食品銷售經營含批發如何分區

Ⅰ 食品銷售共分為幾個渠道有什麼區別

傳統食品零售渠道：如食品店、食品商場、副食品商場等。
超級市場渠道：包括獨立超級市場、連鎖超級市場、酒店和商場內的超級市場、批發式超級市場、自選商場、倉儲式超級市場等。
平價商場渠道：經營方式與超級市場基本相，但區別在於經營規模較大，而毛利更低。平價商場通過大客流量、高銷售額來獲得利潤，因此在飲料經營中往往採用鼓勵整箱購買、價格更低的策略。
食雜店渠道：通常設在居民區內，利用民居或臨時性建築和售貨亭來經營食品、飲料、煙酒、調味品等生活必須品，如便利店、便民店、煙雜店、小賣部等。這些渠道分布面廣、營業時間較長。
百貨商店渠道：即以經營多種日用品為主的綜合性零售商店。內部除設有食品超市、食品櫃台外，多附設快餐廳、休息冷飲廳、咖啡廳或冷食櫃台。
購物及服務渠道：即以經營非飲料類商品為主的各類專業及服務行業，經常必須帶這種飲料。
餐館酒樓渠道：即各種檔次飯店、餐館、酒樓、包括咖啡亭、酒吧、冷飲店等
快餐渠道：快餐店往往價格較低，客流量大，用餐時間較短，銷量較大。
街道攤販渠道：即沒有固定房屋、在街道邊臨時佔地設攤、設備相對簡陋、出售食品和煙酒的攤點，主要面向行人提供產品和服務，以即飲為主要消費方式。
大專院校渠道：即大專院校等住宿制教育場所內的小賣部、食堂、咖啡冷飲店，主要面向在校學生和教師提供學習，生活等方面的飲料和食品服務。
中小學校渠道：指設立在小學、中學、職業高中以及私立中、小學校等非住宿制學校內的小賣部，主要向在校學生提供課余時的飲料和食品服務（有些學校提供課余時的飲料和食品服務，有些學校提供學生上午加餐、午餐服務，同時提供飲料）。
在職教育渠道：即設立在各黨校、職工教育學校、專業技能培訓學校等在職人員再教育機構的小賣部，主要向在校學習的人員提供飲料和食品服務。
運動健身渠道：即設立在運動健身場所的出售飲料、食品、煙酒的櫃台，主要身健身人員提供產品和服務；或指設立在競賽場館中的食品飲料櫃台，主要向觀眾提供產品和服務。
娛樂場所渠道：指設立在娛樂場所內（如電影院、音樂廳、歌舞廳、游樂場等）的食品飲料櫃台，主要向娛樂人士提供飲料服務。
交通窗口渠道：即機場、火車站、碼頭、汽車站等場所的小賣以及火車、飛機、輪船上提供飲料服務的場所。
賓館飯店渠道：集住宿、餐飲、娛樂為一體的賓館、飯店、旅館、招待所等場所的酒吧或小賣部。
旅遊景點渠道：即設立在旅遊景點（如公園、自然景觀、人文景觀、城市景觀、歷史景觀及各種文化場館等）向旅遊和參觀者提供服務的食品飲料售賣點。一般場所固定，採用櫃台式交易，銷售較大，價格偏高。
第三方面消費渠道：即批發商、批發市場、批發中心、商品交易所等以批發為主要業務形式的飲料銷售渠道。該渠道不面向消費者，只是商品流通的中間環節。
其他渠道：指各種商品展銷會、食品博覽會、集貿市場、各種促銷活動等其他銷售飲料的形式和場所。

Ⅱ 怎樣畫一個食品經營分區平面圖

你是准備辦食品衛生許可證吧。根據你自己的店面情況，把位置畫一下，把面積、食品存放區標上去以及衛生制度寫一下，就可以辦理了。

Ⅲ 我想辦一個商貿公司，就是經營食品，飲料類的批發零售的，請問我的經營范圍具體要怎麼上啊

親，經營范圍：批發零售預包裝食品、散裝食品。你的公司需要食品生產商的三證及有效期內檢驗報告，另外，你還需到工商部門辦理食品流通許可證。祝你成功！

Ⅳ 食品經營許可證可以申請哪些經營范圍

食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。想要辦理食品經營許可證的人講解一下食品經營許可證可以申請的經營范圍。

1、預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）；

2、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）；

3、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）；

4、其他類食品銷售；

5、熱食類食品制售；

6、冷食類食品制售；

7、生食類食品制售；

8、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、自製飲品制售（含自釀酒制售、不含自釀酒制售、含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品）；

10、其他類食品制售。

列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行，並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。

Ⅳ 經營食品范圍的展示架需要什麼怎麼分區

操作流程：

1、在供應商處購入產品，審驗供貨商的經營資格，驗明產品的合格文件和產品標示，對食品包裝標識進行查驗核對。

2、清點、檢查產品、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，並記錄入庫。

3、定期對所有產品進行檢查，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全要求的產品，主動將其退出市場，並做好相關記錄 4、銷售並建立客戶檔案，提供食品時向消費者提供有關銷售憑證（發票、信譽卡），做出特殊承諾的提供書面憑證。

Ⅵ 營業執照經營范圍里批發和零售有什麼區別嗎

營業執照跟批發和零售是沒有直接區別的，零售和批發主要是看經營范圍怎麼寫的，寫批發就是批發，寫零售就是零售，主要是看經營的產品是什麼情況，就怎麼寫。

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

批發是指將商品或服務售與那些為了將商品再出售或為企業使用的目的而購買的顧客時所發生的一切活動。

零售是商品經營者或生產者把商品賣給個人消費者或社會團體消費者的交易活動。

零售的特點是：每筆商品交易的數量比較少，交易次數頻繁；出賣的商品是消費資料，個人或社會團體購買後用於生活消費；交易結束後商品即離開流通領域，進入消費領域。

(6)食品銷售經營含批發如何分區擴展閱讀：

零售貿易的主要特徵有：

1、 交易對象是為直接消費而購買商品的最終消費消費包括個人消費者和集團消費者。消費者從零售商處購買商品的目的不是為了用於轉賣或生產所用，而是為了自己消費。交易活動在營業人員與消費者之間單獨、分散進行。

2、零售貿易的標的物不僅有商品，還有勞務， 即還要為顧客提供各種服務，如送貨、安裝、維修等。隨著市場競爭的激烈加劇，零售提供的售前、售中與售後服務已成為重要的競爭手段或領域。

3、零售貿易的交易量零星分散，交易次數頻繁， 每次成交額較小，未成交交易佔有較大比重。

批發的發展前景：

作為商品流通的重要環節，批發業的發展對於節約全社會的成本、降低交易成本、提高流通效率、促進經濟增長具有重要作用。

然而隨著生產商和零售商向批發環節一體化進程的加快，我國批發業的發展陷入困境，整個流通體系呈現「兩頭活躍、中間萎縮」的基本格局，「批發無用論」觀點開始盛行。

從世界范圍來看，獨立批發商經歷了先抑後揚的曲折發展過程，最終在社會生產和流通中的地位逐漸趨於穩固。中國批發業不僅將遵循批發發展的一般規律，還會因中國的特殊國情而呈現出更為復雜的發展動向。

Ⅶ 食品經營許可證經營區域怎麼規定

你好，很高興為你解答！
食品經營許可證可以申請經營范圍是：
按照主體業態及經營形式分類為：
1. 食品銷售經營者
商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商
2.餐飲服務經營者
普通餐飲：（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位
3.單位食堂
學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集體用餐配送、含中央廚房）
按照經營項目：
1.預包裝食品銷售
2.散裝食品銷售
3.特殊食品銷售
4.其他類食品銷售
5.熱食類食品制售
6.冷食類食品制售
7.生食類食品制售
8.糕點類食品制售
9.自製飲品制售
10.其他類食品制售
新申請時需要提交材料清單：
（一）食品經營許可申請表
（二）營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
（三）法定代表人(負責人)的身份證明復印件
（四）經營場所方點陣圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（標注主要設備設施）
（五）外設倉庫的具體地址、方點陣圖、面積、設備設施、儲存條件
（六）食品安全管理制度：包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案
從事食品批發的企業還應當建立食品批發銷售記錄制度
從事制售類的食品經營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度
（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書
（八）其他材料：
1.自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告
2.連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式（加盟或直營）、聯系人、聯系電話等內容的說明
3.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工製作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度
4.單位食堂經營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明
5.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料
6.申請銷售散裝熟食的，提交與生產單位（供貨商）的合作協議（合同或意向書），提交生產單位的《食品生產許可證》復印件
（九）《授權委託書》（申請人委託代理人提出許可申請時提交）