深圳原切牛排批發市場

㈠ 牛排批發商

牛排當然選用非腌制原切生鮮牛排，理由：
1.原切牛排：直接從牛身上按照部位切割，手工現切的100%生鮮肉，零添加，看得見的品質，透出來的是放心，保持了牛肉天然的色澤與口感。可以做到克數大小等定製，滿足您的個性化需求
2.所謂腌制牛排，或叫重組牛排，牛排原料難以分辯，用什麼料腌的也不知道，食品添加劑一大堆，是不是變質肉，肉眼根本難以識別。可網路下腌制牛排，此類新聞很多。而且永遠煎不老，因為沒有完整的肌肉組織。
3.澳格芬牛排拒絕腌制，進口牛肉，原條整切，產品素顏呈現，保證100%牛肉，無任何添加。直供各大商超，專賣店，品質管控嚴。

㈡ 牛肉哥賣的原切牛排貴嗎

價格還可以，畢竟進口原切，2斤大概100元左右，我都是活動期屯的

㈢ 有人知道網上原切牛排的店鋪 推薦下

真牛排應該也可以做到按需定製：厚切或者薄切（或者偏肥、偏瘦、大塊或小塊都可以選擇）！
牛排當然選用非腌制原切生鮮牛排，理由：
1.原切牛排：直接從牛身上按照部位切割，手工現切的100%生鮮肉，零添加，看得見的品質，透出來的是放心，保持了牛肉天然的色澤與口感。配料表只有一種：牛肉
2.所謂腌制牛排，或叫重組牛排，牛排原料難以分辯，用什麼料腌的也不知道，食品添加劑一大堆，是不是變質肉，肉眼根本難以識別。可網路下腌制牛排，此類新聞很多。而且永遠煎不老，因為沒有完整的肌肉組織。
3.澳格芬牛排拒絕腌制，進口牛肉，原條整切，產品素顏呈現，保證100%牛肉，無任何添加。直供各大商超，專賣店，品質管控嚴。

㈣ 牛肉哥有賣原切牛排的淘寶店鋪嗎

正善牛肉旗艦店、正善食品官方店都有原切牛排賣的

㈤ 牛肉哥在哪裡賣原切牛排

抖音上的呀

㈥ 主要做原切牛排的有哪些廠家或品牌的牛排

雪龍黑牛牛排
科爾沁牛排
威美豪牛排
華陽牛排（清真的）
聯豪食品牛排
比較有名的就是這些品牌了，希望可以幫到你

㈦ 如何辨別買的是原切牛排

原切牛排:

一、原切牛排是直接從牛身上切割下來的，合成牛排是用牛肉拼接粘合而成。

二、原切牛排形狀不規則，合成牛排外觀基本都是圓形。

三、原切牛排原料只有牛肉，合成牛排原料有牛肉，膠類，如卡拉膠，也可能還有其它配料。

四、一般情況下，原切牛排價格高於合成牛排。

五、原切牛排顏色鮮亮，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色，合成牛排呈烏紅色，脂肪無光澤。

六、合成牛排的口感比原切牛排軟嫩很多，但本身的肉香味不如原切牛排。

七、原切牛排內部細菌總數不高，不必加熱到熟透，五至八分熟也可食用，合成牛排由碎肉及小塊肉重組而成，內部易滋生細菌，可能導致產品細菌總數偏高，在食用前應烹飪至全熟。

八、原切牛排富有彈性，按壓後很快恢復原狀，合成牛排用手指按壓後容易掐壞，而且按壓後的凹陷不能立即恢復，表面摸起來比較滑，會粘手。

㈧ 什麼叫原切牛排

原切牛排指未經任何預處理、直接切割包裝的整塊牛外脊、牛裡脊，屬於生鮮肉。

2017年1月，網曝「膠水牛排」引安全擔憂。食葯監總局專家表示，這種「膠水」學名卡拉膠，本身是合法的添加劑，但購買牛排應看好配料表，且最好烹飪至全熟。

原切牛排」顏色鮮亮，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。而「重組牛排」則呈烏紅色，脂肪無光澤。

(8)深圳原切牛排批發市場擴展閱讀：

吃法

食葯監總局提醒，通常情況下，「原切牛排」內部細菌總數不高，不必加熱到熟透，「五至八分熟」也可食用。「重組牛排」由於經預先腌制，或由碎肉及小塊肉重組而成，內部易滋生細菌，可能導致產品細菌總數偏高，在食用前應烹飪至全熟。

注意事項

2017年1月，網曝「膠水牛排」，食葯監總局提示，消費者可以根據自己的需求，通過查看產品標簽來區分「原切牛排」和「重組牛排」，原切牛排標簽里只有「牛肉」，如果標簽中有配料表，出現其他輔料和食品添加劑的，則為「重組牛排」。

參考資料來源：網路-原切牛排

㈨ 原切牛排和整切牛排有什麼區別

1、性質不同：原切牛排是沒有經過任何加工和腌制工序，對牛肉的要求較高，一般是挑選牛肉較好的部位來製作。整切牛排其實就等於是腌制的牛排，整切的牛排也與原切相似，都是從牛肉身上原切下來的，沒有經過任何的合成工序，一般較好的牛肉部位會被切割下來作為原切牛排售賣。

2、等級不同：如果按照等級來分，原切牛排 > 整切牛排 > 合成牛排，其中合成牛排建議大家最好不要買，因為其中的原料不明，很多是一些來歷不明的碎肉合成的。

3、口感不同：原切牛排相對於整切牛排的口感較好。

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注意事項：

如果配料表中標有食用膠，那就是膠水合成牛排。值得一提的是調制牛排因為長期存放，裡面肯定有不少添加劑。

原切牛排解凍後便現了原色，當然牛排有好有壞，好的原切牛排解凍後應該像新鮮的牛排，有少量血水流出，差的牛排會發黑，一看起來就不怎麼新鮮。腌制後的調理牛排是看不出牛肉的本色的，質量的好壞也很難鑒別。

㈩ 牛肉哥賣的原切牛排供應商是哪裡的

每塊肉的標簽上有，而且他的淘寶店鋪裡面商品詳情頁都有說明