❶ 上海哪裡有賣朝鮮冷麵機呀
朝鮮冷麵和中國冷麵的不同在於「配料」。所以你不必買什麼「朝鮮冷麵機」,就用我們的普通面條機做就行。 下面告訴你「秘方」:
主料:蕎面約四成許、澱粉約六成許,牛肉、時令蔬菜、蘋果、蔥、胡羅卜等各適量。
佐料:辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精鹽、味精、食鹼、醋、醬油等各適量。
❷ 東北熱冷麵 上海有賣的嗎
南方沒有賣的!
其實很好弄,冷麵泡好,先調湯:空碗放入:醬油,味精,鹽,雞精,香油,海米(小蝦米),耗油,香菜,黃瓜絲,辣椒油。然後把碗中倒入熱水。再把冷麵放入開水鍋中燙軟(軟硬程度能用筷子夾段為好,可以根據自己喜好調整),然後撈出,在溫水裡過一下(洗一下),放在碗里即可使用啦!
祝你成功,其實可以參照冷麵的做法,冷麵在網上可以查到很多做法!
❸ 要做上海冷麵 哪個牌子的面好,在線等
你可以去菜場,這里一般有麵粉製品設攤,你可以問一下他們有沒有雞蛋切面,如有用這個做冷麵最好,因為比較有韌勁。
但一般這類新鮮切面是沒有品牌的。
❹ 上海最好吃的冷麵,上海哪裡冷麵最好吃,上海冷麵價格
這個季節沒有上海冷麵,這個季節沒有商鋪賣冷麵,這個季節沒有人買冷麵。夏天時再來吧!
❺ 上海賣朝鮮冷麵多少錢一碗合理
10-15算是平民消費啊
❻ 上海哪裡有賣北方烤冷麵的
上海哪裡有賣北方的烤冷麵
❼ 上海有朝鮮冷麵賣嗎
東北風味的餐館和朝鮮風味的餐館都有賣的,味道都差不多
❽ 上海朝鮮冷麵批發,我開東北飯店的,想做朝鮮冷麵,有誰知道上海哪裡有批發朝鮮冷麵的,謝謝。
正宗的朝鮮冷麵都是現壓出來的--你需要買一個小型的冷麵機--幾百到上千元不等--不相信你去北方就會知道,就是小的朝鮮餐館都有現壓的冷麵--
❾ 請問上海的冷麵多少錢一份
8元的中間價
❿ 上海哪兒有賣朝鮮冷麵的
俺知道一個地方有,在浦東
浦東大道和東方路交叉口再往北,雅典皇宮的對面
那個朝鮮/東北菜館里有買
成品跟你的圖幾乎是一模一樣的,10元/碗
呵呵