Ⅰ 新手做水果生意要怎麼做,利潤高不高
水果生意利潤一般吧,也要看做什麼水果,重要是的你要怎麼賣才是關鍵。以下是做水果生意的方法:
1、進貨謹慎,品種搭配適當。
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告說,各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。
據他估計,一般副食店經營的水果攤兒,每月約能賺800元,經營得好的,也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等,賺頭也不等。
2、規模門面,決定所賣的水果品種。
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
4、店鋪位置,決定客源質量。
貨源一般選擇大型批發市場就可以了。
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
店面選址非常重要,如果你資金實力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最後在十字路口,或是大型百貨賣場(商廈,超市)附近,房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店,重點在賣水果方面,建議選址在大型社區附近,或是醫院附近最好.房租控制在2萬元以內就可以。
如果你打算重點放在果汁吧的經營上,建議選址在大學附近,企業密集的經濟開發區內就可以。
新鮮水果的經營建議進行超市化的經營,貨架最後參考大型的超市,定出自己的特色,比如,選用一批柳編或草編容器來盛放水果.根據你的店面大小進行投資,一般兩三千元到萬元不等。
針對燈光進行必要的設計,以突出你的水果的新鮮性。建議購買幾台小型的霧化器,對水果進行噴霧,以保持其新鮮性,也防止水分的流失.簡單的噴霧設備,手動的幾十元,電動的在百元以上。
4、根據客戶類型調整進貨品種。
至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。
首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。
5、辦出特色,不同於其他水果店。
了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客;了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近;從工商局開始,辦理各項手續;不要只想過老闆癮,自己當老闆兼工人。從夫妻店,親戚店起步;訂一份當地小報,了解市場動向和顧客需求;聯系固定進貨渠道。
Ⅱ 水果批發生意好做嗎
鮮果生意不是那麼好做的,由於受到天氣氣候的影響。
1,你對看到的只是表面現象——「水果攤上蘋果可以賣到3快多」,零售價比批發價要高出不少,不要說是你的進貨價了
2,運費,甘肅出來到武漢的運費我不清楚,南昌到深圳,900公里,運費合計1.8毛錢/斤,這還是自己押車的價格,如果自己不壓車就要找可靠的貨運公司,價格更高
3,鮮果市場行情價格每天都在變,經濟學的基本原理,供不應求了,價格就高,供過於求,價格一定會降下來。
4,一般說來,一斤水果,你從農民手裡收過來,再加上你的運費以及其他費用,再轉手賣出去,這個差價,也就是我們說的利潤,能有3毛錢已經不錯了
做什麼生意都要遵循市場規律。供過於求,價格必跌,供不應求,價格必漲。不過很多事情還是要靠自己,要靠自己去努力,感悟。 還有剛才談到的關於保鮮的問題,這個問題是這樣的在我們那裡蘋果一般都是到了收獲的季節。各家農戶先摘下來存在自己家裡修的簡易的土果窖裡面,等待客戶來收購。
此外在當地也有很多人修的大型國庫一般供外地的客戶儲存用,然後在收取一定的費用。當然如果我開始做的我想應該先在水果收獲的季節,讓家裡面聯合幾家別的農戶先湊一車過來先低價快速銷售完,然後看準時機多做幾車,等手裡有一定的資金以後在武漢周邊那個地方建個果庫,解決保鮮問題。當然這只是我的一個想法,以後能不能做到還是問題。現在的保鮮問題,只能通過准確的預料市場,低價快銷售來解決。現在還有很多問題想問一些在武漢做水果生意的朋友,武漢那個水果批發市場好一點,沙湖的還是漢口的那個華中果批的好一些(那個銷的快一點),還有從甘肅(慶陽)那裡到武漢需要運費大概多少(一斤多少),還有到廣州的車也過武漢。
Ⅲ 太原有幾個水果批發市場本人想在太原做水果批發生意{主要是賣甜瓜}想在那找個代銷商,哪個市場發貨量
河西批發市場、水西關水果批發市場
Ⅳ 批發水果生意好做嗎
今年應該不好做吧
Ⅳ 水果批發生意現在好做嗎
水果批發生意還是很賺錢的,不過風險也很大,在運輸和存儲過程中腐爛了的話可能就血本無歸了。你可以多去做一些風險低、市場空間大的項目。
我有個同學開旅行社的,現在做個新東西就很不錯。他搞來一批翻譯手機,准備租或賣給遊客。結果報名的所有遊客,甚至還有遊客的朋友,都成了他的翻譯手機客戶。
他抓遊客的心態抓得很准,說遊客好不容易出趟國,幾千上萬的旅遊費都交了,還會不捨得花200元租一個翻譯手機?人出國最怕什麼,就是怕不能溝通,兩眼瞎!果然他這次做對了。他說有時候買一個翻譯手機賺的錢,比報名一個遊客賺的錢還多!他還打算準備再弄一個事業部,專門銷售這個翻譯手機。
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Ⅵ 水果批發賺錢么
怎樣做水果批發生意?賺錢的五大絕招:確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
怎樣做水果批發生意?賺錢的五大絕招:時間和批發地點選擇
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。
從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。
怎樣做水果批發生意?賺錢的五大絕招:認清批發商:
批發商大概有兩大類四小種:
(1)本地批發商,都有自己固定的場地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發;另一批人從外地中間商處接貨。
(2)外地批發商,他們一般沒有固定場所,又分兩種:一種批發商在本地收大量的果子,運到批發市場直接批發給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運到市場批發給零售商。
這四種批發商,給出的價格和銷售的品種都不一樣,需要多觀察了解才能區分,確定長期合作的批發商。
怎樣做水果批發生意?賺錢的五大絕招:弄清楚批發的真實價格:
各種批發商口頭上的價格都差不多,但不同類別的批發商價格讓步范圍不同,要搞清楚真實的批發價格。
批發商一般是在貨過稱後,把數量用筆記本記下來,這時候你要悄悄觀察總共有多少斤。一般批發商會用計算器計算費用,如果可能就靠過去看他們計算的過程,這樣一般都能得到真實的批發價格。這時候要注意進貨的多少和價格的多少,進的貨數量不一樣價格也有差別,多觀察幾次就能搞清楚了。
怎樣做水果批發生意?賺錢的五大絕招:其他小技巧
(1)想拿便宜貨,可以稍微等一等
以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。一般8.5元/斤能跳水到7元/斤。
(2)核對批發價格
批發商用計算器算價格,在原來的價格上加上0.05元,你用腦袋不一定能算過來。
所以,要麼拿著計算器核對一遍,要麼親自看著他按數目。
(3)檢查水果品質
水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查是很麻煩,卻讓你避免損失。
(4)核對整箱重量
不要批發商說一箱多重,就直接搬貨了。一箱一箱過稱,少一斤都不行。做生意不是比豪氣,一顆果子也是錢,小錢不賺大錢難賺。
怎樣做水果批發生意?還要學會有人情味。如果想要驗一下批發商的秤,大沒有必要自己也帶一台。出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難你,由你繼續慢慢挑下去了。