⑴ 上海的臨期食品市場在哪裡
環球商場,上海楊浦區、虹口區,環球最多,有很多臨期的算是進口商品吧
⑵ 我想做臨期食品哪裡有貨源
臨期產品是現在有很多人都在做的一個行業。可以直接和廠家聯系,或者是批發商這些都是可以的。
臨期食品,是指即將到達食品保質期但仍在保質期內的食品,屬於安全食品的范圍,如超市的「臨期食品專櫃」銷售的即是臨期食品。[1]
中文名
臨期食品
外文名
Advent Food
快速
導航
臨期食品優劣常見臨期食品來源專家對臨期食品的建議
lin界定標准
2012年1月27日,國家工商總局發文明確要求,食品經營者對即將過期的食品應向消費者作出醒目提示,也就是說,到了保質期臨界期限的食品需要告之顧客並單獨出售。北京市工商局隨之向外界公布了「食品保質期臨界」的6級標准:
標注保質期1年或更長的,臨界期為到期前45天;(比如罐頭、糖果、餅乾等)
標注保質期6個月-不足1年的,臨界期為到期前20天;(比如方便麵、無菌包裝的牛奶果汁之類)
標注保質期90天到不足半年的,臨界期為到期前15天;(比如一些真空包裝並冷藏的熟食品,速食米飯之類)
標注保質期30天到不足90天的,臨界期為到期前10天;(比如一些滅菌包裝的肉食品,鮮雞蛋等)
標注保質期16天到不足30天的,臨界期為到期前5天;(比如酸奶、一些點心等)
標注保質期少於15天的,臨界期為到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳飲料、主食品、未滅菌熟食、未滅菌盒裝豆製品等)[2][2]
臨期能吃嗎?
答案是可以。因為臨期食品還處於保質期內。
2011年5月13日衛生部發布GB-7718-2011對預包裝食品的保質期做出如下定義,即預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限。在此期限內,產品完全適於銷售,並保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。
簡單來說,食品在其應有的貯存條件(如冷藏或常溫等),在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
臨期食品優劣
優勢:
雖然是臨期但仍在產品保質期內,因此屬於安全食品;
有「臨近保質期食品」、「臨期食品可放心食用」等提示用語,降低消費者憂慮;
可以減少銷毀食品的浪費與返廠再加工過程中的環境污染;
一般打折銷售因此價格相對低廉。
劣勢:
國內大眾對臨期食品的認同程度不高;但在國外,人們對臨期食品則有著獨特的喜愛。
常見臨期食品來源
1.很多大型商超會將部分臨期食品退還給供應商,以調換新貨;
2.一些廠家產品同質化嚴重,銷路不暢,庫存積壓;
3.個別經銷商放棄某一品牌的代理,選擇清倉。
⑶ 天津臨期食品批發市場
臨時的批發市場,你可以直接在靠近新馬路附近就有了,而且這個地方特別的多。
⑷ 請問北京哪裡有臨期食品批發的
臨期食品一般來說,像是做這個小食品批發的,他們都會有靈契食品,你可以跟他說便宜點
⑸ 有臨期食品批發渠道嗎
食品批發渠道嗎?現在有很多的臨期食品批發渠道,像有很多超市門口一般它就會有一個專門兒促銷臨期食品的。場地。
⑹ 想開個臨期食品超市,從哪裡能進貨啊,地址遼寧撫順
您好,臨期食品超市一般沒有進貨的地方,這種食品很危險,不建議開,馬上快過期了,也沒人願意買!謝謝
⑺ 求上海臨期進口食品批發地址
品質好的,臨期也能吃,比如一些沒有添加劑的有機食品,臨期的品質不錯,價格劃算
⑻ 西安達利源臨期食品在哪批發
1、有些地方不允許食品經營者采購臨期食品銷售
2、一旦超過保質期就必須下架,稍有管理不善就是五位數罰款
其次管理成本很高,你的貨架和倉庫可能長期出現:單個sku出現多個批次,並且每個批次可能只有十幾件、幾十件在庫存中。甚至你完全無法預測你每次進貨的產品,保質期還剩幾天。這就導致,至少,台賬會做到吐血。其次你可能第一天收到臨期1月的食品,然後上架了;第二天收到了臨期1周的產品。先進先出根本做不了。直接導致你的台賬變成屎山,你寫到吐血,市監局查到吐血。
接下來你得和品牌方搞好關系,至少品牌方允許你做,否則你會被律師函警告。並且做好准備,萬一出事,你必然是背鍋俠。
最後是商業問題,對於營銷健康的產品,超過保質期2/3的食品,已經基本喪失銷售價值了。因為經銷商只願意銷售新鮮的食品。大多數情況下保質期2/3未達到臨期的定義。
另外,一般情況下,品牌方會回收不新鮮未銷售完的食品,當作員工福利發掉;臨期的,賣給飼料廠或污水處理廠。你的體量要是做不大,品牌方很難賣給你的。