⑴ 北京小吃去哪買要可以打包裝送人的那種
北京小吃:
北京/br的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲:「三大錢兒賣好花,切糕鬼腿鬧喳喳,清晨一碗甜漿粥,才吃茶湯又麵茶;涼果炸糕甜耳朵,吊爐燒餅艾窩窩,叉子火燒剛賣得,又聽硬面叫餑餑;燒麥餛飩列滿盤,新添掛粉好湯圓……」這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,老北京形象地稱之為「碰頭食」。
著名的北京小吃有:
·麵食類:
艾窩窩、炸醬面、褡褳火燒、驢打滾、豌豆黃、燒麥 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火鍋類:
豆汁、炒肝、爆肚、鹵煮火燒 等
·油煎類:
油條、炸糕、灌腸、焦圈 、薑汁排叉、糖耳朵等
·飲品類:
酸梅湯、蓮子粥 等
去哪裡吃正宗的北京小吃呢?
·東華門夜市
酸的甜的苦的辣的鹹的,要什麼就有什麼!涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹,又多又全又衛生。從新東安市場到東華門大街燈火通明、熱鬧非凡。
·護國寺小吃店
從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃,經過改良得精細起來,沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙;墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛;薑汁排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。
·錦芳小吃
從民國創始至今的小吃店,有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等,以元宵最為有名,有山楂、青梅、掛花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種陷兒。
·九門小吃
九門是在過去前門門框胡同的幾家著名老字型大小的倡議下,由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多,比如年糕楊,乳酪魏,小腸陳,爆肚馮,瑞賓樓褡褳火燒,李記白水羊頭,月盛齋……
·著名的小吃一條街還有:
王府井小吃街、什剎海小吃一條街(原前門小吃遷來)
南來順的北京小吃 尤其是麵茶 很正點
隆福寺的灌腸 已經相當久遠了 不管是灌腸的口感還是味道都是一級棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宮廷小吃。
編輯本段北京特色小吃
1.爆肚馮的爆肚
2.小腸陳的鹵煮火燒
3.天興居的炒肝
4.錦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老號的白水羊頭
6.不老泉的冰糖葫蘆/蒸餃
7.都一處的燒賣
8.全聚德的烤鴨
9.東來順的涮羊肉
10.天福號的醬肉
11 炸醬面
12.隆福寺的灌腸
傳統北京小吃十大傳奇傳統小吃1
燕京豆汁
豆汁是北京的特殊風味小吃,本身有股子酸溜溜的味兒,對它,就如同長沙火公店的炸臭豆腐,一般外地人輕易不敢沾口,可老北京人卻都喜歡喝它,特別是寒冷的冬天裡,配上碟兒細鹹菜絲兒或八寶醬菜,兩碗下肚兒,熱汗淋漓,既治感冒又開胃,別有風味。
相傳豆汁最早是遼國的民間食品,至今已有1000多年的歷史。而豆汁入宮,始自清代的乾隆年間。據說慈禧在幼年時,家住北京的新街口,因家境貧寒就常以豆汁代替蔬菜,到後來更讓豆汁成為了清宮御膳的一種飲料。解放前,專有以賣豆汁為生意的小攤販,或挑擔走街串巷,或在集市上擺攤,前沿兒圍著塊藍布,上邊有白布做的字型大小商標,叫賣時只吆喝:「汁兒,開鍋!」不過,這種遺風已盪然無存,今天的年輕人是感受不到這種氣氛了……
土造灌腸
在北京的小吃中,灌腸要算得上是物美價廉,絕對的大眾化。這種純北京式的真正土產多少年來在集市、廟會上隨處可見,尤其是北京的夜市上,都少不了由它來唱主調。您瞧,那賣灌腸的攤子上,大鐵鏟敲打著大鐵鐺的緣子「當當」作響,引得大人、孩子圍上前非要掏錢來兩盤兒嘗嘗。說實話,吃灌腸不在乎解餓,只是領略它的風味,過過饞癮。
在北京的傳統風味小吃中,要講風味,這外焦里嫩的灌腸味道最奇特;要講傳統,它更是千古不變,無論是誰,依舊將煎好的灌腸蘸上蒜汁;依舊是用小竹簽一片片扎著吃,如果哪位用筷子那就沒有一點情趣了。聽老人們講,當年,地安門外後門橋東西兩面各有一家灌腸鋪,在北京很有名。橋東一家較老的叫福興居,在上世紀三十年代關張後便只剩下橋西的合義齋一家了。當初,這合義齋也是以經營灌腸而出名,不過,今非昔比,當年的合義齋如今早已經改頭換面,成為一家經營多種風味小吃,門臉兒修得古色古香的鋪子了。
灌腸是把澱粉加紅曲灌到豬腸子裡面。不過,這種講究質量的貨色現已不易吃到了,通常在廟會、夜市上您所見到、吃到的,只是用澱粉加上紅曲捏成個棒槌形,切成片後上鐺煎,滋味當然不如真正的灌腸,但因為用油煎得特別香,而且價錢又比較便宜,吃者依然很多。甚至,有吃灌腸吃上癮的人索性就買上幾塊,回家去自煎自吃,獨享其樂。這也是一種吃法。
風味乳酪
在清人《都門雜詠》中有一首竹板詞,繪聲繪色地這樣描述道:「閑向街頭啖一甌,瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。」這段小詩將那凝霜凍玉般的乳酪,恰到好處地介紹了出來。作為北京風味小吃的乳酪,在歷史上,原本屬於蒙族的食品,即使後來乳酪進了北京,也只是僅限於元、明、清三朝的宮廷小吃,直到後來才流傳到民間。
當年,在東安市場內有個「豐盛公」乳酪鋪,店主姓何,滿族正黃旗人。從幾輩上論,這正宗的旗人一向是靠吃皇糧度日,可到了辛亥革命,像他這樣的「鐵桿老米樹」不靈了。但何子照是個有心人,硬是靠自食其力在鄉下村裡辦了個奶牛場,又向一位曾在清宮御膳房的大師傅討教了製作乳酪的秘籍。於是,便在東安市場內租店開業,專售乳酪。那時候,大街上沒有冷飲店,更沒有冰淇淋、冰棍什麼的,這樣,乳酪在京城便是一枝獨放。每到夏季,那些王府中的公子、小姐,清室的遺老遺少大多成了「豐盛公」的主顧。
講到這里,也許會有人問,像那切糕、油條什麼的,倒是天天見,隔三差五短不了吃,而這乳酪到底是怎麼做出來的?要講做乳酪,是得需花費點工夫。首先是把鮮牛奶煮開,晾涼,加入白糖,經過細籮過濾,再對入適量的江米酒,攪勻後盛在碗里,分層碼進木桶後,桶底加火烘烤,名曰「烤酪」,等到凝固後撤火,再晾涼、冰鎮。這樣,乳酪便做成了。您看,吃乳酪吃的是不是工夫錢!
自東安市場有了「豐盛公」乳酪鋪之後,北京城內便逐漸有了專製作乳酪的酪房,把乳酪批發給挑擔走街串巷的小販們。夏季的傍晚,在老北京的胡同中,常會聽到賣乳酪的吆喝聲:「噥喲唉,喝酪喂……」
炒疙瘩
入夜,當你隨著人流走進那吆喝四起的小吃夜市時,陣陣香氣撲鼻而來。在這里,名目繁多的北京小吃目不暇接,沿著夜市有意留神察看,其製作方法大致可分為炸、烙、蒸、煮、沖、煎、烤、炒,而這里所說的炒,可不是指炒菜,小吃中不經營魯川淮粵,要是想吃炒菜的話,那得上飯館了,此處所說的「炒」指的是炒疙瘩。
要說,炒疙瘩在京城中也算得上是一道名吃。相傳在民國初年時,在和平門外的琉璃廠有家叫「廣福館」的家常飯鋪,店主是個姓穆的老太太,與女兒相依為命,每日賣點面。據說,這炒疙瘩就是母女倆在無意中發明出來的。有一回和好了面沒有賣完,於是穆家姑娘想了個主意,把面擀成了面劑兒,切成了一個個的小疙瘩,用開水煮熟撈出來後放在陰涼處,以防發酵。當天晚上,她們就用這煮熟的麵疙瘩及切好的青菜、肉絲炒了炒作為晚飯,不料吃起來居然非常爽口,還有一股子咬勁兒,味道特別好。姑娘對母親說:「乾脆,明兒個咱們就賣這個,起名叫炒疙瘩吧。」就這樣,一語定乾坤,無心插柳之事倒巧成名吃。打這兒以後,她們賣的炒疙瘩,在京城出了名,新老主顧接連不斷而來。而這種吃法由於物美價廉,吃起來也確實有種特殊的味道,當時格外受歡迎。後來,許多社會名流也慕名前來,加入了吃炒疙瘩的隊伍。由於出了名,有些好事者便將這穆家母女開的廣福館戲稱為「穆家寨」,管穆家姑娘叫「穆桂英」。您瞧,聽起來多有意思。
糖火燒
老北京人都知道通州有三寶:大順齋的糖火燒、小樓的燒鯰魚、萬通的醬豆腐。燒鯰魚現已不多見,萬通的醬豆腐也早已銷聲匿跡,惟獨大順齋的糖火燒雖歷經戰亂,但依然是原料原味,吃在嘴裡酥綿松軟,香甜可口,不粘不膩。1960年印度總統尼赫魯來華訪問,點著名要吃大順齋的糖火燒,臨了還買走20多斤。這么大的中國,尼赫魯竟會對這其貌不揚的糖火燒獨此偏愛,足見這道小吃已經是名揚四海了。
相傳遠在明朝的崇禎年間,有個叫劉大順的回民,從南京隨糧船沿南北大運河來到了古鎮通州,也就是今天北京城正東的通州。劉大順見這通州鎮水陸通達,商賈雲集,是個落腳謀生的好去處,便在鎮上開了個小店,取名叫「大順齋」,專製作銷售糖火燒。沿至到了清乾隆年間,大順齋糖火燒就已經遠近聞名了。為保持傳統特色,大順齋的糖火燒在選料製作上是相當講究的,多少年來,製作的師傅們堅持面要用純凈的標准粉,油要用通州的小磨香油,桂花一定要用天津產的甜桂花,再如必不可缺的紅糖和芝麻醬,也是專購一地,絕不含糊。這座百年老店之所以經久不衰,正在於它的貨真價實,取信於民。
京門爆肚傳統小吃2
天一入秋,北京人就自然想起了涮羊肉,更有那雅緻的、點著名要去吃爆肚兒。它雖為小吃,卻能雅俗共賞,差不多人人都對它抱有好感,叫上盤肚仁兒、散丹(即百葉),再來一壺老酒,哥兒幾個圍桌而坐,山南海北地一通神聊,那吃得絕對是津津有味。
爆肚兒能自立門戶,在北京的小吃中獨當一面,那還得提80多年前東安市場開業那會兒。當年,有個姓王的在市場中第一個擺出了爆肚兒攤,這就是沿襲至今的爆肚兒王。那時候,往往天一擦亮,全家人就齊上陣,先是從朝陽門外的「湯鍋」(指屠宰牛羊的地方)里買來新鮮的牛羊肚,然後拿到井台上去一遍遍地洗,尤其到了冬天,水涼刺骨,雙手被凍得紅腫紅腫的。最後,還得步行五六里路把洗干凈了的牛羊肚兒送到東安市場去應市。就這樣,爆肚兒王在京城的名氣與日俱增,回頭客越來越多,到了上世紀四十年代,這家鋪子就搬出了市場。這以後,便就有了朝內小街的西德順及爆肚兒王。至今,老店依然是春風得意,顧客盈門。
說爆肚兒,那最後還得落實到吃爆肚兒上,而如何吃那也是比較講究的,不光是在精選主料上,而是在刀口兒和火候上也都需要一定的手藝。你說是切片兒、切塊兒還是切條兒、切絲兒,甚至在寬窄薄厚上,那常吃的主兒也是很在意的,更何況對吃爆肚兒的作料也很講究,不光有店裡事先配好了的,也有的顧客進了門,要求按自己的口味專門單獨配製。據說,當年著名的京劇老生馬連良先生就特別喜愛吃爆肚兒,但他喜歡的作料只是醋中調芝麻醬,其他一概免之,雖然簡單,可老先生卻是能獨享其樂。
風味炒肝
清末民初時,北京的飲食業也極盛一時,既有伺候大宅門的飯莊子,又有招徠顧客的小飯鋪,更何況那遍布京城的茶樓、茶館、二葷鋪和大酒缸。要說「吃在北京」,此不虛言。每當提起北京的風味小吃炒肝兒,北京人都會想到前門外鮮魚口裡的「天興居」。說起來大概您還不知道,就在天興居的斜對面,曾有一家歷史更為悠久的鋪子,這就是炒肝兒老店「會仙居」。當年,「會仙居」以它獨特的風味招徠八方客,名噪京華,就連附近廣和樓戲園的梨園界人士都是「會仙居」的熟客。
提起這道小吃,相傳在清朝同治年間,有個叫劉永奎的北京人,在鮮魚口內租了間鋪面,於是,便開了個夫妻小酒店,並起了個很有些雅趣的名字——會仙居,專營黃酒和小菜。到了庚子之後,這小店則由他們的後代劉寶貴哥兒仨經營。
初時,劉氏兄弟經營炒肝兒時,沿用熬、炒、勾芡的烹調技術,做出的炒肝兒味道鮮美可口,物美價廉,遠近聞名,它不僅受到北京老百姓的歡迎,即便是達官貴人也被這炒肝兒的香味所吸引。
說到這炒肝兒,到底是一種什麼樣的小吃呢?早年間,曾有人這樣描述它:「稠濃汁里煮肥腸,一聲過市炒肝香」。原來,這炒肝兒並不炒,只不過是燴肥腸,以澱粉勾芡,里邊配上一點下水,最後撒上一些砸好的蒜泥,這道小吃就做成了。
劉氏兄弟在做買賣上精明過人,炒肝兒如果用大碗出售肯定賠本;價定高了又怕不上座兒,因此他們向瓷窯里定製了一種專盛炒肝兒的碗,這種碗口大底尖,像個喇叭形,看上去好像挺大,其實呢,里頭的容量並不很大,這樣雖然每碗只賣兩個銅子,卻仍然有賺頭。久而久之,這小碗賣炒肝兒倒成了氣候,成了吃炒肝兒的一種講究。即使今天你在北京的小店中吃炒肝兒,依然是用不大的小碗兒。
據說,當年慈禧太後忽然也想嘗嘗炒肝兒的味道,可經她這一嘗不要緊,雖博得贊賞,卻言明去掉心和肺也許更好。金口玉言,小民豈敢違命。自那以後,老北京人便多了句歇後語——北京的炒肝兒,缺心少肺。
傳統燒麥
歷史上,在前門外大街曾有個極普通的小酒鋪。要說,連個店名都沒有,只因是沾了皇帝的光而一夜出了名。這就是中外賓客遊人慕名前往的「都一處」,專營北京風味小吃燒麥。提到都一處的燒麥,必然要首先提「都一處」的由來。
在乾隆十七年臘月,轉眼就到了除夕夜。過去,在北京一到這個時候,一般的人家沒事是絕對不出門的。所以,各個店鋪也都早早地關了張。黑夜中,只有李家酒店透出暗淡的光亮,依舊開張迎客做生意。這時,打店外進來了三個人,其中主人是個文人打扮,兩個僕人手持紗燈,前後照著亮。他們被伙計熱情地引上樓去吃酒。主人邊飲酒吃菜,邊問道:「這酒店叫什麼名字?」伙計說:「店太小,還沒有個名字。」這人看看周圍的環境,很是感慨地說:「在這年關當頭的時候,還沒關店門的酒店,可著京都只有你們一處了吧?就叫『都一處』吧!」誰想,沒過幾日,忽然有一天,宮中派了十幾個太監,給李家酒店送來了一塊寫著「都一處」的虎頭牌匾。直到這時眾人方知,除夕夜原來是乾隆雪夜微服私行,順訪李家小店。
這段頗富傳奇色彩的故事,在都一處的幾代傳人中,從掌櫃的到伙計,從經理到服務員,已被傳誦了幾百年,故事或許只是傳聞並帶有幾分演義色彩,但都一處的名氣卻是與日俱增,凡食客到此,一是要看看懸掛於店中的虎頭匾,再就是定要品嘗它的傳統小吃燒麥。
其實,燒麥是以面做皮,以肉為餡兒,頂上捏出十八個褶,就像朵麥梢上綻開的花,所以稱為燒麥。在製作上,它用小籠蒸熟,造型很美,有如朵朵蓮花,吃起來皮薄餡兒大,味道鮮美,香而不膩。過去,每當秋高蟹肥的季節,這里還出售蟹肉餡兒燒麥,味道鮮美。
南北烤肉
在北京城內,素有「南宛北季」之說,指的是歷史上在南城宣內大街的「烤肉宛」和後海的「烤肉季」。這兩家館子主要經營燒烤,不同的是,南宛烤牛肉,而北季烤的是羊肉。
在歷史上,這兩家烤肉店同為百年老店,並且當年都起於沿街擺攤,顧客足蹬板凳,自烤自吃,後來生意興隆,才將這北京的風味小吃移居雅室,成為富貴人家和文人墨客的集散之處。
在前清時代,什剎海周圍有好幾家王府,像恭王府、慶王府、醇親王府等,烤肉季出了名,那些王爺們也自然便成了它的主顧。像溥儀的父親攝政王,就點著名要吃季家的烤肉。不過,那些王爺們可不是到鋪子里去吃,而是在家中坐等,季家就像是戲班趕堂會,得備料推車,親自到王爺府上去烤。
正如烤肉季的店主人姓季,南城的烤肉宛也是因店主姓宛而得名,大致相仿,在創業初期,宛家開始時是推著車子沿街賣烤肉,隨時隨地在地上支起個鐵箅子,由顧客自己邊烤邊吃,主人一邊切牛肉片,一邊算賬收錢。那時候,也沒有錢櫃,收了錢只是往大褂的口袋裡一揣。後來才在宣內大街有了正式的鋪面。由於選肉精、切片薄、松木火、作料全,烤肉宛的生意日漸火爆,許多有錢人家都願到此享受一番烤肉的野趣。據說,切肉更是宛家的絕技,多少年來,只傳本姓子孫,不傳外人。當然嘍,這只是說舊時習俗。如今,不管是南宛還是北季,早已成為普通老百姓的尋常去處。
銅嘴大茶壺
看過電視劇《銅嘴大茶壺》的人大概都會記得,人藝老演員牛星麗在劇中扮演的主角,就是手持大茶壺賣茶湯的。
要說,茶湯究竟屬於哪朝哪代的發明,這大概誰也難說清。不過多少年來,甭管是哪朝哪代,逢年過節,這茶湯便總是在廟會上一顯身手,惹得一群群大人孩子睜圓了一雙驚奇的眼。您看,那賣茶湯的桌子上,放著把鋥光瓦亮的大號銅壺。壺嘴、壺把、上口、底足都鑲著用黃銅雕刻的花紋,壺體兩側各鑲著一條金魚在小草中游動……等到爐火燒旺的時候,只見壺中開水翻滾,熱氣騰騰。更有意思的是,您再看眼前這賣茶湯的大師傅,兩腳分開,雙臂擺平架勢,一手拿碗,另一隻手搬壺倒水,碗口距壺嘴兒足有一二尺遠,眼見那冒著熱氣的開水由壺嘴兒噴射而出,不偏不倚正好「砸」在碗中,且點滴不漏,動作準確優美。其實,要沖好它,真得需要很高的技巧,首先,得一次完成,絕不能拖泥帶水,滴滴答答地往碗里對,否則茶湯準是生的,那賣主可就虧了本兒了。再有,出水雖猛,但絕不能澆在手上,要不,手也燙了,碗也砸了,賠本賺吆喝,那就更不合算了。所以,賣茶湯的老師傅都練有一手絕活,別瞧全部動作總共才有幾秒鍾的時間,可練好這一手,恐怕得花上幾年的工夫。
「八寶茶湯」的主要原料是糜子面,佐以核桃仁、花生仁、芝麻等果料,因果料有八種之多,故也稱「八寶茶湯」。舊北京時,也有小販走街串巷邊吆喝邊賣的。一副擔子,一頭是放原料和瓷碗的櫃子,另一頭是在一個小火爐上放把黃銅高嘴兒壺,壺高足有三尺,擦得金光閃閃,清潔美觀。小販如此,店家也同樣是用這樣的銅壺,架在店門口,遠遠地就能看得見那兒立著個龐然大物。那時的人也挺聰明,這等於是不花錢在做廣告啊。
⑵ 山西特產煮餅怎麼和山東 北京的麻團一個樣呢
口感不一樣的,呵呵,做法也不一樣的哦
⑶ 麻團是哪兒的特產北京嗎
不是吧,全國各地都有啊,好象不是
⑷ 哪裡有油炸麻團批發
西安那有批發麻團的
⑸ 北京或北京附近的哪裡有比較不錯的批發市場價格適中的。
北京有很多批發市場,其中批發服裝最主要的事秀水,動物園萬通等。秀水最貴,萬通次之,動物園最便宜. 比如,像西單/秀水等地的服裝,基本上都是從動物園/木樨園/沙子口/大紅門這幾個地方進的貨,但是如果你不會砍價的話,即便到了動物園這種地方,還是買不到便宜服裝. 到了動物園這種服裝批發市場,只要記住"對半砍再對半砍"就可以了,這樣的價錢比較好還. 北京動物園批發市場 作為北方地區最大的服裝批發集散地,北京動物園主要擁有以下幾個大的服裝批發市場:東鼎,天樂,眾合,天皓城,金開利德,世紀天樂所售的衣服種類之多,品種之全,范圍之廣,更遠遠超乎你的想像.服裝主要是所謂的那種外貿貨,不過個人認為以假冒仿造的居大多數.真正意義上的外貿原單尾單追單是很難找到的.比較受年輕人歡迎的主要有NIKE ADIDAS Levi's Jack&Jones G-star BAPE Y-3 ENRGIE only Dior VeroModa Etam Esprit D&G CK 等等.喜歡追求時尚而要不不是特鼓的朋友,還有喜歡逛街淘寶獨具慧眼的朋友相信一定會喜歡上這里的. 二.行動時間(辛苦創作不易,轉發請註明作者北溟有魚,出處涸轍之歡) 月:由於服裝批發受季節因素影響很大,所以服裝的樣式款式以及價格就會隨季節的變化而變化.這里的批發商家為了不積壓貨物,積極的佔有市場,一般會在季節結束前一個月左右拋售過季的貨物,主打新一季的服裝.基本規律如下:一月份過年閉市前,上春裝甩冬裝;四月甩春裝上夏裝;七月甩夏裝上秋裝;十月甩秋裝上冬裝。這裡面,夏、冬裝降價額度較大,春秋裝較少。這樣一來,不僅追逐時尚的弄潮兒,還有精打細算的過日子人都可以在上面的這些月份去為您的衣櫃添置新衣. 日:動物園的服裝批發市場遠近馳名,所以很多人都會慕名而來,自然周末和節假日人數會激增.周末時分,看著動物園那片兒人頭攢動,摩肩接踵的壯觀景象.估計您選購衣服的興致全無了.如果您鼓起勇氣進入市場裡面,那麼您一定要看好您的錢包手機等貴重物品.到時候丟了東西,買到的便宜貨可也就得不償失了.當然這並不是說周一到周五人少了,只是個相對概念.您也要做好充足的心理准備.我這兒給您先打好預防針了. 時:批發市場自然有批發市場的特點,就是開門早,關門也早.基本上營業時間是早晨四點到晚上四點.不過隨著最近幾座新興的大規模的服裝批發市場的崛起,營業時間會變得更晚些.早上4:00到上午9:00基本上都是真正的批發商去打貨的時段,購物量大,人也多,貨也雜.所以商家很少會有時間來應付個人購買的散戶.所以上午9:00到下午4:00基本上是購物的黃金時間.遠道而來的朋友們也不必急著趕早場了.三.行動路線(辛苦創作不易,轉發請註明作者北溟有魚,出處涸轍之歡) 身處北京的朋友自不必說了,動物園是交通樞紐 104線 660路 814路 特4路 732 360 347 105 102 107 111 362 808 334 15 7 716 103 19 65 27 634 632 全到.外地的朋友基本上都是坐火車過去,北京站到動物園可以直接乘坐103(北京站-動物園).或者乘坐808(北宮門-石佛營)直接到達動物園.另外的方案就是乘坐地鐵了,北京站一下車就鑽地鐵二號環城線,目標西直門.由於西直門和北京站是對角,所以坐哪邊的都行.西直門地鐵站出來可以直接步行過去(如果你體力充沛,能勝任後面的艱苦卓絕的采購任務的話),或者出地鐵A口坐902,運通105等到動物園.西站下車的朋友可以坐65路到動物園公交樞紐. 動物園服裝批發市場地形圖 (辛苦創作不易,轉發請註明作者北溟有魚,出處涸轍之歡)四.行頭准備 有的朋友該問了,購物還要啥行頭啊.這個當然要行頭啦,因為你去的不是一般的地方,是北京動物園服裝批發市場.嘿嘿.先說說著裝吧.去動物園購物的主要顧客分兩大類人:一類是個體戶的服裝銷售商,穿著打扮一般都很樸素,而且略顯風塵僕僕;另一類就是來淘貨的新新人類,這類人開著淘寶的網店或新潮外貿店,所以打扮很時尚.所以,我們的打扮就要像這兩種人.以致於不會出現被人家拒絕:"我們這兒不零售"的尷尬. 下面再談談買東西的傢伙.這個也是挺關鍵的因素.當你到了動物園那兒,你就會看見滿大街拖著黑色塑料袋形色匆匆的人流了.對,這個黑色的塑料袋就是必備的傢伙.別看這塑料袋不起眼(就平時拿它裝垃圾那種黑袋子),但壯門面就指望它呢,因為這兒的商家們都用這個袋子裝貨.如果沒買東西又找不到這種袋子,可以去附近購買那種彩色的大編織袋,也很專業的呦.切忌,千萬別裝大款拿個LV的包包,或者窮酸背個學生的書包.五.購物流程 (辛苦創作不易,轉發請註明作者北溟有魚,出處涸轍之歡) 說了半天,終於來到重點中的重點,關鍵的關鍵了.因為是服裝批發市場,所以你不要拿這里當成是shopping mall,隨意的在裡面挑啊,試啊.也不能當成是外貿店,肆無忌憚的跟人家討價還價.所以,具體的流程您就隨我來吧.1.逛.到了批發市場,千萬別沖動,切記切記.沖動是魔鬼啊.到了市場,先把整個市場走一圈.仔細的走一圈,因為很多好貨有可能被擁擠的人群和大量的貨品埋沒了,只有用你的慧眼來挖掘.而且同樣的一件東西,整個市場可能有很多家在銷售,價格質量可能都會有更合適的.還有就是最重要的,把錢留給你覺得最漂亮最實惠的上面,不要早早的沖動把錢花光了,後面看見更好的,卻只能沒錢乾瞪眼了.逛的時候,注意同時記錄商鋪所處的位置和你喜歡的貨品,順便問家商家價格(具體問價方式後面有交代).因為東西多,地方大,價格亂,必要的記錄能為大大的你提高效率.2.問.在批發市場,絕對要會問,因為不會問很可能就暴露身份被人宰了.問的時候主要要兩個要點:問碼和問價.問碼:正如剛才所說,這里不是商場,你現在的角色也不是顧客上帝,而是去進貨的,所以問碼只要問問碼的范圍和你想要的尺碼是否有就可以了.千萬不要mmjj,不要拿著想要的衣服比來比去,一看就不是拿貨的了.問價:在這里,問價有它的固有的行業術語:"這貨怎麼拿啊?""這個拿貨多錢啊?"注意:你一定要理直氣壯,聲音洪亮,一副老到的樣子.因為你現在的角色就是一個去進貨的小老闆!注意,千萬別問:這個多少錢啊?這衣服怎麼賣啊.一下就露餡了.3.砍.一般問完拿貨價,你跟人家說那就給我拿個這個吧.這時候,老闆會詫異了,"怎麼就拿一件啊,拿一件就不能這價了".別慌,你有來言,咱有去語:"我這是補貨來的" "有人定的這個,幫人補的"別等商家再問你,咱馬上由守轉攻:"這衣服走的不錯啊,來補點貨"或者說"別的顏色哪款走的好啊"最後讓她給個那種單兒,要麼給張名片,下次再看上她家衣服的話,就可以跟她拉交情拉!以後見面嘴勤快點"哥啊,姐啊"的,混熟了就不用現在這么繁瑣了.4.試.買衣服當然要喜歡,合身了.可是因為批發市場裡面的擁擠和特殊身份(裝扮成進貨的),我們不得不委曲求全,直接選購,回頭再試.買的時候,我們經歷了逛和問的階段,這里,你必須對自己的品位,喜好,身形,身高,體重,尺碼有個詳細的了解,以免買回來不合適,不喜歡後悔.買完衣服後不要迅速離開市場,可以在廁所里簡單試下(一般廁所周圍空間比較大,而且方便),如果實在不合身,你可以馬上回到剛才的商家去換(退可能性不大),如果商家MJ你,理由也好編"說感覺拿大點或小點打版會好看點" 六.周邊其他 (辛苦創作不易,轉發請註明作者北溟有魚,出處涸轍之歡)銀行:工商銀行,中國銀行,招商銀行,浦發銀行,光大銀行,民生銀行.批發市場不是商場,裡面可沒有刷卡的商家呦,帶足現金(小心小偷啊)餐飲:肯德基,麥當勞,永和豆漿,必勝客,吉野家,DQ.還有一個要說的就是大名鼎鼎的傳說中的老莫,就是莫斯科餐廳,這里的可是總店啊,地址在北京市西城區西直門外大街135號北京展覽館內 1,服裝批發市場的具體位置? 在那個廣場的西南角,麥當勞旁邊有一條東西向的街,街左右都是了,廣場的地下沒有什麼人氣。 2,批發市場的開門時間是幾點到幾點? 天樂是在7:00-3:00 其他的基本上都是8:00-17:00 坐車可以坐107、26到展覽館下車,其他有19、7、812、103、102、15、65等等。。。 3,在哪裡有批發一些小飾品百貨和鞋的東西? 除了舊的天樂市場外,其他地方都有鞋,一些飾品百貨在東鼎地下就有,但不多。還有在廣場地下的動物園新天地也有。 4,批發市場具體每個區是賣什麼的? 朋友是這樣說的:如果零買的話建議十二點左右開始逛,先去舊的天樂市場,這一時間開始批發的人比較少,攤主們開始甩貨,每個攤子會架上桿子,桿子上的衣服很便宜,冬天的一般不超過40,夏天的不超過25,市場里也有一些攤子的東西很有個性的,但比較貴,100塊左右。還有個別店是不零售的。天樂的優點是價格比較低,不是很容易把價錢砍下來,但有些東西幾經很便宜了沒必要去砍。 逛完天樂可以去那個交通樞紐的二層和更上面,東西OK,須砍價,大概可以砍到理想的價錢,還有這里有很多適合3-40歲的女性的衣服,在這里看到很多在復興有賣的衣服。 買鞋子的話推薦去東鼎地下一層,但千萬記住的是從最東面的口進去在下低下,另外東鼎有很大一部分是精品區,東西比較貴,從那地方下去的那一區東西比較便宜,冬天賣的靴子大概50塊一雙。 5,北京除了動物園,還有那些批發市場? 舊的天樂市場最便宜最有名,旁邊新蓋了一個新世紀天樂沒怎麼逛過,反正春節前過去裡面還沒什麼東西 東鼎地下的鞋子不錯 還有就是交通樞紐上面的金開利德,還不錯滴說~~ 在北京除了動物園還有就是大紅門服裝批發市場。 豐台區的大紅門,那裡批發服裝和鞋,檔次可以價格又便宜 西直門北京交大南門對面坐運通103終點就是大紅門服裝批發市場 我是慕名而去的。事實上,2個月前,我去過一次,但是沒找准地方,進了天皓成服裝批發市場,覺得實在沒什麼特色,和西單明珠,五道口批發市場差不多。後來才知道——是我摸錯地兒了。傳說的動物園服裝批發市場,一個是眾合,一個是天樂。告訴我這個的MM,還一再叮囑說:如果看到地兒很破的樣子,就對了。 我找到的是天樂服裝批發市場。在展覽館對面的一條小街上藏著,分成兩層。摸進去,第一感覺這里是個集市。從二樓一個平台進去的時候,看到有人拿著小推車出租,有人賣彩色編織袋,還有人正在進貨,上千件妖嬈的皮衣就那樣在地上攤著。進去之後,發現衣服都和大白菜一樣賣,不斷有商家在吆喝」毛衣十五一件「」衛衣三十一件「。 來這里買東西的大概就分兩類人:第一類,是來進貨的——據說五道口也好,明珠也好,還是後海的那些小店也好,街邊的很多精品店也好,很多都是在這里進的貨。事實上我的確看到我買的一雙三十五元的手套在這里就賣十元。這類進貨的人,有很明顯的特徵,推著小車,或者提著大編織袋,動作麻利,對攤位的分布分部和各攤位的店主都很熟悉了,會直接拿起一件衣服問:這件衣服有幾個size?幾個顏色?價格多少?你有多少貨? 然後就給錢走人。他們的小推車上和編織袋最後都是鼓鼓的。 另一類人,大多是些MM,目的是來淘些價廉物美的衣服,滿足一下「淘寶」的愛好的。這類MM也有很明顯的特徵,打扮前衛,在一個店裡翻來翻去,因為店主往往不會給這些單件購買者最低價,所以她們還會砍價。 我是不屬於這兩類人的——我的目的是來晃悠晃悠,順便帶點東西回去,圍巾也好,拖鞋也好。所以我在擁擠的賣場里悠閑的走來走去,看所有的店鋪。這些店鋪的衣服還大多數都不太重合,有自己的特色。而且大多數擁有這樣的特質:特別華麗或者特別前衛,或者就是韓版日版的,所謂外貿原單的。但是仔細看過去,材質參差不齊,就拿做工來說,有的細密有的粗糙。因此需要買家有很好的辨析能力。我在買衣服上沒有多少造詣,對搭配更是不太通竅,因此不敢亂買。最後出來的時候,買了一件維尼的外套,一件20塊錢的毛衣,一件超人套頭衫,一件大嘴猴套頭衫,還有兩雙kapa猴的拖鞋,基本是我傳統的style。因為不太會砍價,估計還是沒有撿到最大的便宜的。 值得一提的是,這個賣場里還穿梭著各種賣小吃食和飲料的人。他們大多端著一個塑膠箱子,裡面裝著煮玉米,麻團,麻糖,哈密瓜條,礦泉水一類的東西,在賣場里走來走去,吆喝著「吃瓜條了」「吃瓜條了」一類的。我去的時候是中午,遇到的這些小販看起來生意都還不錯。這個情景讓我聯想起了以前舊金山淘金歷史中」淘金人和賣鏟人「的故事。 最後,希望我的這篇拙作能為大家提供些許幫助,祝大家都能在動物園批發市場淘到自己稱心如意的寶貝!
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⑹ 那有批發麻團
「賣麻團的老人」
⑺ 早點想賣麻團,能掙錢嗎
可以的我批發價一個5毛