費用，如何用最快的速度查出來？
8、批發經銷商要管理很多客戶的，有些是超過5千多個客戶，有些客戶是月結、有些是賬期結，如果客戶沒有按規定時間付款給批發經銷商，如何卡住送貨呢？當然有些還涉及到鋪貨的問題。
9、從打開單到出貨，流程是從打單打出單據，交給倉管（或者是客戶）憑單據去檢貨，出倉交給客戶，這一過程中有沒能責任到人，比如出倉時，倉管員有沒有簽名？倉管員根據打出來的出倉單，如何出貨才比較好？
10、退貨的問題，批發商經常接收客戶的退貨，做為老闆，有沒有去關注為什麼一些客戶退貨特別多，有些單品退貨特別多？是客戶有意刁難，還是某些單品質量不行？單品退貨時，往往涉及破包、漏氣、過期、變質、單品不符等這些細節，作為老闆又如何去處理？
11、上面的問題解決了，反而在應收應付方面就容易解決很多的，因為上面的管理基礎，應收應付只不是數字准確性的問題，當然基本的財務管理還是要的。

B. 自己開零食店怎麼進貨

自己開零食店可以從不同的渠道進貨，主要的進貨渠道有：

1、食品批發銷售市場

優點就是貨全，能夠切切實實地見到產品，並能夠品嘗試吃。缺陷：大中型的食品批發銷售市場一般都會郊區或是較偏僻的地區，去一趟經濟成本較高，且品質參差不齊。

2、食品類生產商或是代理商

這能夠立即取得好正的貨源，價錢會出現勢，合適於小品牌商品店家或是有關系的店家。缺陷：一般都對取貨量有規定，且必須長期性協作。

3、專業的零食商城系統/團購價

零食行業的銷售市場閱歷豐富，不但會給與較低的廠家批發。缺陷：有貨運物流層面的難題，可選擇的產品種類也很比較有限。

4、總公司交貨

做為零食加盟知名品牌的加盟顧客，她們的進貨方式就是以知名品牌總公司立即訂購。加盟顧客只必須根據加盟智能管理系統立即實際操作選款，訂購提交訂單信息，隨後等著總公司送上門就可以。

進貨技巧：

一、必備手推車

就算自己開車也要准備一輛輕便的手推車。市場里人擠人，各個店鋪間距也很小半夜都是批發市場的大卡上貨的時候我們小車根本進不去，白天來拿貨的人很多車更進不去。有個手推車會方便很多，畢竟一箱瓜子就二十幾斤了。

二、衣著談吐

不要穿太好也不要穿的太破。平常一點，不要穿高跟鞋，也不要化妝，進貨不是逛街，累了沒有地方歇。

問價技巧：先看老闆的報價是多少，聽完報價還要看貨，有的貨看起來差不多價格卻有很大差別，這時候就要好好看貨。「這件怎麼賣」「打包價多少」「最低多少能出貨」之類的，專業話語一般老闆不會宰太狠，最起碼要聽完6家老闆的報價才能收貨。

C. 我在賣休閑食品，要如何才能打開市場，如何才能一天賣出更多的產品

1. 知曉客戶需求並滿足顧客需求
經營休閑食品店最應該注意的就是讓店鋪的產品質量變好，種類變多，這樣能夠讓顧客在這里選擇自己喜歡的產品，當然在經營過程中還應當多聽聽來自消費者的聲音，看看他們的想法和建議，從而對產品進行調整和改變，更新產品的同時，能夠讓店鋪不斷的進步和豐富，在進貨時對於顧客喜愛的產品要備貨充足，以免出現缺貨斷貨的情況，當然在經營時還應當滿足消費者喜歡新事物的特徵，用新產品來吸引消費者的目光。
2. 店鋪位置要選擇好
一個店鋪的位置選擇就關乎了店鋪往後的生存現狀，因為店鋪選的好，也能為店鋪帶來消費群，讓店鋪銷量提升，所以在選擇店鋪位置時應該考察客流量，顧客群體以及地段等等，學校周邊啊、電影院附近啊，或者是年輕群體聚集的地方，都是開店的最佳位置，這些位置的客流量和群體都相對穩定，不會影響店鋪的銷量，當然了，加盟商還是需要根據自身的情況來進行選址。
3. 衛生干凈很重要
一個店鋪的衛生就是店鋪的水準和給人的第一印象，臟兮兮的店鋪肯定不會有人願意進去消費的，所以店鋪衛生一定要做好，整潔干凈的店鋪會贏得顧客的好感，也許能夠招攬到忠實顧客哦，所以每一個細節都可能會成為店鋪發展至關重要的因素，不能有絲毫的懈怠，只有干凈整潔衛生的店鋪，消費者才會相信這樣的店鋪能夠為其提供有質量保障的產品，當然了，不光衛生要做到位，在商品擺放上面也要整整齊齊，凌亂不堪的擺放肯定是會敗好感的，擺放整齊也有利於顧客選購。

D. 做食品生意如何打開市場

多大的市場啊 幾級的啊 我家開商店的 他們二級的都是可以壓點貨（第一批貨款打欠條）給商店，讓他們試賣，並許以優惠，好吃的肯定賣的好。事實上我們這吃啥麵包喝什麼大桶酒都我媽說了算……推薦什麼就吃什麼

E. 零食批發市場在哪裡

截至2020年1月份，我國大型零食批發市場分布：

1、西安環南慶賓食品批發市場，

西安環南慶賓食品批發市場主要經營：批發/零售 快速消費品(食品、飲料、化妝品)等產品。

2、瑞寶糧油食品批發市場，

瑞寶糧油食品批發市場佔地六萬平方米的新場將與原四萬平方米的舊場融為一體，形成一個集商鋪、加工廠、倉庫、商務中心、員工宿舍及物流等配套功能齊全的糧油食品批發地。

3、 東旺食品批發市場，

東旺食品批發市場創建於1996年，佔地面積5萬多平方米，是廣州較大的食品批發市場之一。主要經營副食、乾果、海味、飲料、煙酒、糧油、日雜等商品。

4、豐元食品批發市場，

西安市豐元食品批發市場主要經營：批發/零售 快速消費品(食品、飲料、化妝品)等產品。

5、上海凱紅食品批發市場，

上海凱紅食品批發市場成立於2001年7月，集團公司主要是從食品，日用百貨，南北幹活，飲料，調料品，零食等批發零售的消費品企業。公司規模龐大，有200多家店面提供送貨上門服務。

參考資料來源：瑞寶糧油食雜批發市場官網-瑞寶糧油食雜批發市場

參考資料來源：網路-東旺食品批發市場

參考資料來源：上海凱紅食品批發市場官網-上海凱紅食品批發市場

F. 想要把自己做的食品進入批發市場需要哪些步驟！

您好，就是推銷自己的食品，先讓他們少量拿貨試試銷量，看看顧客有什麼反饋，你可以先去市場了解一下，望採納，祝你好運

G. 食品批發市場在哪裡

食品批發市場各地區都有
市，縣區都有
只是規模大小不一
分類產品打聽一下就清楚了

H. 批發市場零食都是在哪裡批發的

1，對於新開的零食店，首選省會城市的批發市場。要多逛逛，多問問價，同樣的東西一個市場可能有幾個價格。可能需要2.3天的時間多瞧瞧，這個和找館子有點類似，店裡訂貨人多的一般差不到哪裡去！如果打算做小包裝的稱的零食，一般1到2家有實力的就行，聯系一次，以後都能通過網路，或者電話訂貨！
優點:對量的要求不大，一箱半箱的都給批！相對來說實體批發市場正品率還是高一些，我們這塊的批發商，非正規渠道的進口零食，都不敢放貨架上，怕工商查，擺在貨架上的貨，一般都能信得過，多數也會跟你說實話，真貨假貨不是一樣的價！
缺點:價格會高一點點，有些貨可能比淘寶店的賣價相當！
2.廠家上門推銷！
等你店子開起來，陸陸續續就會有賣水的，賣檳榔的，擺櫃台上賣1塊 錢的小零食的上門推銷，這種都會送貨上門。
這個，我一般都是來者不拒。談好滯銷貨的處理問題就好！
3.淘寶，阿里巴巴。
剛剛說了，很多批發市場的貨價格略高，碰到淘寶虧錢的賣價賺信譽的時候，淘寶包郵送到店門口，可能還更便宜！
如果碰巧找到偷偷通過網路平台跨區域銷售的批發商，就很劃算！
阿里巴巴多半對量有些要求，物流起步價擺著呢，拿少了自己不劃算。
缺點就是，你要擦亮眼睛，價格低的離譜的，不能要。怕買到假貨。

I. 我做了個食品代理，怎麼打開銷售渠道呢

如果這是你的職業的話（也就是說你每天就只有這一件事情可以忙）那就簡單了，可以先不忙著賣東西，先做下市場調查，畢竟你的東西和同類產品不一樣，而且是比別的貴，你做了市場調查之後就知道不同的消費者對同一類產品有什麼不同的需求，這是消費心理學
找到對你的產品有需求的人群特徵，然後研究一下這些人在什麼樣的地方吃飯，他們的日常消費是什麼檔次，然後到這樣的餐館推銷你的產品，一開始先做零售，因為剛開始所有的人都不知道你的東西有沒有市場，批發很難，而且零售能第一時間對市場的改變作出反應，等你的產品有穩定的市場份額之後在做批發比較穩妥。
宣傳方面別捨不得廣告費用，羊毛出在羊身上，那是成本而已，算在你的產品上就好了啊沒有好的宣傳，就等於失敗了一半啊！
祝你生意成功，興旺發達啊~~~~