① 怎麼做水果批發生意
一、選擇時間和批發地點
水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。
二、確定經營種類
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
進貨技巧:
1、想拿便宜貨,可以稍微等一等以櫻桃為例,這種果子大概4點開始賣,一過9點批發商便隨時准備低價拋售,因為櫻桃太容易壞掉了。
2、檢查水果品質,水果一定要逐一過目、過手,尤其是整箱批發的時候。在一箱水果中藏有一兩個壞果很容易。開箱檢查,卻避免損失。
3、學會有人情味的技巧。如果想要驗一下批發商的秤,出發去批貨的時候精確稱出自己的體重,然後在市場借「稱體重」驗秤就可以了。有時候挑水果試吃試多了,批發商會不耐煩,這時候掏出一兩元錢,說是買下自己嘗的,批發商一般就不會再為難。
② 我是新手想做水果批發,請問利潤怎麼樣大概多少利潤
少拿箱裝,都有底面貨!少拿壞的比較快的水果。太多都是需要自己摸索的
③ 想做進口水果批發,有一手貨源應該怎樣運作
現在周圍城市的水果市場跑一跑了解一下市場,看看周圍都有哪些水果,一般什麼季節什麼類型的水果好賣,另外評估一下進口水果在當地是否受歡迎,總之做之前要先有個大概的了解摸底,不然就有點懸。。
④ 加盟一家水果超市,大約需要多少資金。
據一名水果店老闆介紹,經營水果,規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,高級水果的利潤也只在70%左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。到底如何才能把水果的進貨成本、保鮮成本降到最低,又能夠提升銷售量? 經了解,分步驟教你如何開一家生意興隆的水果店。
【選址】 選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。 有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。 一般來說,菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區、成熟居民區、醫院旁邊,這五個地點是最好的水果店址。
1.菜場聚集了周圍小區的人流,人們買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群集散地,順手買水果帶回家的人不在少數。
3.在中高檔居民區銷售高檔水果比較容易,有這個暴利點,賺錢也比較容易。
4.比較特殊的是醫院附近的水果店,除了供應附近小區居民的水果外,還可以做果籃這個專線,生意比較好做。
5.成熟居民區也就是一般說的老居民區,居民沒有供房負擔,工作比較穩定,消費水平也比較穩定,只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定會興隆起來。
⑤ 開個水果批發店鋪應該投多少資金
租金十庫存十行情十人工水電=所投資金
⑥ 新手做水果生意要怎麼做,利潤高不高
水果生意利潤一般吧,也要看做什麼水果,重要是的你要怎麼賣才是關鍵。以下是做水果生意的方法:
1、進貨謹慎,品種搭配適當。
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告說,各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。
據他估計,一般副食店經營的水果攤兒,每月約能賺800元,經營得好的,也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等,賺頭也不等。
2、規模門面,決定所賣的水果品種。
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
4、店鋪位置,決定客源質量。
貨源一般選擇大型批發市場就可以了。
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
店面選址非常重要,如果你資金實力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最後在十字路口,或是大型百貨賣場(商廈,超市)附近,房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店,重點在賣水果方面,建議選址在大型社區附近,或是醫院附近最好.房租控制在2萬元以內就可以。
如果你打算重點放在果汁吧的經營上,建議選址在大學附近,企業密集的經濟開發區內就可以。
新鮮水果的經營建議進行超市化的經營,貨架最後參考大型的超市,定出自己的特色,比如,選用一批柳編或草編容器來盛放水果.根據你的店面大小進行投資,一般兩三千元到萬元不等。
針對燈光進行必要的設計,以突出你的水果的新鮮性。建議購買幾台小型的霧化器,對水果進行噴霧,以保持其新鮮性,也防止水分的流失.簡單的噴霧設備,手動的幾十元,電動的在百元以上。
4、根據客戶類型調整進貨品種。
至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。
首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。
5、辦出特色,不同於其他水果店。
了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客;了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近;從工商局開始,辦理各項手續;不要只想過老闆癮,自己當老闆兼工人。從夫妻店,親戚店起步;訂一份當地小報,了解市場動向和顧客需求;聯系固定進貨渠道。
⑦ 開個水果店需要多少本錢
回答問題的人有很多,大部分是以在市區為主,今天給大家說下在鄉鎮開個水果店的成本:
開個水果店要多少錢:門店租金
店面租金是一個大頭,剛開始開店沒什麼經驗,從小店開始做起。再加上鄉鎮消費水平有限,水果品類主要以普通常見的為主,稍微帶點中高級的水果即可。一般在鄉鎮來說,一個三五十平米的門店月租金在兩三千塊錢,一年的話,就是2萬到3萬,要是地段差點的話會更便宜,這個要多去實地考察。
開個水果店要多少錢:人工成本
鄉鎮開店很多是夫妻創業,店員大多是自己家的親戚和孩子。小門店1-2個店員就足夠了,按照鄉鎮的工資水平,一年工資在3萬塊錢左右。
開個水果店要多少錢:裝修費用
鄉鎮水果店裝修不用多高檔,牆面、貨架、門頭、收銀台這些做好就差不多了,再加上購買一些開店設備,比如收銀系統、冷藏櫃、裝飾物這些,這塊成本在2萬塊錢左右。
開個水果店要多少錢:其他費用
開水果店還需要采購,這里就涉及到交通費用,另外水果存在一定的損耗,一般來說損耗率在10%左右,這些一年下來大概也要1萬左右。另外剛開店的時候還要再留出2萬塊錢左右的進貨本錢,還有老闆手上也要有2萬塊錢左右的備用金,作為店內日常經營開銷。
綜合下來,在鄉鎮開個水果店一年的成本支出大約在12萬元左右,相比在市區,成本要低很多,但也要在各個方面用心經營才能盈利。
⑧ 開水果批發本錢要多少
看你批多少了 ,大批量的話幾萬塊是要了。
⑨ 做水果銷售需要多大的成本
規模不同,經營的水果種類自然不相同,成本也就不同。
一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
經營水果,規模越大成本越高———一般擺個地攤兒只需要一百多元錢,而在副食店經營水果的成本不到2000元,如果開一家水果專賣店,根據進貨品種,投入在4000元到10萬元之間。
當然,水果生意也不好做。做小了,賺不多;做大了,不好管。水果暴利時代已經過去,普通水果的平均利潤不高,只在20%左右,高級水果的利潤也只在70%左右。還有如何保鮮這個大問題,時時困擾著經營水果生意的老闆們。
⑩ 那一個水果店投資需要多少
如果開一家30平方米左右、可以佔地外擴擺攤的水果店,需要准備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。
買風幕櫃要6000元左右,進貨和周轉資金1萬元左右,買了一輛三輪3500左右,還有買其他的一些材料,雜七雜八會有一些費用。
人工、水電、稅費等,每月支出2000~3000元。
這些費用不一定適合所有地方,也還會有一些其他的費用。
開水果店要做好損耗控制,自己要非常情況每天每種水果的銷量數據清空,在去拿貨的時候,對每類水果提前做好拿貨量的預估,一般拿2-3天的量,每種水果近期的平均值乘以2或者3就行,對快下市的尾季水果要逐步的減量。更多開水果店經驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。對新上市的水果要逐步提高銷量,比如新上市的荔枝,可以占拿貨金額的10%提前上架,讓顧客嘗鮮,看看顧客的購買情況,如果在1-2天內可以將荔枝銷售完,可以逐步20%的量增加拿貨,直到荔枝的貨架期內沒有被銷售完後控制拿貨的增長量。如果到了晚上水果的品質都不太好了,或者說自己預判過了晚上,第二天這些水果一定沒法賣了,要在晚上及時處理掉,用打折價出清掉,不出掉第二天整體就損耗了。