蔬菜批發市場的運作2018

㈠ 蔬菜批發市場在物流方面怎麼運作

是在北京嗎 我做物流多年。一個城市一個樣

㈡ 蔬菜批發生意怎麼入行

隨著社會的發展，科技的不斷進步，我們曾經想都不敢想的事情在現在變為了現實，我們之前可能怎麼也想不到，不用出門就能夠購買到自己心儀的商品，現在網購已經深入到我們的生活。

可是在前幾年裡，有一些商品大家會在網上購買，但是像蔬菜，水果等生鮮產品，我們還是會到菜市場去購買，因為在大多數人心中蔬菜等產品一定要新鮮，哪怕早上採摘到晚上也會有人覺得不新鮮，所以大多數人還是會到菜市場去買菜。但是隨著現在的冷鏈運輸及物流速度的發展，越來越多的人在網上開始買菜，那這意味著將來的菜市場會被取代嗎？如果你不了解網購，也許你無法發現蔬菜批發市場的異常，因為蔬菜批發市場的人還是一如既往的多，不管是阿姨，爺爺奶奶，還有一些年輕人，他們都會到蔬菜批發市場去買菜，因為這里是人間煙火氣最濃厚的地方，有人的地方就有煙火，菜市場就是人間的煙火地方。因為在這里你可以聽到小販們的吆喝聲，爺爺奶奶叔叔阿姨的討價還價聲，還有小孩子的喳喳喳喳吵鬧聲，下班路過菜市場，在這里你就會得到身心上的放鬆。

而且這里的小販們一般都是個體經營戶，那些蔬菜都是現摘現賣，而且還有討價還價的餘地，你也能感受到這些蔬菜的好壞，雖然網上買菜沖擊了一部分的蔬菜市場，但是對這個龐大的市場來說，這部分沖擊是微乎其微的。蔬菜批發市場市場前景一直都很好，以前是，未來也會是。因為民以食為天，我們一天都離不開蔬菜，而且蔬菜批發市場一般緊挨著就是人群密集的地方，雖說人們越來越懶了，但是自己的住宅所在地與菜市場離得並不遠，所以一些懶人還是願意去到蔬菜批發市場的。

在我們小時候的記憶中，和媽媽買菜的地方永遠是那麼的喧鬧嘈雜，隨著我們越長越大，這個地方變化也越來越大。很多行業都受到了互聯網的沖擊，這些發展是必然的，我們無法改變，但蔬菜批發市場現況還是一如既往，這也是必然的。

㈢ 該從那些方面來評價蔬菜批發市場布局的優缺點

都是各地的蔬菜批發商從附近地區運送過去的。一般在批發市場的附近地區的農村都有蔬菜種植基地，批發商在這些基地收購蔬菜並運往批發市常

㈣ 蔬菜如何批發，批發市場一般什麼時候開始批發，蔬菜批發有什麼要求，必須早上拿貨嗎有經驗的可以指導下

一般蔬菜批發是從凌晨就開始了，現在鏈菜搞得還可以，他不做自營，主要通過招服務商的形式實現飯店配送。不用開實體店，通過線上虛擬店的模式，來達到客戶下單實現配送。跟公司合作可以省心很多哦。

㈤ 蔬菜批發生意應該怎麼做

1、懂蔬菜

在農批市場進行批發蔬菜的朋權，尊稱為賣手，作為一個賣手，第一個基本功，真的得懂蔬菜才行。對自己經營的蔬菜，能夠一眼看過去，就可以看出它的品種、產地、檔次與品質。

因為只有明確了蔬菜的檔次，才能夠根據市場行情，准確開價。否則開價一不準，好貨當差貨賣了，白白虧死了；差貨當好貨開價了，只能白等，最終當垃圾了。

2、懂行情

農批市場上有很多這樣的例子，自己來了一車貨，看了一下行情，別人都賣5塊，也有不少客戶也想5塊要，但是看到自己的貨還行，想多賣幾毛，結果無人問津，而且行情不斷往下走，從5塊到4塊到3塊，自己更捨不得，最後自己辛苦守了一天，到半夜可能2塊就處理了。

3、懂客戶

農批市場其實是批發商與采購商較量的場所，說白就是賣手與買手的鬥法場，其實賣手與買手是一對天生的朋友，也是一對天生的對手。作一個賣手必須要了解買手的心理，背景、需求及習慣，做到知己知彼；

買手就是賣手的客戶，但也是一個需要鬥智斗勇的客戶，所以作為賣手，要關注並記住這些經常到市場采購的客戶，了解他們需要的品種，需要的品質，要貨時間，采購的用途等等。

4、注重做貨品質

現在很多貨主由於入行不久或已有固化思維，總覺得的自己貨品的包裝、規格與當地的貨品差不多，就可以在市場上賣得不錯，而現實告訴人們，這樣賠得很慘。

在做貨過程中也要選擇口碑好的加工廠、甚至在做貨現場有必要時可以給加工廠工人加餐等以保證能最大可能的做出符合市場采購喜好的貨品。

5、深耕一個市場

如果確定要做批發市場的生意，一定要做好長期深耕一個市場的准備，否則，真的不建議來博運氣，特別是拿著幾萬辛苦錢來做這件事的老闆。

選市場時，可以參考該市場與產地的距離、市場費用、市場吞吐量、自己的貨品在市場的價格穩定性等，並根據實際情況去連續性、有計劃性地發貨。

㈥ 到批發市場賣蔬菜的具體過程

首先,菜農一般是在凌晨0點至5點將蔬菜送到附近的蔬菜市場或蔬菜批發市場,這時那些販子就會把蔬菜收走,然後再販到零售市場賣.這是當地蔬菜在當地賣的過程。 如果是銷往外地就不同了.對於某些能長時間保存的會直接裝上車,比如土豆、白菜,如果不能就要加冰塊、分箱等，一些高檔的還要分等級。販子(菜農一般不會自己去賣,因為地里還有菜,不是一次出完的)會用卡車運往各地的蔬菜批發市場,在市場內租一個位置,有一次性批出去，也有自己在市場內賣，都是批發直到賣完再返回,然後繼續.蔬菜批發市場一般是在凌晨交易的.零售商進到貨後再到菜場賣，然後就到了老百姓的家裡了，再到了你的嘴裡啦。參考資料：網路知道

㈦ 蔬菜經銷商如何經營蔬菜生意

直接下鄉去收購菜農地里的菜，通常有兩種菜販子，一種是專業批發商，一種是當地小販。專業批發商收購的蔬菜，全國各地都有可能去批發；當地小販收購的蔬菜，通常在本地區售賣。從這兩種菜販子的買賣情況來看，專業蔬菜收購批發商投資多，面臨的風險較大；當地小販開車直接去菜農那裡收購蔬菜，更辛苦但成本低，通常是旱澇保收，幾乎不會賠錢，只是賺多賺少罷了。

直接去菜農田裡收購蔬菜的就這兩種菜販子，一種主要靠二道販子批發，通常不零售；一種菜販子主要面對消費者，批發帶零售。還有收購蔬菜的老闆，直接把蔬菜配送給各個超市蔬菜攤位，有直接批發配送的，也有自購自銷的。主要也就這么幾種菜販子，才會直接去菜農那裡收購蔬菜，然後批發或者自己銷售。無論是那種菜販子，起早貪黑、風餐露宿都不容易，還必須懂得一定的收購、運輸、銷售渠道和經驗，才能夠更好的賺錢！

㈧ 中國十大蔬菜批發市場

山東壽光蔬菜批發市場















山東壽光蔬菜批發市場 始建於1984年3月，現已遷建,以規模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規劃佔地面積近千畝，年成交蔬菜近百億公斤，交易100多億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區的蔬菜來此大量交易，是中國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。



市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易方式領先，交易流程實行「一卡通」結算方式，蔬菜交易實現了全程電子化；2003年10月，市場投資4000萬元，建立了國內第一家蔬菜電子拍賣市場，以其「包裝規格化、重量標准化、質量等級化、客戶會員化、交易電子化」的五化模式促進了蔬菜標准化的發展。

全國著名農產品批發市場之二：北京新發地農產品批發市場



北京新發地農產品批發市場成立於1988年5月，現已成為北京市交易規模最大的農產品專業批發市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現佔地面積1200多畝，總建築面積近30萬平方米，有管理人員1736名(其中保安員400多名)，總資產11.8億元。該農產品批發市場主要經營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農副產品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發為龍頭的國家級農產品中心批發市場。

全國著名農產品批發市場之三： 金華農產品批發市場



金華農產品批發市場2001年9月28日開業，其前身為建立於1990年的金華市果菜批發市場。該市場由金華市供銷社投資建設，是全國「菜籃子」工程項目，為農業部定點農產品批發市場、全國十大果品批發市場、全國優秀果品批發市場、浙江省農業龍頭企業、省重點農產品批發市場和省二星級文明規范市場。

目前市場佔地201畝，總投資2億元，總建築面積10萬平方米，場內有營業房815間，交易大棚18000平方米，停車場15000平方米，倉儲10000平方米、20000噸雙功能冷庫一座和10000平方米農展館。市場設有鮮果、精品水果、地產蔬菜、客菜四個交易區。市場匯集全國各地果菜茶等農產品，銷售輻射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市，交易興旺，2

㈨ 本人家裡是做單一蔬菜批發生意，現准備擴大經營，開一家蔬菜配送公司，求助！

1.一般大中型的飯店、食堂等他們都已經有穩定的貨源，別人早就聯系好了，你如果唐突的進去問他們的話，基本上沒有效果的。即使達成了一致協議但是他們肯定會把價格壓得很低，對你不利。

2.你自己是生產基地幹嘛要自己親力親為啊，你最主要的任務是把蔬菜的品種選好，培育出賣相好看，又有營養的蔬菜，千萬不能是有害的蔬菜。

3.銷售的話，你剛開始最好先去聯系每個城市的大的批發市場，價格給他們一點優惠，做批發的人會自己聯系你要貨的，而且前期剛開始跑批發市場的效果絕對比餐館好。

4.即使你問了10個批發商1個有意向，你再跟進一下，給他點好處，他從你那裡進貨10車你的利潤一下子不就上來了。