1. 疏菜用紅薯葉品種哪裡能買到,我想買點種薯自己種植
看當地屬於什麼氣候,南北方溫度有差異,固種植月份不同,可以咨詢當地農業局問一下紅薯種植月份,有詳細的時間到時候在當地趕早市場就有賣秧苗的。
2. 紅薯葉的銷路怎樣
市場很廣闊,但是冷鮮物流是大問題
3. 紅薯葉如何處理
在農村,有一種蔬菜城市人把它當寶貝,花大價錢去買;在偏遠的農村卻被用來豬的飼料,自從知道農村人知道城市人在吃這道菜,也開始發現這道菜的美味,有時候用它來下面條,有時候用來做蒸菜,有時候用來做小炒,它就是田間隨處可見的紅薯葉。
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圖:紅薯葉
秋天稻子和玉米收割之後,田間那片綠油油看不到土地的蔬菜就是紅薯葉。紅薯葉好吃,但是很少有人會採摘,會採摘到嫩的紅薯葉。
採摘紅薯葉也是一門技巧,雖然滿眼望去綠油油,很是讓人喜歡,真正去採摘它時,你的做法都是錯誤的,大人對你的採摘也不滿意,盡管你採摘了很多紅薯葉,也很辛苦,這是為什麼呢?因為你採摘的紅薯葉太老了,口感不好。那麼怎樣採摘到嫩嫩的紅薯葉,很多人都忽略了一個細節,所以摘出來的紅薯葉口感不好。小編經常採摘紅薯葉,把我的經驗分享給大家,希望大家能學會。
第一步:看顏色採摘。來到一片紅薯地,先觀察紅薯葉顏色,紅薯葉顏色越深,證明紅薯桿老了,紅薯葉還能勉強吃,紅薯桿就不要想了。
圖:紅薯葉老嫩程度排序
上圖中紅薯葉的老嫩程度從老到嫩依次排序:左、中、右。左邊最老的葉勁掐不動,明顯太老了。
第二步:看整體和部分的關系,整體來看整個紅薯葉爬藤,最挨著頂尖的紅薯葉又嫩,煮熟了味道滑溜可口,越挨著根的紅薯葉老,下面桿也老不適合炒菜以及下面條。
圖:紅薯葉葉尖
第三步:採摘時間選擇。摘紅薯葉一般選擇晴天日落之後,早上露水大,紅薯葉還沒有把露水完全吸收,研究表明太陽照射過的蔬菜營養價值高,日落之後紅薯葉表皮能更好的鎖住水分和營養。下面條或者炒菜吃,軟軟的,口感好,比小炒肉還好吃上百倍。只有吃過的人不知道,如果你家裡有紅薯地,可以按照我的方法操作。
第四步:選擇光照資源好的紅薯地,陽光照射比較多的紅薯葉,充分享受到植物的光合作用,這樣的蔬菜的營養不僅提現在蔬菜內部,而且還變現在蔬菜口感上,煮出來有股甜味。經常吃紅薯葉的小夥伴才知道這種甜味帶來的滿足感。
4. 請問各位大蝦,新鮮的紅薯葉和莖,在哪裡能買到
不知道你是用來干什麼的,一般不到季節市場是很少賣的,但是偶爾也會有,菜場門口,農民拿出來賣的,有帶皮的也有不帶皮的,買白桿的水份多又粗但他們皮沒撕干凈你也看不大清楚,如果你是用來當葯用的話,最好連皮吃,果你不是用來當葯用的話就把皮撕得乾乾凈凈在吃,比較好吃,希望能幫到您,望採納。
5. 紅薯葉葉尖菜,一般每畝有多少產量市場上一般批發價是多少錢一公斤謝謝!
紅薯莖尖被專家稱為蔬菜皇後,有很高的營養和抗癌作用,現在逐漸受到人們的喜愛,也走進了人們的日常生活,現在市場的價格還是比較高的,但批發價格還不算高,鮮的一般一公斤2-3元左右,它主要是採摘時的工比較大。關於紅薯莖尖的產量還是不高的,因為只能采尖而已。產量大概是300-600公斤一畝地。
6. 家裡有大量紅薯葉 哪裡去銷售
既然今天沒人識得星星一顆