批發肉類食品

『壹』 從肉類食品廠批發冷凍肉類食品再轉手批發給本地商戶零售需要什麼資質嗎

首先你需要租一間冷庫（或自己造一間，小點的話大約1--2萬）然後就可以去跑市場了，需要的話手機聯系送貨即可，不需要什麼資質，不過你想進入大型的賣場，商超就不行了，這些等你賺了錢在慢慢搞。

『貳』 想注冊一個公司，從冷凍肉類企業批發冷凍肉類食品再轉手批發銷售，需要辦理哪些手續，准備哪些材料

先注冊一家公司。辦理個衛生許可證。食品流動許可證。就可以經營了。

『叄』 速凍肉類食品批發

柳州市各大農副市場應該可以批發肉類，比如柳邕，比如柳太路的永豐農貿市場

『肆』 請問全國比較大的肉食品及農貿批發市場有哪些謝謝

深圳梅林農批市場

『伍』 國內最大最便宜的批發凍貨肉類產品市場在哪裡

1、北京京深海鮮批發市場，北京市豐台區石榴庄西街232號。

主營區域有海鮮經營區、凍品經營區、水產交易大廳、干貨調料經營區、貝殼蟹類經營區、車上水產交易區等六大經營區域和一個配套服務區，擁有大小攤位約800間。北京大紅門京深海鮮批發市場已經成為北京地區最大的鮮活水產品集散地，並輻射華北、東北、西北廣大地區。

『陸』 請問常州最大的肉類食品批發市場在哪裡

江蘇凌家塘市場發展有限公司（原江蘇凌家塘農副產品批發市場）是國家農業部定點批發市場，於 2004 年成功改制。市場位於江蘇省常州市西郊凌家塘立交橋南側，地處 312 國道、常溧線和外環路交叉口，與滬寧高速公路、大運河、常州機場緊緊相連，創建於 1992 年 9 月，經營來自江蘇、山東、河北等 20 多個省（市）的蔬菜、果品、糧油、水產品等十大類 1000 多個品種，輻射蘇、浙、皖及華東地區， 2004 年交易額達到 65.08 億元，成為江蘇省規模最大的農副產品批發市場，是華東地區重要的農產品集散中心、價格中心，名列全國百強農產品市場第四名。

『柒』 南京肉類食品批發市場在哪

下關（東炮台）附近有個肉聯加工廠，品種較全包括冷凍小包裝
其他大部份都是送貨

『捌』 肉類批發屬於什麼行業信息

肉類批發應該屬於食品類行業

『玖』 重慶肉類食品批發市場在哪！

農貿地址：重慶江北盤溪通訊地址：重慶江北區玉帶山200號(400021)管理處電話：023-89119666
傳真：89119661觀農貿農產品批發市場電話：023-89113399
觀農貿蔬菜批發市場電話：023-89113222
觀農貿水果批發市場電話：023-89113222
觀農貿水產批發市場電話：023-89130510
觀農貿糧油批發市場電話：023-89130790
觀農貿肉類批發市場電話：023-89130788
觀農貿茶葉批發市場電話：023-89113239
溉瀾溪生鮮超市電話：
023-86810108
建新市場電話：
023-67862839

『拾』 肉類食品銷售

《宏觀》：肉類產品營銷渠道現狀及趨勢
http://www.cqvip.com/onlineread/onlineread.asp?ID=9009090

《微觀》：雙H的市場調查很厲害，業務員24小時開機，不管春夏秋冬，凌晨三四點鍾就去各大肉類批發市場調查價格。
吃完早飯，再去各大超市的肉類櫃台，調查競爭對手的價格以及日銷售量。
那到第一手資料，每天都要上報。

ps：送你一篇《肉類的陳列》
是為銷售做准備工作，為方便顧客購物，肉類的陳列要放在易拿、易看、易選擇的地方。整齊而美觀的陳列，更能吸引顧客，提高顧客購買慾望，增加銷售，減少商品損耗。可見肉類陳列對於銷售非常重要。 （一）開店前要做好陳列的准備工作
1、為迎接第一批顧客到來，開店前肉類陳列量要豐滿，排面要整齊，要檢查排面上的肉類，如果有品質不好的肉類應及時處理，包括肉類是否發生變質，包裝是否完整，標示是否完整明確，肉汁或血水是否滲出等。
2、商品種類要豐富，以便利性、多樣性、變化性為原則。
3、冷藏肉類陳列時單品要以單層，縱向為陳列原則，避免肉類重疊而影響冷氣之對流及擠壓造成變形。
4、卧櫃陳列肉類時不得超出安全陳列線。
5、肉類的標示要面向顧客，使顧客容易了解肉類的包裝日期、單價、售價及重量。
6、陳列時每一單品要用分隔板隔開，以明確種類，方便顧客挑選。
7、牛/羊/豬/雞/鴨/內臟等肉類,要單獨陳列一區域；系列肉類要陳列在一起。
8、為突出肉色，展示櫃的照明是適於用能發出淺紅色燈光的燈管襯托肉類。棚板也可以鋪上紅色萬通板，並經常擦拭乾凈。
9、生、熟肉類必須分開存放，以避免互相污染細菌，造成肉類變質較快。隨時檢查品質，如有變色、變味及時挑出處理。
10、肉類陳列時盡量以同樣品質的肉陳列在一起。不同品質的肉類帶菌多少也不一樣，不良肉類和正常肉類放在一起，正常肉類變質速度就會加快。
（二）營業中肉類陳列應注意事項
1、要定時檢查冷櫃溫度並記錄。冷藏櫃溫度要控制在－1℃到3℃；冷凍卧櫃一般在－18℃以下。如發現溫度差異較大，又不是除霜時間，及時通知相關人員查看結果，視情況將肉類收回冷庫，避免損耗。
2、經常整理排面，始終保持排面整齊，並將肉類隨時向前移動，避免前排有空隙以及及時補充貨源。
3、補貨時新品要置於排面的後排，肉類放在排面前面，以維持先進先出的原則。
4、包裝不良品應立即換包裝，在顧客挑選當中，肉類會遭到擠壓出血水或保鮮膜脫落，都應立即處理。
5、根據銷售量不同，補貨時要分三個時段陳列肉類。通常開店時陳列品面要充足，陳列數量要達到當日總銷售量的40％－50％，叫做一次開店。中午時補貨量為一天銷售量的40％，叫做二次開店。傍晚時補貨量為一天銷售量的6％－20％，叫做三次開店。如果一天可做10萬元業績，那麼開店時補貨量要達到4－5萬，中午要達到4萬，傍晚要達到0.6－1.2萬元。
6、立式冷藏櫃陳列肉類時應注意陳列順序。通常立櫃上段為小盒包裝或暢銷的肉類，中段通常是季節性商品，下段通常為體積大或大包裝的肉類。
（三）營業結束後肉類陳列應注意事項
1、冷凍卧櫃要加上蓋板，以防止冷氣外流、溫度上升而造成肉類變質。冷藏卧櫃里的肉類要收回冷庫保鮮。
2、肉類收回時，要用五段車或八段車盛裝，避免肉類擠壓在一起而造成肉類變質。家禽類收回後要拆包裝敷冰保鮮。
3、用溫水對冷櫃清潔衛生，清除血水、肉屑等。