Ⅰ 怎麼炒田螺好吃
好吃炒田螺做法
1.買回的田螺用清水養2天，使其吐凈污泥，中途要多次換水，順便撿出沒有探出頭的死螺棄用
2.把田螺剪去尾部後再反復搓洗
3.備好所需要的配料
4.把配料改刀處理小塊
5.起油鍋把姜蔥蒜下鍋爆出香味
6.把田螺控干水份加入鍋中翻炒
7.淋入白酒去腥提味
8.調入適量蚝油提鮮
9.加入小半勺白糖，大火翻炒6分鍾，中途鍋干時淋入清水
10.最後調入適量生抽和鹽
11.把青紅椒加入大火翻炒至斷生即可
Ⅱ 深圳哪家香辣蝦和辣炒田螺好吃
老車站 新車站 還有豫寧市場那裡 都蠻好的啊 都很好吃 不過如果你要吃特別辣的那種的話 .抄的時候跟老闆說下 加特辣的那種 就可以啦
Ⅲ 有田螺批發嗎
四川絕大多數地區，田螺的價格每斤不會低於10塊，一般均價在12~15元之間。一份炒田螺的價格大約在20~25左右，夏天即到，喜歡喝夜啤酒朋友的福音。炒田螺的話，切記：田螺要處理干凈哦，不然顧客吃出毛病的，會很麻煩的。