㈠ 上海哪裡有成品蛋糕批發的嗎
你指的是哪一種蛋糕?奶油蛋糕還是芝士蛋糕。還是其他蛋糕?請說出名稱就好幫你查了
㈡ 上海味道一流的蛋糕連鎖店有哪幾家
既然是連鎖的,味道就好不到哪裡去!
現在連鎖的大多以麵包為主,蛋糕好吃的沒幾家
首推紅寶石
喜來登飯店的蛋糕也不錯
接下來就只有宜芝多,巴黎貝甜了
85°C 麵包物語大多賣麵包,
星巴克,COSTA還是可以吃一下的,畢竟是國外標准
要不就宜家,不過裡面所謂的蛋糕就是派!
個人不敢尊稱克里斯汀的東西好吃,都是用發泡劑打出來的奶油
㈢ 求冰激凌蛋糕胚供應商,上海
冰淇淋蛋糕胚供應商,可以到展會,大型的商貿平台,比如阿里巴巴,還有慧聰等,當然也可以去一些行業批發市場,比如上海的蛋糕原料供應市場上看看。
冰淇淋蛋糕胚就是特種冰淇淋,形狀像蛋糕,其實本質上是冰淇淋,所以一些冰淇淋廠家應該有的,比如:裕僑冰淇淋,哈根達斯等。
㈣ 推薦個可以即時送貨的蛋糕店吧 (上海)
21客,有名,又好吃,就是有點小貴
㈤ 上海那裡有買烘培的材料的啊,最好是大型批發市場這種的
要買原料還是模具?
原料的話很多大型超市都有的,推薦一個專業店:
食品一店整件商店——很奇怪的名字。
在南京東路食品一店邊上,貴州路轉彎,看上去很破舊的小門面,卻是專賣各種食品原料的,全部比網上賣的便宜,而且比較專業的!
東西價格大致是:
低筋麵粉,5.5元1000克
高筋麵粉,7元1000克
紐西蘭進口塊狀奶油,19元500克
巧克力彩針,12.8元500克
迷你紙杯,9元1000個
模具的話去澳門路上面有一家酒店用品市場,裡面什麼都有的.
或者漕溪路的宜家,裡面也什麼都有的,但是價格教貴.選擇沒有澳門路的酒店用品商店多.。
㈥ 誰知道上海哪裡有批發粽子,跟糕點的地方
明確化批發粽子糕點的市場沒有你可以去買糕點粽子的商店去談,買得多自然可以談價也就相當於批發了。
㈦ 上海哪有買做蛋糕用的器具及材料,有沒有集中的批發市場
做蛋糕一般是用蒸屜,打蛋器等,一般的餐飲炊具市場都有賣的,就不做廣告了
㈧ 上海哪裡有賣烘焙原材料
1、材料: 南京路第一食品商店旁邊的弄堂里,有一家不起眼的小店,但裡面材料齊全,低筋麵粉,可可粉,各類水果味的粉,罐頭,黃油,新鮮酵母,麥其淋,泡打粉,起酥油........幾乎全了,而且價格還比較公道,比進口的東東便宜多了;
2、還是材料: 進口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那裡買各類進口食品吧,估計比家樂福還全哦,老外很多,白領很多,偷懶時可買已配好的蛋糕粉,最主要它那裡的CHEESE真是太多太多選擇了.
3、工具:澳門路的上海酒店用品大賣場,東西全,好,便宜,還可以順帶去逛逛月星,我的工具多辦是從那裡買來的,但國產居多,想找FANSHION奇特的東東不太可能; 中山路上也有一家酒店用品大買場(共和新路交界處),叫雅谷吧?忘了,沒去過,估計和澳門路的差不多,住的近的朋友可以去看看,再往東去一點,有個專門賣玻璃製品的批發場,喜歡玻璃烤品的朋友可以去那裡淘東西嘍;
4、工具MORE:在IKEA也能發現烤箱用品,但很貴,我只在那裡買小東西,大的不買!麥德龍:有成套賣的防粘烤箱用品,價格不嚇人,東西也不錯,還配有各種形狀的小模具,可以做餅干。
烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過乾熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟,通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後,麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。