① 我准備開一家水果店鋪都看好了,水果在哪裡進比較便宜,到水果批發市場還有價還嗎急回謝謝
你有對水果市場進行過了解嗎?有對水果的存儲了解過嗎?如果前期的准備工作都沒有做好,等您的水果店開了,你再去做這些工作,就等著關門大吉吧。
1、首先了解進貨渠道(自己屬於哪個地區,在該地區都有什麼大型的水果批發市場,因為大型的批發市場轉手少,相對進貨價格就會低)
2、對水果的了解程度(無奸不商這個道理很多人都懂,在大型批發市場也是屢見不鮮,比如一箱蘋果,拿貨就要成件原箱的拿,有些無良商家就會將一些爛果摻雜在箱中,不仔細查看很容易被糊弄,還有對水果新鮮程度的認識,這樣去進貨就不會擔心花錢還買不到新鮮果了)
3、進貨回來後,水果在賣不出去的前提下如何儲存和保鮮或者如何做促銷活動,還有自己的定位,走高端水果銷售、還是大眾水果銷售。(自己沒有一定的了解,進貨回來後賣不出去,再不會儲存和保鮮只有等果爛掉了,還有不同品種的水果保鮮儲存的方法都不同,不能一概而論,還有什麼水果不能擺放在一起,這都是要知道的,比如蘋果不要跟奇異果擺在一起,因為蘋果有催熟作用,時間長點,奇異果被蘋果催熟後還沒賣出去就爛掉了,那就要虧本)
4、在這些前期工作都做足了之後,你再考慮租鋪這樣穩妥很多(租鋪也要看周邊環境,要對周邊的人群消費能力做一個全面的了解,還有租的位置是否適合賣水果)
希望這些信息能夠幫到您。
② 開水果店在哪進貨
開水果店在哪兒進貨啊?
一般來講都是批發市場。
還有一種呢是超市大型采購能走入低價。
還有一種呢,就是果園批發一下和果園搞好關系走個批發價。
③ 想自己開水果店在哪進貨
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有個規律,只要是擺在門口邊上的,都是應季熱銷的水果,去拿的時候你也可以多拿一些,擺在裡面一點的都是利潤水果,這部分水果銷量都不會太高,自己去拿的時候也少拿一些。
去拿貨的時間盡量早點去,早上四五點去都是很正常的,大家都是這樣過來的,為什麼要這么早去,一是去挑水果要時間,去晚了,性價比好一點水果就沒有了,第二是拉回來的水果,早點拉回來溫度低一些,要是夏天,那麼高的溫度,來回來的路上就會損耗不少,第三拉回來後要進行打理,白天時間店裡客量也會多起來,要多幫忙照顧客人,所以開水果店還是挺辛苦的。
多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。
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④ 開水果店進貨渠道進貨復雜嗎
大部分水果店去拿貨都是去本地的批發市場去拿貨,少數大一點的水果店或者開了好幾家店拿貨的時候會去大的批發市場或者產地,大的批發市場全國有四個,嘉興水果批發市場,廣州江南批發市場,北京新發地批發市場,河南萬邦批發市場。
前期如果沒有開水果店,也可以多去批發市場逛逛,熟悉一下環境和氛圍,批發市場基本上是按箱按件拿,起批量有大有小。
如果本地的批發市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。
記住一點,不管是去哪個批發市場拿貨,能夠拉上同行夥伴們就都拉上一起去拿,幾個人的量湊一湊,對於批發商來說,還是有吸引力的,自己去,有些非熱銷品類的水果就拿一箱兩箱,有些批發商基本上都不會理你,就是給你了,價格也不會好到哪裡去,所以,盡量多認識一些開水果店的同行,約好一起去拿貨,這樣相互的貨源資源也可以互通,價格也能多談一些下來。
然後去拿貨的時候,不要太隨意逛,最好前面自己心裡有數,拿哪些水果,拿多少的量。如果一開始不知道量,就自己預估一下,大概拿十幾種水果,小店內基本上能夠陳列出飽滿的感覺就行。
後面去拿貨一定要按照自己的銷量來拿,賣得好得多拿,賣的不好的少拿,拿2-3天的量就行,平時勤快一點,多去拿貨,放在自己店裡越久損耗越大。
如果也不知道拿哪些水果,可以去其他水果店看看,有個規律,只要是擺在門口邊上的,都是應季熱銷的水果,去拿的時候你也可以多拿一些,擺在裡面一點的都是利潤水果,這部分水果銷量都不會太高,自己去拿的時候也少拿一些。
去拿貨的時間盡量早點去,早上四五點去都是很正常的,大家都是這樣過來的,為什麼要這么早去,一是去挑水果要時間,去晚了,性價比好一點水果就沒有了,第二是拉回來的水果,早點拉回來溫度低一些,要是夏天,那麼高的溫度,來回來的路上就會損耗不少,第三拉回來後要進行打理,白天時間店裡客量也會多起來,要多幫忙照顧客人,所以開水果店還是挺辛苦的。
多去批發市場還有一個好處就是,可以學習認識到很多的水果,怎麼談出比較好的價格,價格並不是談下來的,除非量大,你又主動權,好的價格都是挑出來的,就是不斷去問,問批發商,嘗一嘗水果,問問價格,問問品種產地,你不知道他們還會告訴你。
去多了,嘗的水果多了之後,就知道水果的品種有多少,水果的規格是怎麼樣的,口感怎麼樣才是好的,怎麼樣辨別好壞,怎麼樣看出成熟度等等,不偷懶,勤跑批發市場能學到很多東西,這樣慢慢就把經驗積累出來了。
還有拿貨的時候,要問問售後,壞果能不能退,這些先問清楚,拿回去就是壞的,這後果不必自己去承擔,能找回損失就去想批發商要售後,比如榴槤這種高客單價的水果,死包幾個,那就損失慘重。
至於拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要麼凈重不夠,要麼壞果,有些水果很難開出來質量不好,比如山竹裡面有玻璃心,香蕉熟不了等等,所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱,塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情。
剛開始的小水果店去產地拿貨的機會很少,一般都不會去,除非自己剛開業,或者要搞一次大的活動,獲取拿大量的貨回來,但是水果店有冷庫還好,沒有冷庫最好還是不要那麼做,沒有倉庫存這些水果,損耗會很大。
其他的貨源渠道就是去加盟或者有些做渠道供應鏈的。
這些渠道有些做得好,有些做得也不行,不要單一的認為加盟貨源上就很有優勢,其實也不一定,還是要自己多去對比,加盟商能不能把供應鏈做好是一回事,套不套路你又是另外一回事。
如果自己不願意去批發市場拿貨,找他們也是一種方式,可以給自己節省一些時間和精力,但是要出一些費用,自己覺得成本上還過得去,也可以嘗試找找了解一下,他們會有一些優勢,現在越來越多的人在整合水果產業的供應鏈,這是大勢所趨,傳統的批發渠道模式遲早都要被他們給整合掉。
希望對你有幫助。
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⑤ 全國的水果批發市場在哪裡
廣東省佛山市南海區里水鎮的里水水果批發市場是中國目前最大的進口水果批發市場,國內進口水果五成以上來自該市場。同時,該市場也是亞洲最大的果品物流市場。
⑥ 我想開一家小型的水果批發店,但不知如何選址
如果你掙得想開一家水果批發店這話,誰阻止你也沒用.我只能和你說說我的想法. 首先你需要選定一個成立已久而且繁華的地段.不要管那裡的水果批發店人多人少.我覺得跟著別人創下的成果走遠比自己在一個偏僻的地段重新拉籃顧客要容易.其次是創意,初期千萬不要拼價格.你會被逐出局的.在繁華地段人們一般有著從眾心理,就是哪人多去哪,當然如果這個繁華地段的年頭有些長了,有一部分人會出現固化,就是指在自己熟悉的一家買.以上兩點都需要創意來解決.前者找些朋友來幫忙即可,顯得熱鬧一些.後者的話把店鋪裝飾的與眾不同的樣子,讓人一看上去就覺得和其他店不一樣的感覺.最重要的是待人誠信,不要欺騙顧客.因為和你一樣的水果批發店很多,你騙他.她不來你這買了.
白雲峰曾經說過:當許多同行還在初級階段競爭靠拼價格賺錢時,我們已經轉向高級階段的競爭,賣服務.這才是商業的智慧.所以要有優質的服務.至少要笑臉相待.
⑦ 我想在老家做水果批發的生意,想知道水果批發是從哪裡進水果的,有什麼渠道
只能就近啊
⑧ 我是做水果批發的,一般在店裡怎麼安排布置水果會吸引顧客呢
要注意把那些嬌艷欲滴的水果擺到最前面,讓顧客一看都有食慾,有購買的慾望。同時各種水果,要分類整齊,讓顧客便於挑選。另外,還要把各種水果中個頭大的擺到最外面,讓顧客更願意挑選。