北京海蝦批發

① 北京現在有賣皮皮蝦的嗎

北京皮皮蝦大量上市http://www.sina.com.cn 2008年04月03日 18:24 北京晚報
批發價格28元

本報訊(記者楊濱)今天一早7點多，京深海鮮市場的車上交易區內車來車往，來自天津、山東、大連、秦皇島等地的12輛皮皮蝦專營車輛周圍最熱鬧，分別被前來進貨的客戶圍了起來。每年4月開始，新鮮收獲的皮皮蝦就開始進入北京市場，預示著又一個海鮮旺季的到來。

「這脖子部位有個白色『王』字的是母蝦，大爪下分別有一個細細的小爪的是公蝦」，來自山東的陳姓商販一邊銷售一邊現場教起了顧客如何鑒別公蝦母蝦。記者看到，皮皮蝦個兒頭都挺大，在水裡不斷揮舞著爪子。雖說剛剛早上7點半，陳商販說，他帶來的400多斤皮皮蝦已經賣了近一半。

記者了解到，目前市場「一手」皮皮蝦的批發價格平均在28元左右，包括帶黃的蝦婆，這一批發價格與去年基本持平。每年的4至6月間是食用皮皮蝦的最佳月份，京深海鮮市場人員說，下周將逐步迎來皮皮蝦上市高峰。6月份之前，隨著皮皮蝦上市數量的逐漸上升，價格也會有所回落。

鏈接：如何選購皮皮蝦

如果蝦的顏色發亮、發青，那麼就是新鮮蝦；如果顏色比較黑、不亮，那麼就不新鮮。另外，爪子發紅的蝦也是不新鮮的，發青才是好蝦。

② 渤海灣特產狗蝦北京哪裡有批發

渤海灣特產狗蝦批發的很少了，因為產量一直在降低，也只有在海邊可以買到了；

③ 北京現在的海鮮市場上皮皮蝦多少錢一斤哪個海鮮市場會比較好

最早要到8月15再吃，現在有些瘦。唐山100快錢4斤。我是賣海鮮的。

④ 北京哪裡批發凍蝦，正關帶票的！

北京市豐台區西南郊冷凍食品廠，是北京最大的凍品批發市場之一，位於北京市豐台區南三環西路85號，你可以找華廚聯盟，都是正關帶票的。望採納~

⑤ 2020年6月北京皮皮蝦價格1

關於你所詢問的北京皮皮蝦價格，其實這種東西都屬於時令產品，價格是隨時在波動的，所以您要是想詢問價格的話，應該去當地的批發市場進行詢問每天的價格。

⑥ 北京哪個菜市場能買到生曬的海蝦干

上面你說那家菜市場熊能買到生曬海蝦干你可以到京申海鮮市場去看看肯定有

⑦ 現在北京有賣皮皮蝦的嗎 哪有啊

一般賣海產的早市和超市都有了
我從兩周前就開始買了
現在正是皮蝦上市的時候
五一後就該過季了

⑧ 我剛剛開始做海蝦生意對活蝦保存不是很懂，求活蝦保存方法和運輸方法。

活蝦保存主要有三種方法：

1、冰箱干養法。拿出一個膠盒來，在裡面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，這么做是為了利用冰箱內的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。但是不能直接就把膠盒放到冰箱里，這樣會凍死那些蝦，起到了反作用。

2、水養法。最簡單的方法當然是用蝦箱或蝦袋加個電泵。但這種水養法並非最好的，因為買蝦到正式釣魚的這段時間內，蝦會在水中盪來盪去，到釣場前生蝦已經消耗很多體力以至大大減低活動能力，而有保冷力的蝦箱又比普通蝦袋要好，因為低溫對蝦較有利。

3、沙養法。這是老一輩的釣友才會用到的。用准備一個膠盒，大小隨意。加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是採用海灘上的海沙。這樣蝦在這種環境下就可以養到兩三天，這種方法最接近基圍蝦的自然生活環境了，所以很容易就讓蝦所適應。要是在冬天的時候，更可以養到四五天，甚至一個星期都不是問題，不過所用的沙要整天清洗又要曬太陽，才能夠把蝦養得好，只是這種辦法比較麻煩。

運輸方法：

1、泡沫箱。每箱裝蝦15千克左右，在裡面裝上2千克的冰塊，再用封口膠將箱口密封即可進行長途運輸。

2、塑料筐運輸。把每個塑料筐內裝上蝦，一般60cmX40cmX20cm(長X寬X高)的塑料筐，每筐裝蝦10千克，加蓋捆紮後，最上層加蓋！這種適用於短途運輸，但不能在車外面吹風，一般大家都採用的是麵包車運輸，切不可用皮卡車哈！距離很近的，用三輪車也可以，不過需在上面蓋一些遮風的東西，但又要注意不能封閉太緊，防止缺氧！

3、魚貫車運輸。根據運輸水槽的容積，把裝好蝦的塑料筐分層裝入水槽內水中，開啟充氧設備啟動水循環過濾系統。運輸用水，水溫一般控制在10～12℃。當自然水溫高時，採用加冰調節水溫。採用這種運輸方法，運輸量大，蝦不會產生疊壓，成活率較高，途中管理較為方便，在正常情況下，在運輸10小時之內是安全的。在具備充氧水循環過濾條件的汽車運輸水槽內，分層鋪設網式塑料隔檔，分層裝蝦，以提高水槽的運量及成活率，可以防止因蝦多疊壓而影響成活率。

(8)北京海蝦批發擴展閱讀

運輸時要講究的技巧：

一是要提前做好計劃，准確確定運輸路線，准確計算路程，不走彎路或者容易堵車的道路；盡量使得運輸時間在2小時內，在計劃時間內運達，防止因車輛及道路交通情況等原因造成延誤，延長運輸時間，影響蝦的成活率；

二是在不同季節運輸，還應根據氣候條件採取適當措施，如天氣寒冷，防凍傷措施做好；天氣炎熱，是適當在外圍加些冰塊防脫水嚴重，還有如保溫、降溫、防雨等等措施來確保安全運輸；

三是要確定運輸方法，這個要根據路程，天氣等具體做決定！有的養殖戶採取干法運輸（即無水運輸），正常來說，死亡率會比帶水運輸要高得多，因此建議養殖朋友採用帶水充氧運輸。

⑨ 北京京深海鮮市場的海鮮價格現在是什麼樣了 比方說 蝦多少錢了 三文魚多寶魚螃蟹扇貝

京深這兩天價格。三文魚切開的一斤55左右 多寶魚28元 扇貝八個頭的在15元 海蟹35 白蝦32 基圍蝦48

⑩ 北京大白蝦多少錢一斤 我在天通苑 想多買點帶回家

在立水橋那有個海鮮市場，比較便宜和新鮮，大白蝦估計也就20左右一斤吧