❶ 北京大型海鮮批發市場都在哪裡
❷ 我是南美蝦批發的南美對蝦為什麼搞活蝦死亡率高呢
1水溫要在16度左右,可以用冰調,2要加海水晶。3氧氣要充足4不要拿要死的蝦。看了要不錯就給個採納謝謝
❸ 關於蝦的資料
關於蝦的資料
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ANOTehheehLV.12020-03-24
蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴。蝦屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產,因個大出售時常成對出售而得名對蝦。對蝦生活在暖海里,夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖,冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動能力很差,也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開始集中,成群結隊地向北方游。經兩個月的旅行到達渤海近岸淺海,開始了它們的繁殖,雌蝦經過長途旅行已疲憊不堪,產完卵後大部分就死去了,只有體力較強的才能繼續生存,剛孵出的小蝦身體結構要發生很多變化,經過20多次蛻皮才長為成蝦。雄蝦當年成熟,雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍於身體長的細長觸須,用來感知周圍的水體情況,胸部強大的肌肉有利於長途洄遊。腹部的尾扇可用來控制身體的平衡,也可以反彈後退。青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,每百克食用部分含蛋白質16.40克,營養學家認為它有一定的補腦功能。 青蝦游泳能力差,只能作短距離的游動,常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時,能用腹部急劇收縮、尾扇撥水後退,然後身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般約40天就能長到3厘米左右,到11月份每隻體重一般可達3-5克。青蝦一生中蛻要13-15次皮,它的生長發育就是靠蛻皮來完成的,生命一般為14-18個月。基圍蝦俗稱沙蝦,屬廣溫、廣鹽性蝦類。草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。所以,該蝦已成為當前養殖的重要對象。草蝦的殼有點透明,而基尾蝦不是。草蝦在燒熟後從顏色上沒有基尾蝦紅。小龍蝦:存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物。對蝦 :俗稱 大蝦 明蝦 青蝦(雌) 黃蝦(雄) 分布區域 主要在黃、渤海區,東、南海也有少量分布。 身體長15-20厘米,甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美,是我國的特產之一。主要產在黃海和渤海中。過去市場上常成對出售,所以叫對蝦。也叫明蝦。 對蝦在全世界共有28種,明蝦兩味大明蝦:明蝦,學名"對蝦",也稱"中國對蝦"。又名「大蝦」、「角蝦」、「白蝦」、「鳳蝦」。海南重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。此品一蝦二味,別具特色,為第三屆全國烹飪大賽獲金獎作品之一。基圍蝦 :新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦,民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的,其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦,但它的殼比對蝦軟,體形沒有對蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區產量較高,且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點。市場上有些js用白蝦(明蝦)冒充基圍蝦,挑選時候應該注意:一看顏色、二看斑點。就很容易鑒別了。全世界共有龍蝦400多種,北美洲是龍蝦分布最多的大陸。我國是龍蝦分布最少的國家之一,僅有四個種。 我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。查看全部5個回答小河蝦養殖,咨詢:興旺漁葯,養殖專用魚葯小河蝦養殖,買不到漁葯怎麼辦?興旺0接觸診療,足不出戶買水產葯。快遞,物流,全國急速發貨。足不出戶買獸葯。成都興旺動物葯業有..廣告關於蝦養殖技術_認准:涵德1號 _品種好 生長快!關於蝦養殖技術,輕松養對蝦致富,快速入門,30天成養對蝦能手,60天坐等收錢!關於蝦養殖技術,讓您輕松掌握,一部手機學技術!簽訂合同,30天技能沒有提高全額退款!四川涵德農業發展有..廣告相關問題全部蝦的材料是什麼蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒蝦+芹菜:傷元氣蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒蝦+烏雞:中毒蝦+山葯:同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。蝦+葡萄:身體不適蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、惡心蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒蝦+果汁:一起吃會腹瀉2 瀏覽30 2016-12-14齊白石畫蝦的資料!!!62歲時,齊白石在案頭水碗里,長期養著數只活蝦。蝦兒們的騰躍嬉戲,不單為老人增添了生活樂趣,也為藝術家激發靈感提供了契機,但這時期,他筆下的蝦還太重寫真,形似而神不足。66歲,齊白石筆下的蝦產生了一次飛躍。蝦身有了質感,頭、胸前端有了堅實感。腹部節與節若斷若連,中部拱起,似乎能蠕動,蝦的長臂鉗也分出三節,最前端一節較粗,更顯有力。蝦的後腿由10隻減為8隻。注意:鄭板橋有句雲「刪繁就簡三秋樹」,道明了中國藝術「簡化的藝術」真諦。齊白石移植於此,獲得成功,何其可感可佩!68歲,他的蝦又一變:腹部小腿少到6隻,蝦眼由原來的兩點變成兩橫筆,最關鍵是頭、胸的淡墨上加了一筆濃墨更顯出白蝦軀乾的透明。至此,齊白石完成了一個創造過程,臻達形神兼有,栩栩如生!藝術求索不可終止——70歲的齊白石又有意刪除並不損害蝦的真實性的腿,到他78歲時蝦的後腿只有5隻。到80以後,他的蝦真正達到了爐火純青:精確的體態,富於彈力的透明體,在水中浮游的動勢..藝術造形中講求的「形、質、動」三要素都臻於完美的境界。齊白石曾說:「余畫蝦數十年始得其神」,他還說:「余之畫蝦已經數變初只略似,再變色公深淡,此三變也」。齊白石畫蝦三變作為藝術給予人們留下的啟示是多樣的。但我想,最重要的應是一種不斷探索勇於進取敢於否定自已的實踐精神,這一點的意義,怕又不限於藝術領域吧25 瀏覽313關於齊白石畫蝦的資料!要詳細的!!!如題 謝謝了齊白石是各方面造詣都很高的現代繪畫大師。他的人品,繪畫,詩句,書法,篆刻,無不出類萃。他的藝術創作極其豐富。他的風格對現代乃至當代中國畫創作產生了極為巨大的影響。 齊白石(1863~1957),現代傑出畫家,書法家,篆刻家。原名齊璜、純芝,字渭青,號白石、瀕生、阿芝、借山吟館主者、寄萍老人等。湖南湘潭人。12歲學粗木工,後做雕花木匠,兼習畫。亦習詩文,書法、篆刻,初為畫工,為鄉里人畫衣冠像。 齊先生在畫蝦上有重要的三段變法:第一階段是如實畫來,寫實,宗法自然,更像寫生;第二階段最重要,不算「零碎」,蝦身主體簡化為九筆。所謂「零碎」一共是八樣:雙眼、短須、長須、大鉗、前足、腹足、尾,還有一筆深墨勾出的內腔,這種結構便是齊白石的蝦所獨有的重要風格;第三階段是畫上的墨色不均一,筆先蘸墨,然後用另一支筆在筆肚上注水,把蝦的「透明」畫了出來,蝦一下子就活了。 齊白石的蝦由生活中的六段成了畫紙上的五段,這包含了一個極重要的藝術原理:一定是五段的蝦,在比例上在畫面上擺出合理,最好看,最美。終於,五段由六段中飛騰了起來。這個飛騰,太重要了,非常偉大,因為五段是藝術的真實,是一種超越,是一種非常,是比真實還美麗的璀璨,這就是齊白石變法的深刻。齊先生一定試驗過,六段不成,四段也不成,非五段不成;於是,五段便成了藝術的必然,也衍生了一個有普遍藝術規律的美學原理。 齊白石在繪畫藝術上受陳師曾影響甚大,他同時吸取吳昌碩之長。他專長花鳥,筆酣墨飽,力健有鋒。但畫蟲則一絲不苟,極為精細。他還推崇徐渭,朱耷,石濤,金農。尤工蝦蟹、蟬、蝶、魚、鳥,水墨淋漓,洋溢著自然界生氣勃勃的氣息 。山水構圖奇異不落舊蹊,極富創造精神,篆刻獨出手眼,書法卓然不群,蔚為大家。齊白石的畫,反對不切實際的空想,他經常注意花、鳥、蟲、魚的特點,揣摹它們的精神。他曾說:「為萬蟲寫照,為百鳥張神,要「自己畫出自己的面目」。他的題句非常詼諧巧妙,他畫的兩只小雞爭奪一條小蟲,題曰:「他日相呼」。一幅《棉花圖》題曰:「花開天下暖,花落天下寒」。《不倒翁圖》題「秋扇搖搖兩面白,官袍楚楚通身黑」。 齊白石畫的蝦下筆有神,栩栩如生。可他在開始學習畫蝦的時候,只會臨摹,畫的蝦一點也不活,都是很呆調的。後來經過自己養蝦、觀察、寫生,幾十年如一日,終於把蝦畫得活靈活現。成為了世界傑出的藝術家。 齊白石60歲後定居北京,以賣畫、刻印為職業。生平推崇徐渭、朱耷、石濤、吳昌碩等前輩諸家,重視創新,不斷變化,創造了獨特不群的風貌。所畫作品,都洋溢著對生活的熱愛。其篆刻朴茂有力,書法剛勁沉著,詩文、畫論也有獨到之處。任中國文學藝術界聯合會主席團委員,美術家協會主席。1953年中央文化部授予「人民藝術家」稱號。5 瀏覽200關於龍蝦的資料。龍蝦資料 龍蝦渾身是寶,龍蝦殼看上去零亂不堪,又奇臭無比,實在污染環境,殊不知,龍蝦殼的作用非常大,前景非常好。龍蝦殼有以下多種用途。蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質,經加工處理能製成可溶性甲殼素。甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫葯、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。 也許你覺得龍蝦營養價值不高,吃它就是為了吃個味,吃個氣氛,其實不然。克氏螯蝦的營養成分和海蝦相當,只是海蝦味道更鮮,人們便以為它的營養成分高。水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉,而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有葯用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。 采購回來的龍蝦,先是倒在盆里吐污,讓它自由爬行,通過運動呼吸,吐出泥土氣息;第二步,剪掉觸須和大鉗後面的爪子;第三步,將剪好的龍蝦放人盆內,注人流動的活水,讓蝦子不斷地吸水,沖走蝦子體內排出的污水,一般要半個小時;第四步洗刷,把龍蝦一個個用毛刷在水中洗刷,腹部容易藏有污物,要特別多刷幾次;第五步清洗,洗刷好的龍蝦放進清水,配上微量的廚房用的洗潔凈,搓洗後撈出再用流水沖洗干凈。准備少許切好的生薑片,剝凈的大蒜瓣,切成碎塊的青辣椒、蔥段。每2公斤左右的龍蝦准備50克左右的特製龍蝦調料。准備胡椒粉、花椒粉、川椒備用。龍蝦目前烹飪方法有兩種,一種是炒,一種是炸。炒的龍蝦口感細膩,炸的龍蝦口感細嫩,都好吃,現分別介紹。炒制龍蝦取鍋燒熱,放入菜籽油(菜籽油比色拉油、*油都好,菜籽油清涼、解毒)油熱時放入花椒, 炸出香味後撈出花椒,再放入蔥姜,炸出香味,倒入龍蝦。?用鏟、勺翻炒龍蝦炒到發黃時,放人料酒,接著炒,放入紅醋,待有香味發出即可。在炒出有香味的蝦中,加入啤酒、鹽、味精、糖、辣椒粉,大火燒開。放入特製龍蝦調料。要辣,多放一些紅油;要麻,多放一些花椒;小火燉10分鍾。待湯汁快要燒干入味時,放入青椒塊、蔥、蒜,燒5分鍾,澆上麻油(麻油具有香味,還滋潤咽喉)出鍋。裝盆上桌。 炸制龍蝦,菜籽油燒至七成,將洗好的龍蝦氽入油中,炸至紅色,撈出。另起鍋,放人適量的菜籽油燒熱,放入蒜瓣、生薑、蔥等適量爆炒。放入川椒、辣椒粉、胡椒粉,炒至見紅油,口味清淡的可少放辣椒粉、胡椒粉。加入適量的高湯和特製龍蝦調料,燒開,放人白糖、味精、鹽、醋。加入炸好的龍蝦,燒15分鍾左右,放入青椒,倒入啤酒,澆適量麻油,略煮一下,即可出鍋。全文
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yzhuangzhuangLV.42017-11-24
蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴。蝦屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產,因個大出售時常成對出售而得名對蝦。對蝦生活在暖海里,夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖,冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動能力很差,也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開始集中,成群結隊地向北方游。經兩個月的旅行到達渤海近岸淺海,開始了它們的繁殖,雌蝦經過長途旅行已疲憊不堪,產完卵後大部分就死去了,只有體力較強的才能繼續生存,剛孵出的小蝦身體結構要發生很多變化,經過20多次蛻皮才長為成蝦。雄蝦當年成熟,雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍於身體長的細長觸須,用來感知周圍的水體情況,胸部強大的肌肉有利於長途洄遊。腹部的尾扇可用來控制身體的平衡,也可以反彈後退。青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,每百克食用部分含蛋白質16.40克,營養學家認為它有一定的補腦功能。 青蝦游泳能力差,只能作短距離的游動,常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時,能用腹部急劇收縮、尾扇撥水後退,然後身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般約40天就能長到3厘米左右,到11月份每隻體重一般可達3-5克。青蝦一生中蛻要13-15次皮,它的生長發育就是靠蛻皮來完成的,生命一般為14-18個月。基圍蝦俗稱沙蝦,屬廣溫、廣鹽性蝦類。草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。所以,該蝦已成為當前養殖的重要對象。草蝦的殼有點透明,而基尾蝦不是。草蝦在燒熟後從顏色上沒有基尾蝦紅。小龍蝦:存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物。對蝦 :俗稱 大蝦 明蝦 青蝦(雌) 黃蝦(雄) 分布區域 主要在黃、渤海區,東、南海也有少量分布。 身體長15-20厘米,甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美,是我國的特產之一。主要產在黃海和渤海中。過去市場上常成對出售,所以叫對蝦。也叫明蝦。 對蝦在全世界共有28種,明蝦兩味大明蝦:明蝦,學名"對蝦",也稱"中國對蝦"。又名「大蝦」、「角蝦」、「白蝦」、「鳳蝦」。海南重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。此品一蝦二味,別具特色,為第三屆全國烹飪大賽獲金獎作品之一。基圍蝦 :新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦,民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的,其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦,但它的殼比對蝦軟,體形沒有對蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區產量較高,且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點。市場上有些js用白蝦(明蝦)冒充基圍蝦,挑選時候應該注意:一看顏色、二看斑點。就很容易鑒別了。全世界共有龍蝦400多種,北美洲是龍蝦分布最多的大陸。我國是龍蝦分布最少的國家之一,僅有四個種。 我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。全文
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yefan20006LV.22017-11-24
蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴。00蝦屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產,因個大出售時常成對出售而得名對蝦。對蝦生活在暖海里,夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖,冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動能力很差,也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開始集中,成群結隊地向北方游。經兩個月的旅行到達渤海近岸淺海,開始了它們的繁殖,雌蝦經過長途旅行已疲憊不堪,產完卵後大部分就死去了,只有體力較強的才能繼續生存,剛孵出的小蝦身體結構要發生很多變化,經過20多次蛻皮才長為成蝦。雄蝦當年成熟,雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍於身體長的細長觸須,用來感知周圍的水體情況,胸部強大的肌肉有利於長途洄遊。腹部的尾扇可用來控制身體的平衡,也可以反彈後退。00青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布於我國淡水湖泊中。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,每百克食用部分含蛋白質16.40克,營養學家認為它有一定的補腦功能。 青蝦游泳能力差,只能作短距離的游動,常在水底草叢中攀緣爬行。但是在受驚或受到敵害時,能用腹部急劇收縮、尾扇撥水後退,然後身體突然伸直一彈便從水中逃遁。它生長快,在5-6月份孵化出的幼苗,一般約40天就能長到3厘米左右,到11月份每隻體重一般可達3-5克。青蝦一生中蛻要13-15次皮,它的生長發育就是靠蛻皮來完成的,生命一般為14-18個月。00基圍蝦俗稱沙蝦,屬廣溫、廣鹽性蝦類。00草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。所以,該蝦已成為當前養殖的重要對象。草蝦的殼有點透明,而基尾蝦不是。草蝦在燒熟後從顏色上沒有基尾蝦紅。00小龍蝦:存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物。00對蝦 :俗稱 大蝦 明蝦 青蝦(雌) 黃蝦(雄) 分布區域 主要在黃、渤海區,東、南海也有少量分布。 身體長15-20厘米,甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美,是我國的特產之一。主要產在黃海和渤海中。過去市場上常成對出售,所以叫對蝦。也叫明蝦。 對蝦在全世界共有28種,00明蝦00兩味大明蝦:明蝦,學名"對蝦",也稱"中國對蝦"。又名「大蝦」、「角蝦」、「白蝦」、「鳳蝦」。海南重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。中醫認為,其味甘鹼性溫,可補腎壯陽,滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。此品一蝦二味,別具特色,為第三屆全國烹飪大賽獲金獎作品之一。00基圍蝦 :新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦,民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的,其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦,但它的殼比對蝦軟,體形沒有對蝦大,一般如中指大小,廣東沿海的河口海區產量較高,且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色,成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色,身體布滿密集的淺褐色點。市場上有些js用白蝦(明蝦)冒充基圍蝦,挑選時候應該注意:一看顏色、二看斑點。就很容易鑒別了。00全世界共有龍蝦400多種,北美洲是龍蝦分布最多的大陸。00我國是龍蝦分布最少的國家之一,僅有四個種。 我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。全文
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熱心網友2017-11-24
蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴。
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熱心網友2017-11-24
j s不斷進步納西東巴素x j s b些許句
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qq1597151043LV.12020-04-23
蝦是甲殼綱動物,與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體,並且有像扇子般的尾巴
❹ 北京最大的冷凍水產批發市場在哪,主要是批發凍魚,凍海鮮 一類 的
太多了,都不小,四道口西郊冷凍廠,四道口京港海鮮城,四季青海鮮批發市場,京深海鮮批發,北京西南郊水產批發市場,我就是做海鮮批發的,這些市場都有凍貨,需要幫助就告訴一聲,我幫你選貨
❺ 北京海鮮批發市場攤位的海鮮是從哪裡進,我估計是在北京一個點,然後商戶從那裡批發吧
朋友~病從口中出~小心中了小人中招~軍子坦盪盪~小人身後捅刀。
❻ 中國南美對蝦加工基地
加工基地在杭州,杭州匯林食品集團,購買了江南大學南美白對蝦加工專利技術。把南美白對蝦加工成休閑食品,將改變我區南美白對蝦主要靠鮮銷和加工能力不足的局面,有效降低養殖風險。
目前,中國最大的南美白對蝦養殖基地在浙江舟山,有5萬平方米。而湖北襄陽目標是將現有土地進行開發,3年內建成一個8萬平方米的養殖基地,將是全國最大的南美白對蝦養殖基地。計劃在3年內培育30個水產千萬大戶,300個水產百萬大戶,3000個水產十萬戶漁民,力爭將一部分水產養殖大戶調整產業結構,提高綜合競爭力,培育水產養殖龍頭企業,打造襄陽水產品牌。
❼ 渤海灣特產狗蝦北京哪裡有批發
渤海灣特產狗蝦批發的很少了,因為產量一直在降低,也只有在海邊可以買到了;
❽ 北京哪裡有批發海鮮的
1京深海鮮市場看看吧!
(光彩路與金頂路交叉路口東南角,南三環趙公口橋往南第三個路口,即光彩路與金頂路交叉路口東南即可看見)
行車路線:南三環趙公口橋一直往南走第三個路口,看到一個十全舫大酒樓和京深海鮮酒樓的大牌子,過這個路口,調一下頭。
京深海鮮市場:
號稱規劃佔地總面積10萬平方米,沒感覺那麼大,因為有3個1.5萬噸的低溫冷庫,所以在這里聚集了海鮮市場,建有600餘個海鮮、凍品攤位,市場匯集了國內乃至世界各地的品種多、價格低的名優特海產品,是北京主要的海鮮集散地。市場內東西排列3-4排簡易的2-3層樓房,許多海鮮店、干貨店(燕窩、魚翅、干鮑、海參),海鮮店裡都有多品種的大漁缸,陳列著鮮活的龍蝦、鱘魚、海蟹等,是專做批發生意的;在十全舫小吃城那棟樓的一層,有一些海鮮小攤位,規模小,看來是專做零售生意的。市場內不需要停車費,也沒人強制你到任何地方消費才可以停車,非常方便。
海鮮品種和價格:
物美價廉,肯定比海鮮飯店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果僅是吃美味,就不用專門跑天津、北戴河、大連了。
這里有加吉魚、斑、鮑魚、多寶魚、鱘魚、象跋、大龍蝦、魷魚、生蚝、扇貝、蟶子、蟶子王、螺、海膽、海蟹、皮皮蝦、基圍蝦,還有一些記不住的海鮮,都是鮮活的。
京深海鮮市場的斑可以說種類齊全,供應的魚量大而且個頭也不小,其中東星、老鼠、石斑魚應有盡有。小吃城這邊不多,都在批發那邊。
鮑魚,小鮑5-6元/個,再大一點7-8元,好一點的大連鮑10-20元不等(個頭大一些)。小鮑魚在小吃城這邊每個店都有,澳洲鮑在批發那邊,200元左右/斤。
象跋,便宜的50米一斤,貴的80-90元,每家店多的讓你挑花眼。
大龍蝦,龍蝦仔多40-60元/斤,大的澳蝦130-150/斤,批發那邊更多,個頭更大。
鱘魚,1-2斤重的鱘魚20元左右/斤, 20斤以上的鱘魚叫鱘龍,批發那邊有。鱘魚的肉質鮮嫩,骨頭很少,幾乎都是軟骨,所以做法很多也很好吃。
多寶魚,1-2斤重的12-16元左右/斤,自從多寶魚事件後,價格不行了。
扇貝,個頭有大有小, 小的一斤10-16個,大的6-8個,一般按盤賣,15元一盤,感覺比論斤賣劃算。
海膽,拳頭大小的開價是6米一個,可以砍低
海蟹,二兩的都是15元/斤的開價,3-4兩的大概在25-28元之間。
皮皮蝦,小的10元一斤開價,有特別大一隻的那種沒問。
基圍蝦,30-40元一斤。
蟶子皇(平時蟶子2倍大),15元2斤,小蟶子沒問。
三文魚肉,30-40元一斤。
吃處和加工:
京深海鮮市場進門那個三層樓,一層海鮮攤檔,可買海鮮,然後,樓里東邊能上3層,這就是十全舫小吃城,海鮮買來現做的地方。整個餐廳區范圍不是很大,加工費統一明碼標價,白灼蝦10元/斤、清蒸魚10元/條、紅燒魚15元、扇貝1元/只、鮑魚仔5元/只、生蚝3元/只、其他貝類基本是10-15元左右。這里是以加工攤位劃分的區域,有包間和散座,只要找到座位,那個區域管轄的攤主就會領你去計算加工海鮮的費用,同時可點小菜、餃子等主食。這里還有公共服務台,有各式水果拼盤,鮮榨木瓜汁28元/扎,酸梅湯10元/扎,還有啤酒飲料等。
要想來了就有座位,一可以預定,預定包間(收費30-50元)需要提前一天,預定大桌子的散座要當天,我拿了幾個攤位的名片,供預定的食客參考,粵菜風味海鮮83257268,廈門海鮮風味86623973,大連海鮮1314138718,(絕不是廣告,只為大家方便)。二是分兵兩路,一撥人上樓佔座,一撥人在樓下采購。
因為餐廳大部分座位是開放的,飯口時間人聲鼎沸人滿為患,沒有預先定位,大概要花30分鍾來找座位,而且那裡沒有拿號一說,只能站別人吃飯的桌子邊生等,很是尷尬。
餐廳里分粵式、福建等做法,整個市場加餐廳的員工基本是廣東和福建人,口味相當地道。就算不吃海鮮吃她們的小菜,也特別可口正宗。
我們兩個人無法點太多的吃食,鮑魚採用鮑汁蒸、扇貝採用蒜末粉絲蒸、鱘魚採用清蒸、生蚝採用刺身生吃、蔬菜拼盤、鮁魚餃子、酸梅湯,吃的肚歪歪,吃食和加工費大概160元。
京深海鮮市場的十全舫小吃城,性價比和味道都不錯。
❾ 北京市場的南美凍蝦有問題嗎
目前還沒曝出北京市場的南美凍蝦有問題,但既然都是進口的也不一定安全,最近最好還是不要食用