我以前在我們這里最大的批發市場門前開飯店,因此結識了很多的大蔬菜批發商。後來飯店拆遷,就跟著也幹了三年的果蔬批發生意,所以對於蔬菜和水果的采購和批發環節非常了解。
做水果批發生意和蔬菜批發生意的經驗,分享一下我的親身經歷一,蔬菜、水果的進貨蔬菜和水果如果要進行批發,那麼必須要產地采購,也就是直接從農戶手裡收購,這樣才會有利潤而言。我做批發生意時主要是采購山東的蔬菜和水果,這個需要天天跟產地的經紀人溝通。
發貨和收貨都要找當地的代辦來進行,因為他們對產品的質量和價格非常敏感,可以幫客戶把號收購關。自己是不可能在人生地不熟的收購到符合質量的蔬菜和水果的,所以收購必須要找當地有實力的經紀人代辦。一般經紀人的代辦費都是按車來計算的,並且經紀人都給客商提供吃住行一條龍服務,這個非常的省心。
蔬菜和水果的品質是掙錢與否的關鍵,收購蔬菜和水果時,寧可價格高一些也要收購一些好貨,這樣的貨收回來走量快。收購時要注意農產品的夾餡的問題,對於摻雜質量差的蔬菜和水果,需要檢查和「扣稱」。一般找經紀人收購的蔬菜和水果,基本拉回家都是「漲稱」的。
因為很多蔬菜和水果都是帶土和雜質的,這時候可以要求經紀人跟售賣人講好,每袋扣除多少掉秤率。這個可以要求經紀人來做。農民種植的蔬菜和水果質量不一,收購的價錢也不同,有時候可以摻雜的收購一些便宜的,但是比例不要太高,然後混裝包裝。這樣可以降低收購成本,自然賣價也會降低,可以贏得競爭。
果蔬批發市場被大家形象的比喻為「鬼市」,裡面不確定的因素太多,有的很快會成為百萬富翁,有的也會一夜而傾家盪產。干這一行如果資金和人手不夠,最好不要輕易涉足其中。還有果蔬批發對於剛開始進入這行的,要仔細分析產地和售賣地的價格差、品種質量和物流費用,不要盲目的進入這個行當。
2. 蔬菜、水果市場怎麼樣做這些項目批發零售怎麼樣
蔬菜、水果現實利潤很難說,因為有人虧有人賺。主要取決一下幾點:
1 你批發蔬菜水果的路途是不是很長。
2 批發蔬菜水果的價格
3 市場的需求
你要能很好的把握蔬菜、水果市場行情。最近發現一個市場感覺挺容易做,無糖食品現在是個空缺,中國糖尿病人那麼多。
隨著城市人群生活節奏加快,工作壓力增大,全球環境污染,飲食結構不合理,生活規律不正常。亞健康人群不斷擴大,人們日常保健意識日益加強,無糖食品用品越來越受重視。無糖食品用品也逐漸成了「香餑餑」。
3. 蔬菜水果批發系統怎麼樣
不同蔬菜和水果的批發價當然是不一樣的哦,你想賣多少錢一斤,那也要隨時了解你周圍的情況哦!不過你想知道利潤怎麼樣,這也不難,自己到批發市場和零售的地方問一下就知道了,價格在不斷的變著呢!誰能給你說准了啊!
4. 水果批發和蔬菜批發哪個做的更大
水果的經營價值遠大於蔬菜,其中進口水果的利潤空間非常可觀,如果能拿到區域獨家代理權,發家致富指日可待。