❶ 廣州那裡有賣朝鮮冷麵的多少錢一碗請具體點
自己做吧。韓國冷麵的八種做法：
（一）韓國冷麵的做法
原料: 韓國蕎麥面
配料: 蔥10克、姜10克、桂皮5克、大料5克、蘿卜100克、牛肉200克、雞蛋1個、熟牛肉100克、黃瓜100克、韓國辣白菜100克、蘋果適量
調料：胡椒粉1克、冰糖10克、真露、檸檬汁、韓國辣椒油、韓國生抽
做法：
1.將蔥、姜、桂皮、大料、蘿卜、牛肉，切成半個手指大小，慢火煮一個小時。
2.加入胡椒粉，然後將湯過濾至沒有雜質的清湯。
3.往湯中加入冰糖，加熱到冰糖融化後再加入韓國生抽。
4.最後加入切好的黃瓜片、少量的蘋果和檸檬汁，（浸泡兩天時間後再用，這樣味道更清香。）
5.將韓國蕎麥面煮熟後用涼水浸泡，直到涼了為止。
6.准備好配菜：熟雞蛋、蘋果片、韓國辣白菜、熟牛肉片、鮮黃瓜絲。
7.將事先冰好的湯和配菜一起裝盤，撒如芝麻完成。
（二）朝鮮冷麵簡易做法
原料：
1.湯料
黃瓜絲若干加入薑片、蔥花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、鹽、涼開水等調成酸甜咸適口的冷湯，放冰箱中冷藏。（如果喜歡檸檬的清香，也可擠些檸檬汁在湯里）
2.配料
煮雞蛋（或煎蛋）一個、醬牛肉若乾片、圓白菜（或西生菜、蘿卜）切絲加少量鹽輕腌一下、梨（或蘋果，西瓜、西紅柿等）兩三片、放入碗里，加辣椒面和生抽調好
3.面
選用山西雁北高寒地區的莜麥面莜麥面
製作過程：
1.將冷麵放入滾開的水中煮開後馬上放到冷水裡沖洗數遍。
2.將沖涼的面放到大碗里，加入配料，滴上芝麻油若干滴，倒上湯料、冰塊就可以食用了。
（三）朝鮮冷麵的做法
配料：辣椒面，白醋（其實醋精最好了，沒找到賣的），芝麻，大喜大（韓國的一種類似味精的東西，分好多種，這種是專門做冷麵的，其實高手做冷麵都不放這個：）)配菜就看自己的喜好了,反正個人覺得香菜和辣白菜是不能少的切好的
最關鍵的就是燙冷麵,冷麵切記不能煮,一煮全爛了,用燒開的水燙下就行了,冷麵就吃的那種一段在嘴外,一段在嘴裡,還有一段在嗓子眼的感覺,哈哈,用大板牙抵著大舌頭咬短,俺的最愛哈哈.燙好了用涼水沖幾遍,沖涼了就OK
調汁就看自己的口味了,我喜歡酸甜口的,就放白糖,鹽,白醋(不能用香醋哦),大喜大,兌涼開水,再加N 塊冰疙瘩(不怕胃疼的盡管加哈)
好了,就往裡扔冷麵扔配菜吧,總之一句話:超級冷麵,想加就加面都被埋下面了,嘿嘿
（四）吉林．延吉冷麵 ，附做法
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。
材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥面條，香菜
煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許
做法：牛肉整塊燙煮2分鍾後，撈出洗凈。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鍾。取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除干凈，分盛入面碗中；水滾後，放下細面煮熟，撈出瀝干，再以冷開水沖涼，放入面碗的清湯中。面上再放泡菜絲、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段
我教你。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
❷ 廣州凍品批發市場在哪裡
廣州黃沙大道凍品批發市場最大 可以去番禺看看,進口貨很多,廣東本地很多人在那拿貨。 廣州東旺是整個東南區最大的批發市場,那裡產品種類多,且齊全,價格較實惠
❸ 跪求，廣州最大的凍品批發市場在哪
廣東省匯豐凍品市場
詳細地址： 廣州市環市西水廠路五號
目前廣州市最大的凍肉批發市場。位於廣州市環市西水廠路五號，1997年10月正式開業。凍品市場主營肉類凍品，包括豬牛羊兔類、禽類、水產類等肉製品，兼營其它非肉類製品，如豆製品等，經營批發的品種達250種以上。凍品市場依託廣弘食品冷凍公司2．6萬噸冷庫，兩條鐵路專線，設計停泊300噸的專用碼頭和三座大型普通倉的優勢．經過幾年的培育發展，初步形成了200多商業鋪位，2棟寫字樓和1棟6層出租公寓相配套的廣東省農副產品最大的凍品專業市場，商鋪、寫字樓年出租率分別在95%和85%以上，系廣東省農副產品重點市場之一，已多次榮獲省工商局「守合同，重信用」稱號。
凍品市場交通便利，市場出口連接環市西路、快速內環路，鐵路、貨船運輸直達冷庫、市場，機場貨運距離市場僅10分鍾車程。凍品市場批發銷售的食品凍品、重點在珠江三角洲地區和港澳地區、部分華南地區，小部分出口東南亞，年銷量約15萬噸凍品，年成交額約10億元。
❹ 廣州有沒最好吃的冷冷麵啊在那裡
坐落在海濤酒店的「新羅城韓國料理」自稱為廣州最大的韓國料理，這個「大」除了指有一千多平米的大面積，最大包間可容納30人用餐（其中就有以「白頭山」命名的包間）以外，還指它們有個韓國特聘的大廚，從去年開店時一直坐店掌廚至今，做的是地地道道、風味純正的韓國風味。店經理告訴我們，新羅城的地道專指正宗的韓國菜，而不是外界常有的鮮族風味，無論是原材料還是酒、飲料等配品，都講究新鮮和地道。
大廚最拿手的當屬韓式牛肉火鍋面，白菜、大蔥、角瓜等都是眼見的新鮮，而湯底的鮮美則由專調湯的師傅來精益求精。至於最惹味的吃法，就是先放菜後放面於湯內，原汁原味就能保持。而韓國冷麵，更多的是精巧。
走出一身燥熱之氣時最適合吃一份冷麵。別小看冷麵周圍的湯，那可是冰鎮過的以人參、牛羊肉煨制出來的高湯，可說是冷麵的精華。冰涼的面湯下肚之後，哇！舒服極了！
鮮味：★★★
環境：★★
價格：★★★★
推薦指數：★★★
廣州時尚韓國料理店功略 << 指南
韓國料理風靡整個中國，不論在哪個地區，都是當地最時尚的飲食。要說廣州最時尚的餐廳是什麼？還要當屬韓國料理。 廣州有最大的韓國料理店，在這里可以品嘗到正宗的韓國料理。走出一身燥熱之氣時最適合吃一份冷麵。別小看冷麵周圍...
廣州韓國料理店之環境最好<< 指南
廣州這家韓國料理店的環境首當其沖，當然是最好的。坐落在海濤酒店的新羅城韓國料理自稱為廣州環境最好且最大的韓國料理店，在這里就餐您能感受到來自韓國本土的氣息。
❺ 廣州有幾個凍品批發市場具體位置在哪裡哪個市場性價比好
東旺凍品綜合批發市場地址：增槎路1007號
宏興水產店地址：廣東省.廣州市珠璣路31號
永灃金信鴻禧凍品第一經營部地址：和平西路75號
廣弘食品集團凍品交易中心地址：廣東省廣州市荔灣區環市西路水廠路
冷凍集團有限公司凍品批發中心地址：番禺區銀建路8號
❻ 廣州各大凍品批發市場一般是從什麼地方進貨
這是商業機密，不能亂告知，只要你經常在這些地方跑，就會潛意識的知道了
❼ 誰知道廣州哪裡有批發冷麵的
不如買個機器自己製作，更省心省時。方便又快，機器價格還不貴。可以到網路上搜一下高雲公司。