⑴ 水果批發行業總收不回欠款怎麼辦
收回欠款、尾款,是很多做生意人比較操心的問題,如何委婉提醒客戶?如何判斷客戶是否可靠?把一個事件量化後,就能得到准確的結果。ERP軟體是現在互聯網+時代,出現的產物之一,而水果批發行業也有像芝麻地這樣的ERP軟體。
將數據在業務發生的時候,就錄進系統,做統計分析的時候,將數據調出來即可,因為是軟體,所以可以隨時隨地查看,不受限於筆記本、硬體設備。
⑵ 第一次做水果生意遇到不良水果批發商該怎麼辦
這個只有自認倒霉,下次注意了。
⑶ 水果批發商把賣不完的水果怎樣處理了
水果批發商,剩下的水果一般都比較多,而水果又比較容易壞,那隻能便宜點銷出去了,如果賣不出去只能丟掉。有些水果還可以用大冰櫃凍起來,這樣保鮮期就會長很多。
⑷ 水果生意慘淡的原因是什麼
古語說的好:「業精於勤荒於嬉」。成功必定要多付出,沒有辛勤的付出成功也不會降臨到你的頭上來。每個老闆做生意都希望能夠賺錢,能夠把生意做大,然而在殘酷的殘酷的市場競爭態勢下,生意是越來越難做。所以我們應該具有敏銳的洞察力。不應該盲目的想干什麼就干什麼,那樣實際受傷害的就是自己了。下面就是生意慘淡的下面就是生意慘淡的幾種原因。
「天下武功,唯快不破,天下難事,唯怕用心」,只要各老闆用心經營,多學習、多總結經驗,相信你,賺錢並不是件太難的事。下面小編帶你來總結一下,開店5大誤區。
1
不作分析,盲目進入
很多人決定做生意了,就想一下子開展起來,租場地、進貨、開張都十分匆忙。抓緊時間是好事,但沒有分析、沒有規劃是盲動。生意雖小卻是自己的心血,是需要投入資金的金錢和精力的,所以在店鋪開業之前做些基礎分析還是必要的。
不說多的,起碼要回答幾個問題:在哪裡做?什麼價位?你做的風格、價位是否與所在商圈吻合?你要做出什麼特色?顧客為什麼要去選擇你、如果這些基本問題的答案不明確,小編認為最好是先去市場看看,了解下市場也了解下競爭對手。還是那句老話「知己知彼」 。
道理很簡單:在什麼山坡唱什麼歌。你不能在低檔小區賣高檔貨,因為那裡去的都是低價消費者;反之也是。
2
不看市場悶頭硬幹
現在不是賣方市場時代,你賣什麼都會有人要,賣什麼都能賣的出去,雖然大家都知道這個道理但是做事的時候卻總是忘記。很多剛開始做的水果老闆去批發商進貨只選擇自己喜歡的,而對自己要經營的貨品沒有一個基本的規劃,結果拿回去銷不動還怪客人不識貨。
顧客認可的才是好東西,自己喜歡的客人不一定喜歡,我們要研究是客人的偏好而不是老闆自己。有一句話是這么說的「不要求產品質量最好,但銷量必須最好。」
所以,進貨的時候,我們不要把單一產品壓很多貨,而是應該多拿些產品看市場的反應,銷的好就多補,銷不動的就下架或者處理掉。
3
每款都要有利潤
做生意都是為了賺錢,這個沒錯的。但是很多老闆也是因為這個原因做不下去的,因為他們想每款賺錢,每件賺錢,每時賺錢。
對於一個店鋪來說,人氣和客流是十分重要的,這往往取決於顧客第一次進店的感覺,感覺好,他們會繼續光臨並帶來人氣,感覺不好以後很難再來。
顧客的感覺主要是對性價比和店鋪環境的感覺上,質量好價格適中會吸引他們,如果價格高出他們預期的很多,他們則會流失掉。同樣店鋪環境不錯也會吸引他們多駐足,反之亦然。
在這樣的情況下,店裡並不一定每款都要有利潤,可以拿出一些產品做活動,吸引人氣,這種方式已有很多成熟的店都在用,效果已經經過檢驗了。
用專業一點的語言來說就是就是對自己的產品進行分類定位,我們經常採用的方式分類是:銷量產品、利潤產品、攻擊產品和形象產品。
顧名思義,銷量產品是為店鋪帶來銷量的,他們的利潤低走量大,可以帶來人氣和客流;利潤產品是主體產品,他們的款式、質量和價格都有競爭力,能夠為店鋪帶來利潤;攻擊產品則是針對周圍競爭對手的產品,有針對性地進行打擊;形象產品則是高檔產品,提升店鋪的形象和檔次。對自己的銷售進行簡單分析,老闆們就會清楚自己的產品地位,這是經營店鋪重要的策略,稍加運用必定效果顯著。
4
貨源沒有競爭力
好的貨源是成功經營一個水果店的基礎,找到了好的貨源也就解決了老闆的後顧之憂,而老闆自己則可以專心做好銷售。好的貨源是稀缺的,不是到市場上隨便看看就能找到的,而是要仔細對比詳細交流,了解貨源的理念、實力、經營意識等。
很多店老闆苦於沒有好貨源而掙不到錢,還可能虧損、倒閉。好的貨源一般具備以下幾個特點:
1.產品質量穩定
2.價格適中
3.發貨速度快
4.有一定的退換貨條件
沒有好貨源,店鋪就「如無源之水」,難以持續經營。找好貨源則要花費一番功夫,多去市場尋找。另外,店鋪也應該保持貨源的穩定性,不應該在過多的批發商進貨,否則難以形成自己統一的產品風格。
⑸ 做水果批發六年了,今年的生意遇到前所未有的慘淡!賣什麼虧什麼,基本上全國各地都是這種情況,怎麼會這
大環境不好了,其他行業也一樣
⑹ 批發水果來賣,一般賣不完幾天會壞
1.一車車水果的話,如果單指西瓜,車的大小其實遠遠超過你的想像。盛夏時節走批量的西瓜在水果市場發貨主力是半掛車,也就是牽引車,核定載重一般在20T左右,它的保鮮核心就是減少中間環節的時間,也就是收購,運輸,批發,最終到零售的環節時間。
2.零售環節賣不完,商家會做減價處理,出現殘損並沒有明顯的界限,到最後的結果就只有倒掉了。
3.持續保存而不影響口感的,只有少數幾種大宗貨物。以富士蘋果為例。在產地或集散地會集中做氣調保鮮庫,保鮮時間很長很長,如果選果,入庫,庫內處理得當,可以從九底十月份新蘋果成熟,一直保存至來年九月,也就是一整年時間。其他品種,早熟種的蘋果就不用考慮了,冷庫,氣調貯藏期限也只有幾個月,中熟品種一般不超過4個月。
4.零售的賣家一般都是定周期進貨,主要靠銷售和進貨環節配合,貨品都在大庫,店內一般會有小型冷庫只做短期周轉。敏感又出貨慢的品種會在冷櫃做陳列。
5.關於果汁廠收壞果的這個問題,考慮到物流成本,產地建廠、濃縮果汁才是主流。
6.其它待填坑。
⑺ 水果批發生意風險大嗎
有的人是這樣做的,在水果批發市場租一個門面,從水果產地進貨,再批發給那些小水果商販什麼的,賺差價。
風險肯定有了 你進了貨,萬一沒有賣完,那就麻煩了啊
⑻ 今年水果批發生意好做嗎
不好做,要靠的是經驗,智慧,還有一點點運氣。
比如在5一6月份這個季節,陰雨天氣溫較低時,荔枝,桃子,李子,香瓜,等貨走得快,而在晴天氣溫高時,西瓜又成為緊俏貨。如果沒有經驗和智慧,反其道而行之的話,就得不到利甚至還會虧本。
(8)水果批發慘淡擴展閱讀:
批發技巧:
1、去批發市場:
水果批發市場分大型和中小型,大型批發市場相對來說價格稍低一些,就看自己離市場的距離遠近,將路費、油費計算在內,哪個市場更加劃算則選擇哪個。
2、考察批發商,確立長期合作關系:
批發商一般分有自有農地的果農、大型批發商、中小型批發商。果農的價格是最低的,但是對量有一定的要求,否則價格也不會太低。價格較高的是中小型批發商。多逛幾次,考察批發商的背景,價格,水果品質,選擇適合自己的確立合作關系,穩定進貨渠道。
3、選購時間:
批發市場開門的時間大約是每天早晨的4點,批發業務到上午10點左右結束高峰期,如果是水果品種比較稀少的,趕早不趕晚;如果是普通水果,則看當天市場行情,不必趕在第一波,到8.9點以後批發商還未出完貨的情況下,會適當的進行降價,這個時候再進貨能節省一些成本。