⑴ 上海的烘焙用品在哪兒買
有很多五顏六色的硅膠製品,像極了小孩子的玩具,還有許多高質量的不銹鋼廚具,做工精細,令人愛不釋手。應該說我想要的做烘焙的東東,在這里都能找到,我用不著的和不會用的,這里也是應有盡有,品種之全令人感嘆,只可惜這些廚具的價錢卻是令人嘆為觀止的,大大小小每一樣東西都是幾十元到幾百元不等,相當的貴,對於我這個坐家煮婦兼烘焙新手來講,實在是下不了手啊!於是,只好參觀一下了。後來我想了想,如果是在新加坡,再把那些東東的價錢轉換成新加坡元,我大概不會那麼嫌貴的。可惜在新加坡我沒發現這家店。 從品廚出來,我去了澳門路,我曾經在網上看到那裡有買烘焙用品的店。果然,從江寧路到昌化路大概一二百米吧,有好幾家賣廚具用品的店,其中有一家酒店用品匯總大賣場,有好幾層,因為沒時間就沒去,逛了幾家稍小的,也都是主要供應酒店用品的,有非常多的陶瓷製品,也有烘焙用品賣,挑了一家專賣三能的店,總算買到了我日思夜想的量勺、橡皮刮刀、毛刷、裱花袋和花嘴、餅干模......後來又去了一次,買了一些做蛋糕的大大小小的模具,我准備不久以後就開始實踐蛋糕了,先從麥芬開始。 我還買到一個質量超好的不銹鋼架子,可以將烤好的東東放在上面晾涼,還有一個不銹鋼的盛器,我也超喜歡,不似超市裡一般的面盆,是深凹下去的,攪拌麵粉一定很好操作的。 其實我們國產的東西也是不錯的,價廉(和全進口的比較哈,真想買質量好的就決不能太價廉)物美,像三能,是個不錯的牌子。 那家的店主是個男同志,人挺和氣。我每次去的時候,他都在專心致志地看股票行情,第二次去的時候正趕上他吃中飯--兩袋鮮肉月餅,還是熱的,他很熱情的請我吃了一個,味道不錯,我說下次來的時候給他帶我做的餅干吃。 天又在下雨,懶得出門。冰箱里黃油用完了,想做點餅干,就想起了君之的宮廷桃酥,好像是不用黃油的,而且前天剛好在老媽那兒淘了一些小蘇打,可以試一下這款中式點心了。 一直沒買到小蘇打,也不知什麼原因,超市、麵店都找不見蹤影,老媽說他們那包小蘇打好像是在一家葯店買的......有點想不通耶。 君之的方子真的不錯,簡單又美味,聽說他快要出書了,很高興,為他也為我們這些烘焙新手們。 宮廷桃酥的方子是君之的:普通麵粉100克,細砂糖50克,植物油55克,雞蛋10克,核桃碎30克,泡打粉1/4小勺,小蘇打1/8小勺。把這些東東混合揉成團,再分成小的面團,壓成小餅的樣子,送入烤箱,180度,若干分鍾,表面呈金黃色就行了。 第一次做比較失敗。 我沒有核桃,就用了一些杏仁,但沒經驗,杏仁不夠碎,以至於面團不能成團。 我的烤箱太小了,14L,這是我昨天才知道的,買的時候沒注意,昨天看了君之以前的博,才知道烤箱要買20L以上的,怪不得按照君之的方子我每次都要費力地烤兩盤以上,而且受熱不均的現象也較明顯。哎!沒辦法,只好先湊合著用吧。還好,只是費點力,受熱不均也是可以補救的。當然以後是一定要買台好用的啦! 我的桃酥第一盤烤焦了。我分析了一下,可能是我的和君之的大小不同,因為君之沒說明這方子大概可以做幾塊,我一定是做得太小了。 第二盤我減少了烘烤的時間,但因我的杏仁碎不碎,又壓的太扁、太大,餅餅裂口兒太多,成不規則狀,模樣不大好,當然味道還是不錯的哈!PP就不上了哈,已經被老公和兒子全消滅光了。 看著黑乎乎的和醜醜的一堆餅餅,我心有不甘,遂決定馬上再做一次。 這次的宮廷桃酥很成功的。 這是小餅餅剛剛成型的樣子,馬上送入烤箱啦。 這是烤好的樣子,不錯吧?! 放在點心盒裡,做下午茶的小點,很不錯哦!
⑵ 月餅包裝盒去哪裡能買到
月餅包裝盒用的最多的是紙質的,紙盒具有美觀,方便運輸堆放,遮光的作用
⑶ 鄭州哪裡有月餅盒批發的
開元路文化北路那邊有做包裝的,端午節的時候剛在那邊買過包裝
⑷ 上海哪裡有月餅券賣
正好我也這樣的需要,昨天星期我特意總結一下,希望能給你點幫助
一號店:
克里斯汀:8折
哈根達斯:8.8折
功德林:8.5折
杏花樓:9折
元祖:~~
可頌坊:7.8折
宜芝多:9折
85度C: 8折
嘀嗒貓:
克里斯汀:7.5折
哈根達斯:9折
功德林:8折
杏花樓:7折
元祖:9折
可頌坊:7.5折
宜芝多:8折
85度C: 8折
京東還沒有月餅券哦。。。
找的我好累,眼好酸,算了不找了,就這么多了。
⑸ 哪裡有賣月餅包裝盒單個
當地大型批發市場賣包裝袋區或者淘寶應該都有。
⑹ 月餅批發市場在哪
只聽說過糖酒或食品批發市場的,沒聽說誰開過月餅批發市場。單獨開一個月餅批發市場肯定是虧錢的份。就像粽子過了那一天其市場價值陡然降低,最後歸零。因為沒人閑得蛋疼沒事就去買兩個月餅來吃,它跟包子饅頭都沒法比。所以一般是廠家直供給分銷渠道或區域代理商到達終端市場。我們這邊這幾年廠家變了花樣在每年中秋前的一段時間在市展覽中心搞起月餅展銷會,通過廣告吸引全市的消費者前去購買(不知道你們那邊會不會也是這樣做的,如果是的話可以問一下)。這樣的展會就相當於小規模的臨時批發。結束也會搞點降價促銷。其他你要買月餅只有到大型超市,裡面品種多,競爭大,越到最後那一晚降價幅度也越大。(個人觀點僅供參考)
⑺ 散裝月餅批發去哪好呢
散裝月餅就得去這一家真心不孬,我和身邊朋友都很喜歡,月餅口味很好!
⑻ 月餅禮盒經銷商日進斗金 1個空盒頂2斤優質月餅,吃盒還是吃月餅呢
月餅廠商王經理告訴記者,盒子比月餅貴,這是賣月餅的「潛規則」,賣盒子的利潤遠高於月餅,島城活躍著一批專做月餅盒生意的人。 王經理說,一斤普通的月餅售價為15元左右,利潤為8元左右,而一個月餅盒的售價則高達30元,成本卻只有兩三元錢,有些高檔的月餅盒售價可達七八十元,其中的利潤遠遠超過了月餅。 查看原帖>>
⑼ 上海哪有美心月餅可買
靜安嘉里翠園餐廳是美心旗下的,有美心月餅賣,但是這個時間蛋黃流沙(好像是叫這個名字)已經賣完了,好傷心……
⑽ 上海哪裡可以買到香港美心月餅, 美心月餅價格是多少
美心月餅今天有20多個產品,美心憤怒鳥造型,美心雙黃白蓮蓉月餅,美心金腿伍仁月餅
廣東福禮網 他們折扣很實惠。。。。今天購買了四盒美心七星伴月冰皮月餅