上海清香型白酒批發

1. 中國有名的清香型白酒有哪些

中國有名的清香型白酒有：

1、山西汾酒；

2、浙江同山燒；

3、河南寶豐酒；

4、青稞酒；

5、河南龍興；

6、廈門高粱酒；

7、天長帝酒等為代表。

(1)上海清香型白酒批發擴展閱讀：

清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表，屬大麴酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。

清香型白酒特點的標準是：

1、清香純正

2、醇甜柔和

3、自然諧調

4、餘味爽凈。

清香純正就是主體香乙酸乙酯與乳酸乙酯搭配諧調，琥珀酸的含量也很高，無雜味，亦可稱酯香勻稱，干凈利落。

總之，清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。

清香型白酒以高梁等穀物為原料，以大麥和豌豆製成的中溫大麴為糖化發酵劑，採用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調「清蒸排雜、清潔衛生」，即都在一個「清」字上下功夫，「一清到底」，不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

清香型白酒標准評語是：

1、無色、清亮透明；

2、無懸浮物、無沉澱；

4、清香純正；

5、具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協調的香氣；

6、入口綿甜，香味協調；

7、醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。

2. 上海哪裡能買酒

哪裡都有呀
超市 還有就是正規的煙酒批發點

3. 上海白酒買哪個牌子的好呢

選上海務白酒呀，上海務代表著上海市的起源，而且味道也很不錯的。

4. 上海哪裡有白酒批發市場

真尼瑪的不負責任，大老遠的跑到中山北一路435號，結果沒找到啥子批發市場！按照地圖顯示的廣靈二路，結果是你乃乃的莫泰168酒店！太陽你！

5. 清香型白酒有哪些品牌

丹鳳高粱酒、衡水老白乾、汾酒、金門高粱都是

6. 中國最大的清香型白酒基地

白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅台酒，董酒 醬香型名白酒有貴州茅台酒，四川郎酒等酒。貴州茅台酒和四川郎酒雖產於兩個不同的省，但是茅台酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位於黔北，後者位於川南。赤水河經貴州仁懷，習水，再流經四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅台酒最為著名，有國酒之美稱。 在清代，由於川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業運輸，促進了赤水河兩岸經濟的繁榮，也帶來了當地釀酒業的發展與興旺。貴州茅台酒的美名開始流傳開來。 茅台酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口盪氣回腸，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空後，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽?quot;國酒"，"外交酒"。美國前總統尼克松說茅台酒能治百病，曰本前首相也稱茅台酒是美酒。茅台酒的獨特風味，除了獨特的釀造技術外，在很大程度上，還與產地的獨特地理環境有密切關系。茅台酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒麴和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅台酒的風味成份更加復雜，協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅台以外的地區建廠，即使嚴格按茅台酒的生產工藝技術生產，也無法釀制出真正的茅台酒。 董酒產於貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年後都被評為國家名酒，董酒的香型既不同於濃香型，也不同於醬香型，而屬於其它香型。該酒的生產方法獨特，將大麴酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。 2 汾酒 汾酒產於山西省境內呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數十種全國名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中，四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒，素有"五朵金花"之美稱，後又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大麴，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外，其餘都屬於濃香型白酒。 五糧液，原名為"雜糧酒"，產於四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種穀物為原料釀制而成，相傳創始於明代。現在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處"。被認為在大麴酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大麴酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長"的獨特風格聞名於世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在<<唐國史補>>中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然，當時所指的劍南，是指劍門關之南，唐代所謂?quot;劍南道"之省稱，綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

7. 清香型白酒有哪些

1、山西汾酒

山西汾酒，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。2011年9月21日，汾酒炮轟茅台虛假宣傳，自稱為開國大典首款用酒。

2、汾陽王酒

汾陽王」酒系山西汾陽王酒業有限公司採用千年清香型大麴酒生產工藝， 以當地優質紅高梁為原料，大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發酵劑汾陽王」酒系山西汾陽王酒業有限公司採用千年清香型大麴酒生產工藝， 以當地優質紅高梁為原料，大麥、豌豆配方制曲為糖化劑和發酵劑。

3、同山燒

同山燒，清香型白酒，因產地在浙江省諸暨市同山鎮而得名，素有「江南小茅台」之稱。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恆溫窖藏，因此酒質清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱為南派清香典範。同時，雖然同山燒是一種白酒，卻因其獨特的釀造工藝，酒色紅潤，倒在杯中，恰如紅玉入尊，因此也享有「酒中君子」之稱。

4、廈門高粱酒

廈門高粱酒是採用最優質的高粱與大麥為原料經長達100多天的發酵周期，經過幾次蒸餾，然後蒸餾後的原酒注入大酒池儲藏，一年之後轉換到酒缸放在十幾米以下低溫地窖儲藏幾年，有的甚至幾十年之久而造就了清香酒中極品，香氣清香醇正、入喉綿甜醇厚、不苦不辣不嗆、自然協調的特點，是清香型酒的領袖品質。

5、寶豐酒

寶豐酒，中國名酒之一，以優質高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，採用「清蒸二次清」的釀造工藝，陶瓷地缸發酵，甑桶蒸餾，量質摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。

寶豐酒，「清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長」的特點，是我國清香型白酒的典型代表。

網路——清香型白酒

8. 各地清香型白酒品牌有哪些

清香型白酒品牌
1、國窖1573
2、瀘州老窖
3、賴家燒坊
4、思念酒
5、洋河藍色經典海之藍
6、西鳳酒
7、汾酒

9. 中國知名清香型白酒有哪些

最有名的當屬汾酒
現在清香型的白酒很多大品牌都有自己的代表作
清香型主要就是指40度以下度數的酒都可稱為清香型