上海哪有批發鹹菜

1. 請問下這個鹹菜哪有賣的

是青蘿卜切條晾乾以後腌制的，保質期很短，淘寶多半添加防腐劑，多半出現在各大菜市場賣小鹹菜的攤位，希望有幫助。

2. 請問誰知道哪有賣正宗道口鹹菜的~~~~一定要正宗好吃的~~~謝謝啦~~~~~

以前人家給我送過機箱，是長安道口鹹菜，味道不錯，但是在我們煙台沒有銷售的，所以我就開車去淄博看了看。一看才知道，道口村有幾十個這樣的品牌，那一條公路上全是。我就找到了這個長安道口鹹菜，別家我也沒去，人生地不熟，怕坑。這家老闆娘人好。鹹菜味道真的不錯。尤其是這家的蘿卜干，太好吃了，老闆送了我一小袋，回味無窮啊。
提醒一句，無論你去哪一家，一定要親口嘗嘗，酸了就是變質了。

3. 上海哪裡可以買到腌鹹菜的粗鹽

長寧區北翟路蔬菜蔬菜批發市場內有

4. 在上海哪裡能買到浙江安吉出產的驚雷筍鹹菜

你可以淘寶上買啊，很多安吉的賣家，而且還便宜～～

5. 在什麼地方能批發到鹹菜

鄭州鹹菜批發市場

6. 請問一下哪有批發那種箱子裝的裡面是散裝的金針菇辣鹹菜的

去淘寶買吧 有個店 叫書生 那裡的金大洲金針菇 好吃又劃算 比超市便宜多了

7. 散裝鹹菜批發

你去 西二環的橋西蔬菜批發市場看看吧，哪裡很多！！
南三條 也有袋裝鹹菜的
在樂模西邊的市場

8. 有懂鹹菜批發的嗎 我自己想腌鹹菜批發要是能有學習的地方最好

位於延吉市東市場的（延邊朝鮮族泡菜）成立於2005年，項目包括韓國泡菜系列、延邊朝鮮族風味鹹菜系列、創新和新開發系列二十餘種，包括：辣白菜、拌桔梗、拌牛筋、拌蘿卜干、拌蕨菜、拌牛皮干豆腐、拌腐竹、拌海帶梗、拌大頭菜、醬蘇子葉、小伙蘿卜（青年蘿卜）、櫻菜、拌粉絲等。涵蓋秋冬腌制儲存、窖藏發酵、調味料比例等。
朝鮮族店主教技術按門市銷售營業情況，每天實際操作、現場學習。從洗菜切菜開始，細節掌握，一直到調料配料、抹菜（辣白菜）、拌菜成品。操作與現場講解（朝語、漢語均可）。每一個菜的搭配比例、具體稱重精確到兩!

9. 上海城隍廟附近有地下賣特產的地方嗎或者城隍廟哪裡可以買到蕭山小蘿卜鹹菜的

蕭山蘿卜干，好象在大潤發、農工商，或者是商廈的地下超市裡有的，曾經買過 現在呢，正在吃甪直羅卜干，有去那裡帶回來的，很好吃的

10. 上海哪在賣東北的朝鮮鹹菜

你自己做行不？(腌辣白菜 ,糖醋辣白菜 酸辣蘿卜條 )
方法：主料：2500白菜克、蘿卜1500克、韭菜200克、芹菜100克
配料：細蔥40克、蝦醬200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精蔥10克
製作方法：(1)選擇中等大小的綠葉白菜切成4瓣，放入鹽水中浸泡後洗凈，控凈水分。
(2)先將著辣椒面與蝦醬汁拌好，蘿卜洗凈切絲、姜、蒜去皮切碎，韭菜和細蔥分別切成4厘米長的段。
(3)在切好的蘿卜絲上撒一層干辣椒面，待上色後放入蝦醬，蔥未、姜無黨派拌勻，再放入韭菜細蔥輕輕攪拌，最後放入精鹽調味。
(4)將上述拌好的料均勻的鋪入在每片白菜葉之間，再放入干凈的小壇中，用手輕輕壓緊，用塑料布袋蓋住壇口，在5度的溫度下放置15日
主料：白菜
配料：香菜、干紅辣椒絲、豆油、鹽、陳醋、味精、蔥姜絲各適量
製作方法(1)坐勺，加底油燒熱，用蔥姜絲熗鍋，再放入辣椒絲炸一下
(2)鍋內放白糖，添適量湯燒開，點味精，稍晾涼，澆在白菜盆內拌勻，放在陰涼處腌2個小時，撒上香菜段即可

酸辣白菜絲
主料：白菜
配料：干紅辣椒、鹽、醋、白糖
製作方法：(1)將白菜絲、辣椒絲分別用開水焯2分鍾，撈出控凈水。
(2)取盆。在盆里鋪一層白菜絲，撒少許精鹽，再撒一些辣椒絲，淋點醋，撒一些白糖，這樣一層一層地鋪好，將盆蓋嚴，30分鍾後，即可食用
腌酸辣蘿卜
主料：白蘿卜5公斤
配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食鹽175克，香油100克、花椒大料各10克，味精適量，水2公斤。
製作方法：先將白蘿卜擇選干凈，然後加工成3厘米長寬、厚各1厘米的條，晾曬至八成干備用。香油燒熱，加入辣椒粉炸至微黃時倒入蘿卜干內拌勻。將食鹽，白糖，花椒，大料放入鍋內加水熬開，加入味精待涼後倒入缸內，與蘿卜干拌勻，每天翻動一次15天後即成成品

酸辣蘿卜條
主料：大蘿卜或青蘿卜
配料：干紅辣椒精鹽花椒粒各適量。
製作方法：將缸刷干將，擦乾，將蘿卜條與辣椒絲拌勻，放入缸內，放入食鹽水，(500克清水加50克鹽，溶開，)沒過蘿卜條，再撒些花椒粒，將大缸放在溫暖處，大約15天左右可食、