A. 刺梨乾果
機場附近,10到15元一斤
B. 刺梨產地主要分布在哪裡
刺梨:是雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源,以貴州、湖南湘西為主產,雲南次之,四川西部涼山地區、川北、川東地區也有分布,另外,重慶的潼南縣桂林鎮也有很長的繁殖歷史,至今仍廣泛分布山區中,被當地人稱為「刺李子」、「刺菠蘿」
分布情況和開發大致如下:
貴州的龍里縣、畢節、六盤水、黔南、銅仁是刺梨資源最為豐富的地區,安順現種植一各無籽刺梨,很受廣大消費者喜愛。省會貴陽的周邊分布亦廣。可以說,刺梨在貴州作為葯食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃,或者用於泡酒已成為習慣。到了每年的8~9月產新季節,大街小巷都能看見有刺梨乾果和鮮果出售,並且有廠家把它視為「炎黃聖果」進行開發,生產成飲料進入超市。刺梨物美價廉。河南開封從1993年開始在黃河故道地區種植刺梨,相較於西南種植區,刺梨收獲的季節提前一個月左右,在7~8月的三伏天收獲。是刺梨乾果的主產區。
刺梨
湖南湘西的野生刺梨資源也比較豐富,主要分布於鳳凰、保靖、吉首、古丈、永順、龍山等縣市的部分鄉鎮,2000年前統計全州有400萬株左右,年產量50萬公斤以上。刺梨因其維生素C含量豐富、風味獨特的特性,主要用來生產各種類型刺梨飲料如刺梨原汁、刺梨王漿、刺梨酒、刺梨可樂、刺梨汽水等,還可用來生產刺梨蜜餞、刺梨罐頭、刺梨果醬等。
四川涼山地區一直都有把刺梨做菜(去刺洗凈,去除果籽,舂碎出汁,加鹽少許,味道可口),泡酒的歷史,西昌及冕寧部分地區已發展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業。
湖北恩施自治州的利川市等河谷地帶有大量分布。一般做野果食用,還沒有對其開發。
C. 鮮刺梨哪裡買的到
一般來說鮮刺梨在貴州、河南,湖南和四川一帶都買得到。
刺梨是雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源,以貴州、湖南湘西為主產,雲南次之,四川西部涼山地區、川北、川東地區也有分布,另外,重慶的潼南縣桂林鎮也有很長的繁殖歷史。
貴州的畢節、六盤水、銅仁是刺梨資源最為豐富的地區,安順現種植一種無籽刺梨,很受廣大消費者喜愛,貴陽的周邊分布亦廣。可以說,刺梨在貴州作為葯食兩用品種已有很久的歷史,人們把它作為水果來吃,或者用於泡酒已成為習慣,到了每年的8-9月產新季節,大街小巷都能看見有刺梨乾果和鮮果出售,並且有廠家把它視為「炎黃聖果」進行開發,生產成飲料進入超市,物美價廉。
河南開封從1993年開始在黃河故道地區種植刺梨,相較於西南種植區,刺梨收獲的季節提前一個月左右,在7-8月的三伏天收獲,是刺梨乾果的主產區。
湖南湘西的野生刺梨資源也比較豐富,主要分布於鳳凰、保靖、吉首、古丈、永順、龍山等縣市的部分鄉鎮,2000年前統計全州有400萬株左右,年產量50萬公斤以上。刺梨因其維生素C含量豐富、風味獨特的特性,主要用來生產各種類型刺梨飲料如刺梨原汁、刺梨王漿、刺梨酒、刺梨可樂、刺梨汽水等,還可用來生產刺梨蜜餞、刺梨罐頭、刺梨果醬等。
四川涼山地區一直都有把刺梨做菜(去刺洗凈,去除果籽,舂碎出汁,加鹽少許,味道可口),泡酒的歷史,西昌及冕寧部分地區已發展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業。
D. 刺梨乾果是果大的好還是小的好
大的
E. 急切!刺梨乾果顏色發黑 是不是不好啊!
沒有,如果發黑說明沒有用硫磺熏純天然曬乾的,我家就曬過野生的就是黑色的,放心了
F. 哪裡的刺梨最好
刺梨:是雲貴高原及四川西部高原特有的野生資源,以貴州、湖南湘西為主產,雲南次之,四川西部涼山地區、川北、川東地區也有分布,另外,重慶的潼南縣桂林鎮也有很長的繁殖歷史,至今仍廣泛分布山區中,被當地人稱為「刺李子」「刺菠蘿」。這一綠色資源沒有得到很好的開發利用,是對大自然無私饋贈的一個極大冷落。
分布情況和開發大致如下:
貴州的畢節、六盤水、銅仁是刺梨資源最為豐富的地區,安順現種植一各無籽刺梨,很受廣大消費者喜愛。省會貴陽的周邊分布亦廣。可以說,刺梨在貴州作為葯食兩用品種已有很久的歷史。人們把它作為水果來吃,或者用於泡酒已成為習慣。到了每年的8月—9月產新季節,大街小巷都能看見有刺梨乾果和鮮果出售,並且有廠家把它視為「炎黃聖果」進行開發,生產成飲料進入超市。刺梨物美價廉。
河南開封從1993年開始在黃河故道地區種植刺梨,相較於西南種植區,刺梨收獲的季節提前一個月左右,在7-8月的三伏天收獲。是刺梨乾果的主產區。
湖南湘西的野生刺梨資源也比較豐富,主要分布於鳳凰、保靖、吉首、古丈、永順、龍山等縣市的部分鄉鎮,2000年前統計全州有400萬株左右,年產量50萬公斤以上。刺梨因其維生素C含量豐富、風味獨特的特性,主要用來生產各種類型刺梨飲料如刺梨原汁、刺梨王漿、刺梨酒、刺梨可樂、刺梨汽水等,還可用來生產刺梨蜜餞、刺梨罐頭、刺梨果醬等。
四川涼山地區一直都有把刺梨做菜(去刺洗凈,去除果籽,舂碎出汁,加鹽少許,味道可口),泡酒的歷史,西昌及冕寧部分地區已發展起了以刺梨飲品果汁及刺課酒為主的地方特色企業。
湖北恩施自治州的利川市等河谷地帶有大量分布。一般做野果食用,到目前為止,還沒有對其開發。
G. 刺梨乾果的刺梨乾果
刺梨營養成分表:
中國預防醫學科學院編著的《食品成分表》中對刺梨鮮果每100克營養成分描述如下:能量55千卡,維生素P2909 mg ,鈣8 mg,蛋白質0.7克,維生素E3 mg,磷27 mg,脂肪0.1克, 異亮氨酸0.65 mg,鐵 19 mg,碳水化合物16.9克,亮氨酸0.20 mg ,鋅65.2µg,鈉未檢,色氨酸0.62 mg, 鍶51µg,膳食纖維4.1克,蘇氨酸 0.09 mg ,硒2.69µg,維生素A2.5 mg ,甘氨酸0.1 mg,單寧1.6g,維生素B1 50µg,丙氨酸1.29 mg,有機酸 2g,維生素 B2 30µg,SOD 54000u,維生素C2500mg, 果糖3.72g。
H. 野生金刺梨怎麼吃
金刺梨又名光枝無子刺梨、無籽刺梨、它的果實含有許多種礦物質營養元素、維生素與氨基酸。金刺梨果子新鮮,還能夠加工做成果汁、果酒與飲料等,有比較高的營養價值,那麼如今它的市場價是多少錢一斤了呢?金刺梨有哪幾種吃法?
一、金刺梨的市場價多少錢一斤?
金刺梨的市場價格一般在20-40元一斤,不同產地價格也會有一定區別。貴州出產的農村自家刺梨乾果價格是36元一斤,這種還是散稱的,而有些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高,貴州特產山裡妹牌刺梨乾,132克包裝的需要12元,也就是達到了快50元一斤。在物以稀為貴的作用下,總的來講看刺梨的價格還是算高的。
二、金刺梨有幾種吃法?
一般來說,人們吃金刺梨有以下四種方法:
1、直接食用
用刀把刺梨切開,就可看到它的心與果肉,這層果肉酸酸甜甜的,一口咬下,滿口的汁液,美味又解渴,在炎熱的夏天把刺梨放到冰箱中冷藏後食用效果更佳。
2、泡水
相對新鮮刺梨,我們平時在超市中見得比較多的還是刺梨乾。刺梨乾是刺梨鮮果曬制或烘乾之後的成品,營養不流失,通常用來泡水喝。不過,要注意的是,泡刺梨乾的水溫保持在79攝氏度左右最佳,因為維C很不穩定,滾湯的開水會破壞它的營養成分,所以用溫水泡最佳。
3、刺梨果脯
除了保持原汁原味的刺梨乾外,糖漬的刺梨果脯也是一種非常吸引人的吃法。把新鮮的刺梨子去刺後把它放陶瓷罐中,壓緊撒上白糖密封保存,儲存一周就可以吃了,甜膩的味道最適合當零食了,而且還能享受刺梨帶來的營養,還是一種保健的零食。
4、泡酒
准備1斤刺梨和1斤白酒。將刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合,封壇保存3個月,拿出來即可飲用。
三、金刺梨的功效與作用:
1、抗氧化
具有抗氧化、解毒的作用,有助於減少煙、酒、葯物副作用及環境污染對身體的損害。
2、排鉛
排鉛功效明顯。
3、增強免疫力
增加免疫力,抵抗病毒,預防疾病,遠離流感。
4、強身健體
有助於鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。
5、護膚美容
具有淡化黑色素,促進黑色素的排出,改善色斑、暗沉,抗氧化,使肌膚白皙,細致。另外,還能促進膠原蛋白生成,增強肌膚真皮層的彈力與張力。
6、降低膽固醇
參與膽固醇代謝,幫助脂肪分解。
備註:以上金刺梨價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價),數據僅供參考。
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