Ⅰ 河蝦哪裡拿便宜
前言我最喜歡吃蝦,無論是海蝦還是河蝦都是我的最愛,那天一家四口去逛街,看到人家在賣新鮮的河蝦,胃裡的小饞蟲又開始啦。就買了一斤解解饞。做上一道香酥小河蝦。
Ⅱ 廣州哪裡有比較大便宜點的冷凍海鮮批發市場,本人想需要冷凍半殼扇貝,生蚝,蝦仁。一定要便宜
番禺清河綜合農貿市場,各地的大酒樓都是去那裡采購的,所以都能批發價買到,交通很便利的。品種無需我介紹,只有你想不到。
Ⅲ 廣州花都集興水產市場有鮮蝦批發嗎
有,但都不怎麼便宜,我家人去買過,聽他們說好像是20~30塊一斤左右吧!
不知道能不能幫到你哦~如果有幫助記得採納!
Ⅳ 廣州哪個菜市場最大 賣水產蝦魚最多的市場是哪個求那個有心人知道解答
應該是黃沙水產市場吧
Ⅳ 廣州哪裡收購干河蝦的
挑選干貨海味的訣竅 作者:佚名 文章來源:互聯網 點擊數:96 更新時間:2007-11-16 9:28:01 添加到網路搜藏 過年吃得特別豐富,干貨海味一類的材料既可以自用,又可以作為賀禮,所以這類商品在過年前一定要大量進貨的。 說到買瑤柱、花菇、蚝豉之類的干貨,記者跟商家們討教了一些新春必買干貨海味的市場情況和挑選方法—— 元貝:元,代表「團圓」;貝,則有「賺錢」之意。在挑選元貝時,要留意它的產地,據店主介紹,日本出產的元貝比較有鮮味,口感不錯。元貝的價格和它的個頭成正比,日本產的大元貝價格每斤在110元至210元不等,小的也要差不多90元一斤;而大連產的每斤只需四五十元。 選購的時候要注意看元貝的顏色。表面呈金黃色,掰開來看,裡面是金黃,或略呈棕色的就是新鮮的標志;表面有一層薄薄的白粉狀的則是風干多時的,這樣的元貝,用來煲湯尚且可以應付,但用來做菜,味道就遠不如新鮮的了。觀察表面同樣是選購元貝時必做的「功課」,最好就是挑表面完整的來買。 冬菇:挑選冬菇,要「望、聞、問、切」。望,就是先考慮好自己打算用多大的冬菇來做菜,到了干貨店鎖定目標;聞,是指聞一下有沒有冬菇特有的香味;問、切是一個整合的程序,就是問價格,細挑冬菇。 現在的冬菇一般是35元到45元一斤,大一點、好一點的就相對貴一些。細挑時,最好是挑表面黑白分明的,莖不要太粗的,那樣的冬菇才算上等品。 蚝豉:「好事」、「好市」當然不能少。在干貨店的蚝豉有生曬和干曬之分。生曬的蚝豉味道尤其鮮美,比較飽滿,有些又大又飽滿的蚝豉甚至有「豬蚝」的美稱。所謂「干曬」,就是榨油(蚝油)後的蚝豉,相對生曬的來講,顏色稍深,鮮味稍遜一籌。 店主介紹,生曬的蚝豉最好就是用來燜豬腿、燒肉等等,味道特別得好;干曬的就用來煲湯也可以。挑選蚝豉時,要看它的顏色,好的蚝豉通常是青色,或棕色之中又帶有些青色。值得一提的是,選購時,還得留意蚝豉的邊,看它是不是完整,太零碎的就是不好的。 蝦干:蝦干成為最近大熱的原料之一。廣州人通常叫「蝦干」做「蝦米」,多用來做齋菜、蒸糕點、做湯。現在,市面上的蝦干品種多樣,有原只生曬而成的、有凈肉的大蝦干,還有海蝦干、河蝦乾等等,價格一般在35元以上,有的甚至到了210元一斤。那些原只生曬的大蝦干,除了傳統的做法以外,還可以用醬油、糖調味來蒸,不失為一道下酒菜。 鮑魚、魚肚、花膠:這三種干貨通常都是用來做湯,而且需要浸泡頗長一段時間。這些的價格比較高,普通等級的品種每斤也要300元—400元。在挑選時要注意它們的大小、厚薄和顏色,通常來說,個頭較大較厚,顏色呈金黃色的都算得上是好貨。 明目魚:用明目魚來煲雞、豬骨,味道好而且有明目的功效。以發菜蚝豉豬骨湯來說,煲這種湯也算是搞搞新意吧,店主通常會把七八隻明目魚扎在一會兒,78塊錢一斤就起碼有七八紮了,每次就放它五六個來煲湯,算起來也不算貴。 祝樓主恭喜發財 財源滾滾
Ⅵ 廣州哪裡有批發羅氏蝦
廣州白雲區那裡有批發螺絲下的,而且兩頭失效都是質量比較好的。
Ⅶ 廣州花都區那裡有河蝦賣
新華市場就有啦·~~~可以講價的~~~不要給被人亂砍啊
Ⅷ 廣州蝦在哪裡拿貨來買
你的意思是放50斤蝦,然後偷偷的在別人不知道情況下拿出來一些,這樣可以辦到,不過在泵的前面要有網收集免的吸上來的蝦死了!
Ⅸ 廣州哪裡有養殖小河蝦的
和共生的多種野生魚、鰍混養比較好,平均水位最好要達到1米,面積小點沒關系,水質要好,蝦對農葯等特別敏感,塘邊有緩坡、石塊、水草。還有很重要的一點:弄來的野蝦苗、魚苗等不要立即下塘,用大盆,最好是舊木盆,裝上清潔的無污染的水(最好是准備要養殖塘的水),用增氧泵打入充足的空氣,(氧氣充足密度可以很大)將蝦、魚苗養1--3天,水混了就換,以恢復體力,挑選出傷、病、殘苗,期間增氧泵千萬不能停,會造成大量死亡。待蝦苗恢復正常,活蹦亂跳的時候,用盆浸入魚塘,讓蝦自動游出,體力差的挑出來。小河蝦可喂紅蟲或一片片的飼料等飼料。
Ⅹ 廣州哪裡有蝦賣
1、較大型的肉菜市場、超市的生鮮檔有售。
2、地鐵一號線黃沙站下,黃沙水產批發有龍蝦、對蝦、基圍蝦、沙蝦……你叫得出的蝦都有,廣州的水產都在這里批發。但是要注意產品的計量、袋子是否裝了水,(個別檔平價後面的黑招)