Ⅰ 蔬菜批發的利潤 就是去菜農那裡收購,然後拉到批發市場批發給菜販子。利潤空間有多少 謝謝
正常利潤每斤3毛錢左右,行情好的話,利潤可高一些。
Ⅱ 搞新鮮蔬菜批發利潤多大一年能賺多少錢。貨源去哪裡找
我在批發市場旁邊開了幾年飯店,後來又做了三年的蔬菜水果批發,對你提的這個問題可以說很有發言權。蔬菜批發的利潤有多大一,蔬菜批發有兩種上貨方式外運菜:外運菜都是從蔬菜主產區進貨,這個需要人手。
一般要3個人才能做起來,一個人常年跑外,各產區上貨,家裡兩個人進行批發售賣。因為外運菜都是本地稀有的,利潤也不一定相同。一般一車菜八噸左右,有時候可能更多,正常一斤拋去費用佔一兩毛錢,一天一車貨的話,利潤可以自己算。
三,不賠不掙白玩的蔬菜批發貌似比較掙錢,我也是如此覺得才進入這個行當的。結果發現這是個極其辛苦的行當,每天都要半夜十二點到市場,早上八、九點才結束。
上貨還要有眼光,一旦看走眼所有的辛苦全白費,而且還要賠上不少。常在市場上乾的,一年當中天天都掙錢是不可能的,而且基本賠錢的佔30%,掙錢的佔50%,不掙不賠的佔20%。蔬菜和水果的損耗特別大,而且賣的就是新鮮度,如果上貨走眼,趕上惡劣天氣,或者市場上市量大,那麼不賠錢就是好事。
Ⅲ 收購蔬菜需要多大成本
一棵菜,從種在田裡到端上市民餐桌,需要走多少路?菜價又是如何層層加碼的?農民、中間商、零售商、管理者……究竟是哪個環節導致了菜價的高懸不下?誰才是價格上漲的最大獲利者?記者對此展開了調查。
物價漲得這么高,怎麼辦?這兩天,網友們對物價飛漲也展開熱烈討論,許多網友在網上大曬生活成本,希望能供相關部門決策參考。
如今100元能買到啥?
100個雞蛋300根香菜
「物價」究竟漲到什麼程度?一個討論可見一斑:100元能做什麼?
微博上有網友羅列了一長串:100元可以坐50次北京地鐵,30瓶600毫升百事,25瓶600毫升和其正,10杯麵包新語的酸奶,8碗馬蘭拉麵,100個雞蛋,波司登羽絨服的一對袖子,三分之一件中檔襯衫。
另一位網友微博留言表示,100元可以買4.5公斤五花肉,或一瓶1.2升品質一般的橄欖油,或一條普通的棉絮。還有網友列舉出:1桶食用油,或2袋10公斤大米,或2扇比較小的生肋排,或5個套餐,或100個包子(不是金陵大肉包),在淘寶上可以買2瓶指甲油、5個骨瓷杯或1套棉睡衣。「前幾天去菜市場買香菜,一元三根,100元買300根香菜。」這條留言讓人苦笑不已。
10年前100元是啥概念?
一個大學生半個月的生活費
100元人民幣,在10年前,還是一張真正意義上的大鈔。
「100元吃20頓學校套餐。」這是網友反映的如今的學生生活費標准。可是在10年前,100元可以供一個大學生補素地生活半個月。「那時學校早餐3角錢一大盤土豆絲,5角錢一大碗稀飯,記得有一次我跟室友兩人一起吃了一頓早餐花了1.3元。」在南京一家外企工作的於小姐10年前還是北京的一名大學生,回憶起當年,她覺得那時候錢比現在值錢多了:10年前洗個頭發5元錢,現在漲到15元;10年前一碗面條2元錢,現在都在10元以上;10年前拿到百元大鈔還能心動一下,現在拿到10張都覺得買不到什麼……
上海物價超香港
高物價還得承受多久?
記者發現,針對高物價,越來越多的網友已不限於發發牢騷。前兩天,微博上的一條網帖也被眾多博友紛紛轉帖:「上海的生活壓力已經超越香港了,收入比香港差一大截,物價倒是快要先行超越了!」帖子還附上了一個表格,列舉了3種商品:一升裝的飄柔人參滋養洗發露、1升裝的多芬潤澤柔嫩沐浴乳、10卷裝的維達卷紙,在上海家樂福的價格分別為75元、44.2元、32.5元,而在香港百佳超市僅賣51.4元、36.8元、19.7元。
「我們這樣曬物價,不是為了發泄不滿,而是想讓決策者們看到真實的生活成本。」一位熱衷於織圍脖的網友向記者表示。目前,國家幾部委已在醞釀抑制物價上漲的舉措,究竟政府能不能管住物價,我們還要拭目以待。
本報記者 石小磊
江蘇首次開展蔬菜成本調查
記者昨日從省物價局獲悉,從2011年起我省將首次開展蔬菜成本調查,建成從菜地到菜籃子全過程監控體系,勢必找出是哪只手推高了菜價。
主要瞄準大宗蔬菜
開展全省范圍內的蔬菜成本調查,在我省尚屬首次。
省物價局成本分局副局長王光華介紹,江蘇開展成本調查的蔬菜品種共14個,其中國家要求調查的品種10個,分別是:設施西紅柿、設施黃瓜、設施茄子、設施菜椒、露地西紅柿、露地圓白菜、露地大白菜、露地蘿卜、露地豆角、露地菜花;省內自行調查品種4個,分別是:青菜、芹菜、淺水藕、大蒜。
每個調查縣選6戶
有些明年的蔬菜,下個月就要下種了,所以近期物價部門除了在各地選點外,還要開展調查戶的培訓。根據國家發改委的要求,我省將在每個蔬菜調查縣選擇6個種植戶,這些種植戶被要求將某種蔬菜從下種到收獲出銷全過程的成本、售價一一記錄下來。成本方面主要包括每天化肥下了多少,農葯打了多少錢,播種機械、柴油等,還包括勞動力成本。「最終要將農民種植的成本計算到每一斤菜里去。」
從田頭到菜籃子全程監控
記者了解到,這些被選作「樣本」的種植戶除了要記錄種植過程中的成本支出外,也要記錄其每賣出一批菜的售價。「將全省的所有樣本匯集在一起,就能計算出某種蔬菜的種植成本,農民的收益。」王光華告訴記者:「而農民往往不是獲利者,中間環節的加價最厲害。在計算出田頭的價格後,我們才能通過與批發市場、零售市場的比較,發現價格的上漲究竟出在哪個環節。」
今後蔬菜成本每月一報
王光華告訴記者,由於蔬菜成本調查剛剛起步,目前主要還在做樣本選擇、種植分布調查、培訓等工作。這一調查體系成熟起來後,將達到一月一報。由於近一兩年來菜價的高漲已成為居民消費支出增加的重要因素,最近省物價局還要出台一個關於蔬菜價格預報預警的辦法。蔬菜成本調查得出的數據,不僅要上報國家發改委,還要向社會公布。政府要弄清究竟是哪些市場環節推高了菜價,是種菜成本上漲,還是交易成本上漲,從而有目的、有針對性地控制價格過快上漲,讓百姓明白消費。
石小磊
生長階段:
各項成本已佔毛收入的一半以上
山東壽光以產菜聞名全國。像多數村民一樣,夏學慶一家靠大棚菜謀生。今年春天,他家的西紅柿上市晚了半個多月,往年3月底就該上市的西紅柿,今年4月中旬才上市。盡管品相比往年差,果型也小了,但剛一上市,竟也賣到5.2元/公斤。按說這是好事吧?可他卻說「賺的真不多」。
去年新的兩個大棚佔地7畝,其中2畝是從別的村民那兒轉包的,每畝費用800元,一共1600元,比上年貴了300多元。
過去是自己育苗,現在都是工廠化育苗後農民購買。今年西紅柿的種苗每棵價格已達0.8元,一個棚光苗子錢就要3000多元。
夏家的大棚幸好沒有在幾次大風中被颳倒,有的種植戶多花了幾萬元重建棚子。建大棚的工人價格也已從原來的30元/天上漲到100元/天。
現在對蔬菜的安全和質量要求越來越高,多用有機肥,少用化肥,成本要增加;用於打蟲、殺菌、防病毒的高效低毒農葯,一周打一次,一季下來差不多就要1萬多元。
運輸階段:
費用太高,甚至超過蔬菜的收購價
有些菜在流通過程中消耗的成本,甚至超過了蔬菜本身收購價。像從山西運過來的圓白菜,在當地的收購價是每斤一角五分,運費每噸500元左右,加上冷庫費用、人工費用,成本平攤到每斤菜上是三角錢,達到了菜價的兩倍。而從路途更遠的甘肅、內蒙古、甚至海南運來的外地菜,運輸成本就更高。
蔬菜從收購到批發一般加價25%左右,但從批發市場到城內的零售市場,加價往往超過50%,其中少數菜品價格甚至翻倍。城內運輸難,賣菜成本高,使「最後一公里」菜價上漲幅度最大。
只有麵包車能裝菜,而且還能在市內道路上行駛。這些麵包車一旦被交警發現會罰款一兩百元,理由是客貨混裝。據介紹,一家蔬菜公司每年遇到路政部門查處的幾率為兩三次,罰款金額為10萬元左右。
上市階段:
各項進場費、管理費才是大頭
攤主計算,前幾年租一個攤位只要幾百元,現在要一千多。原來進菜一個月二三百元油錢就夠了,現在要五六百元。在揚州一家農貿市場,菜販林女士說:「批發價0.7元的白菜我賣2元一斤,可除了上千的攤位費和雜七雜八的費用,要養活一家老小,每月賺2000元夠嗎?」
城市近郊的農民或者菜販,如果能在條件允許的地方臨時設攤,攤位費能少一些,附著在菜價上的經營成本,至少會被剝下一層來。不僅是攤位費,其他各項管理費用也未嘗不可以考慮降一降。否則,經營成本下不來,市民也就只能吃高價菜了。
意外事件:
遇到炒作更是身價暴漲
很多批發商為了贏利,開始利用冷庫囤積部分耐貯存蔬菜,明明有貨也不賣,導致人為供應緊張,加劇了蔬菜的價格上漲。今年綠豆價格大漲,除了綠豆主要產地東北、雲南等地大旱,產地的批發商囤貨也是抬高價格的主要因素。
Ⅳ 在海南三亞種菜一百畝地一年能賺十來萬
綏德的八點半去年一個同事去海南說是承包土地種
Ⅳ 蔬菜零售和批發的差價
蔬菜零售和批發的差價 在三成左右
差價是指不同等級,不同交割月份,不同商品,不同交割地點的期貨價格差異。也指同一商品因各種條件不同而產生的價格差別,如批發和零售的差價、地區差價、季節差價。 進貨與賣出貨的差額是一些商人盈利的主要部分。
Ⅵ 在海南開一個蔬菜超市會賺錢嗎
絕對不會賺錢的,因為海南人都喜歡在菜市場買菜,能講價還新鮮。海南人地理環境好,有蔬菜瓜果,有米有海鮮,所以追求物美價廉的海南人的首選。而且比較方便。你可以考慮看看~~
Ⅶ 我想找從全國各地收購瓜菜然後供應給上海蔬菜批發市場的運銷商,我想供應海南蔬菜給他們,謝謝指點!
我是海南的,外家有種些瓜菜,而且量大可以幫你代收,絕對價錢優惠
Ⅷ 蔬菜批發和零售的差價有多少
上海批發和零售差50%左右,當然根據菜的種類也不盡相同.
Ⅸ 如何評價海口一些地方的蔬菜水果批發價不高而市場銷售的價格卻比批發價高2倍以上
我不是小豬佩奇123,歡迎關注我。
我發表一下個人觀點。
1.單個銷售價格比批發價格高是理所當然的。
首先我們來算一下從農民伯伯手裡交出去的水果在市場里要賣到多少錢才合適。
比如說在瓊海大量種植的石榴採摘後,農民伯伯會賣給鎮上定時定點在收購的石榴商家。行情好的時候可以賣到1塊錢一斤,收購到貨後他們要自己重新挑選打包過。要僱傭伙計來幹活,鋪面租金雖然少但是打包用的紙箱等資材也要自己購買,個兒小賣相丑的石榴就被挑選出來另外以便宜價處理。
分批打包好後貨車拉到海口南北水果市場批發賣給各經銷商,成交價2塊錢。經銷商批發價2.5塊錢,起訂量可能要求50斤/次。進入市場時候最起碼要賣4塊錢才會收到一點利潤,而且還要考慮到後期的果子會縮水以及爛掉,要趁著新鮮時候賣個好價,才能不用擔心後面的果子賣相差,降到進貨價3塊錢都賣不出去。所謂無利不往,如果只賠錢水都不願意做這種買賣。
Ⅹ 做蔬菜批發生意利潤多少
本人極度了解批發蔬菜利潤其實就是說賺差價,市況好或許你10000元的蔬菜可以賺2000~4000,市況沒那麼好或許賺個1000,