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廣駿冷凍食品批發行怎麼樣

發布時間:2021-06-15 18:14:35

❶ 做冷凍食品批發生意需要注意哪些

其實做哪行都有它的利與弊。只是要看你做得好與不好咯。做速凍的也可以,因為現在外面的人都比較忙,大多數人都會為了節約時間而去買這種速凍的食品,做這一行也可以。但,你需要做的就是:
1、要把你做的那一行的廣告做好,就是說你要讓人知道你做的是什麼。《當然你也可以省去這一步》
2、你要保證你的食品的質量問題,當然這都是要你開一些時間,才能讓人知道你的食品是否是人們能夠喜歡的。
3、至於你要賣些什麼,這也不是一個問題,只要是速凍的就都可以,也就是說,你可以開一間專門賣速凍的店,讓別人要買速凍食品的時候都想到你的店。只有這樣,你的店生意才會紅火。
4、你要在哪些地方去進貨就更不是一個問題咯,人都是要打交道的嘛,你第一次去老闆肯定是不會跟你算是低價的啦,但是,你只要多去幾次,跟老闆那熟咯,老闆自然會跟你少算錢滴呢~~
最後就是,一定要保證你的食品是「綠色食品」,只有這樣,來你這兒買東西的人才會越來越多。
其它的就要看你自己做生意的本事咯。
我只有幫你說說辦法而已……
最後,還是願你順利開張,事業順利。
加油~~
要打拚哦~~

❷ 你好我想開一家冷凍食品批發

這是一個不錯的項目。一是要有好的冷凍設備。又干凈的衛生場所。要保證食品質量有食品標准。這樣才能保證食品冷凍的生產。

❸ 廣州番禺最大的冷凍食品批發市場在哪

大羅塘冷庫,在大羅村銀屏路

❹ 廣東最大的冷凍批發市場在哪裡

廣東省匯豐凍品市場,在廣州市環市西水廠路五號。由廣東廣弘食品冷凍實業有限公司主辦,是目前廣東最大的凍肉批發市場。位於繁華的廣州市環市西水廠路五號,佔地3.8 萬平方米,於1997年10月正式開業。

凍品市場交通便利,市場出口連接環市西路、快速內環路,鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場,機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區,小部分出口東南亞,年銷量約15萬噸凍品,年成交額約10億元。


展資料:

食品產業形成以食品冷藏加工、糧油加工貿易、飼料生產銷售的大型產業鏈。食品業通過合作方式在四川省建立了凍肉加工貨源基地,擁有華南地區最大的食品冷藏庫,肉類冷凍食品在廣東市場的佔有率位居第一,進入全國50強,依託冷庫優勢建立的凍品批發市場是全省重點批發市場之一。

凍品市場主營肉類凍品,包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品,兼營其它非肉類製品,如豆製品等,經營批發的品種達250種以上。

❺ 廣州最大的冷凍食品批發市場在哪

回答
應該是番禺市橋市廣路大羅塘冷庫吧.全國排第三大.冷凍食品應有盡有批發零售.佔地幾萬平方(番禺區沙頭鎮銀建路大羅村冷凍食品公司)

❻ 賣冷凍食品好賺錢嗎需要注意什麼請高手指點.

魚貝類

(1)整條魚

冷凍法:在冷凍前要經過清洗,去除內臟,鰓,並在腹內抹上少許鹽,處理好後放於鋁盤上覆蓋保鮮膜,放到冷凍室結凍保存;另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長保存期限。

解凍法:要食用時,將魚放到冷藏室緩慢解凍或用流水解凍均可。

(2)塊狀魚

冷凍法:如鮭魚、鮪魚類,通常都是一片片出售的。冷凍時放在鋪了保鮮膜的鋁盤上,灑上一點兒鹽,再放到冷凍室結凍,結凍後放入全密袋裡,吸出空氣保存。

解凍法:放在冷藏室自然解凍,如室溫下解凍,要用布或紙巾包起來,以免流出的水把魚肉浸濕;等到半解凍狀態,就可以直接煎熟或用微波爐、烤箱烤熟。

(3)小尾魚

冷凍法:一尾一尾地排在鋁盤上結凍,再放入全密袋裡保存。

解凍法:連著全密袋浸在熱水中解凍或是冷藏室自然解凍。

(4)冷凍烤魚

冷凍法:先用鹽抹一下用烤箱烤過,待涼後用鋁箔紙包起來,直接放到全密袋裡冷凍。

解凍法:不必去掉鋁箔紙,直接放到烤箱中烤熱,即可食用了。(5)蝦子

冷凍法:先去掉腸泥,頭部、尾端也要稍微切掉,一尾一尾放到鋁盤上,等結凍後放到全密袋裡保存。

解凍法:冷藏室自然解凍,炒之前,把蝦子沾滿太白粉,多放一點油,一尾一尾放下去,再加點米酒、鹽、辣椒,快火炒熟即可。

蔬菜水果類

(1)竹筍

冷凍法:先把竹筍煮熟,待涼後切成薄片,並瀝干水分,裝入全密袋裡冷藏即可。

解凍及食用法:不需解凍,直接烹調即可。

(2)紅蘿卜

冷凍法:視烹調的需要,先切絲、切片後再煮熟;瀝干水分後放涼,再擦乾水分,排入鋁盤中冷凍,結凍後放入全密袋中保存即可。

解凍及食用法:可以浸在熱水中解凍,或是直接熟煮。

(3)葉菜類

冷凍法:用熱水燙八分熟,撈起入冷水浸泡,再切成適當大小,並瀝干水分
排入鋁盤中結凍,再裝入全密袋中保存。

解凍及食用法:可直接用熱水氽湯後食用。

(4)根莖類

冷凍法:蒸熟或煮熟後,壓成泥狀,再放入鋁中,隔出小塊,等結凍後,再放入全密袋中保存。

解凍及食用法:取用適當分量,不須解凍,可直接烹調或做成沙拉食用。

(5)奇異果、香蕉、西瓜

冷凍法:切成小片狀,排在鋁盤中,在表面撒一些砂糖,防止表面氧化,結凍後放入全密袋,吸出空氣後保存。

解凍及食用方法:直接吃,或是加牛奶用果汁打成奶昔。

(6)葡萄、荔枝

冷凍法:洗凈後瀝干水分,直接放入冰箱冷凍。

解凍及食用方法:直接剝皮後食用。

肉類

(1)生鮮肉類

在超市買到的生鮮肉類,大半都是結凍再解凍過的,如果買回家再次冷凍的話,美味和營養都會流失,所以,可以先調味或烹調過後再冷凍保存。另外,在冷凍時,要少量分裝,這樣一方面容易結凍,另一方面在食用時只要取出適量的份量就可以了,以免大塊肉解凍次數過多,影響美味。另外,盡量在保鮮期限內吃完,最多隻能存放1個月左右。

(2)薄肉片

冷凍法:先在鋁盤上鋪保鮮膜,把肉片鋪上去,不要重疊,排好第一層後,再鋪保鮮膜及肉片,這樣重復最多三次,以免結凍不易。最上面要再鋪上保鮮膜,然後放到冷凍庫結凍,等到結凍完成後,再把肉片放到全密袋裡,吸出空氣保存。

解凍烹調法:每次要使用的時候,只要取出適量的分量,放到冷藏室里自然解凍,就可以做烹調料理了。

(3)肉塊

冷凍法:可用大火先煎過,把肉汁鮮美的滋味鎖在肉塊里。再鋪在已經鋪好保鮮膜的鋁盤上,放到冷凍庫結凍,凍好之後,再放到全密袋裡,抽掉空氣後保存。

解凍烹調法:冷藏室自然解凍即可。特別需注意的是肉塊不要太大,以免結凍或解凍過程時間過久,影響美味。

(4)絞肉

冷凍法:可事先烹調過,如氽燙、拌炒,待涼後,再分出適當分量,用保鮮膜包起來,包的時候要把絞肉攤平,盡量擠出空氣,再放到鋁盤上冷凍。結凍後,放到全密袋裡保存。

解凍烹調法:取用時,直接取出一份烹調處理,不必解凍。

(5)牛排

冷凍法:先撒上胡椒粉及鹽腌入味,再包上保鮮膜,包好後放到鋁盤上放入冰箱中冷凍;結凍後,再用鋁箔紙包起來避免氧化,最後放到全密袋裡,吸出空氣即可。 解凍烹調法:冷藏室自然解凍後,用熱油煎熟或放入烤箱中烤食。

❼ 我想在開一個冷凍食品批發,不知道進貨渠道,請幫助一下

冷凍食品批發渠道推薦:青島謝記食品有限公司、鄭州四海美來商貿有限公司、合肥杠崗香食品有限公司、北京京深海鮮批發市場、鄭州四海美來商貿有限公司。

1、青島謝記食品有限公司

青島謝記食品有限公司是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司,經國家相關部門批准注冊的企業,資質齊全。擁有1.6萬噸凍品冷庫,其主要經營:深海魚系列:梭邊魚卷、梭邊魚磚(片)、安康魚磚(段)、龍利魚磚(段);牛肉類:牛仔骨、牛排、上腦、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百葉、牛腩、牛柳、牛腱子、牛寶。

5、鄭州四海美來商貿有限公司

四海美來「以品質和口碑制勝,贏得顧客的青睞。」我們有好的產品和專業的團隊,公司發展迅速,我們為客戶提供最好的產品、良好的技術支持、健全的售後服務,鄭州四海美來商貿有限公司是水產品批發,海鮮批發,大閘蟹批發知名企業。

❽ 冷凍食品批發有些什麼技巧

庫房、車輛、人員,自身定位(定位於流通市場還是進入賣場),現金流的穩定,一顆扛得住打擊的心。

辦理項目: 個體工商戶開業手續。
辦理機構: 經營所在地的各工商所和稅務所。
申辦手續:
一、 營業執照:
個體工商戶開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明(件):
1、身份證明:申請人應提供本人身份證。
2、職業狀況證明:(比如是否待業,是否離休、退職等)。
3、經營場地證明:
(1)租房協議書、產權證明、居改非的證明。
(2)進入各類市場內經營的需經市場管理辦公室蓋章批准。
(3)利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經營場地的應提供有關職能部門的批准件或許可證。
4、從事國家專項規定的行業或經營范圍,應提交有關部門的審批件。
二、憑營業執照辦理稅務登記證:
拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅。
整個過程收費在500元左右,時間是15-30天。
各地標准不同 僅提供參考 具體以當地工商稅務為准。
涉及食品方面還要去衛生部門辦衛生許可證,從業人員要有健康證。
某些場所需要去消防部門辦消防。

❾ 廣州有幾個凍品批發市場具體位置在哪裡哪個市場性價比好

東旺凍品綜合批發市場地址:增槎路1007號

宏興水產店地址:廣東省.廣州市珠璣路31號

永灃金信鴻禧凍品第一經營部地址:和平西路75號

廣弘食品集團凍品交易中心地址:廣東省廣州市荔灣區環市西路水廠路

冷凍集團有限公司凍品批發中心地址:番禺區銀建路8號

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