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蔬菜批發技巧

發布時間:2021-05-03 21:50:55

1. 去蔬菜批發市場進貨問價有什麼技巧怎麼避免說外行話

大家都是做生意的,應該不會太欺騙的吧。你首先要了解你購的菜的周邊價格行情,看菜的新鮮度及保養儲存方式方法等等相關知識。知道得多了,也就不會怕了

2. 蔬菜批發市場批發蔬菜有什麼技巧

主要還是事先了解一下各類蔬果的批發價格,然後到市場上去找自己需要的產品,達到自己的心理價位就好。

3. 批發蔬菜有什麼竅門

1、對市場風險的預判、應對能力不足。

因為在產區收貨,再發到批發市場銷售,中間基本都會有幾天時間,若遇到突然情況導致菜價驟降,而自身又對市場走勢把握不準,就有可能導致進貨與賣出的價格倒掛,加上中間投入的包裝、運輸及人工費用,很容易虧損。

2、貨源不足。

蔬菜供應量過大容易導致菜賤難銷,但蔬菜供應量小,會更麻煩。因為當一個產區貨源不足時,大家都會去搶貨,收貨價自然也水漲船高。如果把握不好,也有可能出現價格倒掛,白忙活一場。除了搶貨,貨源的不穩定也會導致維客困難,如果拿貨的大部分是臨客,價格就硬不起來,只能任人宰割。

3、蔬菜品質不足。

蔬菜批發客戶一般都有對應的需求,有些要高品質菜,比如大酒店;有些要大路貨,比如小飯館、單位食堂。批發商的產品品質穩定,客戶才會固定。相反,產品一天好一天差,品類和價格變來變去,就很難維系老客戶。而且貨源不穩定的批發商,菜品質量一般也不會很好,容易形成惡性循環。

1、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維,總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多,就可以在市場上賣得不錯,而現實告訴我們,這樣賠得很慘。目前,豆牛代賣平台給每一位貨主都事先提供當前市場最優質品類的做貨標准卡,貨主在產地做貨的時候,盡量要按照豆牛代賣提供的貨品標准卡進行采購和做貨。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。只有貨品品質達標、符合當前市場的采購喜好,再通過像豆牛平台長期合作的這些優質代賣檔口,才有最大的可能性把這批貨賣出個好價格。

2、深耕一個市場

如果你確定要做批發市場的生意,一定要做好長期深耕一個市場的准備,否則,真的不建議大家來博運氣,特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時,可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等,並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

盡管豆牛代賣平台覆蓋了全國50多個批發市場供貨主選擇,但依舊建議優先選擇一個市場。該市場站穩腳跟後再開拓第二個市場,循循漸進,切記不要在無法持續供應多個市場的情況下,只盯著行情去決策是否發貨,貪多貪大隻會得不償失。

3、不要博行情

發貨要有節奏性,不要太關注市場行情變化,千萬不要盯著特別好的行情去發貨,切記切記。

這是個通訊高度發達、信息高度透明的時代,當遇到好行情時,產地的人都在發貨,等你到市場基本已經完美的錯過了好行情。

4. 我想投個攤位做蔬菜批發生意,懇求投標的技巧和經驗,跪求

搜一下:我想投個攤位做蔬菜批發生意,懇求投標的技巧和經驗,跪求

5. 批發蔬菜的技巧

你說我是 新手 覺得買菜挺好的 但我沒有經驗 也沒有供應商 如果你給我實惠點 以後我家的菜都在你這批yiban

6. 賣菜如何操作 及技巧

用電瓶三輪車流動賣菜,很辛苦的,要注意身體喲。

7. 做蔬菜生意的入門技巧有哪些

1、選擇黃金地段是賺錢的基礎

做蔬菜生意的話,利潤其實也並不是很高,而是依靠種類多、菜新鮮、服務態度好、買菜方便這些條件來達到薄利多銷的目的。菜賣得多了,自然利潤也就多了,菜賣的多了,損耗也就低了,所以想要賣菜賣得多,那麼一定要選一個好的攤位。

2、誠信經營是成功的關鍵

不管做什麼生意,誠信是最重要的,賣菜更是如此,切忌以次充好,切忌缺斤少兩,切忌耍小聰明。明碼實價,該給別人多少就一定要給夠,該賣什麼價格就什麼價格,不能看人來決定的,總之就是要誠信經營,要童叟無欺。

3、菜要新鮮,質量要好

大家選擇去菜市場買菜,圖的就是一個新鮮,否則就去超市買了,而賣蔬菜,新鮮與否是很重要的。很明顯的一個道理,新鮮又有賣相的蔬菜肯定更好賣,因為菜新鮮,那麼這個菜做出來肯定也是很好吃的。

(7)蔬菜批發技巧擴展閱讀:

1、蔬菜批發基本功一:懂蔬菜

因為只有明確了蔬菜的檔次,才能夠根據市場行情,准確開價。在批發市場賣菜,一定要懂得蔬菜如何分級分類,每一個等級的價格大致異,這些都要長時間的積累和學習的,是實實在在的基本功,真真切切就是一個技術活。

2、蔬菜批發基本功二:懂行情

一個賣手要想懂行情,除了頭腦靈活、反應快之外,最重要的就是要勤奮,多問、多看、多交流,既要在市場上了解,又要向客戶或下一級市場了解,還要隨時關注市場的來貨情況,與平時的吞吐量差異有多少等。然後根據這些信息,結合以往的經驗,作出判斷。

3、蔬菜批發基本功三:懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所,說白就是賣手與買手的鬥法場,其實賣手與買手是一對天生的朋友,也是一對天生的對手。如果在市場做賣手,不知道自己的客戶分幾類,大概在哪裡,各有什麼需求,新客戶還是老面孔,想做得很優秀,軍師看也是很難,因為這就是蔬菜批發的基本功。


8. 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權,尊稱為賣手,作為一個賣手,第一個基本功,真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜,能夠一眼看過去,就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次,才能夠根據市場行情,准確開價。否則開價一不準,好貨當差貨賣了,白白虧死了;差貨當好貨開價了,只能白等,最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子,自己來了一車貨,看了一下行情,別人都賣5塊,也有不少客戶也想5塊要,但是看到自己的貨還行,想多賣幾毛,結果無人問津,而且行情不斷往下走,從5塊到4塊到3塊,自己更捨不得,最後自己辛苦守了一天,到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所,說白就是賣手與買手的鬥法場,其實賣手與買手是一對天生的朋友,也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理,背景、需求及習慣,做到知己知彼;

買手就是賣手的客戶,但也是一個需要鬥智斗勇的客戶,所以作為賣手,要關注並記住這些經常到市場采購的客戶,了解他們需要的品種,需要的品質,要貨時間,采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維,總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多,就可以在市場上賣得不錯,而現實告訴人們,這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意,一定要做好長期深耕一個市場的准備,否則,真的不建議來博運氣,特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時,可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等,並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

9. 蔬菜批發市場進貨技巧

這就是要你調查摸底,在市場上多觀察,看看誰家種白菜為主,誰家種茄子為主。多問,多詢價,做生意就是要精打細算。

10. 蔬菜批發市場進貨技巧分享

感覺蔬菜批發市場,在進貨的時候一定要注意蔬菜的新鮮度,因為有很多時候批發市場會把不好的蔬菜在放在底下,你根本看不到,而且,你要去和多家蔬菜的批發市場做比較,因為有的出差市場真的非常的便宜,而且質量也很好

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