1. 深圳南山區的豬肚多少錢一斤
29.5今天價格，過節大概漲多5-7塊
2. 深圳市場上生豬肚,豬心,豬腰的價格
每天的價格都有浮動的。
3. 豬肚市場價
我是北京 都一處 的廚師...我們店的豬肚是16一斤（進價）市場價應該貴個兩三塊！
4. 哪裡的鮮豬肚最便宜
洗豬肚的方法：1：簡單澱粉處理法：先用清水沖，然後用鹽，醋，澱粉各放少許，抓揉，再用水沖就干凈了。如果覺得不幹凈，可以重復幾次。2：開水焯燙法：（1）、新鮮的豬肚買回來，用水沖洗干凈;（2）、燒一鍋開水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒過豬肚為好，稍兩分鍾，把水倒掉。這里豬肚上的一層膜會脫掉，或用小刀刮掉那層膜。（3）、用一大把粗鹽把豬肚裡外搓洗一次，洗凈後，再用鹽重復搓洗一遍;（4）用兩茶匙的生粉，加一點生油，把豬肚裡外揉洗，並保持五分鍾，再用清水沖洗干凈即可。3：干鍋煎：豬肚用清水沖干凈，然後用鹽、生粉多抓揉幾次，沖凈，放在熱鍋上兩面煎，可以燙到一點異味都沒有。豬肚好吃，但清洗不容易。一般人都使用鹽擦洗豬肚，但效果並不是特別好，如果在清洗過程中再用一些醋，那麼效果會更好。因為通過鹽醋的作用，可把肚中的氣味除去一部分，還可以去掉表皮的黏液，清洗後的肚要放入冷水中，用刀颳去肚尖老繭。但要注意，洗肚時不能用鹼，因為鹼具有較強的腐蝕性，肚表面的黏液在鹼的腐蝕作用下脫落，同時鹼也使肚壁的蛋白質受到破壞，減少肚的營養成分。
5. 豬肚市場價格多少錢一斤 豬肚怎麼做好吃又營養
一、清燉豬肚湯
1、豬肚用鹼灰和香油混合搓揉5分鍾，搓揉出黏液後用清水洗滌3～4遍，洗凈後放入沸水鍋中煮半小時後撈出，再用清水沖洗干凈。把洗凈的豬肚切成2厘米厚、3厘米長的片狀。蔥白洗干凈，切成段；生薑洗干凈，拍破後待用。
2、鍋置旺火上，倒入豬油燒熱，先放蔥、姜炒一下，再放入肚片爆炒，加適量的鹽。然後將炒片裝入砂鍋或砂罐內，放足夠的清水，用中火煨奎豬肚爛時放入味精起鍋即成。
二、薑汁肚片
1、將豬肚加粗鹽和白醋反復搓洗，至表面無粘液。
2、將豬肚洗凈放進冷水鍋里煮。
3、至水開後，煮至豬肚表面凝固，無粘液。
4、將豬肚撈出洗凈，去除表面的油膘、白筋、雜質。
5、重新煮一鍋水，放入豬肚、適量鹽、姜、蔥、蒜、花椒、白鬍椒粉。煮開後打去表面浮沫，大火煮30分鍾，關火，鍋不用移動放在爐上至涼。
6、取豬肚200克斜切成片擺盤。
7、將調料薑末、醬油、鹽、味精、醋、豬肚原湯全部調勻，淋在上面即可。
6. 廣東惠州農產品市場上生豬肚的價格是多少
市場的豬都價格應該在50多塊錢一斤左右。
7. 今天在市場買了個豬肚78元!貴不貴
每個地方的市場價不一樣，你在哪兒買的，如果在昆明，肯定貴了……
8. 哪裡有豬肚，價位是多少
供應冷凍豬肚進口豬肚批發舉報
供應商：天津鼎榮冷凍食品有限公司 所在地：中國 天津 價格：5600元/噸 （大量采購價格面議） 最小采購量：1噸 聯系人：王輝 (來電時請說是從馬可波羅看到我的)
手機：電話：
公司地址： 天津市紅橋區西青道118號