1. 在廣州開燒臘店需要什麼條件,前景如何
本人是從事酒店燒烤專業的師傅。憑我多年的專業給你分析一下:打個比方說你能夠做出很地道的廣味燒臘,但在廣州,還是有一定的壓力和競爭力。因為,廣東燒蠟,杭州醬鴨,潮州鹵水,客家鹽局雞等等都是每個地方的特色。當然,你選擇在廣州,街頭巷尾都是燒臘店,都做得蠻好的口味也很純正,有些已經有幾十年歷史的老店了,如何跟他們競爭。要前景好的,我覺得還是選擇廣州之外的城市,比較少人做的,成了獨家生意,這樣的生意容易做。當然,我只是建議。你有信心也可以不妨一試。 燒臘店檔口:5-8平方。工場(即是製作品種的地方叫工場)要寬一點,品種越多,用地面積更要寬,自己靈活運用。所需實用燒臘成套工具8000左右即可搞定。其它的,比如,屋租,辦證費用等等就說不好了。但是據我經驗粗計:總體資金最少要八萬元。希望我的分析能夠給你帶來一定的幫助。祝你成功!
2. 廣州天河區那裡有燒臘鹵味之類的批發配送
可以到老廣記來,老字型大小品牌,有燒臘基地
3. 我們餐廳打算增加廣式燒臘品種,廣州那裡有燒臘批發的啊請各位知道的提供一下信息!謝謝!
招個師傅自己做最好
4. 廣式燒臘店
前期打廣告~~
廣告:既然是菜市場就在店前擺些鮮花什麼的——吸引路人眼球。
活動:同時可以退出買五送一的活動~~ 即:買夠五塊錢的東西送一塊錢的東西
根本:最主要的還是你的貨要好,服務好~
衛生:做東西要衛生,店面也要看起來很舒服,干凈~
PS:價錢不能太貴!!
反正我是經常買菜的,你要能做到以上幾點我是肯定要經常光顧的
~\(≥▽≤)/~啦啦啦
5. 佛山禪城有沒有燒臘批發市場
廣東廣式燒臘最有名的幾家你自己蓮系吧 廣東燒臘品牌10強廣州酒家集團股份有限公司排名第2;東江酒家和燒鵝仔位列第三;朱仔燒臘位列第四;江門恆益燒臘位列第五;廣州白雲區粵煌燒臘位列第六;吉利燒臘位列第七、、、等。 2009-09-03 08:06 來源: 廣州日報 網友評論 (17) (記者林麗 通訊員趙平)由中國餐飲協會聯合廣州燒臘行業協會共同調查發布的《2009年度廣東燒臘品牌10強》日前出爐。 本次評選共匯總了廣東省幾百家燒臘企業的情況,評選涉及燒臘企業的衛生、質量、味道、信譽、口碑。涵蓋了廣東烤鵝、廣東燒鴨、廣州烤乳豬、脆皮燒肉等具有廣東特色的燒臘鹵味品種。據介紹,2009年廣東餐飲業快速增長,全年營業額7998億元,同比增長13.6%,年人均消費1348元。其中廣東燒臘鹵味佔全省餐飲業零售額的1.42%。 餐飲業前30強品牌營業額 2009年度廣東燒臘品牌10強,廣州有7家燒臘單位被列為十大放心品牌,其中大塘燒臘位列第一;廣州酒家集團股份有限公司排名第2;東江酒家和燒鵝仔位列第三;朱仔燒臘位列第四;江門恆益燒臘位列第五;廣州白雲區粵煌燒臘位列第六;吉利燒臘位列第七、、、等。 本次評選對提高整個廣東燒臘行業健康發展促進廣式燒臘鹵味產品品質起到良好的效果。 編輯:劉天寶 通訊員趙平
6. 正宗的廣式燒臘去那裡學得到
神洲燒臘技術。絕對原汁原味深井老字型大小燒鵝配秘方。不需學員任何從廚、從業、等知識經驗,全實物操作,深圳神洲小吃培訓,可以去看看,希望能幫得到你。
7. 請問在超市開了個廣式燒臘檔要多少錢怎樣跟超市的負責人談
這要看你想要什麼檔次的店面了(要考慮到當地飲食的習慣,消費水平,地理位置超市檔次。。。)
跟相關負責人談談有關裝修費用,投資數額,店面期限,相關費稅。。。
談及到的方面越多愈好
8. 廣州海珠區那裡有燒臘批發
沒有,一般要到芳村或白雲區,叫他們送貨啊可以
9. 廣式燒臘在北方有市場嗎
我就是做燒臘的,很多北方的學員都在我這學過燒臘,都是回家開店的,做餐飲主要是味道好,各地口味不同都是可以調整的,所以食物沒有地區之分,希望能幫到你!