『壹』 廣州哪裡有零食批發市場在哪裡
1、廣州市東旺食品批發市場:市場位於廣東省廣州市白雲區松洲街增槎路711號。經營范圍:糧油、副食、乾果、海味等。乘車線路:259路;291路A線;291路B線;291路短線A線;291路短線B線;424路;521路;527路;563路;198路;705路;830路;839路229。
『貳』 食品生產用原輔料采購時需要向供應商索取什麼證書
嗯食品生產用原輔料采購時需要向供應商供應商索取他的一個嗯就是那個產品合格的一個證書
『叄』 什麼是食品的輔料成品和半成品
製作食品時,除了主要的原料,別的東西都屬於輔料。半成品是指生產過程中,沒有進行包裝前的產品。成品是指工藝完成,經過包裝,滅菌後。檢驗合格的產品。
『肆』 食品生產中所用的輔料都分哪幾種
正在做一個沾粉魷魚排的HACCP計劃,所用輔料為麵包粉、食鹽、無菌小麥粉、小麥澱粉。已經將輔料驗收列為CCP點,可在做輔料驗收的危害分析時卻卡殼了。
生物危害:食鹽應該無需做微生物控制,可是其餘三種呢?假如需要做,應該控制哪幾種微生物?
化學危害:可能使用國家違禁添加劑(這四種輔料各應該控制哪類添加劑,有具體名稱嗎?網上搜了很久可是在各類標准中都沒發現詳細的規定。 )。控制化學危害的措施為每批皆有供貨商的檢驗合格證明還是商檢局出的合格證明?證明上應該體現的內容是?
物理危害:金屬
拜託各位兄弟姐妹有做過的懂得的,請指點一二。每類分析越詳細越好。
『伍』 食品行業的輔料采購有前途嗎
有啊,為他人健康美味把把關,有價值。食品行業需要一些有愛心的人把把關,食品行業做的是良心企業。告訴你,今世味食品的粒粒白糯米和今世味糯米粉很好,都有基地種植,上海賣得特別好。
『陸』 食品常見的原輔料有哪些
食品常見的原輔料:大豆、粳米、玉米、小麥粉、雞蛋、油菜、鴨梨、西蘭花、西葫蘆、萵筍、桃子、蒜薹、生薑、茄子、平菇、蜜桔、蓮藕、苦瓜、巨峰葡萄、金針菇、豇豆、尖椒、黃瓜、花鰱活魚、哈密瓜、冬瓜、大蒜、大蔥、菜花、菠蘿、香蕉、香菇、西紅柿、西瓜、土豆、芹菜、韭菜、富士蘋果、豆角、大白菜、活鯉魚、活鯽魚、活草魚、白鰱活魚、白條雞、羊肉、牛肉、豬肉(白條豬)、一級豆油、白糖、一級花生油、四級菜籽油、24度棕櫚油。此外還有各種各樣的添加及其他輔料。
『柒』 什麼是輔料
對產品生產起輔助作用的材料:許多輕工業生產需用的原料和~得靠農業供應。②指烹飪中的輔助原材料,如做菜用的蔥、香菜、木耳等。
『捌』 本人想在河北保定地區經銷食品添加劑,主營是烘焙食品原輔料和食品添加劑,想找一個品種齊全供貨商
我想我公司的白脫奶香粉對於你來說很有優勢!